Equilibrata: il migliore a Roma

Dicono di noi: Riunione di cugini in questo ristorante, pranzo domenicale come se fossimo da nostra nonna, cuoca eccezionale. Abbiamo mangiato piatti semplici ma fatti come cristo comanda, praticamente il regno del casereccio. Da ritornarci assolutamente.

Suggeriti dagli utenti: Mint Julep , Improved Aviation Cocktail , Sake , Bottled Still Water Bottle , Sazerac

Dicono di noi: 4 punti meritati per la bontà dei cocktails,non c’è da dire nulla! Location carina, nulla di che. Tolta la tessera che costa un po’ troppo per essere un’associazione culturale, non ho cose particolari da dire!

Suggeriti dagli utenti: Sfogliatella Riccia , Pastiera napoletana , Cannoli , Zeppole Di San Giuseppe , Cornetti

Dicono di noi: Don Pom andando in giro voglia di qualcosa di buono sempre sentito dire e per curiosità abbiamo assaggiato dei piccoli mignon che bontà ritorneremo al più presto

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Bolognese , Cannoli \u0026 Sorpassino , Pasta E Brocoli , Selezione Di Jamon E Selezione Di Formaggi Italiani , Meatball

Dicono di noi: Buongiorno, Oggi alle 12.45 circa io e mia sorella siamo arrivate al SORPASSO. C’erano ancora parecchi tavoli disponibili. Alcuni sotto l’unico ombrellone disponibile altri rasenti il muro dei palazzi adiacenti. Alla nostra richiesta di un tavolo sotto l’ombrellone(percepiti 32gradi), il cameriere ci ha detto di no perché apparecchiati per3. Credendo fosse vero ci siamo accontentate di uno rasente muro. Dall’edificio sia su di noi che sui tavoli accanto pioveva acqua. Spero. I tavoli apparecchiati per 3 hanno avuto nel corso del pranzo sempre 2 soli commensali. La cameriera che ha lavorato al nostro tavolo, una ragazza con cipolla in testa , per non confonderla con altre, ha sempre avuto la mascherina abbassata. Non copriva ne naso ne bocca. Così ha servito tutti i tavoli a lei assegnati. Abbiamo scelto 2 calici di vino(7,50 euro l’uno) E senza farci assaggiare per capire se ci potesse piacere ce li ha versati. Con disappunto quando le abbiamo detto che a noi quel vino non piaceva ha detto che che non l’avremmo dovuto scegliere. Is sua mancanza di professionalità è proseguita per tutta la durata del pranzo. Credo si possa fare qualcosa per migliorare tutto. Dall’acquisto di altri ombrelloni ad un corso di comportamento per le persone che lavorano. Grazie

Menù del ristorante: Fettuccella alla crema di tartufo nero e grana €16.00 , Polpette Dillà con carne di vitello, mortadella e pistacchi €16.00 , Cappellacci di pasta fresca agli spinaci con ripieno di sampi, mandorle e ricotta €18.00 , Ceviche o tartare del giorno di mare €16.00 , Sogliola alla mugnaia con zucca e patate €24.00

Dicono di noi: Bellissimo posto in centro...ottima cucina romana! Arredamento top, servizio eccellente! Altamente consigliato!

Suggeriti dagli utenti: Nandina Al Tartufo , Dolci , Calamaro Ripieno , Tagliolini Viola Con Datterini E Tartare Di Tonno all'arancia , Piatto Primavera

Dicono di noi: tavolata da 20 persone, un antipasto e un primo quasi 45 euro a testa. robe da pazzi, per aver mangiato una pasta con un misto di formaggio e panna . peccato, sembrava gentile inizialmente. dopo aver fatto il conto tavolo per tavolo e aver pagato quello che avevamo effettivamente preso, c'erano 145 euro di cose che non avevamo minimante mangiato. ci hanno fregato!!!

