Carbonara: il migliore a Roma

(classifica aggiornata al 08/05/2024)
3748 risultati corrispondono a Carbonara

Dove mangiare Carbonara a Roma

1. Da Emilio
83/100 (694 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Saltimbocca Alla Romana , Speghetti Alla Carbonara , Rigatoni Con Pajata , Cicoria , Torta Della Nonna
Dicono di noi: Cibo buono i prezzi sono buoni e il personale gentile...pranzo con amici ci tornerò sicuramente a presto
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2. Da Sora Gina
83/100 (2009 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
Menù del ristorante: Tonnarelli cacio e pepe €10.00 , Fagioli con le cotiche €8.00 , Tiramisú €6.00 , Rigatone con pajata €11.00 , Antipasto Sora Gina x 2 €18.00
Dicono di noi: Sapevamo da amici che la trattoria fosse originale. Molto Di piu'!! Piccolo locale con un menu da assaggiare tutto. Tutto quello che la cicina romana tipica offre. Carbonara, amatriciana, trippa, cacio e pepe....e mille altri piatti . Fagioli e cotiche, saltimbocca, ecc ecc. Ma il bello e la calorosa accoglienza e le belle frequentazioni di questo locale Artisti, del teatro dell' opera e altri personaggi. Elisabetta ci ha coccolati e serviti divinanente. Abbiamo chiacchierato a lungo con Rodolfo, loro amico e zio di Mia Martini e Loredana Bertè, ci siamo trovati come a casa con amici, in un clima veramente speciale. Molto molto soddisfatti.
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3. Bac Pub
83/100 (434 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–02:30
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Bac , Tagliata , Pizza Al Salmone , Fiorentina , Ceres Red Erik
Dicono di noi: Personale gentile e sempre attento ad ogni esigenza dei clienti. Ci andiamo molto spesso e non smetterò di farlo perché è tutto ottimo: dall’acqua liscia alla carne, la pasta, la pizza, i fritti, i dolci... a pensarci ho già fame ! In piena emergenza si sono anche reinventati fornendo un servizio d’asporto! Grandi!
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4. Birrifugio Trastevere
83/100 (1239 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–01
Menù del ristorante: Birrifugio €9.00 , Hamburgher alla bismarck €12.00 , Alette di pollo piccanti fatte in casa €5.00 , Tagliere €12.00 , Crepes marmellata di mirtilli e drambuie €70.00
Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Stout , Whisky , Crostini Misti , La Birra Alla Spina
Dicono di noi: Il nome che porta è già tutto un programma, e lo lega alla tradizione dell'omonimo locale di Ostia. Che dire: eccellente nella selezione di birre tante, buone e spillate con maestria (cosa questa che viene sottovalutata spessissimo in altri locali), cibo ricco e ben preparato con offerta che va dallo stuzzichino sfizioso al piatto completo e ricco. Menzione d'onore per lo stinco ed il piatto con mix di wurstel. Andate al Birrifugio Trastevere con l'intenzione di passare una serata spensierata in coppia o tra amici, al resto penserà Claudio il bravissimo gestore che, a differenza ahimè di molti suoi colleghi, si vede che non è lì per caso!
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5. Bandana Republic
83/100 (1108 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–02
Menù del ristorante: Melanzana alla parmigana €10.00 , Beef in Guinnes €12.00 , Salmone affumicato, burro e mezza pinta di Guinnes €11.00 , Chesecake €5.00 , Jumbo Baked potatpes €12.00
Suggeriti dagli utenti: Pasta , Focaccia , Patate Americane , Nachos , Platano Fritto
Dicono di noi: Io e i miei amici siamo soliti andarci a bere dell’ottima birra. L’ultima volta ci siamo fatti tentare dal cibo ed abbiamo osato… fritto misto di mare come antipasto e una cotoletta alla milanese come piatto principale. Esperienza negativa perché il fritto era pesantissimo, la qualità della materia prima scadente sua il pesce che la carne e i prezzi eccessivi… 22 euro per quella cotoletta erano veramente troppi. Ci torneremo sicuramente ma solo a bere
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6. Cacio e Pepe
83/100 (2587 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:15 | 19:15–23:30
Suggeriti dagli utenti: Gricia , Vino Rosso Della Casa , Hauswein , Spaghetti Carbonara , Crostata Ricotta E Cioccolato
Dicono di noi: Abbiamo cenato ordinando cacio e pepe e carbonara: oscene e immangiabili. Pasta scotta e collosa senza un minimo di condimento. Crema inesistente, guanciale completamente bruciato, pasta vecchia. Il vino della casa sembrava aceto per insalata. Anni fa era molto meglio, non ci torneremo più.
