Carbonare: il migliore a Roma

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
303 risultati corrispondono a Carbonare

Dove mangiare Carbonare a Roma

1. Ristorante Joseph
79/100 (2937 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Coccodrillo Alla Nutella , Ottima La Carne , Frittura Di Calamari E Gamberi , Spaghetti Cozze E Vongole , Sbriciolata Con Crema Chantilly E Nutella
Dicono di noi: E cioè : il cibo, l ' accoglienza e il conto.pranzo in famiglia per il 90° compleanno di mia madre. Come stare a casa , ma senza stancarsi. Carne meravigliosa, cacio e pepe quasi più buona della mia?
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2. L'Arcangelo
79/100 (933 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–22:30
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese , Trippa Alla Romana , Squid , Octopus Salad with Pear , Tiramisù
Dicono di noi: Ristorante bello dove si mangia molto bene! Ottimi gli antipasti come il baccalà ma anche il galletto niente male. Forse il conto un tantino eccessivo
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3. Ristorante Berninetta
79/100 (275 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alla Carbonara , Pizza Diavola , Pizza Caprichosa , Artichaut Frit , Boscaiola
Dicono di noi: Location immersa nel cuore di Prati, ristrutturata ed impeccabile in ogni singolo dettaglio. Si percepisce un’elevata attenzione per la cura dei materiali e la ricercatezza degli accostamenti di design che sono stati apportati. Personale e servizio di qualità attenti alle singole esigenze dei clienti. Menù curato e variegato dai piatti della tradizione romana come carciofi alla giudia, fritti superlativi per arrivare ai dolci davvero squisiti. La materia prima impiegata nella realizzazione dei piatti è di una qualità elevata. Complimenti, si vede proprio che viene messa passione ed impegno in quello che fate.
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4. Ristorante da Giacobbe
79/100 (454 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 20–00
Suggeriti dagli utenti: Birra Artigianale , Mezze Maniche Alla Pescatora , Antipasto Bruschetta Con Carciofo , Cacio e pepe , Fettuccine Ai Carciofi
Dicono di noi: Cucina romanesca semplice, ma ben fatta. Specialità i carciofi. Buoni i dolci fatti in casa. Poca varietà nei piatti.
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5. Mr. Saggio L'Artigiano della Birra
79/100 (848 valutazioni) - Consigliato da 43 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 18:30–00
Menù del ristorante: L'amatriciana del saggio €8.00 , Frutta di Stagione e Sorbetto €5.00 , Cheesecake con Biscotto Oreo €5.00 , Cozze, caviale di melanzane e pecorino €11.00 , Chicken Salad €10.00
Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Nero Di Seppia , Tortino Di Cioccolato , Polpo E Patate , Crema Di Ceci E Riso Nero
Dicono di noi: Vengo spesso alla Locanda soprattutto a pranzo. Prezzi imbattibili, cortese e disponibile il personale, i primi buonissimi così come l’hamburger. Sicuramente è un locale da provare.
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6. La Fraschetta
79/100 (793 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–00
Suggeriti dagli utenti: Verdure , Tonnarelli Tartufo E Speck , Bruschetta , Antipasto Della Casa , Arrosticini Con Patate Al Forno
Dicono di noi: Fraschetta a due passi dalla tuscolana, locale piccolo con possibilità di tavoli anche all'aperto. Ottimo sia l'aperitivo che il pranzo. Prodotti di qualità e cucinati ad arte. Personale cortese e attento al cliente. Prezzo nella media. Assolutamente consigliato.
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7. Galleria Sciarra
79/100 (1128 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Crudo di Parma €10.00 , Tonnarelli in salsa di spigola €15.00 , Risotto alla crema di scampi €12.00 , Salti in bocca alla Romana €16.00 , Tonnarelli Cacio e Pepe €12.00
Suggeriti dagli utenti: Gnocchi , Lasagna Alla Bolognese , Mix de Mar , Bière Blonde , Saltinbocca
Dicono di noi: Una cacio & pepe da lacrima?!!! Ristorantino tipico romano, servizio simpatico ottima posizione, consiglio di prenotare prima...
