Migusta - Aurelia

Scoperto per caso questo posto sull'Aurelia... E menomale... Proposte curiose e intriganti... Che si possono mangiare già leggendo il menu. Il cubo di carbonara ben fatto, crunch, saporito e cremoso al cuore... Ma ovviamente i panini sono il cavallo di battaglia... La prima volta provato un panino che dire godurioso sarebbe troppo poco... Salsiccia, provola filante.. Top La seconda volta provato un panino con Gamberoni scottati e zucchine alla scapece... Wow... Ci vedrete molte altre volte. Nota di merito al ragazzo in sala, veloce sorridente e sempre con la battuta pronta. Grazie mille e alla prossima.

Una bella esperienza :) ho trovato il locale sui social. Trovandomi in viaggio per Roma non potevo non passarci 😁 Abbiamo preso qualche panino, le bombette con la fonduta che erano SPETTACOLARI!!!!! Anche le patate con la fonduta e salsiccia erano buonissime!!!! La gricia per me ha fatto un po troppa crosta, sopra quindi era troppo asciutta x mangiarla ma in mezzo era buona nonostante sotto c era tanto olio.... il maritozzo e il cannolo SONO UNA VERA BOMBA!! Ps.dentro hanno anche area gioco per bimbi peccato che l ho scoperto a metà serata se no mi sarei trasferita dentro per via della vivacità di mia figlia.. L unica pecca e che avendo ordinato 4 piatti solo per me, mi sono arrivati quasi tutti insieme non avendo piu spazio sul tavolo ma ci ritornerò per provare anche altro 😊

Il nome ci ha incuriosito e vi abbiamo scelto!, accoglienza ottima, la location ci ha subito incuriosito, ambiente pulito e ben organizzato e luminoso in ogni angolo, spazi ben distribuiti. Passiamo al menù...direi un menù essenziale ma pieno di contenuti..offre tutte ricette tradizionali italiane rivisitate con fantasia ed originalità, sono arrivata con scetticismo ma mi sono dovuta ricredere! Qualità delle materie prime unita ad estro e fantasia! Pietanze servite con impiattamento impeccabile, curato nei minimi dettagli, tutti ad impreziosire gusto e vista!!! Che dire...lascio parlare le foto che normalmente non pubblico per mia scelta ma i "ragazzi" meritano!!! Spazio ai giovani, è il caso di ricordarlo...sempre! Complimenti, avanti così, sono certa che con questa passione andrete lontano, bravi ragazzi e complimenti anche alla cucina!!!👍🤞

Ottimi piatti di cucina italiana rivisitata in chiave moderna! Cubo di carbonara eccezionale, maritozzo salato con stracciatella e tartare di tonno delicatissimo e buonissimo. Altri amici hanno preso vari panini, bowl, tacos e altri fritti ed era tutto buonissimo, molto saporito, ma non stucchevole. Panini con pulled pork un pò troppo salati, ma molto buoni. Unica nota negativa sono i dolci, il cannolo era solo tanto dolce e poco saporito, mentre i maritozzi dolci troppo pesanti e nulla di che, forse metterei qualcosa di più fresco e leggero. Comunque ci tornerei 1000 volte per tutti i salati!

Riconfermata l'esperienza positiva già fatta con Migusta EUR e Migusta San Paolo Express. Ambiente giovane e curato. Cameriera gentilissima, sempre presente e mai invadente. Ottime le polpette emiliane e le pepite di polpo, servite con salse sfiziose. Panino superlativo così come la poke. A richiesta è stato possibile avere anche la pizza con mortadella, burrata e granella di pistacchio. Torneremo senz'altro.