Menù del ristorante:
Plateau Royal per 2 persone ( 1 aragosta, gamberi, muscoli, cannolicchi, verdure cotte e crude, condimento del Calandrino €60.00
, Millefoglie con crema al pralinato di nocciole e gelato al cardamomo €7.00
, Burrata di Puglia ed acciughe salate del Cantabrico €13.00
, Pacchero al ragu bianco d'anatra €14.00
, Faux Filet di manzo in tagliata con salsa chimichurri e legumi o verdure di stagione €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Tonno Tataki
, Torta Di Riso Dolce
, Plateau Royal
, Scampi E Gamberi Crudi
, Tavolozza 5 Assaggi Di Mare
Dicono di noi:
Che bella sorpresa ritornare dopo un anno e ritrovare il cuoco della vecchia gestione ....abbiamo sempre mangiato bene qui , ma lo chef “Emiliano “ ci era rimasto nel cuore , come Valentina che ti fa sentire sempre il benvenuto !!!Stasera ritornano anche le ostriche dopo tantissimo tempo (il loro cavallo da battaglia ) , abbiamo così approfittato e ordinato quelle con un crudo di pesce , che spettacolo ... buonissima anche la catalana con l’astice e il polipo grigliato , croccate fuori e tenero internamente , una bontà ... il tutto accompagnato da un buon rose’ siciliano ... usciti soddisfatti e appagati dall’ottima cucina .Rinnovo i miei complimenti a tutti , bravi !!!
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