Il Ritrovo

Specialità abruzzesi: ottimi arrosticini , carne e fegato. Pecorino gustoso, salsicce stagionate e cotte. Prosciutto nostrano insuperabile, vino squisito! Gestore proprietario, Mario: cortese, simpatico e galantuomo!

Locale spartano, braceria a vista. Menù? No....pane casereccio prosciutto, ottimo formaggio, peperoncino la fine del mondo! Ottimi arrosticini! Bravo Mario!

Arrosticini top, buon vino, pane eccellente sono gli ingredienti per chi vuole mangiare davvero "solo arrosticini" ad un prezzo modico ed una qualità alta. Vi consiglio la ratafia' squisita.

👍Questo luogo è davvero il top in ogni luogo, per gli *Arrosticini* Abruzzesi, uniti a gentilezza, professionalità e Mario..... Questa è una tappa obbligata, se si vogliono provare i VERI arrosticini, senza compromessi, alla brace, fatti espressi con la vera tradizione ... Per noi è una tappa assolutamente fissa.... Grazie mille

Mi ricorda una canzone che diceva.. "dammi 3 parole sole, cuore, amore".. Però al posto del ritornello solito io ci metterei "Cucina tipica abruzzese"! È si.. Perché qui c'è proprio quella cucina che ora non c'è più.. Quella grezza e povera dei pastori. Come antipasto del prosciutto crudo tagliato al coltello(tra l altro buonissimo), del pecorino e un pomodoro insalataro tagliato con un po d olio su.. E poi arrosticini classici e di fegato come se non ci fosse un domani un po' di pane e vino e via.. No altri antipasti, no primi, no menù, no richieste particolari, no bancomat. Ci siamo finiti senza saperlo, accompagnati da amici anche perché non è proprio visibile anzi sembra di entrare in un' abitazione.. E poi c'è Mario che cucina.. anche lui trasportato dal passato ai giorni d' oggi.. Un classico esempio di prodotto tipico, lo definirei schietto e sincero.. Che deve essere tipo un "serial grilled" delle zone. La location è come il resto.. Molto grezza.. E mi hanno spiegato che si sono anche migliorati con il tempo.. Hanno piastrellato e messo una struttura di alluminio che divide la zona di griglia dalla sala.. Altrimenti era un tutt'uno.. In conclusione..dal mio punto di vista se volete scoprire la cucina abruzzese semplice come alle "origini" e senza compromessi, allora questo è il posto giusto.. Dimenticavo il conto!.. Considerando che ho fatto qualche ricerca e credo che quest'ultimo è un circolo.. L'unica cosa che vi posso augurare è buona fortuna.. A me è andata abbastanza bene, visto che siamo stati accompagnati da amici del posto..Nel complesso la quarta stella è stata data dalla genuinità.