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7. Capotavola Ristorante
83/100 (389 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Insalata Mista Di Ovuli Scaglie Di Parmigiano Mandorle Tostate , Missippy Mud Pie , Matriciana , Alici Fritti E Cremina Di Rape Rosse , Sformatino Di Broccoli Burrata E Alici
Dicono di noi: Posto in una strada di sera tranquilla,locale carino . Menu di pesce Antipasti buoni,vedi alici fritte, ma gia alle 21 con 2 piatti esauriti in cucina. Spaghetto con bottarga e vongole imbarazzante! Capisco che non e’ facile farlo ma non ti aspetti uno spaghetto in bianco senza sapore con pochissima bottarga insapore e con sopra 14 vongole insapore. Un piatto assolutamente inaccettabile. Servite per secondo 2 zuppe di pesce mediocri con cozze di qualita’ sufficente. Carta dei vini buona Prezzi alti.
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8. Cantina CLANdestina
83/100 (216 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–01
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Salumi E Formaggi , Mezzi Rigatoni Cacio E Pepe
Dicono di noi: li ho visti nascere e li ho seguiti nel tempo. vedo il loro modo che hanno di migliorarsi costantemente e sono certo che vi meritate solo tanto successo
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9. Dapiè
83/100 (624 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alle Vongole , Tonnarelli Cacio E Pepe , Carpaccio Di Spigola Con Verdura Julienne , Ostriche , Tiramisù Alla Nutella
Dicono di noi: Mancavo da un po poiché ho cambiato città, sono ritornato ieri per un pranzo tra vecchi amici. Si riconferma miglior ristorante della zona, la carbonara è da campioni....Complimenti Fabio sei un grande.
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10. Centro Restaurant
83/100 (2476 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–23:30
Menù del ristorante: Aubergine Balls with Dry Tomatoes and Chives €3.00 , Filetto di Manzo Danese €23.00 , Alici Fritte Panate con Basilico e Limone €10.00 , Vegan Burger of Aubergine with potatoes, olives, chives and tomato mayo €12.00 , Lasagna della Tradizione €13.00
Suggeriti dagli utenti: Tataki Di Zucca Affumicata , Latte E Biscotti , 라자냐 , Traditional Lasagna Al Ragu , Gelato Al Cucchiaio
Dicono di noi: Vicino alla stazione Termini, su consiglio dell'hotel siamo andati a pranzo, primi piatti ottimi.....camerieri gentili, lo consiglio anche per il prezzo...al momento è aperto solo a mezzogiorno fino alle 15.
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11. Ale e Ciro
83/100 (1702 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–15:30 | 19:15–00
Menù del ristorante: La Crocchetta €7.50 , Al Filetto €7.50 , Patatosa €8.50 , Pizza Ragù e Provola €7.00 , Bibita in Lattina 33cl €2.50
Suggeriti dagli utenti: Linguine Allo Scoglio , Bistecca Di Manzo , Torta , Pizza Margherita \u0026 Frittini , Babà
Dicono di noi: Abbiamo preso dei secondi di carne, buonissima, e molto abbondante. La gentilezza e il calore non sono stati secondi al cibo. Assolutamente da riandare
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12. Da Ermanno
83/100 (197 valutazioni)
Orario di oggi: 09–19
Menù del ristorante: Acqua Frizzante €1.50 , Margherita €4.50 , Provola, Zucchine e Prosciutto Cotto €7.00 , Crocchette di Pollo €2.50 , Acqua Frizzante €0.80
Dicono di noi: locale piccolo ma pizza veramente eccellente con lievitazione naturale ed ingredienti veramente all'altezza della vera pizza a taglio.
