Mantecato: il migliore a Torino

Menù del ristorante: Menù Italia €90.00 , Menù Piccolo Lago a Torino €90.00 , Menù Piemonte €90.00

Suggeriti dagli utenti: Pane Al Carbone , Martini Caffè E Gin Tonic , Dolce , Carbonara Dello Chef , Caviar and Champagne

Dicono di noi: Location in zona Cit Turin, vicinissimo a Porta Susa, ospitato dal “grattacielo Intesa San Paolo”, appunto al piano 35; locale molto moderno e con un’ottima vista, oltre alla bellezza del giardino d’inverno dove ci su può accomodare per bere un drink; la sala però è un po’ asettica, con finiture più da spazio ufficio che da ristorante; mise en place semplice e moderna ma curata, senza tovagliato ma con piatti eleganti e ricercati; Menù purtroppo limitato ad una sola scelta di degustazione per scelta dello chef Marco Sacco, stante il periodo di emergenza sanitaria da COVID. Il percorso di degustazione “I MAGNIFICI SETTE”, dedicato in buona parte al Piemonte, prevede 7 portare (a 120€ per persona) con la possibilità su fare un menù ridotto a 5 portare (a 90€ per persona) con la possibilità di fare wine pairing con 3 calici (a 40€ per persona) o 5 calici (a 60€ per persona). Carta dei vini ampia e selezione molto interessante (con ricarichi di prezzo molto alti). Staff giovane e preparato con un servizio formale ma cordiale; prezzi in linea con i ristoranti che detengono una Stella Michelin (degustazione 90-120€ a persona più 40-60€ di abbinamento vini); Piatti tutti molto buoni, forse mi aspettavo qualcosa di più solo dai secondi e dal dolce! Stella di tradizione e qualità ma non aspettatevi compi di genio o innovazione e ricerca esasperate (che talvolta, per altro, possono portare anche a risultati peggiori in tema di gusto). (Unico neo è di aver trovato non uno ma ben due capelli in due piatti differenti; una volta rilevato si sono scusati molto ed hanno chiesto se potevano portare nuovamente il piatto, ma in uno stellato non dovrebbe accadere!) ______________________________________ Solo per i più curiosi, noi abbiamo assaggiato per pranzo: Entrée di benvenuto: ottimo “Verza Verza Verza” cavolo in tre consistenze: involtino cavolo verza ripieno di formaggio / Chips di cavolo viola con maionese / brodo caldo di verza da bere alla fine; Il MENU “I MAGNIFICI SETTE” Vitello Tonnato, vitello al rosa, salsa tonnata, sedano croccante: piatto ottimo e bella presentazione (cottura perfetta); Carciofo uovo di quaglia, topinambur, tartufo nero: -piatto molto buono e scenografico- uovo di quaglia in crosta di tartufo nero, su carciofo posato su crema di topinambur ed olio di sedano e cerfoglio; Riso Carnaroli aglio nero, gamberi, crema di robiola: -ottimo piatto perfettamente bilanciato - risotto al brodo vegetale mantecato con burro all’aglio nero, gambero rosso di Mazzara, riduzione di crorella (alga acqua dolce), crema di robiola e terminato il piatto con burro aromatizzato al gambero; Raviolo Torino ripieno ai tre arrosti, succo di vitello: ravioli buoni, con sfoglia sottilissima e ripieno dei tre arrosti e il suo fondo di accompagnamento; Asrice blu del Mediterraneo, spuma di patate al whisky, melograno: -purtroppo piatto non eccezionale, si sente molto il grasso del burro anche all’interno della spuma e l’astice non è così tenero - astice cotto a bassa temperatura con burro di malga con melograno fresco alla base coperto da spuma di patate e whisky torbato e film di melograno a coprire; Filetto di sanato salsa Perigord, patate, cardi: -buono ma mi aspettavo di più- filetto di vitello cotto a bassa temperatura accompagnato da patata in millefoglie, cardo rosolato al burro, spinacio e tartufo nero; Cioccoagrumi nastro di cioccolato fondente, gelato alla liquirizia, clementine candite, meringa al lime: -buono ma mi aspettavo di più- nastro centrale con ganache di cioccolato fondente venezuelano (fondente 72% ma molto aromatico), crumble salato, gocce di gel di arancia rossa, clementine sciroppate al cardamomo, meringhette al lime e gelato per pulire il palato con cioccolato al latte e liquirizia (contrasti molto interessanti ma non mi hanno entusiasmato); PIATTO FIRMA (fuori menu arriva al tavolo come gradita sorpresa): -una stupenda Carbonara, davvero buonissima - “carbonara nordica” perché si utilizzano prodotti al di sopra del Po - Tajarin all’uovo mantecati al burro, chips di prosciutto crudo essiccato, chips di latte vaccino e uovo con salsa al tuorlo : spezzettare le due chips con le mani e versare la salsa al tuorlo… uno spettacolo! Piccola pasticceria: -mi aspettavo di più- un grande gianduiotto preparato da cioccolateria La Perla per Piano 35; Abbiamo speso 325€ in due (162,50 € a persona) con due menu degustazione da 7 portate 2 caffè 1 acqua e 1 bottiglia di vino: conto in linea con stellati Michelin, giustificati da ottima qualità (forse mi sarei aspettato un piccolo sconto per i capelli rinvenuti nei piatti, seppur chiaramente non fosse dovuto).

Suggeriti dagli utenti: Granita Alla Fragola Con Gelato Di Fico , Crepes Di Grano Saraceno Al Gelato , Granita Alla Fragola Con Gelato Fichi , Gelato Yogurt , Mango E Crema

Dicono di noi: Ottimo gelato, buona scelta di gusti e proprietario simpatico. Un punto di riferimento.Le creme soprattutto sono le mie preferite.

Menù del ristorante: Coniglio ligure del Deposito con carote €13.00 , Risotto con cavolfiore viola e salsiccia €9.00 , Grissinopoli con patate viola €15.00 , Sardenaira €3.00 , Sformato di topinambur,fonduta di caprino e pancetta croccante €8.00

Suggeriti dagli utenti: Brandacujun , Gnocchi Al Ragù Di Zucca Noci E Salvia , Omelette Con Zucchine Prosciutto Ed Insalata Di Cuore Di Bue , Plin Al Burro D'alpeggio , Spaghetti Alla Chitarra Con Pecorino E Come Di Rapa

Dicono di noi: In coppia o con amici Il deposito vi accoglie in un ambiente semplice, ma curato nei dettagli proponendovi piatti delicati e gustosi. Consigliato per una piacevole pausa pranzo con vista fiume, che distrae dalla presenza di qualche macchina di troppo.

Suggeriti dagli utenti: Aperitivo Con Tagliere Misto , London Mule

Dicono di noi: Più che altro i gelati alla vista attraggono più del gusto. Semplici e abbastanza mangiabili, se non per il fatto che appena usciti dal locale ci si trova immersi in una pozza di gelato sciolto.

Dicono di noi: buona location anche se difficoltosa da raggiungere. servizio ristorante all'aperto causa limitazioni Covid. Pranzo sotto il sole per 18 persone. sotto alberi che rilasciavano sovente foglie secche. Solo un ombrellone. alla richiesta di avere altri ombrelloni (avendo una bimba molto piccola con seggiolone completamente al sole veniva risposto che l'unico disponibile si era rotto il giorno precedente. SE la struttura non è organizzata sarebbe meglio evitare brutte figure. Personale comunque gentile ma poco sensibile: infatti mentre cercavano di mettere all'ombra alcuni tavoli "lottando" con radici delle piante che fuoriuscivano dal terreno incominciavano a servire l'antipasto agli altri tavoli mentre alcuni commensali erano ancora in piedi in attesa di sistemazione ( veramente mancanza di sensibilità) Pranzo: antipasto misero senza infamia e senza lode. Primo: sarebbe stato anche discreto se solo non fosse arrivato completamente freddo. Secondo nella norma anche se il contorno di patate completamente freddo. Non mi sento di consigliarlo come ristorante. Claudio Reitano

