Carbonare: il migliore a Roma

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
303 risultati corrispondono a Carbonare

Dove mangiare Carbonare a Roma

1. Antico Casale
74/100 (794 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Pesce , Pizza Campagnola , Carbonara Doc , Gricia , Da Provare Gnocchi dell'antico Casale Veramente Ottimi
Dicono di noi: Il peggiore piatto di fettucine ai funghi porcini che abbia mai. La carne e il tiramisù invece sono apprezzabili
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2. Paris
74/100 (903 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Chardonnay Collio Rocca Bernarda €23.00 , Pinot Nero Elena Walch €26.00 , Asparagi all'agro €7.00 , Chardonnay Collio Rocca Bernarda €23.00 , Spinaci all'agro €6.00
Dicono di noi: Bella location in una caratteristica piazzetta romana, non posso dire di aver mangiato male, ma una volta ordinato e consultato il menu si nota subito che si tratta di una ristorazione per far soldi senza passione, personale sfastidiato e distaccato, non si nota la presenza di un titolare o chi per lui, poi tocco finale il vino solo ed esclusivamente in bottiglia, una bottiglia di vino locale nemmeno DOC da 1,50 al litro venduto a 15,00 euro, comunque buona la pinsa e nella media la carbonare, a Roma c'e molto di meglio spendendo anche meno.
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menù
3. Sapori & Parole
74/100 (593 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–01
Menù del ristorante: Fettuccine fatte in Casa con Pesce Spada e foglie di Carciofo croccanti €12.00 , Selezione di salumi e formaggi accompagnati da sott'oli e pane nostrano €12.00 , Cacio e Pepe con Tonnarelli fatti in Casa €10.00 , Paccheri, cozze melanzane e pomodorini €10.00 , Cheesecake con salsa di fragole €5.00
Dicono di noi: Locale carino, dell’atmosfera retro’, ho provato l’apericena, e ne vale la pena, tante buone cose e cortesia
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4. 00CENTO
73/100 (1067 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 18–00
Menù del ristorante: Millefoglie di parmigiana di melanzane con bufala DOP €8.00 , Macaron ripieno di tiramisú in salsa d'arancia all'aroma Gran Marnier, cioccolato bianco e lamelle di mandorle €6.00 , Macaron ripieno di tiramisú in salsa d'arancia all'aroma Gran Marnier, cioccolato bianco e lamelle di mandorle €6.00 , Patate chips croccanti servite con cacio e pepe €5.00 , Bucatini all’amatriciana €9.00
Suggeriti dagli utenti: Semifreddo , Arrosticini Di Pecora , Hamburger Con Cipolla , Carbonara , Bruschette Di Benvenuto
Dicono di noi: Non pensavo di trovare dolci così buoni.... Posto normale senza particolarità, ma il dolce di crema con la frutta era buonissimo!!
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5. da Sabatino a S. Ignazio
73/100 (640 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 18:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Verdure Grigliate , Pizza Diavola , Tiramisù , Antipasti , Pizza Marinara
Dicono di noi: Location unica ma inversamente proporzionale al locale, Attesa di oltre un ora, cibo mediocre, si mangia la sera al buio perché non c'è neanche una lampadina. Cameriere troppo confidenziale. E neanche economico.
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6. Al Trapezio 2
73/100 (1211 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15 | 18–00
Menù del ristorante: Gamberi su Letto di Frutta Esotica €16.00 , Cocco e Limone €2.50 , Petto di Pollo con Patatine Fritte €13.00 , Pinsa Crostino €8.00 , Tagliolini Cacio e Pepe €5.50
Suggeriti dagli utenti: Pinsa Alla Diavola , Pinsa Alla Parmigiana , Antipasto Al Tagliere Ottimo , Pinsa Bufala E Pachino , Carbonara
Dicono di noi: Servizio inadeguato e confusionario, hanno sbagliato molte comande e ci hanno portato diversi piatti poco graditi. Due pizze su tre erano bruciate e alla segnalazione non ci sono state molte attenzioni.
