Peru: il migliore a Torino

Menù del ristorante: Churrasco con arroz €12.00 , Salchipapas €4.50 , Tallarin saltado criollo €8.00 , Palta rellena €4.00 , Queque de zanahoria €3.00

Dicono di noi: Sembra non esistere

Menù del ristorante: Risotto Carnaroli ai Funghi Porcini profumato al Tartufo €15.00 , Spaghetti alla Chitarra con Ragù di Cinghiale e Maggiorana Selvatica €14.00 , Mezzelune di Pasta Fresca Ripiene di Spinaci e Ricotta su Brounoise di Pomodoro Fresco €13.00 , Trancio di Pesce Spada con Cipolle di Tropea e Olive Taggiasche €23.00 , Caserecce di Pasta Fresca con Gamberi Rossi, Broccoletti e Pistilli di Zafferano €16.00

Dicono di noi: El servei del JEFE de sala un desastre la camarera Alessia un 10 el menjar molt normal per no tornari

Dicono di noi: Nessuna pubblicità, ormai è chiuso.

Menù del ristorante: Manjà de coco €0.00 , Costina di maiale €0.00 , Costata di manzo €0.00 , Mousse de maracuja €0.00 , Nel prezzo sono esclusi ananas e dolci e vari €0.00

Dicono di noi: Ciao sono stata in questo locale ad ottobre 2017 ma in realtà questo locale ora si chiama LA PICANHA ma è l'ex copacabana/copario anche se non ha nulla a che fare con quel locale viste le recensioni lasciate . Ci siamo stati per il 18esimo di mio figlio, una bella festa in famiglia dove comunque il festeggiato è stato al centro della serata, coinvolto in balli e scherzi spiritosi. Il buffet era ricco per tutti i palati, con piatti tipici della cucina brasiliana ma anche pietanze italiane . Il buffet è stato "rinforzato" più volte e poi è stata servita la carne con gli spiedi, le palline di formaggio, il riso con le salsine ed i fagioli. Di tutto e di più e soprattutto in quantità. Il tutto accompagnato da una capirnha eccezionale. Cosa dire ? Per noi è il locale delle feste e ci torneremo per festeggiare i 70 anni del nonno. Un plauso in particolare al grande Ronni animatore della serata e ottimo ballerino e a tutto la staff ballerino e di camerieri. Lo consiglio Prezzo dai 25/27 euro. Visitate la loro pagina Facebook. La picanha Torino

Menù del ristorante: Tatutacu con bistecca €0.00 , Jalea (Fritto misto di pesce) €0.00 , Ceviche €20.00

Dicono di noi: Il 21/03/2017 acquisto un coupon per una cena argentina nello specifico "Cena argentina di 6 portate con 1 kg di Angus e Sangria a soli 24,90€ per due persone invece di 81 (sconto fino a 73%) da Gusto Latino" a fine agosto chiamo l'esercente per prenotare e la signora (presumo titolare" mi dice che sono chiusi e che forse riaprono il 2/9 o forse il 08/09 insomma non sanno nemmeno loro. Va beh, mi dico aspetto qualche giorno e riprovo così ieri ( ore 17,00 circa) richiamo la gentile signora mi chiede che tipo di coupon possiedo e qunado specifico coupon5stelle con relativa cena aregntina a base di Angus mi dice che non c'è nulla di tutto ciò menzionato nel mio couopon che l'offerta risale ad un paio di anni fa ( io sottolineo di aver acquistato il coupon a marzo e che ho da contratto 6 mesi per consumare e che presumo che se l'azienda coupon5stelle a marzo pubblicizzava questa offerta senza dubbio c'era dietro il benestare dell'esercente) ma lei non sente ragione se voglio per la cifra di € 24,90 mi offre solo la paella e la sangria x 2 persone. Ovviamente ho fatto presente che il suo atteggiamento si chiama truffa, e che non avrei accettato qualcosa che fosse diverso da cosa mi ero impegnata ad acquistare. Morale? Senza dubbio pubblicizza offerte e poi una volta acquistati i coupon candidamente offre solo la paella e la maggioranza dei clienti ormai accetta. Non osservare un contratto dove un parte si impegna a fornire un prodotto e sostituisce quello con altro di valore inferiore si chiama TRUFFA! STATENE LONTANI.

Menù del ristorante: Ceviche de Ricciola €26.00 , Helado €0.00 , Q'ori €8.00 , La selva y el mar €12.00 , Pulpo de la calle €22.00

Dicono di noi: Avrei potuto assaggiare un ceviche come quello di ieri da Moreno Cedroni a Senigallia, o da Colagreco a Menton, o da qualsiasi altro chef stellato che azzarda abbinamenti esotici col pesce, e commentare “woooow gran piatto!” O la crema di zucca e formaggio a Lima da Gaston Acurio, e commentare “woooow ora è chiaro perché è lo chef peruviano più famoso del mondo!” Per il piatto migliore della serata, i ravioli fritti accompagnati da una favolosa salsa piccante di carne, neanche saprei chi citare tanto era buono... Invece ero a Torino, in un quartiere residenziale con poche chicche da offrire, di lato a un ristorante che ho frequentato varie volte per godermi un po’ di cucina tradizionale peruviana. Ma da qualche tempo i titolari hanno deciso di cambiare il tiro, riarredare un locale adiacente in modo molto più originale, in uno stile accogliente/caldo/moderno/ma anche tradizionale, che avevo visto in altri viaggi in sud America e che a Torino mancava. Etnico ma con tanto charme. Ma il tiro lo hanno alzato tanto tanto tanto sui piatti, e che piatti. Tanto che mi sono chiesto perché non sia a gestire la cucina al Carlina, o altre location che avrebbero bisogno di nuova linfa. Ringrazio Patricia e Miguel per l’esperienza e per i racconti che hanno condiviso; perché il cibo è anche storia e cultura e meno male che esiste ancora chi ama condividere i racconti. Ringrazio il mio amico che mi ha invitato, perché senza il suo invito sarei stato probabilmente a casa a rimuginare quale piatto visto e rivisto, trito e ritrito avrei rimangiato. E ringrazio la vita, che in un’inaspettata serata di settembre mi ha regalato l’opportunità di viaggiare migliaia e migliaia di km, e tutti in 10 minuti di scooter. Infine ringrazio il pisco sour, perché di problemi ne abbiamo tutti tanti ma lui li cancella in un lampo.