Menù del ristorante: Pavlova €4.00 , Tonno di coniglio €7.00 , Pancotti con salsa alle noci €9.00 , Paris-Brest €5.00 , Rilette di Noir de Bigorre €6.00

Suggeriti dagli utenti: Nebbiolo , Acciughe E Pistacchi , Petto Anatra , Agnolotti Gobbi , Gnocchi Con Formaggio

Dicono di noi: Un’enoteca che offre un menu con piatti classici piemontesi ed alcune proposte originali. Ottimo il paninetto con pulled pork

Menù del ristorante: Jambon De Bosses con burrata €12.00 , Filetto di branzino con insalata di melone e sedano con salsa allo yogurt €16.00 , Salmone con salsa al miele e senape €16.00 , Cruda di fassone con tomino e salsa verde €11.00 , Frutti di bosco con gelato alla crema €5.00

Suggeriti dagli utenti: Secondo , Tortino Al Cioccolato , Battuta Di Fassona Con Spuma Di Tomino Crema Al Peperone , Panna Cotta Alla Lavanda , Millefoglie Di Verdure Grigliate

Dicono di noi: Per la seconda volta, ho avuto la fortuna di testare questo ristorante ma non mi dilungo negli elogi relativi all’indiscussa qualità della cucina ed alla cordialità nel servizio. Ci sono stato ieri e devo piuttosto sottolineare la disponibilità e pazienza nel gestire ed assicurare l’incolumità dei clienti, quando ad un tavolo vicino a me, un gruppo di « personaggi » insisteva affinché gli fosse concesso di contravvenire alle norme dettate dalla pandemia, insistendo nel voler unire due tavoli non rispettando quindi le distanze previste, e fare tutto il possibile per garantire l’incolumità dei clienti da parte del locale. In tempo di pandemia, di precarietà nel lavoro, di incertezze sul prossimo futuro, continuano a perseverare questi elementi che non hanno alcun rispetto per se stessi né tanto meno per il prossimo, per chi cerca di andare avanti con tutte le difficoltà del momento e che fa il massimo per occuparsi della salute altrui, oggi cosa assai rara. Come semplice cliente, un ringraziamento ancora ai gestori, sarà mia premura ringraziare personalmente per la dedizione ed il rispetto dimostrato per l’altrui salute e incolumità. Sicuramente approfitterò nuovamente dell’ottima qualità della cucina, ma soprattutto della cordialità e serietà, ancora un sincero GRAZIE. Ovviamente non posso fare altro che consigliare vivamente di approfittare di ambienti e persone con qualità ormai rare da trovare.

Menù del ristorante: Antipasto misto all'abruzzese €10.00 , Guazzetto di gamberi, vongole veraci e calamari €10.00 , Insalata mista €5.00 , Antipasto misto all'abruzzese €10.00 , Carciofi saltati al rosmarino €10.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioli , Antipasto , Insalata Di Porcini , Tagliolini Al Tartufo , Rigatoni Alla Bolognese

Dicono di noi: Non sono mai stato nel ristorante, ma ho usufruito del servizio d'asporto in hotel. Vista l'attuale situazione dei colori è l'unica soluzione ottimale che cenare nella propria camera d'albergo. Porzioni ottime, ho assaggiato sia il risotto ad asparagi che con lenticchie e devo dire che hanno soddisfatto le mie aspettative delle mie papille gustative. Lo stesso vale per i secondi e i dolci. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Con Olive Taggiasche

Dicono di noi: Ho avuto l'occasione di pranzare al Bistrot Matteotti - sull'insegna vedete scritto anche Cacio&Pepe - con alcuni colleghi durante la settimana, e devo dire che è stata un'ottima esperienza. Locale molto carino, personale accogliente e cordiale. Il menù a pranzo propone una buona varietà di piatti, noi abbiamo provato una milanese, una cesar salad e ovviamente la cacio e pepe, che viene portata al tavolo direttamente nella forma di pecorino e condita all'interno, come da tradizione. Tutti i piatti molto buoni. Servizio rapido e conto onesto (10€ per pasta, acqua, caffè e pane in quantità). Ci tornerò sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Frittura mista , Frittura pesce

Dicono di noi: Ci siamo seduti alle 13 e alle 16,50 abbiamo mangiato solo antipasto e primo... troppo lunga l’attesa, sembrava infinita. Mai più !!!

Menù del ristorante: Ravioli di lingua in salsa verde e rossa €10.00 , Pappa al pomodoro con pesto al basilico e cialda di parmigiano croccante €9.00 , Torta di mele al Calvados €7.00 , Toma di Lanzo, fassone marinato alle erbe aromatiche e foglie di vite €7.50 , Cavatelli integrali con trippa di baccalà e porri €12.00

Suggeriti dagli utenti: Misto Di Antipasti , Bistecca

Dicono di noi: Locale raffinato come la cucina. Personale gentilissimo

Suggeriti dagli utenti: Nebbiolo , Ravioli Al Brasato Con Sugo Di Arrosto , Bollito Piemontese , Tagliere Di Formaggi , Battuta Di Fassona Piemontese

Dicono di noi: Non conoscevo il locale "in presenza". Mi ha attirato il menu "Pija e porta a cà", semplice ma con proposte interessanti, quali la finanziera, il merluzzo mantecato con la polenta e diversi dolci. I cibi vengono consegnati in contenitori, che , inseriti nel microonde, mantengono i sapori inalterati (e pregevoli!).

Suggeriti dagli utenti: Pizza Il Gambero Rosso , Pizza Napoletana , Voleva Essere Un Cannolo , Pizza Classica , Chips Di Cavolo Nero

Dicono di noi: Locale elegante con decorazioni floreali e mattoni a vista. Eccezionale professionalità e cortesia del personale, che illustra con sapienza le varie tipologie di pizza: classica, croccante, pizzotto, fa’croc e pala. Queste gustose pizze gourmet sono farcite con ingredienti di prima qualità.

Dicono di noi: Cucina scadente e servizio pessimo. Carta dei vini decente ma tutto il resto da rivedere. Servizio a dir poco inefficiente.

Menù del ristorante: Sorbetti €4.00 , Sashimi di cuore di baccalà alle 5 senapi €12.00 , Trancio di baccalà con salsa di carote e cardamomo €16.00 , Spaghetti €15.00 , Macedonia €12.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Al Nero Di Seppia E Frutta Caramellata , Baccalà Fritto , Acqua , Polpette , Crudo Di Baccalà

Dicono di noi: Finalmente una cena eccellente dopo il periodo buio causa covid. Piatti squisiti cucinati perfettamente. Prodotti di alta qualità. Porzioni abbondanti. Personale gentile e professionale. Prezzo adeguato. Consigliatissimo!

Suggeriti dagli utenti: Hamburger Con Pancetta , Battuta , Peperoni , Orecchiette Nduja E Zucchine , Antipasto Di Baccalà

Dicono di noi: Tristi per il rientro a casa e stanchi dopo km percorsi a piedi, ci siamo imbattuti in questo carinissimo bistrot. Il cagnolino è potuto entrare e, già questo, lo rende un ottimo locale ma parliamo del cibo, ottimo e di qualità; humus di ceci con pomodori secchi, sublime, tagliare di affettati che non ti fa morire di fame, hamburger di fassona con stracciatella, friarielli e patate al forno. Il tutto contornato dalla gentilezza dello staff. Da provare

Suggeriti dagli utenti: Beef Tatare , Torta Piemontese , Cantucci , Tagliata Di Filetto All'aceto Balsamico E Patate Al Forno , Tagliatelle

Dicono di noi: Un menu per tutti i gusti, cucina casalinga senza elaborazioni fantasiose tipica piemontese, servizio cortese e veloce, qualità prezzo elevato, l’ho scoperto casualmente e senz’altro tornerò quando sarò a Torino. E’ oggi raro trovare un ristorante simile in zona centrale difatti è molto ricercato ed è necessario prenotare con anticipo. Ottima la battuta di fassone con la fonduta ed un risotto mantecato con asparagi e gamberetti. Complimenti al cuoco.