Menù del ristorante: Tagliatella "B.Cavalieri" all'arrabbiata di tonno fresco €15.00 , Proprio un baccalà del cavolo! €18.00 , C'era un cinese.......ad Amatrice!! €12.00 , Polpo laccato alla paprika, patata affumicata e polvere di alloro €16.00 , I classici romani €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tonno Rosso , Spaghetti , Salmone , Maionese E Ketchup

Dicono di noi: Bella location, animata da piatti curati dal buon gusto. Il mio punteggio negativo va alla scelta dell’acqua microfiltrata , che ahimè sminuisce tutto il lavoro che fate. Perché mi chiedo ?? Ma quali sono i vantaggi x voi? E per noi consumatori? Meglio allora quella del rubinetto , che acqua trattata ... Mi dispiace ma un prodotto così “ banale” può mettere in discussione tutto il buon lavoro che fate.

Menù del ristorante: Polpo rosticciato €16.00 , Il Patanegra €20.00 , Bruschetta Salmone e Mango €6.00 , Il misto di salumi e formaggi €18.00 , Sentiero nel bosco €6.00

Suggeriti dagli utenti: Calice Di Vino , Polpo Arrosticciato , Millefoglia , Crema Alla Vaniglia Con Pistacchio E Cioccolato , Budino Al Croccante

Dicono di noi: Locale piccolo.ma accogliente. Servizio molto attento. Cena con piatti ben preparati con gusto e raffinatezza. Prezzi adeguati a quanto offerto. Ideale x una serata tranquilla in coppia o con amici.

Menù del ristorante: Supplì Carbonara €1.50 , Semifreddo Bacio Perugina Bianco €4.00 , Acqua Frizzante €2.00 , Patatine Fritte €3.50 , Bibita in Lattina €2.00

Suggeriti dagli utenti: Pane Integrale Eccezionale , Pinsa Provola E Zucchine , Pizza Patate Polipo Pesto

Dicono di noi: Pizza gustosa, fragrante, ben equilibrata, un'ampia scelta con sempre di nuove da provare. Prezzi assolutamente competitivi. Personale sempre cortese, educato e sorridente.

Menù del ristorante: millefoglie con crema all zabaione €8.00 , alici marinate con burrata di andria €12.00 , tiramisu 2.0 €8.00 , polpettine di brasato con salsa di zucchine allo scapece €10.50 , zeppole con crema alla vaniglia €8.00

Suggeriti dagli utenti: Cicoria E Passato Di Fave , Tuna Tartare , Vino Bianco , Milefoglie , Anchovies

Dicono di noi: Come da titolo. Locale che frequento da alcuni anni. Sempre esperienza gradevoli , buon cibo e qualità della materia prima , personale cordiale e professionale (laude) Lista menu non immensa ma sempre ben equilibrata. Prezzo onesto. Plus primi piatti di pasta , posizione centrale ma per nulla turistico. Consiglio.

Suggeriti dagli utenti: Pizza Rossa , Birra , Pulled Pork , Salmone Ed Avocado

Dicono di noi: Sono venuta con amici, uno stava in ritardo e nell'attesa non ci hanno minimamente calcolati, né il menu, né il posacenere, ne una domanda di cortesia durante l'attesa. Abbiamo chiesto 2 birre diverse e ci sono arrivate tutte uguali. In tutto ciò ci si é ribaltata una birra e ci siamo dovuti pulire il tavolo da soli. Insomma, mai più, servizio inesistente, siamo dovuti andare a chiamare il ragazzo per ordinare, sennò nulla. Bocciato, allontanatevi.

Suggeriti dagli utenti: Saltimbocca Alla Romana , Cicoria Ripassata , Lamb Sweetbreads and Onions , Coda Alla Vaccinara , Torta Di Ricotta

Dicono di noi: Ho avuto il piacere oggi di pranzare in questo ristorante dove nonostante le restrizioni dei posti all’esterno che tutti conosciamo, si può pranzare in totale tranquillità e distanza. Ho scelto delle polpette di Chianina come antipasto, saporite e delicate. Come primo rigatoni alla carbonara e qui mi soffermo; equilibrata, saporita e leggera. Dico leggera perché basta conoscere gli ingredienti per capire che di leggero c’è poco, ma quando si utilizzano ingredienti di qualità preparati con maestria il risultato è questo. Il tutto accompagnato dalla professionalità e conoscenza dettagliata dei prodotti del proprietario. In sintesi, complimenti.

