Porcini: il migliore a Torino

(classifica aggiornata al 08/05/2024)
192 risultati corrispondono a Porcini

Dove mangiare Porcini a Torino

1. Valle d'Aosta Food
85/100 (227 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Polenta taragna con cinghiale €0.00 , Tagliere con lardo e castagne caramellate al miele €0.00 , Risotto con fonduta €0.00 , Coniglio in salmì €0.00
Dicono di noi: Ottimo in tutto servizio, cibo, ambiente. Un locale da visitare assolutamente per gli amanti della cucina tradizionale valdostana.
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2. VaStè
85/100 (4930 valutazioni)
Orario di oggi: 07:30–15 | 19–22
Menù del ristorante: paccheri napoletani al ragu di mare pescarice spada e calamari €17.00 , GNOCCHI DI PATATE CON FONDUTA AL CASTELMAGNO E GRANELLA DI PISTACCHI €16.00 , GAMBERI E CARCIOFI SCOTTATI €13.00 , Vegeburger €7.00 , Battuta di fassone €10.00
Suggeriti dagli utenti: Polpo Purea Di Ceci E Pane Casarau , Cheesecake Ai Frutti Di Bosco , Pesce Spada Con Granella Di Pistacchi , Dolce Al Cioccolato , Scottata Di Tonno Al Sesamo Con Caponata Di Zucchine
Dicono di noi: Una cena con amici. Ci siamo trovati molto bene . Il locale è confortevole, non chiassoso. Personale giovane, disponibile e gentile. Quanto al cibo di ottima qualità, digeribile e presentato in maniera splendida. Complimenti a tutto lo staff . Ci rivedremo presto covid 19 permettendo....
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3. Zerosettantacinque
85/100 (1194 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Sorbetto ai frutti di bosco, fiori di sambuco e vodka €6.00 , Bonet piemontese con spuma di zabajone in crumble di nocciole e amaretti €8.00 , Gnocchetti di patate fatti a mano con pomodoro datterino, basilico e stracciatella €12.00 , Risotto menta e branzino profumato alla scorza di limone €14.00 , Filetto di salmone al pistacchio, mousse di ricotta alla curcuma e crema di piselli €17.00
Suggeriti dagli utenti: Battuta Al Coltello Con Formaggi , Millefoglie Di Torrone d'Alba Con Panna Montata E Crema Pasticcera , Fonduta Di Parmigiano , Vitel Tonnato , Caprino Ripieno Di Cipolla Di Tropea Dolce Ricoperto Di Nocciole
Dicono di noi: Siamo stati per cena in questo locale a due passi dalla movida del quadrilatero. Carta dei vini ottima, personale fantastico, cameriera gentilissima e professionale. Piatti bellissimi da vedere e buonissimi da gustare, la guancia di vitello piu buona che io abbia mai mangiato, ribadito anche allo chef. Strepitoso la mis en bouche con lo spritz molecolare! Prezzi giusti per la qualità, consiglio anche il polipo delizioso e i dolci superlativi. Non potete non andare! Unico neo: il menù degustazione se lo fai devi inserire i piatti offerti, non si può andare “al buio”, scriveteli ed il gioco è fatto!
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4. SPUNTINATI
84/100 (251 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-15, 18-22:30
Suggeriti dagli utenti: Pizza Della Casa , Tortelloni Al Forno Imbottiti , Mauro Pizza , Pizza Tricolore , Pizza Crudaiola
Dicono di noi: Non penso ritornerò, arriviamo a prendere le pizze sul posto ordiniamo paghiamo e ci tocca pure attendere che sbrighi gli ordini per l’asporto . In sostanza 35 minuti fermi fuori a vedere pizze uscire. Infine ci sono passati avanti anche persone che avevano telefonato per ordinare e la venivano a ritirare. Ma 5 minuti per due pizze noooo! Ah dimenticavo... Tutta l’attesa non valeva la pena per la qualità della pizza. Non tornerò
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5. Osteria La Cena Coi Fiocchi - Cucina Viva
84/100 (1303 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–22:30
Menù del ristorante: Castellana di banane €5.00 , Caponata di melanzane €7.50 , Fritto di baccalà, calamari e carciofi €13.00 , Sarde alla beccafico €9.50 , Pasta con le sarde €10.00
Suggeriti dagli utenti: Garitole Di Pinerolo , Busiate Al Pesto Di Pistacchi E Gamberetti , Verdure In Pastella Panini Neri Arrosto Con Patate E Birra Artigianale , Vitello Tonnato , Pasta alla norma
Dicono di noi: Abbiamo cenato in questa osteria a conduzione familiare in una silenziosa via Spano, con tavoli all aperto semplici apparecchiati. Un menù del giorno e uno alla carta(i prezzi c erano eccome), con piatti siciliani (qualche nota Messinese come me?) e tipici piemontesi.. insomma due cucine TOP! Abbiamo preso dei buonissimi testaroli al pesto e patate(liguri in verità... ma piatto del giorno) e spaghetti alle sarde al dente e ben cucninati. Il tutto accompagnato da un buon Ruchè della casa, servito con delle bruschettine con pachino e basilico offerte dalla casa. Prezzi nella norma e porzioni abbondanti. A mio avviso sarà ancora più piacevole cenare in inverno nella deliziosa piccola sala con arredamento e illuminazione gradevolissimi. Non vediamo l’ora.. bravi!