Menù del ristorante: filetto di rombo e gamberi alla mugnaia €18.00 , gnocchi fatti a mano alla friulana €9.00 , polenta con merluzzo in umido €15.00 , flan di spinaci con fonduta €7.00 , milanese con l'osso €15.00

Dicono di noi: Sono stata in questo locale in una via laterale del corso Vittorio Emanuele.Ci era stata qualche tempo fa mia sorella, e ci andavano ai tempi, amici e famiglia. Ho mangiato un vitello tonnato, che qui è una carene cruda con salsa e un insalata russa, il mio compagno una trippa ed un zucchini fritti, poi un Bonet in due, un quarto rosso ed uno bianco per 48E. Tutto buono e il gestore affabilissimo.

Menù del ristorante: Albese con belga e pinoli €0.00 , Misto insalatina €0.00 , Rotolini di peperoni arrosto farciti €0.00 , Asparagi al burro fuso e toma / a piacere €0.00 , Gelato misto / sorbetto €0.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Misto Alla Piemontese , Fritto Misto Torinese , Fettuccine Al Ragù , Verdure Per Bagna Caoda , Antipasto Piemontese

Dicono di noi: In trasferta a Torino per un corso, ho avuto il piacere di mangiare alla Trattoria Cerere. Proprietari simpatici, cibo molto buono ed abbandante. Ottimi gli antipasti, le carni roastbeef .....ed il resto. Superconsigliato. Mirko

Menù del ristorante: Profiterol bianco €4.00 , spaghetti alle vongole veraci €9.00 , patate al forno o insalata mista €3.00 , frittura di calamari e gamberi €14.00 , filetto di manzo alla griglia €16.00

Suggeriti dagli utenti: Calamari fritti

Dicono di noi: Abbiamo cenato con un coupon di Couponer. Tutto è stato davvero eccellente: dall'antipasto ben curato alla paella abbondante e buonissima! Assolutamente da provare!

Dicono di noi: Ogni tanto mi ci fermo, della zona è quello con il cibo più curato. E anche il servizio. I due gestori sono attenti e cortesi. I dipendenti dipende un po'......Il cibo sempre molto curato, il sabato spesso non hanno piatti caldi ma restano panini e focacce buone, ne ho preso uno con salmone eccellente. Locale molto curato. Non vedo per niente armoniosi i quadri classici che sono arrivati di recente, dato lo stile moderno chic del locale... per favore levateli che fanno male agli occhi!! ma in generale è davvero accogliente. Bagni splendidi e pulitissimi. Complimenti alla serietà con cui i gestori portano avanti il loro lavoro.

Menù del ristorante: Sarde in Saor €6.00 , Strudel di mamma Alfa, fondente e frutti rossi, torta di mele e passito,fondente e arancio €6.00 , Trittico veneziano di crostini €8.00 , Baccalà mantecato €11.00 , Cicchetti veneti €9.00

Suggeriti dagli utenti: Calice Di Vino Bianco , Bis Di Baccalà Mantecato E Vicentina , Torta Alla Lavanda , Gnocchi Al Formaggio , Baccala Mantecato

Dicono di noi: Sono stata con mia sorella in questo piccolo ristorantino in una pausa pranzo. La posizione è splendida (proprio nella piazzetta davanti all'ingresso della Chiesa della Consolata) e lo stile "vintage" dovrebbe rimandare ad una piola veneta. In realtà i tanti (forse troppi!) oggetti messi nella piccolissima saletta al piano terra danno più una sensazione di trasandatezza e di claustrofobia! Peccato, perché il posizionamento nel cuore della città è davvero ottimo e delle potenzialità sembrano esserci. Ma tutto si può migliorare. Il menù presenta solo 3 primi e 3 secondi. La cucina è discreta e le porzioni della formula Menù Pranzo a 10€ sono abbastanza abbondanti. Noi abbiamo assaggiato gli gnocchi con la zucca e le polpette con sugo e polenta: non male! Il servizio è gentile ed efficiente e il rapporto qualità-prezzo lo rende adatto ad una pausa pranzo un po' diversa dal solito.