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8. sistorante
79/100 (896 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19–00
Menù del ristorante: Maltagliati F.I.C. Spigola, Pachino & Basilico €14.00 , Gli assaggi di pesce (salmone carpionato, alici marinate, sgombro al pepe verde, carpaccio di tonno e pesce spada) €11.00 , Crostatina di visciole €5.00 , Brownie al cioccolato fondente €5.00 , Tiramisù in barattolo €6.00
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di , Paccheri , Salad
Dicono di noi: Sono stata in questo posto con il mio compagno che già lo conosceva e frequentava e mi sono trovata benissimo! Cibo ottimo, arredamento molto carino e personale gentile! Consigliatissimo
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9. Trattoria Pizzeria "da Gabriele"
79/100 (271 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Suggeriti dagli utenti: La Grappa Barrique , Tonnarelli Cacio E Pepe , Tiramisù Al Pistacchio , Grigliata Mista Di Carne Con Insalata Verde E Pomodorini , Cacio Pepe Con Cozze
Dicono di noi: Ho avuto la fortuna di conoscere questo tesoretto della cucina nostrana in una giornata uggiosa romana. Sarà stato il clima orrendo, sarò stato fortunato, ma ho mangiato benissimo. Gabriele ed i suoi collaboratori ti mettono a tuo agio, nonostante il periodo drammatico; sono rispettate le prescrizioni sanitarie (distanziamento tavoli, protezioni, etc), l'ambiente è casalingo ed accogliente, pulito e più che comodo. Ma soprattutto la cucina è casereccia e consente di apprezzare i sapori antichi come me li ricordo a casa di nonna. Una delle migliori carbonare mai mangiate. Ottimo costo. Da provare e riprovare, perché non puoi mangiare tutto una sola volta!!!
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10. L'Abruzzese
79/100 (452 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Suggeriti dagli utenti: Καρμπονάρα , Pizza Margarita Con Basilico , Spaghetti Alla Carbonara , Espresso , Salumi E Formaggi
Dicono di noi: Lo sconsiglio vivamente. Mai viste portate così povere nel piatto!! Il piatto di antipasto misto per esempio:1 fettina e mezza di salame trasparente, un velo di prosciutto, una mozzarella della grandezza di un uovo, 2 fettine sottili di zucchine, 1 di melanzana, un frittino, insomma inguardabile. La carne idem, tagliata sottilissima. Per quello che abbiamo mangiato assolutamente salato il conto. Fanno pagare anche le 2 o 3 fettine di pane che mettono a tavola. Cucina assolutamente banale fatta alla meno peggio. La cordialità da parte del personale, soprattutto della proprietaria non è di casa. Assolutamente da evitare!!
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11. Senza Scampo
79/100 (402 valutazioni) - Consigliato da 20 persone
Suggeriti dagli utenti: Fritto Di Paranza , Alici Fritte , Linguine Al Nero Di Seppia , Soutè Di Cozze , Risotto Alla Crema Di Scampi
Dicono di noi: Raccontare come abbiamo conosciuto questo ristorante sarebbe troppo lungo e complicato. Dopo la prima volta siamo tornati più volte con un’altra coppia di amici ed anche oggi abbiamo deciso di ritornarci nonostante il maltempo. Pesce ottimo, piatti abbondanti. Gestione familiare con mamma Valentina al comando. Tutti gentilissimi, atmosfera cordiale ma non invadente. Prezzi giusti, alla portata di tutti. Antipasto di mare crudo e cotto, risotto agli scampi, spaghetti con lupini, dolce, vino per 4 persone 112 euro. Esteticamente è molto semplice ma la combinazione fra proprietari e cibo ne fa un posticino adorabile, dove si mangia bene. Lo consiglio!!