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13. 100% Pizza
83/100 (588 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–22
Menù del ristorante: Bibita in Lattina €2.00 , Margherita €10.00 , Crostino €7.00 , Supplì €1.00 , Cacio e Pepe €7.50
Suggeriti dagli utenti: Pinsa Provola E Zucchine , Pizza Patate Polipo Pesto , Pane Integrale Eccezionale
Dicono di noi: Pizza gustosa, fragrante, ben equilibrata, un'ampia scelta con sempre di nuove da provare. Prezzi assolutamente competitivi. Personale sempre cortese, educato e sorridente.
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14. Al Piatto Ricco
83/100 (489 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Il migliore nella zona. Buona la cucina e buono il servizio. Locale accogliente e gestito al meglio. Grazie
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15. Dar Pizzettaro
83/100 (263 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–22:30
Menù del ristorante: Arancino €1.10 , Sfiziosa €6.00 , Bibita 33cl €1.50 , Bibita 50cl €2.00 , Bibita 33cl €1.50
Dicono di noi: Pizze squisite e di vari gusti. Condìsigliato!
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16. Cucina Officina Bistrot
83/100 (128 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Ieri sera, attirati dalle recensioni e dalle magnifiche foto di piatti che sembravano squisiti, abbiamo prenotato un tavolo in questo ristorante. Che evidentemente non è lo stesso recensito dagli altri utenti!!!! Non so se abbia cambiato gestione o cosa sia successo ma vi assicuro che non troverete nemmeno l'ombra di un piatto delle foto! Il proprietario, gentilissimo, ci ha fatto accomodare al nostro tavolo e fin qui tutto bene, il locale è carino (e almeno l'ambiente è effettivamente quello che si vede nelle foto!) e ci sono stati offerti due arancini e un piattino con della focaccia (entrambi molto buoni). Aperto il menù però la grande sorpresa: soliti piatti di pesce, quattro piatti di carne (per 4 intendo 4 e precisamente: amatriciana, carbonara, gricia e spaghetti al pomodoro). Il proprietario ci propone un antipasto misto di pesce e poco dopo ci arriva un piatto con 3 fette di carpaccio di polpo, 3 di salmone marinato e un mucchietto di insalata di mare, accompagnati da un saute composto da 10 cozze e 4 cozze gratinate. Per primo scegliamo un tagliolino pesto e spigola ( buono ma con un pesto commerciale) e una linguina all'astice veramente orribile, senza pomodoro e con qualche pezzetto di astice sparso qua e là. Stupiti di trovare qualcosa di così diverso da quanto visto e letto, abbiamo anche chiesto se ci fossero dei fuori menù ma niente, mentre ad un tavolo "amico" accanto sono stati proposti dei ravioli ripieni di melanzane conditi con della marinatura al polpo, che si sono poi rivelati dei ravioli al sugo con un moscardino sopra. Il problema fondamentale comunque non è stata la qualità del cibo che comunque era discreta, quanto piuttosto la banalità dei piatti e la non veridicità di quanto scritto/fotografato. Provate per credere!!! Se è cambiata la gestione consiglio ai nuovi proprietari di aggiornare le informazioni e di puntare su qualcosa di più originale visto che c'è una buona base di partenza, sia per quanto riguarda la qualità del cibo ma anche per la bellezza del locale e per la gentilezza del personale. Se invece si tratta di foto/recensioni fatte in un'occasione particolare invito ad inserire comunque segnali più veritieri. In questo modo state solo ingannando qualcuno che pensa di aver trovato un bel locale che serve piatti particolari vicino casa e si ritrova invece nell'ennesimo banalissimo ristorante che propone spaghetti con le vongole.
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17. Bar Casoria
83/100 (131 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Ho ordinato una torta semifreddo al pistacchio per l'anniversario delle mie nozze d'argento e mi hanno preparato un capolavoro nell'aspetto e nella qualità. Non avevo dubbi ma il risultato è stato superiore alle aspettative. Grazie mille
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18. Il Duetto
83/100 (118 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–22
Suggeriti dagli utenti: Cappuccino
Dicono di noi: Oman korttelin baari, jossa kiva rento tunnelma, tästä tuli meidän vakiopaikka aperitiiville. Hyvät aperolspritzit 5-8€ ja proseccopullo 15-20€ halutessaan sai pikkupurtavaa siihen kylkeen. Hyvä palvelu ja mukava henkilökunta.
