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Dolce & Salato

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Via Postumia, 19 - Torino

80/100
429 voti ·€€
Gastronomia
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Cozze alla diavola
Bestseller
€10,00
Sformatino di mare con riso Venere
Bestseller
€10,00
Fettuccine all'astice
Bestseller
€16,00

1 Entrée

Cozze alla diavola
Hot
€10,00
Sformatino di mare con riso Venere
€10,00
Linguine in crosta
€15,00

2 Plat

Fettuccine all'astice
€16,00
Filetto di branzino in crosta di verdure
€16,00
Zuppa di pesce misto
€25,00

3 Dessert

Tarte tatin con gelato
€4,00
Torronata
€4,00
Cuore caldo al cioccolato
€4,00

4 Antipasti

Gamberetti all'indiana
€10,00
Tempura di gamberi
€10,00
Cozzata
€10,00
Insalata di polipo
€11,00
Tartare di salmone
€13,00

5 Primi

Gnocchi di patate
€10,00
Fusilli con farina di ceci e curcuma
€13,00
Tagliatelle porcini e fonduta
€13,00
Risotto stracchino e radicchio
€14,00
Caserecce con farina 100 % Legumi
€13,00
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Recensione di Sluurpy

Descrizione

Dolce & Salato è un ristorante di gastronomia situato nel cuore di Torino, che offre un'esperienza culinaria unica e variegata. La sua proposta è incentrata sulla valorizzazione dei prodotti locali e stagionali, reinterpretati attraverso tecniche di cucina innovative e creative. La cucina di Dolce & Salato è caratterizzata da una grande attenzione per i dettagli e la presentazione dei piatti, che sono curati in ogni aspetto. Tra le specialità del ristorante ci sono piatti come la carne cruda all'albese, il bollito misto con mostarda e la giardiniera, il pesce fresco del giorno e i formaggi selezionati. I piatti popolari includono anche opzioni vegetariane e vegane, come la parmigiana di melanzane e il risotto con funghi porcini. La carta dei vini è altrettanto ampia e offre una selezione di etichette locali e nazionali. La fascia di prezzo è medio-alta, con un costo medio per persona di circa 40-60 euro a pasto. Il servizio è cordiale e professionale, e l'atmosfera è calda e accogliente. Dolce & Salato è un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza gastronomica di alta qualità in un ambiente elegante e confortevole.

Punti di forza

I clienti del ristorante Dolce & Salato apprezzano particolarmente la qualità del cibo, definito "eccellente" e "ottimo" in diverse recensioni. Il pesce e i dolci fatti in casa sono menzionati come highlights, così come le linguine in crosta e la crema catalana. Anche il personale è elogiato per la sua cordialità, simpatia e cortesia. La location moderna e accogliente è inoltre apprezzata. Solo alcuni clienti menzionano prezzi un po' alti, ma in generale la qualità offerta sembra giustificare i costi.

  • 1 L'aspetto principale più apprezzato dai clienti è la qualità del cibo eccellente.
  • 2 Il secondo aspetto più apprezzato è il personale cordiale e disponibile.
  • 3 Il terzo aspetto più apprezzato è la location moderna e accogliente.

Aspetti da migliorare

Le recensioni negative del ristorante Dolce & Salato suggeriscono alcune aree di miglioramento. Il locale sembra avere un buon servizio, con personale cortese e disponibile, ma alcuni clienti hanno trovato il cibo "niente di che" o semplicemente "ok". Per migliorare, il ristorante potrebbe concentrarsi sull'elevare la qualità e l'originalità dei propri piatti, oltre a mantenere un equilibrio tra prezzi e valore percepito dai clienti, che alcuni hanno giudicato un po' alti.

  • 1 Il cibo dovrebbe essere più originale e sorprendente per i clienti.
  • 2 Il servizio dovrebbe essere più efficiente e veloce.
  • 3 I prezzi dovrebbero essere più contenuti e competitivi rispetto ad altri ristoranti.
Ultimo aggiornamento: 14 December 2025
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80
/100
Valutazione basata su 429 voti e recensioni
Aggiornato il 14/12/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 11/05/2021
4,5
84 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 01/08/2018
8,4
284 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
3,9

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TheFork
TheFork
Foodora
Foodora
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 39-3489608151
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Gastronomia

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–23:30
  • Martedì 19:30–23:30
  • Mercoledì 19:30–23:30
  • Giovedì 19:30–23:30
  • Venerdì 19:30–23:30
  • Sabato 19:30–23:30
  • Domenica Chiuso

Segnala locale come chiuso
Aggiungi il contatto alla rubrica

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Indirizzo Via Postumia, 19, Torino () - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Pianificazione
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
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Bambini
Adatto ai bambini

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