Menù del ristorante: Gnocchetto salmone e mandorle €10.00 , Torta ricotta e cioccolato €4.00 , Antipasto di cotto composto da 6 portate (insalata di mare, polpo e patate, fiori di zucca ripieni, salsa tonnata al radicchio, vol-au-vent, soutè di cozze, guazzetti di pesce, moscaridini) €14.00 , Tiramisù espresso €4.00 , Plateaux di frutta €7.00

Dicono di noi:

Suggeriti dagli utenti: Pizza Marinara , Pizze Farcite , La Migliore Pizza Al Taglio , Pizza Parmigiana Pizza Zucchine Pizza Fiori Di Zucca E Alici , Pizza Miste

Dicono di noi: Ottima pizza da asporto con molta scelta, possibilità di gustarla su panche sul posto. Ottimi anche piccoli panzarrotti con Philadelphia

Menù del ristorante: Carbonara €10.00 , Cacio e pepe €10.00 , Tartare di manzo, salsa di alici e pomodori secchi €12.00 , Chocolate pie filled with dark chocolate and orange coulis €6.00 , Amberjack fillet, basil cous-cous and carrot vinaigrette €20.00

Suggeriti dagli utenti: Spigola In Crosta Di Patate , Fiori Di Zucchina , Tortino Alla Ricotta , Con Avocado E , Stinco Di Maialino Da Latte

Dicono di noi: Vengo in questo locale ogni volta che torno a Roma, in zona è una tappa obbligata. Buon ristorante, primi, pesce e carne sempre ottimi, come la qualità delle materie prime (ben scelte e ben valorizzate), carta dei vini decisamente al di sopra delle aspettative per quantità e qualità. Accoglienza cortese e informale senza essere invadente, personale estremamente disponibile, arredamento un po’ freddo ma comodo e sala estremamente pulita. Non attribuisco il massimo dei voti solo perché la zona è un po’ rumorosa e, al di fuori dei parcheggi a ore, è a volte difficile trovare posto per l’auto. Prezzi davvero onesti rispetto al servizio e alla qualità. Purtroppo attualmente non torno spesso a Roma ma conservo volentieri l’indirizzo, mi piacerebbe trovare più spesso ristoranti con la stessa attenzione per il cliente in città.

Suggeriti dagli utenti: Strawberry , Mango and Black Olive , Pesto Ice Cream , Gelato Alla Stracciatella , Cornet de Glace

Dicono di noi: Sono tornato dopo tanto tempo in questa "piccola" gelateria che offre un "grande" gelato. I gusti di frutta sprigionano tutta la fragranza della freschezza senza eccedere nella quantità di zucchero e i gusti di creme hanno delle alchimie segrete orientali, ricchi di spezie e sorprese da mille e una notte.

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Polpette Al Sugo , Arrosticini Di Pecora Con Patate Forno , Carciofo Alla Giudia , Rigatoni Con La Pajata

Dicono di noi: Location tipica romana, piatti straordinari e curati e personale gentilissimo, consigliato perché mi sono trovato da favola.

Menù del ristorante: Crumble di mele verdi e gelato alla vaniglia €5.00 , Frittata con tartufo scorzone e patate della Tuscia €12.00 , Tiramisù al sifone €5.00 , Pollo alla diavola e salsa rosa al brandy Antinori €15.00 , Ravioli fatti in casa ripieni di carni bianche, burro, salvia e tartufo scrozone €16.00

Suggeriti dagli utenti: Con Le Pere , Crostatina Ricotta E Visciole , Carne Salada , Tiramisù Al Sifone , Uovo Calimero

Dicono di noi: Locale gestito da due ragazzi, entrambi Chef dal recente passato nelle cucine di diversi ristoranti stellati di Roma. L'estro e la competenza si notano fin da subito. Quello che vi consiglio è di lasciarvi guidare direttamente da loro in una sorta di percorso degustazione che vi permetterà di comprendere meglio la loro cucina. Qualità delle materie prime davvero top. Molto bello il dehor esterno dove trascorrerete sicuramente una piacevolissima serata. Prezzo davvero onesto che ti fa venire subito la voglia di ritornare di nuovo.