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12. Spiriti e Forme
79/100 (1167 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–23:30
Menù del ristorante: Spezzato di pollo in crosta tandoori e crema di patate €12.00 , Fiorentina scelta con patate rucola e verdure di stagione (100gr.) €7.00 , Saltimbocca alla romana con patate al forno €14.00 , Tomino al forno con crostone di pane e composta di fichi €12.00 , Filetto di manzo a partire da €24.00
Suggeriti dagli utenti: Ravioli , Beef Carpaccio , Millefoglie Di Melanzane
Dicono di noi: Ritornati la settimana scorsa dopo anni, abbiamo avuto conferma dei bei ricordi! Posto molto carino e tranquillo subito dietro l’angolo rispetto al marasma di fontana di trevi Gentili, professionali e veloci. Eravamo in 9 e a tutti è piaciuto tutto. Le star sono state il puré di fave con la cicoria e il filetto: poche volte ne ho mangiati di simili!!!! Prenotato online senza problemi e usufruito dello sconto offerto da quel servizio!!! Da tornare
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13. Beer company
79/100 (679 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Bloemenbier €6.00 , Special Tris €12.00 , Romano €6.50 , Mc Chouffe €6.00 , Top €13.50
Dicono di noi: Posto carino, proprio sulla piazza principale di Ponte Milvio. Abbiamo preso dei primi, buonissimi! Personale attento e gentile, il locale ha posti sia all’interno che all’esterno, lo consiglio.
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14. Eggs
79/100 (1675 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Suggeriti dagli utenti: Menù Degustazione , Cacio E Pepe , Vino , Cacio E Ova , Tiramisu
Dicono di noi: Ristorante dalla cucina innovativa, basato sull'uovo in tutte le sue declinazioni. Svariati tipologie della "carbonara" una più buona dell'altra, e poi l'uovo in tutte le sue molteplici espressioni, io personalmente ho assaggiato una stupenda tartare con uovo e tartufo. Servizio gentile e molto efficiente, prezzi nella media, anche se devo dire che la cena mi è stata offerta e perciò il mio giudizio può risultare parzialmente inesatto.
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15. Ristorante De Coccio
79/100 (190 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Polpo Alla Piastra Con Salse , Tiramisù , Gricia Con Carciofi , Pizze Classiche E Personalizzate 48 H Di Lievitazione , Tartufo Bianca Calabro Con Dentro Amarena
Dicono di noi: Tutto benissimo dai camerieri alla cucina lo consiglio agli amici si mangia benissimo e il servizio è eccellente grazie di tutto
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16. Pinsa e Buoi Parioli
79/100 (396 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 18:30–23:30
Menù del ristorante: Torta di mele €7.00 , Tiramisù classico €7.00 , Fagottino croccante ripieno di mozzarella di bufala e tartufo €11.00 , Coratella con carciofi €13.00 , Bucatini alla amatriciana €11.00
Suggeriti dagli utenti: Bufala E Pomodorini , Pinsa , Supplì , Brindisi Con Prosecco , Strozzapreti Alla Gricia Con Pere
Dicono di noi: Locale carino e accogliente con personale attento alle esigenze del cliente. Cibo eccellente, ottima la pinsa e la battuta di carne. Consiglio vivamente di provarlo! Ci ritorneremo sicuramente
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17. È passata la Moretta
79/100 (572 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–00
Suggeriti dagli utenti: Abbacchio Al Forno Con Patate , Spritz , Fiori Di Zucca , Spaghetti Alla Carbonara , Cheese Cake
Dicono di noi: Provato grazie a una mia amica, ci sarà passato davanti 10000 volte, ma pensavo fosse posto turistico. Rimasto veramente contento. Molto spartano e i camerieri simpatici sorridenti e alla mano (cosa che fa tantissimo piacere). Il menù è su una lavanietta, ci si alza, foto e si consulta. Abbiamo preso bruschetta pomodoro, buona/normale, bocconcini di baccalà con maionese all anduia (troppo buoni, la maionese all anduia era da sturbo. A seguire una amatriciana, molto buona. e sua maesta la Carbonara, me la son fatta fare con il tartufo. Signori miei per me la carbonara è una religione a Roma posso dire di aver provato l 80% dei ristoranti, a mio gusto questa è una delle 3/4 carbonare più buone mai mangiate. PERFETTA, guanciale di qualità, giusto bilanciamento tra la sapidità del pecorino e la dolcezza del parmigiano..ne parlerei per ore. Accompagnato da un ottimo Lgrein riserva Zemmer (35 euro in carta, enoteca a 20 E). Personale come già detto squisito, era la prima volta che andavo, mi son sentito come a casa da subito. A fine pasto il proprietario, con il quale ho parlato a lungo di vini, ci offre anche l amaro. Consiglio e ci riandrò. A chi ha commentato scrivendo "turistico", mi domando in quale posto siano stati. A presto ragazzi, continuate così
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18. PIZZHORIA
78/100 (532 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07-23
Suggeriti dagli utenti: 1 2 Crema Di Radicchio 1 2 Crema Di Tartufo , Margherita , Pizza Moscia Alla Diavola , Pizza 4 Stagioni , Pizza E Patate
Dicono di noi: La pizza non è male, i fritti un po' meno. Il problema è che le consegne non sono mai arrivate all'orario richiesto. Riproverò per vedere se migliorare questa recensione.