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7. Osteria Pistoia
73/100 (546 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Sfera di cioccolato bianco €5.00 , Milanese di salmone €12.00 , Burrata su pomodorini, alici del Mar Cantabrico e baccalá €12.00 , Spaghettoni con olive, capperi, baccalá e pecorino €12.00 , Hamburger Gourmet €0.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliolini With Truffle , Polenta , Veal Meatballs
Dicono di noi: Ottima la pasta, tagliolini vongole e bottarga di tonno.. Anche il maiale perfetto con le patate a fette arrosto..
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8. La Matriciana
73/100 (1259 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Zuppa inglese €5.00 , Filetto al crostone €17.00 , Pizza Fiori di zucca e alici €8.00 , Tiramisù €5.00 , Torta della nonna €5.00
Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Di Fiori Di Zucca È Zafferano , Antipasto Misto , Tagliolini All'astice , Risotto Crema Di Scampi , Puntarelle
Dicono di noi: Ci vado da anni e anni e di recente ho avuto esperienze a domicilio, è un must che vive verso Piazza dei Consoli o ha parenti-amici li, ed è esattamente quello che dovrebbe essere una pizzeria romana. La pizza ha tutte le varietà classiche romane e ha un impasto a dir poco perfetto, al forno a legno e basso, come la vera e unica pizza di Roma. Anche la pasta , come quella ai funghi porcini (che sono freschi se è periodo) e i dolci sono a dir poco perfetti e tutti tradizionali. Un punto debole sta nei prodotti ittici dato che il riso agli scampi era un po' mediocre e il pesce usato nei loro piatti a volte non è fresco, ma dopo tutto comprendo che non è la specialità del locale e quindi non è un problema (se voglio mangiare pesce ho altre scelte, questa è una pizzeria romana). Uno dei pochi locali in zona che non si è venduto ai prodotti e tipo di pizze moderne e che abbraccia perfettamente la tradizione nostra, da anni e anni. Spero continuerete cosi e che riaprirete presto anche per stare al tavolo!
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9. Placidi Dal 1968
73/100 (199 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Paiata Alla Romana Con Sugo E Pecorino , Vitella Al Limone , Cicoria Ripassata In Padella , Acqua , Bicchiere Di Amaro Genziana
Dicono di noi: Classica trattoria di quartiere, con i proprietari molto gentili. La cucina offre piatti della tradizione romana, ma anche ottimi piatti di pesce. Sicuramente un punto di riferimento nel quartiere, dove la passione si coniuga alla capacità’.
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10. Ristorante Lo Stregone
73/100 (142 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15 | 18:30–23
Menù del ristorante: Filetto ai funghi porcini €20.00 , Tagliolini ai frutti di mare €12.00 , Bucatini alla amatriciana €9.00 , Culatello, fichi e melone €15.00 , Antipasto di mare €12.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alla Papalina , Spaghetti All'amatriciana
Dicono di noi: Primi buonissimi che non si riesce a finire da quanto sono abbondanti. Prezzo buono.
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menù
11. Enoteca Rush
73/100 (173 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–02
Dicono di noi: Locale chiuso e abbandonato. Il telefono squilla a vuoto. Prenotato su Groupon al quale risultava esercizio aperto.
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12. Paletta d'oro
73/100 (1946 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 17–22:30
Menù del ristorante: Menù Maxi per 2 €16.50 , Gnocchi alla Sorrentina €6.00 , Menù €7.00 , Fritto Misto €15.00 , Calzone Vegetariano €6.00
Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo locale per la prima serata in quel di Roma. Eravamo ansiosi di gustare degli ottimi piatti della tradizione e questo ristorante non ha deluso le aspettative. Ottima il misto di antipasti è buonissimi i primi. Complimenti anche ai camerieri, simpatici, gentili e disponibili.