Menù del ristorante: Spaghettoni all'amatriciana €12.00 , Tagliata di manzo €20.50 , Filetto di manzo alla Wellington 2.0 €28.00 , Messicano €15.00 , Tempura vegetale €6.00

Suggeriti dagli utenti: Pinsa , Entrecote , Vino , Tagliata Danese , Tartare Di Manzo

Dicono di noi: Ragazzi, davvero complimenti per tutto! Carne divina, porzioni abbondanti e prezzo basso....cortesia e gentilezza da contorno! Farò ritorno prima possibile

Suggeriti dagli utenti: bibim-bap original 비빔밥 , Bibimbap , Dolci di riso , bibim neng myon 여름철 메뉴 may aug , Mull Nengmon Water Noodle

Dicono di noi: Scoperto per caso passeggiando per Monti, ha subito attirato la nostra attenzione. Il Bibim-bap è fenomenale, uno dei piatti più buoni mai mangiati. è diventato a tutti gli effetti uno dei nostri posti preferiti.

Menù del ristorante: Zuppa inglese in coppa €5.00 , Mousse allo zabaione €5.00 , Mozzarella di bufala con tartufo e alici €11.00 , Coda alla vaccinara €15.00 , Spaghetti cacio e pepe €10.00

Suggeriti dagli utenti: Coda alla vaccinara , Paccheri , Carciofi Arrosto , Carciofi Fritti Dorati , Bruschetta Con Stracciatella Di Burrata E Puntarelle

Dicono di noi: Un locale centrale, molto accogliente e gestito in modo eccellente. Servizio discreto, celere e capace. Il menù è variegato e veramente assai gustoso. Piatti genuini, elaborati e realizzati con ottimi ingredienti. Abbiamo trascorso una domenica meravigliosa. Grazie! Torneremo prestissimo.

Menù del ristorante: Mousse assortiti €3.50 , Pizza amatriciana (sulla pizzeria si applica il 40% solo su un minimo di 15€ a persona) €6.00 , Supplì crocchette e patatine €5.50 , Petto di Pollo alla Valdostana al profumo di mandarino €15.00 , Su tutti i tipi di pizza e fritti €0.00

Suggeriti dagli utenti: Broccoli E Salsiccia , Cavatelli Alle Vongole Veraci , Margherita

Dicono di noi: Discreto. Prezzi leggermente alti. Da tornarci se capita

Dicono di noi: Pinsa meravigliosa, lievitata perfettamente e digeribile. Ingredienti selezionati e di ottima qualità. Gentilezza detto personalità. Assolutamente da consigliare.

Suggeriti dagli utenti: Pizza Primavera , Pizza Spek Radicchio E Gorgonzola , Paccheri Dello Chef , Carbonara Di Pesce Spada , Risotto Mare E Monti

Dicono di noi: A cena in una Location non male ,nella media di molte, posto apparentemente tranquillo... la riapertura dopo mesi di lockdown .... con un orario del coprifuoco più tranquillo e la possibilità di cenare anche al coperto, finalmente, ma ci hanno messo fuori... terrazzo al piano terra, copertura con ampi ombrelloni e recinzione che ci tiene appartati rispetto al marciapiede.... nell'insieme non male... ma veniamo al dunque. Servizio con molta disattenzione... gli occhi dei camerieri ,quasi mai a scrutare le esigenze dei clienti,ma spesso sui tavoli da sparecchiare o preparare, per prendere ordinazioni ai nuovi arrivati ma non attenti a ciò che si poteva aver bisogno ai tavoli già" marcianti", bisognava dare una voce o aspettare abbastanza prima che si accorgessero di quel cenno che richiedeva attenzione x qualcosa.... Vabbeh..... andiamo con qualche piccolo antipasto ,supplì o bruschette... e poi subito immediati alle pizze... Buone, buono l'impasto e il condimento giusto, la mozzarella sarebbe stata dovuta "scolare" un po della sua acqua in quanto ha annacquato un po la base della pizza... diciamo che almeno era certo che fosse mozzarella e non un fac-simile ,tuttavia buone... dolce ovviamente nella norma, i prezzi a mio modesto avviso un tantino ,anzi molto esagerati... calcolando che una capricciosa viene 10€. altre pizze anche 11euro... si uno dice : ma che l'hai presa a fare? Così.... per assaggiare la pizza in quel posto !!! , comunque prezzo pizze al di sopra di una media ragionevole.... paga il cliente la sfiga della categoria in relazione alla pandemia, come se il cliente non avesse minimamente risentito la crisi pandemica.... uscire costa più caro e per certi locali ,questa è la regola... devono rifarsi no?.... ad ogni modo visto che il cliente può scegliere .... pensate che da questa parte siamo rimasti predisposti nel tornare da "questo"?? .... P.S. pagato il conto si erano dimenticati di portare il resto.... gli abbiamo lasciato anche la mancia, ne avevano davvero bisogno !!!! .... questa recensione è frutto di una sera per caso...è andata così! Ciò non significa che sia la regola... può essere che un'altra volta se ci si ritornasse, il servizio sia migliore ... non credo sia così per i prezzi !!! Buon appetito!!! (By Markolik)