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19. MATTARELLO - Roma Magliana
78/100 (865 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-15:30, 19:15-00
Suggeriti dagli utenti: Grigliata Mista Per 2 , Vera Margherita , Cicoria Ripassata , Bruschetta Al Pomodoro , Gnocchi Cacio E Pepe
Dicono di noi: Peccato davvero , poteva venire fuori una serata davvero piacevole , ma la “direttrice” in evidente stato di ubriachezza ha creato intorno a se un clima decisamente teso soprattutto tra gli altri ragazzi del servizio, in evidente difficoltà e anche con qualche cliente che vista la situazione surreale ha deciso di andarsene ancora prima di sedersi al tavolo. Per quanto riguarda il resto abbiamo mangiato bene ad un prezzo onestissimo...sono un vostro cliente abituale e purtroppo non è la prima volta che mi capita di assistere a scene del genere. Spero davvero vengano prese delle misure perché alla lunga la gente si stanca, anche chi, come me ha sempre apprezzato la vostra cucina .
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20. Antico Carlone
78/100 (3396 valutazioni) - Consigliato da 37 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Interni , Scaloppine Al Tartufo , Dolce , Saltimbocca Alla Romana , Abbacchio
Dicono di noi: Appena rientrati in hotel dopo aver gustato la vera cucina romana, carciofi alla romana,carbonara,amatriciana, cacio e pepe,abbacchio con patate al forno, tutto impeccabile qualità e sapori netti ed equilibrati. Scettica dopo aver letto tante recensioni a mio avviso finte il proprietario una persona semplice a modo,rispettoso simpatico romano e attento al cliente con tutto il suo team. Lo consiglio vivamente a coloro che vogliono gustare i sapori romani. Famiglia Ciampi
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21. Cencio La Parolaccia
78/100 (3122 valutazioni) - Consigliato da 373 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–00
Suggeriti dagli utenti: Carbonara E Amatriciana , Abbacchio , Secondo Di Carne , Coda Alla Vaccinara , Tiramisu
Dicono di noi: Se sei permaloso non fa per te!! Sempre sentito nominare dopo tanto sono riuscito ad andarci per pranzo. Locale casereccio dove si respira un aria romanaccia. Solo per pochi, se cerchi classe e raffinatezza non fa per te loro sono alla mano!!? Superate le aspettative e di sera mi hanno detto che è ancora meglio, grandi risate e si mangia bene. Il prezzo è nella media per quello che si mangia!!
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22. Corsetti 1921
78/100 (1898 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–23
Menù del ristorante: Mezze maniche alla vaccinara €14.00 , <b> Menù Sapori di Roma By Corsetti 1921 <b/> €45.00 , Filetto di manzo danese alla brace con patate arrosto 200gr €26.00 , Paccheri spigola e pachino €18.00 , Abbacchio nazionale al forno con patate €24.00
Suggeriti dagli utenti: Pinsa Mortadella Crema Di Pistacchio Stracciatella Di Bufala Granella Di Pistacchio , Bolognese Pasta , Carbonara , Spaghetti Marinara , Abbacchio Con Patate Al Forno
Dicono di noi: Ottima cucina con personale simpaticissimo e molto accogliente. Location tranquilla e piacevole. Ottimo per chi cerca la vera cucina romana.