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6. Il Picchio
84/100 (1563 valutazioni) - Consigliato da 125 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Risotto Di Mare , Peperoncino , Fritto Misto Di Pesce Ottima , Piazza Con Prosciutto Cotto Mozzarella E Uovo , Risotto porcini
Dicono di noi: Mangiato con amici sabato 22 maggio che dire, tutto molto buono, forse il dolce non mi ha fatto impazzire (zeppola) ma il resto ok! Citazione per Michele....davvero in gamba!!!
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7. Le Fanfaron Bistrot
84/100 (2979 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Caponet Vegetariano (involtini di verza ripieni di zucchine e raschera) €0.00 , Fujòt con Crema di Radicchio, noci e gorgonzola €0.00 , Fujòt con Fondutina di Raschera e Funghi €0.00 , Sformato di formaggi del Paniere della Provincia di Torino €0.00 , Terrina di speck affumicato €0.00
Dicono di noi: Piatti saporiti e abbondanti, abbiamo assaggiato i plin e la raclette con salsiccia ed erano entrambi molto buoni. Solo l'antipasto di alici non ci ha entusiasmato, piatto abbastanza anonimo. Il servizio è stato veloce e cortese, il dehor è molto carino. Non do il massimo del punteggio perché i prezzi (in media 35€ a testa per due piatti e un dolce diviso) più che da piola, quale dovrebbe essere le Fanfaron, sono da ristorante.
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8. Il Vicolo
84/100 (1928 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Salumi E Formaggi , Chips Di Patate , Risotto Dellanonna , Risotto Reale Senza Glutine , Tarte Tatin
Dicono di noi: Che dire ogni volta che torniamo è una piacevole sensazione. Piatti buonissimi e accoglienza strepitosa, ci sentiamo a casa. Consigliatissimo
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9. Chapeau
84/100 (109 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–01
Suggeriti dagli utenti: Mousse Di Cioccolata E , Battuta Di Fassona Con , Cocktail Della Casa , Aria Di Primavera , Anguilla
Dicono di noi: Sono stata in questo locale verso fine settembre e l'ho trovato davvero molto romantico e particolare. Inizialmente ci hanno fatto accomodare e offerto un calice, successivamente siamo stati accompagnati nel nostro tavolo all'esterno, veramente meraviglioso. Sono stata piacevolmente colpita dalla ricercatezza degli abbinamenti sul pane. Non avevo mai mangiato il pane alla lavanda (caldo per giunta).. tutti i piatti erano ben fatti. Conto alto ma ne vale la pena, se volete passare una serata speciale questo è il posto giusto.
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10. Cantinone S. Paolo
83/100 (258 valutazioni) - Consigliato da 50 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Funghi Fritti , Tagliatelle Zi Funghi Porcini , Tajerin Con Acciughe Pinoli Stracciatella Pane E Arance Caramellate , Carciofo Ripieno , Tagliarin Al Ragù Di Salsiccia
Dicono di noi: Bella trattoria con due dehors su strade poco trafficate. I piatti sono della tradizione, cucinati con passione e ricerca delle materie prime. Ottimi i vini della casa. Completano l'ottima esperienza, i costi contenuti e il personale sempre cordiale. Un locale dove andare per sentirsi a casa e mangiare genuino. Bravi!
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11. Che Bolle in Pentola
83/100 (940 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Menù del ristorante: Proponiamo diverse portate in base alla disponibilità dei prodotti. Il nostro menù varia di giorno in giorno €0.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Ai Porcini , Carpaccio Con Fonduta , Pappardelle Al Ragù Di Cinghiale , Tagliere Salumi E Formaggi , Pasta Al Sugo
Dicono di noi: Ottima pausa pranzo in questo angolo di Toscana.Un ambiente curato anche nei dettagli,ampia scelta di vini e ottimi piatti con ingredienti freschi proposti dallo chef Dario... da ritornarci appena possibile per una cena!!!!!
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12. Cantine Vittoria
83/100 (393 valutazioni) - Consigliato da 90 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi , Pasta E Fagioli , Grappa , Porcini Fritti , Polpette Cacio E Ovo
Dicono di noi: Finalmente una piola come si deve, vecchia maniera dove passare una bella domenica a tavola. Locale interno molto accogliente con bancone degli alimenti a vista. Porzioni abbondanti, buone e prezzi onestissimi. Primo fuori menù, secondo, piatto di formaggi, dolce, 1/2 vino, caffè e amaro... 26e!! Personale sveglio e cortese. Usciti super soddisfatti e pienissimi. Da provare anche la merenda Sinoira.