Dicono di noi: Apericena abbondante e di qualità con vista mozzafiato. Ricco e tutto molto buono. Personale super gentile. CONSIGLIATISSIMO

Menù del ristorante: Pasticcio ciociaro di verdure €6.00 , Tiramisù €4.00 , Souté di cozze €6.00 , Patacche cozze e pecorino €9.00 , Alici fritte €6.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata di manzo

Dicono di noi: Siamo stati portati da un amico per pranzo e devo sinceramente fare dei veri complimenti allo staff. Gentilissimi e sempre attenti a qualunque esigenza, antipasto con supplì divini e fritto misto vegetale molto buono. Cacio e pepe, scaloppine al limone e puntarelle veramente fatte con il cuore. Tanto erano buoni i supplì che abbiamo fatto il bis. Tornerò sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Linguine All'astice , Cozze E Pecorino , Tartare , Frittura Di Paranza Calamari E Moscardini , Frittura Di Calamari

Dicono di noi: That's Fish è ubicato nell'"altra" Roma di Centocelle (altra perchè fino a tempi recenti un microcosmo in parte autonomo dalla Roma capitale e dalle altre periferie, ma la nuova Metro potrà contribuire a cambiare questa identità...) ma con una proposta gastronomica che va addirittura oltre Roma, perchè con la sua genuinità e linearità dei modi - lontani per fortuna di noi gastronauti direi, da rivisitazioni ennesime della cucina della pesca mediterranea e lontana da titoli nel menù difficili da leggere, interpretare e digerire - rappresenta un esperimento da sostenere, seguire e valorizzare. Ci sono stato meno di un'ora fa, ospite di mia suocera (> 80 anni) che ha voluto riunire con sé la sua parentela in Roma, dopo aver superato eventi di salute delicati, per condividere pietanze di mare come da tempo non ne provavamo... Temevo che non sarebbe stato così (prevenuto un po' sulla cucina romana): ma mi sono ricreduto. Abbiamo provato tutti la proposta degustazione partita con un poker di antipasti cotti tradizionali ma croccanti (le due fritture), sode le carni (dei gamberi), bella anche a vedere l'insalata marinara con un polpo a fettine da gustare ad una ad una... Per me mi sarei fermato qui - sebbene il fritto fosse leggero e non pesante - ma non potevo lasciar perdere un bel primo di fettuccine verdi con calamari e vongole (sembrava esserci un retrogusto di burro, ma ci hanno confermato che non era così, era la mantecatura con la pasta che dava quel sentore gradevole avvolgente: dirò una corbelleria... non il burro, ma un pizzico di parmigiano forse vrebbe reso tutto ancor più avvolgente) . Poi il secondo, per me una grigliata mista equilibrata e variegata, bella anche a vedere nel piatto la composizione con sapori basici.... Fra i primi degli altri commensali mi è sembrato sotto la linea il risotto alla crema di scampi (pietanza che trovo in genere un pò banale e a dire il vero non ne assaggio da anni uno davvero buono) mentre superbi i ravoli ripieni alla cernia... Il tutto accompagnato da un pane semplice ma ottimo... Rapporto qualità/prezzo ottimo (abbiamo mangiato e molto in sei con cinque menù degustazione); rapporto qualità/prezzo ancor più che ottimo... Ma la presentazione non finisce qui: giravano per la sala dei piatti di crudo buoni solo a vederli (ma mi è bastato perchè in questo periodo non posso avvicinarmici e per lo stesso motivo non ho potuto accompagnare con del vino); sui dolci non mi esprimo in quanto per abitudine e per conservare i sapori è raro che chiuda un buon pranzo anche con queste pietanze, ma c'erano alcune proposte meritevoli anche a vedersi (non so se fatte qui o da fornitore di fiducia). Continuo ma discreto il servizio in sala. Bravi! Ma la casualità della scoperta di questo "covo" gastronomico (non si vede passeggiando è previsto lo spostamento a breve in locali più visibili sulla stessa strada) mi induce a perorare questa richiesta per la stampa specializzata e non: leggendo il settimanale di cosa fare a Roma di un noto (forse il più noto) quotidiano c'è la presentazione di proposte gastronomiche per le varie zone di Roma. ma le periferie latitano e se non fosse per il passaparola That's Fhis non verrebbe conosciuto di più (e forse non ne ha neanche bisogno perchè ha una sua clientela abituale come si capisce stando in sala a mangiare) e non tutti potrebbero fare questa esperienza che è da provare e riprovare (voglio farlo a cena per vedere se la miscela mantiene queste caratteristiche) . Allora un invito a questo e agli altri giornali: valorizzate anche le proposte non centrali perchè il merito va sempre premiato, anzichè badare solo (a volte non sempre meritatamente) ha chi ha vetrine nelle zone più abbienti/centrali delle città... Chiudo con un grazie alla squadra di That's Fish per il suo modo di giocare e a mia suocera che ci ha condotti in questa sala di perdizione ... gastronomica! E naufragar c'è piaciuto in questo cibo...