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menù
13. Trattoria L'avvolgibile
73/100 (999 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:45
Menù del ristorante: Filetto di baccalá fritto €5.00 , Tartufo affogato €6.00 , Lingua in salsa verde €8.00 , Carciofo alla romana €5.00 , Tonnarello cacio e pepe €9.00
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Polpette Al Sugo , Coda Alla Vaccinara , Fettuccine Zucchine Menta E Pecorino , Trippa
Dicono di noi: Tornato dopo tempo, è rimasta la buona trattoria di sempre, supplì al telefono buono, mozzarella in carrozza idem, lingua in salmi stavolta poco sapida, sia la lingua che la salsa, bombolotti alla vaccinara fantastici, carbonara molto buona, baccalà in guazzetto buono.
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14. Dar Moschino
72/100 (1063 valutazioni) - Consigliato da 41 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:45–14:30 | 19:45–22:30
Suggeriti dagli utenti: Involtini Al Sugo , Crostata Di Visciole , Bistecca Di Manzo , Gnocchi Al Sugo Di Involtini , Melanzane Alla Parmigiana
Dicono di noi: Era qualche anno che non andavo dar Moschino e devo confessare che ero un po’ titubante per alcune recensioni alquanto negative. Invece è stata una conferma dei miei ricordi: vera cucina romana, tutto buono e conto onesto. Le mia amiche sono rimaste contente e sicuramente ci torneremo. Ultima cosa: i tavoli all’aperto in una piazza tranquillissima!! Che volere di più?
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15. Da Severino
72/100 (109 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Son capitata qui per caso sotto consiglio di un vicino di casa.. Mah.. Location carina ma per il resto niente di che ,nulla che rimanga impresso per cui tornarci.
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16. Mr. Kite
72/100 (335 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–02
Dicono di noi: Serata divertente con amici al Mr.Kite di Mostacciano, in zona periferica non lontana dall'EUR. Locale simpatico, buoni i panini e le birre alla spina e prezzi onesti. Bella esibizione dal vivo del gruppo "Carte e Cartuscelle", una cover band di Pino Daniele, che ha suonato pezzi vecchi del grande cantautore partenopeo, in un graditissimo revival dei tempi passati.
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17. Osteria Jenny a San Lorenzo
72/100 (432 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–16 | 19:30–23
Menù del ristorante: Rigatoni cacio e pepe €3.50 , Napoli €4.50 , Uova all'occhio con prosciutto €4.50 , Tiramisù €3.50 , Panna cotta €3.50
Suggeriti dagli utenti: Specialità Della Casa , Limone Sorbet , Bruschetta Pomodoro , Tiramisu , Il Piatto Che Caratterizza Il Locale Salsiccia È Scamorza Con Verdure Cotte A Legna
Dicono di noi: Ottima location, con cibi e cucina prelibatissimi, fatto in casa. La signora ed il cameriere semplicemente perfetti, attenti alle nostre esigenze e ci hanno consigliato per il meglio. In particolare un antipasto misto con ogni ben di Dio, da vari contorni, scamorze, salsicce, bruschette, etc. da leccarsi i baffi. Ma cmq ogni piatto buonissimo. Torneremo sicuramente perché quando un locale merita, è un piacere per noi farci nuovamente visita. Paolo e Rosy da Roma.
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18. AD Cookies
72/100 (89 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Un posto dove andiamo spesso. Ottima cucina (specialmente bravi per i primi e i dolci). Bella l'atmosfera e l'arredamento/stile delle sale. Buona qualita' / prezzo. Servizio all'altezza.
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19. Ristorante Da Marcello
72/100 (581 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Lasaña , Calzone , Gnocchi Al Pesto , Lasagne , Ravioli
Dicono di noi: Personale gentile e simpatico, piatti abbondanti e squisiti, un'amatriciana davvero buonissima, prezzi nella norma a pochi passi dal Vaticano. Consigliato!
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20. Tempio di Mecenate
72/100 (1856 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–00:30
Menù del ristorante: Filetto al pepe verde €19.50 , Prosciutto tagliato a mano €9.50 , Fragole con gelato o panna €6.50 , Risotto al crema di scampi €10.50 , Spaghetti alla carbonara €9.00
Suggeriti dagli utenti: Saltimbocca Alla Romana , Bombolotti Alle Melanzane , Prosciutto E Mozzarella , Tiramisú , Spaghetti Amatriciana
Dicono di noi: Abbiamo trovato questo ottimo ristorante a Roma dove si mangia molto bene, personale gentile e accogliente, e il titolare simpatico. Ritorniamo sicuro.