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19. Attico santa maggiore
83/100 (78 valutazioni)
Dicono di noi: Myself and my girlfriend ate here on one evening during our week's stay in Rome and our experience meant that we only ate there the once. Although the restaurant was fairly empty, the only other clients being a group of German tourists, we were seated at a couple of the tables at the top of the stairs and left feeling somewhat segregated from the main body of the restaurant. The disadvantage of this was that the table directly next to us was used as the storage for everyone's umbrellas and was also the place where the German clients stood to make their numerous (loud) telephone calls. The food was ok, but not particularly good, and I am pretty convinced that the pizza was the only one that I had during our time in Rome where the base was not "homemade", but store-bought. For what we ate and drank, it seemed expensive compared to other restaurants nearby. Overall a disappointing experience.
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20. Bar Regina Roma
83/100 (134 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–20:30
Dicono di noi: Sono anni che conosciamo i buttari.....ottimo servizio cordialità e simpatia.... Carne contorni e dolce sono eccellenti...... La pizza buona.... Sempre con voi..... grazie..... Sabrina
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menù
21. da Ada
83/100 (68 valutazioni)
Orario di oggi: 12–15 | 19–22
Suggeriti dagli utenti: Pasta Cacio E Pepe , Fish , Artichoke Lasagna , Lasaña de Alcachofas , Beef Rolls Stuffed with Vegetables
Dicono di noi: ブラブラ歩いているとき歩きつかれてなんとなく入ってみる事にしました。店員さんは親切にしてくれたのでよかったですが、味は普通です。
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22. 23 Cavallini
83/100 (200 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Artichaut Spécialité de la Maison , Pizza Flor de Berenjena , Verdure Grigliate , Boscaiola , Morue
Dicono di noi: Complimenti! siete riusciti a migliorare l'ambiente e la proposta dei piatti, riprendendo la precedente formula vincente: ottima cucina espressa a prezzi contenuti, grazie ad un menù in base a ciò che offre il mercato e alla fantasia/abilità del cuoco. Lasciandosi guidare nella scelta si rimane piacevolmente sorpresi dalle proposte sfiziose. Il rapporto qualità/prezzo è imbattibile. Il ristorante è adatto per tutte le occasioni: dal pranzo veloce alla cena romantica. Bravi tornerò (il più spesso possibile)
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23. Be Glam Vino & Cucina
83/100 (718 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 17–23:30
Menù del ristorante: Margherita €6.00 , Lardo di colonnata €8.50 , Patate sfoglia cacio e pepe €4.00 , Pizzottella Pomodoro €2.00 , Carbonara €9.00
Dicono di noi: Situato all’interno di un centro sportivo con ampio parcheggio. Locale carino e personale molto accogliente . Pizza romana, molto sottile e ben condita, buoni anche gli antipasti e i dolci
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24. I Monticiani
83/100 (2186 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–23
Menù del ristorante: Provoletta con chimichurri €5.00 , Tonnarelli all'Amatriciana €8.50 , Tiramisù €5.50 , Entrana 200 gr. €16.00 , Creme Brulée €5.50
Suggeriti dagli utenti: Amatriciana , Prosciutto , Flan Y Dulce De Leche , Spaghetti Alla Carbonara , Entraña
Dicono di noi: Locale che frequento da anni, c'è poco da dire se non che se volete mangiare della carne argentina di qualità, dovete assolutamente farci un salto! Il titolare è un ragazzo Argentino, simpaticissimo e gentilissimo, tra l'altro potete bere dell'ottimo vino di Malbec. Di solito prendo sempre l'antipasto misto, dove trovate una salsiccia su bruschetta di pane, una Empanada ( ripiena come volete ) un trancio di frittata ripiena ( non ricordo come la chiamano loro!) la salsina per condire (Chimichurri) e altro. L'ultima volta che ci sono stato ( 21 maggio 2021 ) ho riassaporato il loro filetto argentino...che ve lo dico a fare, un burro! :D Insomma non mi dilungo troppo, l'ultima cosa da dire è che mi sono preso 2 dolci, il Flan con dulce de leche e il Panqueque sempre con dulce de leche.......da sturbo!