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23. Grappolo d'oro
78/100 (2271 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23:30
Menù del ristorante: Semifreddo di pistacchio con salsa al cioccolato €7.00 , Cheesecake con frutti di bosco €0.00 , Agnello alla romana €17.00 , Millefoglie di burrata e alici €10.00 , Mezzipaccheri con alici, pomodori arrosto, mollica tostata, finocchietto e pecorino €11.50
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti with Cherry Tomatoes and Basil , Vino Della Casa , Antipasto Misto , Ravioli Di Melanzane , Postre
Dicono di noi: Ottimo ristorante di cucina romana in eccellente location in super centro. Tutto buonissimo, a partire dagli antipasti (tutti) ai dolci. Menzione particolare ai primi: ottima la carbonara e l'amatriciana. Prezzo in linea. Consiglio vivamente!
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24. Flavio Al Velavevodetto
78/100 (3899 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:45–23
Menù del ristorante: Polpette al sugo €12.00 , Prosciutto crudo di Langhirano €8.00 , Crostate €6.00 , Pollo alla romana con i peperoni €13.00 , Stracciatella di burrata con alici del Cantabrico €8.00
Suggeriti dagli utenti: Tonnarelli Cacio E Pepe , Involtino Al Sugo , Cured Ham , Carciofi Fritti , Tiramisù
Dicono di noi: Locale ,secondo me ,molto turistico con clientela che vuol provare la vera cucina romana.Personalmente ho mangiato bene . Servizio veloce,qualità buona e prezzo giusto
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25. Trattoria da Lucia
78/100 (1428 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: アーティチョーク , Spaghetti Alla Gricia , Rabbit in Garlic , Coda Alla Vaccinara , トリッパ
Dicono di noi: Torno dopo due anni e non trovo quello che avevo lasciato. Una cacio e oepe che è una pasta i bianco con pecorino grattugiato e pepe, ci riesce meglio mia nipote di 7 anni.. Una amatriciana che..... Beh lasciamo stare. Un contorno con le fave che naviga nell'acqua.. Sfumato il bel ricordo che avevo Da evitare
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26. La Piccola Amatrice
78/100 (854 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19–23:30
Menù del ristorante: Quartiere africano €7.00 , Bruschette miste €4.00 , Crocchette di patate €3.00 , Crema fritta €3.00 , Fritto misto €5.00
Suggeriti dagli utenti: Polpette All'matriciana , Amatriciana , Rigatoni Alla Carbonara , Vino Della Casa , Suppli E Verdure Grigliate
Dicono di noi: Ogni tanto fa piacere sapere che in qualche angolo di questa società così di fretta e così alla ricerca di novità, senza compromessi, si può ancora ritornare al gusto della semplicità, senza badare, per una sera, a pizzi e merletti. Cucina tradizionale, come una volta, come quella della nonna, convivialità ad un prezzo che, ad oggi, non si trova più. Ottima esperienza, ci ritorneremo più e più volte.
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27. OSTERIA CHIANA
78/100 (1716 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:45 | 20–23:30
Dicono di noi: Osteria tipica romana. Oltre al menù classico di cacio e pepe, amatriciana, grifia, carbonara e tanto altro, la cucina offre il menù del giorno con novità “stuzzicanti”. Piatti abbondanti che soddisfano qualsiasi tipo di palato. Prezzi medio alti, posizione non delle migliori!
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28. La Tavernaccia
78/100 (445 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Cacio E Pepe , Linguine Alle Telline Ottime , Mezze Maniche , Patate Al Forno E Cinghiale , Polpettine
Dicono di noi: I miei personali complimenti vanno oggi alla @la La Tavernaccia per l ottima cucina proposta e a Gianluca Giusti Simona Belli per la squisita ospitalità Vi consiglio questo locale ... e le sue proposte tipicamente romane !!! parola di Sandro Pellegrini Sandropellegrinichefroma ( nella foto un ottimo tonnarello alla carbonara )
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29. La Carbonara d'Oro
78/100 (1031 valutazioni) - Consigliato da 51 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–00
Suggeriti dagli utenti: Polpette Alla Romana , Fettine Panate , Fettuccine Alla Carbonara , Tortelloni Al Pomodoro , Fettuccine al ragù
Dicono di noi: 2 carciofi, 2 primi, 2 secondi e un gelato 75 euro. locale spartano, prezzi NON spartani. cibo buono.
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30. Larorare Insieme
78/100 (94 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Waiter charged us table prices because we sat down to wait for our coffees. The Caffe lattes were €7 and were the most expensive drink throughout our whole stay in Rome (including beer). Don't waste your time or money going here.
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