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21. Primo Cafe Gourmet
72/100 (537 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–03
Menù del ristorante: Panna cotta €6.00 , Tiramisù €6.00 , Rigatoni all'amatriciana €11.00 , Ricotta di bufala campana croccante con miele e noci €10.00 , Prosciutto di Parma stagionato con mozzarella di bufala campana €12.00
Suggeriti dagli utenti: Prociutto Crudo Y Burrata
Dicono di noi: Sono stata qui per cena con amiche. Bella posizione. Accoglienza ottima, con un bicchiere di prosecco. Bruschette buone, antipasto insipido. La carbonara aveva la pancetta bruciata, la cacio e pepe era stracotta. Se dovessimo tornare a Roma, non sarebbe il primo posto in cui torneremmo.
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22. Ristorante Venerina
72/100 (1686 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–23
Menù del ristorante: Rosa di melone €12.00 , Assaggi di formaggi con selezione di miele €10.00 , Frittura di calamari e gamberi €17.00 , Gnocchetti alla campidanese €13.00 , Insalata di mare su cialda di pane carasau €14.00
Suggeriti dagli utenti: Profiteroles , Tiramisu , Tagliatelle Zucchine Gamberi E Zafferano , Spaghetti Alle Vongole , Vino Rosso
Dicono di noi: Dopo una visita alla necropoli di San Pietro, con alcuni amici abbiamo scoperto il Ristorante di Venerina. L'ambiente il cibo eccellente e l'ccoglienza ci fatto trascorrere due ore di assoluto relax con piacevoli conversazioni tra noi e con la signora.
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23. Ai Villini
71/100 (1121 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Coratella Con Carciofi , Puntarelle , Cicoria Ripassata , Torta Alla Ricotta , Coda Alla Vaccinara
Dicono di noi: Non mangiavo una pajata così da parecchi anni. Locale rustico, gestione informale e porzioni abbondanti. Super consigliato. Ps: anche la carbonara del mio compagno era strepitosa, cremosa e cottura perfetta.
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24. Ristorante Antica Taverna
71/100 (1290 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–00
Menù del ristorante: Tiramisú €6.00 , Tiramisú €6.00 , PATATE AL FORNO €5.00 , PROSCIUTTO E BUFALA €12.00 , PASTA alla amatriciana €10.00
Suggeriti dagli utenti: Alici , Spagetti Carbonara with Parmesan , Pinsa , Alcachofa , Table
Dicono di noi: Frequento l'Antica Taverna da tantissimi anni, sia in veste di amico del mitico Paolo e dei suoi familiari, sia come Guida Turistica Autorizzata che, a conclusione di tanti tour al centro di Roma, ho consigliato e accompagnato i miei turisti a fare uno spuntino ristoratore. In tutto questo lunghissimo lasso di tempo MAI UNA VOLTA che abbia sentito da parte di miei amici e/o turisti, lamentele di alcun tipo. Ultimamente ho festeggiato (e non è stato l'unico) il mio compleanno con la famiglia al completo, per un'apericena all'esterno del locale ed ho potuto constatare ancora una volta che: il Servizio, la Qualità del cibo sono stati eccellenti e il costo della riunione assolutamente accettabile. Se inoltre si viene accolti da un sorriso sincero e da un calice di prosecco "di benvenuto", non so cosa si possa chiedere di più per trascorrere a tavola un pranzo o una cena in totale relax, in una strada, Via di Monte Giordano, addirittura citata da Dante nella sua Divina Commedia.
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25. Il carbonaro
71/100 (216 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Ravioli Ripieni Di Ricotta E Spinaci
Dicono di noi: Cosa dire una trattoria di quelle che hanno una atmosfera famigliare. Abbiamo mangiato benissimo. I proprietari gentili e disponibili. Karaoke ad alti livelli. Le persone che vengono qui oltre ad essere buone forchette hanno un talento musicale.
