Menù del ristorante:
Trancio di ricciola (tonno, spada, ombrina) in salsa all’arancia, zenzero in sfoglie, purea di tuberi (patate americane, viola, rosse) alla curcuma €22.50
, Ravioli ripieni di brasato di cinghiale all'amatriciana espresso €13.50
, Tartare di manza Fassona, battuto di olive taggiasche, pinoli, emulsione al pepe e latte, sale affumicato al legno di faggio €12.50
, I nostri spaghettoni con mazzancolle, castagne, croccante aromatizzato al tartufo €16.50
, Frozen mojito €5.00
Suggeriti dagli utenti:
Mozzarelline Al Tartufo
, Ricci Di Mare
, Sinefinis Ribolla Gialla Rebolium
, Polpo
, Black Cod Al Miele E Caponatina Romana
Dicono di noi:
Si mangia benissimo. Da provare i ravioli con dentro cacio e pepe e sopra pomodorini e guanciale. Tutta roba fresca: dalla carne alla pasta al pesce. Chef molto disponibile a spiegare come ha costruito il piatto e come lo ha cucinato. Un posto unico a Roma.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto