Menù del ristorante:
Tartare di tonno, agrumi, pistacchio di Bronte €20.00
, Wagyu, pera, caprino al wasabi, nocciole dell'Etna, frozen di sambuca €28.00
, Tunnel di tonno: tonno rosso, soia, stracciatella, orto, frutta €18.00
, Petto d'anatra cotto in infuso di tea matcha, lemongrass e salsa ponzu, terra di cacao e fichi secchi €21.00
, Menù degustazione Cheffina €90.00
Suggeriti dagli utenti:
Un Risotto
, Ricciola In Crosta Di Olive Nere Cipolla In Osmosi E Zucca Alla Vaniglia
, 焦糖布丁
, Vari Tipi Di Pane
, Ricci E Caffè
Dicono di noi:
Location elegante e raffinata, così come i piatti. Il personale davvero gentile e disponibile, abbiamo scelto due antipasti tra cui un'ottima
degustazione di crudi e due secondi entrambi deliziosi!!! Tutto molto ben curato, serata davvero piacevole
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