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26. Nuraghe
71/100 (377 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–23
Suggeriti dagli utenti: Verdure Miste Alla Griglia , Pizza Ai Funghi , Pizza Gorgonzola , Margherita , Panna E Cioccolato
Dicono di noi: Ci serviamo spesso presso questa struttura, generalmente ordiniamo la cena e dopo qualche minuto passiamo a ritirarla per consumare tutto a casa. L'utilizzo che ne facciamo abitualmente è di pizzeria tradizionale, la pizza qui è buona ed economica. Questa sera abbiamo ordinato delle SEADAS che sono ottime. A volte abbiamo anche cenato sul posto e devo dire che il servizio è stato corretto, tempo di attesa regolare, personale cortese e prezzi bassi. Non è un ristorante di lusso ma posso consigliarne la frequentazione perché il cibo è buono ed i costi sempre contenuti. Alessio da Roma
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27. Lelulò
71/100 (260 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Menù del ristorante: Entrecote alla piastra con rucola, pomodori pachino, formaggio grana e pesto di basilico €17.50 , Patata al cartoccio con formaggio e tartufo €9.50 , Trancio di Salmone al forno con salsa tzatziki e chips di zucchine €16.50 , Tiramisù al caffè d’orzo €6.50 , Carbonara con asparagi €12.00
Dicono di noi: Spesso per lavoro con i colleghi mi sono ritrovato in questo locale, scegliendo spesso la formula buffet. Varie pietanze fredde (insalate, cuscus, verdure varie) e due contenitori caldi con un primo e un secondo, spesso molto elaborati (lasagne, carni, melanzane alla parmigiana ecc.). Il servizio è quindi fai da te e alla fine puoi prendere anche della frutta. In alternativa, si può sempre scegliere il menu alla carta. I prezzi sono abbordabili: circa 9 euro per la formula buffet.
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28. Bar Della Maddalena
71/100 (213 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–23:30
Dicono di noi: In centro per una passeggiata ci siamo fermati per una bibita fresca ed una corsa al bagno. Servizio scortese e lento, qualità scarsa (le patatine erano "vecchie"). Unico vantaggio la bellissima posizione.
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29. La Bruschetta e…
71/100 (888 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–00
Menù del ristorante: PIzza salmone e rucola €13.20 , Spigola al forno a legna €17.00 , Fiori di zucca €9.60 , Gnocchi con vongole veraci, pomodorini, rucola €12.35 , Bruschetta con pomodorini €6.30
Dicono di noi: Il forno a legna fa la differenza e si sente! Pizza e calzone top, olive ascolane fatte in casa da urlo! Dolci top
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30. Casale Gottifredi
70/100 (665 valutazioni) - Consigliato da 280 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Suggeriti dagli utenti: Bruschette , Fritti , Margherita Bruciata , Tagliata Ai Porcini , Trippa
Dicono di noi: Pessima esperienza. Darei zero stelle se potessi farlo. Personale scortese quasi mafioso. Abbiamo mangiato un antipasto per due e una costata da un kilo in due ore. In queste due ore oltre la maleducazione del personale, la corrente saltava ogni 2/3 minuti. Ho chiesto un cucchiaio per fare mangiare la pasta a mio figlio di due ed è arrivata quando la pasta era fredda. Addirittura a mia moglie un cameriere le ha detto che deve andare in un ‘altra sala p che chiederlo. il seggiolone sono andato io a prenderlo perché nessuno me l’ha portato dopo averlo chiesto svariate volte. Vi consiglio di guardare con attenzione L’antipasto altrimenti vostro figlio si trova a mangiare la buccia ( che è la cosa più sporca ) del formaggio. Abbiamo ordinato una tipo di costata e ovviamente ci è arrivato un altro tipo. Sono arrivato quasi a discutere con un cameriere scortese pregandolo di portare un piatto pulito e di togliere i piatti sporchi perché non avevo un piatto per mangiare la carne. Lo sconsiglio a tutti
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