Menù del ristorante: Soupe a l'ognon €10.00 , croque madame €9.00 , Flan di zucca con salsa all'amaretto con chips di pancetta €9.00 , ravioli di seiras e spinaci al pesto di salvia €12.00 , tajarin ai funghi porcini €11.00

Dicono di noi: Pranzo domenicale con pargolo e amiche. Atmosfera tranquilla e rilassata, molto curato. Servizio cortese e attento, tutti i piatti sono cucinati al momento, quindi i tempi di attesa sono un pó più lunghi della media. Prezzi leggermente alti, ma siamo in precollina.

Menù del ristorante: Polpo scottato su passatina di ceci e rosmarino €13.00 , Scaloppa di froie gras con pane di timo e gelatina €12.00 , Secreto di maiale arrosto con agreppi, aceto balsamico, purea di mele €15.00 , Lasagnette di verdura primaverile con basilico fresco €12.00 , Crostatina di fragole con crema particcera, vaniglia e gocce di balsamico €6.00

Suggeriti dagli utenti: Agnello , Lasagne , Lasagna Con Salsiccia Di Bra , Scamone Di Fassone , Pesce

Dicono di noi: ci siamo trovati per caso in questo ristorante affamati, primo con gusti slegato, secondo arrivato dopo mezzora nulla di che, lunga attesa anche per il conto, ( peraltro salato) , camerieri gentilissimi ma... non basta.

Suggeriti dagli utenti: Stinco Con Patate Al Forno , Tagliolini Seppie E Bottarga , Flan Di Spinaci E Formaggio Caprino , Zeppola , Salatini Una Delizia Per Il Palato Più E Meglio Delle Ciliege Uno Tira

Dicono di noi: Arrivo ore 13 dopo 40 minuti arrivo del cameriere per l’ordine ore 14 antipasti ore 14,20 nessun primo in arrivo

Menù del ristorante: Il fritto Italiano (arancini, crocchette di patate, fiori di zucca, panzerottini) €11.00 , Il gran piatto del Mare (per 2 persone: misto di pesce fritto e grigliato) €39.00 , Tagliata di Fassone in crosta di pane con patate aromatizzate €14.00 , Bunet alla Piemontese €6.00 , Battuta di Fassone al coltello con condimento di stagione (tartufo, carciofi, funghi) €10.00

Dicono di noi: Location: molto carina, vicino al centro e zona chic. Servizio: veloce e cameriere premurose, precise e gentili. Anche la signora che ci ha accolto. Menù: proposte molto interessanti ma nella pratica molto basic. Mi aspettavo di più. Prezzo: medio (in due ordinando antipasto di pesce, due primi, 1 bottiglia di vino e il dolce 60 euro scarsi). Forse torneremo.

Suggeriti dagli utenti: Croissant Vuoto E Cappuccino , Crepe Verdure , Crostatina Con Crema E Lamponi , Tagliata Di Vitello Con Melanzane Al Funghetto , Fregola Con Le Vongole Alla Crema Di Prezzemolo

Dicono di noi: Pranzare in Galleria San Federico ha sempre un suo perché, location piacevole con personale gentile e disponibile. La milanese grissinopoli è un’ottimo secondo ma anche il riso venere con pollo merita una menzione. Costo adeguato alla posizione e al locale.

Menù del ristorante: Teatro Regio, Parma €13.00 , LA Granda, Cuneo €0.00 , Parigi, Francia €0.00 , Colosseo, Roma €12.00 , Otranto, Puglia €14.00

Dicono di noi: Brave, brave, brave! Queste ragazze sono davvero brave: una cucina fresca, innovativa e ricca di sorprese. Grazie, è stata un’ottima esperienza.

Suggeriti dagli utenti: Dessert Di Un Brunch Domenicale , Crêpe vegetariana , Crepe Fortaleza , Schnitzel Adonis , Special Salad

Dicono di noi: Vengo spesso a Torino e è sempre un piacere mangiare le vostre crepes. Stasera abbiamo cenato con Fortaleza, Arnad e Briancon innaffiate da un buonissimo sidro. Ottimo tutto, ma aspettiamo le riapertura per venire a passare una serata da voi