Joe
Data recensione: 2022-12-27
Data recensione: 2022-12-27
+4
Nella suggestiva San Candido ci sono molti locali che offrono prodotti locali serviti in stile altoatesino xome il caso di questo esercizio. In queste zone tutto sembra perfetto, in stile rigoroso austro-tedesco anche se questi popoli non è che siano la perfezione assoluta, ma tendenzialmente cercano di fare le cose in un certo modo.
Tornando a questo locale mi ha colpito la sobrietà, pulizia e il bello stile, l'arredamento, nonché i cibi tipici del luogo. Troviamo pietanze del giorno, con poca scelta, e ottimi affettati nonchè buoni formaggi. Il locale offre anche prodotti già confezionati per l'acquisto, si va dai semplici salumi a conserve, funghi, ecc..
Il silenzio regna tranquillo in questo locale, soprattutto le serietà, anche troppa, dei dipendenti che quando interpellati da persone della zona la lingua diventa quella tedesca. In effetti il tedesco è una delle lingue ufficiali del posto. Questo, unito al clima natalizio innevato, fa si di creare un'atmosfera particolare... diversa dal solito.
Una menzione particolare va ai dolci, soprattutto allo strudel, veramente ottimo, almeno per i miei gusti.
Unica pecca che non mi fa dare il massimo del voto è il bagno, completamente da ammodernizzare e riassettare, in più secondo me, gli asciugamani per la mani ricavati tagliando pizzoli pezzi da tessuti più grandi, non vanno affatto bene.
Avevo già provato altri locali I questa zona tempo addietro ed ero rimasto soddisfatto, e anche questo non sfugge a questa sentenza.
Da provare anche solo per un panino mordi e fuggi.
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