Suggeriti dagli utenti: Cheese Burger , BBQ Pork Ribs , Birra IPA , Patatine Fritte , Abbey Brisket Sandwich

Dicono di noi: Una garanzia di qualità. Oggi ho preso un hamburger di fassona, dei ribs e Una bottiglia di un’ottima birra consigliata, 3026. Tutto molto buono, come al solito.

Dicono di noi: Ogni volta che ci torno trovo qualcosa di nuovo, sia nei sapori dei piatti che nell'estetica del locale: ora da zazie in via cesare bosi puoi mangiare anche le uova! Da provare assolutamente la rice bowl con riso integrale al curry, verdurine allo zenzero e frittatina cotta al forno! Per non parlare dei Bagel! Ho assaggiato quello veg con crema di basilico, rucola e mozzarella ma anche la variante vegan con pesto dinolive e pomodori secchi sembra essere niente male!!! Una coloratissima e nuovissima parete lavagna ti spiega per bene tutto ciò che puoi bere e mangiare da zazie (adesso anche frullatoni con alga spirulina e mandorle per chi come me dopo un allenamento in palestra vuole qualcosa di leggero ma sostanzioso e proteico). Tutto il packaging usato dai ragazzi è compostabile (tranne le bottiglie d'acqua) e il personale è sempre gentile e disponibile. Bravi!

Menù del ristorante: Giada Cheesecake con lamponi €5.00 , Semifreddi gusti vari €6.00 , Tartufo di Pizzo Calabro €5.00 , Spaghettone con vongole veraci e bottarga di muggine €15.00 , Calamarata al ragù di tonno con olive taggiasche e capperi di Salina €15.00

Suggeriti dagli utenti: Ceviche Di Ricciola , Prawns with Lemon , Tartare Di Ricciola , Gamberi Crudi , Tagliolini Bottarga Ricciola E Fiori Di Zucca

Dicono di noi: Locale piccolino, pulito e ben curato. I proprietari gentilissimi, disponibili alla spiegazione del menù, ci hanno guidato nella scelta di ottimi piatti, dai crudi di pesce, alla tartarte, alla ceviche di ricciola. Primo piatto ottimo. ottima scelta di vini.Consigliatissimo