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25. Trattoria Re di Roma
83/100 (2252 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Carne E Verdure Grigliate , Antipasto Re Di Roma , Tonnarelli Alla Carbonara E Tonnarelli Cacio E Pepe Con Lime , Coda Alla Vaccinara , Cheesecake Con Frutti Di Bosco
Dicono di noi: Pranzo all'aperto, simpatico e gradevole, finalmente "sereni", con mia moglie abbiamo recuperato quel clima disteso da cui la pandemia ci aveva allontanati. Servizio cordiale e attento, con le specialità romane tipiche di questo locale golosamente recuperate, abbiamo ritrovato rapidamente il piacere e la serenità del passato.
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26. Le Caveau
83/100 (1964 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 18:30–23
Menù del ristorante: Pizza margherita €7.00 , Tiramisu €6.00 , Primo della tradizione romana (carbonara, cacio e pepe e amatriciana) €10.00 , Tortino caldo al cioccolato €5.00 , Tiramisú con il miele Bio €6.00
Suggeriti dagli utenti: Amatriciana , Tiramisu , Lasagna , Risotto Alla Crema Di Scampi , Spaghetti Alla Pescatora
Dicono di noi: Ottimo cibo. Ho apprezzato in particolare la pasta alla carbonara e l'entrecote. Prezzi contenuti. Piatti abbondanti. Gentilezza del personale. Uno dei migliori ristoranti che ho provato a Roma.
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27. Osteria del Pegno
83/100 (1636 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Pasta Carbonara Con Yema , Ravioli Del Pegno , Lasagna , Antipasto , Polpette
Dicono di noi: un buonissimo ristorante, servizio perfetto, ottima amatriciana. Il posto al centro di roma molto carino, atmosfera perfetta. Da riprovare.
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28. I Vicini Bistrot
83/100 (1833 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00
Menù del ristorante: Burrata di Andria con cinta senese artigianale e tartufo uncinato €20.00 , Uova di quaglia al tartufo uncinato €13.00 , tortino dal cuore caldo con fragole €7.00 , Tagliere grande di salumi €15.00 , Carpaccio di scottona €16.00
Suggeriti dagli utenti: Filet Mignon , Creme Caramel , Petto D'anatra , Foie Gras , Torta Al Limone
Dicono di noi: Ho prenotato, tramite Groupon, un Apericena in questo locale il giorno 30/11 alle ore 21.45. Ricevo mail di conferma prenotazione ma quando arrivo al locale lo trovo chiuso per ristrutturazione. Mi sono quindi trovato alle 22, dopo aver fatto 4 ore di treno e mezz'ora di macchina, a dover cercare uin altro posto. Non mi era mai capitato prima !!!
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29. Osteria St. Ana
83/100 (1755 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–23
Menù del ristorante: Strozzapreti cacio e pepe con carciofi croccanti €11.00 , Agnolotti di carne in crema di tartufo €0.00 , Ostriche di Normandia €0.00 , Cestino di pastafilo con crema di mandorle e mele €8.00 , Pesce fresco al carrello €0.00
Suggeriti dagli utenti: Lobster Spaghetti , Grilled Sea Bass Fillet , Bucatini All'amatriciana , Tiramisù , Crème Brûlée Flambée
Dicono di noi: A cena con Amici in questo ristorante nel centro storico di roma , Prendiamo dagli antipasti ai primi e secondi , materia prima e stagionalità dei prodotti , primi piatti abbondanti e molto buoni , antipasti e secondi freschissimi e di qualità Dolci rigorosamente fatti in casa Ottima carta dei vini con calici molto belli Servizio veloce e cortese ed attento Abbiamo cenato fuori ed e stato tutto molto piacevole Una vera sorpresa e consigliatissimo per tutti coloro che passeggiando per una delle vie più chic e belle di roma vogliono provare tradizione e qualità
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30. Osteria Numerosette
83/100 (1022 valutazioni) - Consigliato da 57 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–23
Suggeriti dagli utenti: Capesante Con Vignarola E Tartufo Nero , Mezzi Paccheri Con Crema Di Asparagi E Guanciale Croccante , Cervello Fritto , Bruschetta Con Burrata E Alici , Ravioloni Cacio Pepe E Tartufo
Dicono di noi: Ormai una garanzia. Conosco il posto da circa 1 anno e sono tornata più volte molto volentieri. Tutto ottimo, dalle bruschette con la burrata al tonno e al radicchio. I piatti sono un esplosione di sapori. Servizio ottimo, sembra di essere a casa. Rapporto qualità prezzo ottimo
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