Menù del ristorante:
Kobe, erbe bruciate, cavolo viola marinato e gelato al ribes nero €32.00
, Capesante scottate, dashi, caviale e pompelmo alla vaniglia bourbon €22.00
, Calamarata tiepida con cruditè di verdure, mazzancolle con il loro ristretto affumicato €22.00
, Orizzontale di fichi, caprino, pistacchio di Bronte, miele di mandorlo €14.00
, Petto d'anatra cotto in infuso di tea matcha, lemongrass e salsa ponzu, terra di cacao e fichi secchi €21.00
Suggeriti dagli utenti:
Ricciola In Crosta Di Olive Nere Cipolla In Osmosi E Zucca Alla Vaniglia
, 焦糖布丁
, Un Risotto
, Ricci E Caffè
, Vari Tipi Di Pane
Dicono di noi:
Location elegante e raffinata, così come i piatti. Il personale davvero gentile e disponibile, abbiamo scelto due antipasti tra cui un'ottima
degustazione di crudi e due secondi entrambi deliziosi!!! Tutto molto ben curato, serata davvero piacevole
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