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13. Pizzeria Ristorante Personaggio
83/100 (1292 valutazioni) - Consigliato da 43 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–00:30
Suggeriti dagli utenti: Dolce , Caffè , Fritto Misto , Fritto Misto Di Pesce , Rucola
Dicono di noi: Locale banaluccio, con arredamento discutibile. Menu semplice, pizza accettabile per il nord Italia. Leggo molte recensioni entusiastiche, non ne colgo la solidità...
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14. Ristorante Alba
83/100 (768 valutazioni) - Consigliato da 71 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Bonet , Tagliatelle alba , Flan Di Carciofi Con Fonduta , Tagliolini , Tarte Tatin
Dicono di noi: E' stata la mia prima cena fuori con amiche dopo il lockdown. La proprietaria è una persona squisita e ci ha illustrato tutti i piatti e dato qualche consiglio per evitare di sprecare il cibo. Ho assaggiato praticamente tutto, rubacchiando anche dai piatti delle amiche e posso dire che era tutto ottimo dall'antipasto al dolce, dolce che consiglio perché non lo avevo mai assaggiato (il parrozzo). Esperienza estremamente positiva, ambiente familiare e accogliente. Tornerò.
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15. Locanda Botticelli
83/100 (603 valutazioni) - Consigliato da 54 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14 | 20–22
Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Polipo E Patate , CUCINA PIEMONTESE , Orecchiette E Cozze , Secondi Di Pesce , Arneis
Dicono di noi: Location carina come anche il simpatico signore che ci ha accolti. Servizio scadente e lunghi tempi d'attesa. Cucina al di sotto delle aspettative, conto esagerato rispetto alla qualita' dei piatti. Ma c'era da aspettarselo, quando vedi dei menu' con decine di portate disponibili, sia di carne che di pesce...in genere il risultato è questo. Buona la carne cruda, calamari fritti pessimi, agnolotti alla fonduta non ne parliamo, impresentabili, pescatrice coi carciofi assolutamente no, sembrava fatta con dado knorr. Non ci torneremo mai più.
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16. Il Ristoro del Priore
83/100 (393 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14
Menù del ristorante: Rustico salumi misti €0.00 , Gnocchetti fritti Flan di verdure con fonduta €0.00 , Tagliolino al ragù di salsiccia €0.00 , Risotto mantecato alla piemontese €0.00 , Bùnet €0.00
Suggeriti dagli utenti: Agnolotti Di Cioccolato Con Sairass , Tagliatelle Al Sugo Di Vitello E Insalata , Antipasti Misti
Dicono di noi: Esperienza particolare , rivisitazione di piatti storici piemontesi. Dietro ogni piatto c’è una storia interessante. Location straordinaria dentro la basilica di Superga. Ottimo anche il prezzo!
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17. Trattoria Quo Vadis
83/100 (389 valutazioni)
Orario di oggi: 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Crema Di Fontina Al Nocciolo , Babà Su Letto Di Crema Con Fragole , Rissoto Con Porcini Fungi , Gherigli , Branzino Su Purè Di Patate Con Carote E Zucchine
Dicono di noi: Mantenere così alto il livello con i piatti da portare a casa è una cosa di una difficoltà estrema. Moreno ci riesce, confermando la sua fantastica poliedricità. Da sempre, conosco Moreno dai tempi della Smarrita, amo magiare ciò che mi propone. Mi lascio guidare perché credo che un grande chef sia un’artista. Bisogna fidarsi della sua ispirazione, per avere il meglio. È rarissimo trovare una cucina che sappia combinare con una tal perfezione gusti ed ingredienti così eterogenei, che danno origine ad un’eleganza così costante. In ogni piatto di Moreno, di carne, pesce, verdura e frutta, come pure nei dolci, si ritrovano ogni volta la sua gran capacità ed il suo amore per la cucina. Come nel suo sguardo. Andateci e lasciatevi accompagnare da lui!
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18. L'Ancora
83/100 (734 valutazioni) - Consigliato da 46 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Mattonella di pescato del giorno €25.00 , Lasagnetta con gamberi e scampi €25.00 , Dolce artigianale del giorno €8.00 , Meringa con cioccolato fondente e panna montata al momento €15.00 , Orologio di crostacei €59.00
Suggeriti dagli utenti: Tonno Scottato , Ostriche , Pesto E Gamberi , Menù tradizionale , Tris Di Tartare
Dicono di noi: Quando ti puoi permettere di non condire quasi per niente il tuo prodotto è perché quest'ultimo è di altissima qualità,pesce cucinato in modo eccellente solamente accompagnato da verdura fresca ma non coperto da salse e spezie varie , tutto veramente ben fatto nonostante l'asporto che di solito modifica il gusto. Non giudico locale e personale perché non posso, prezzi fascia medio alta ma giustificati , piccola incomprensione per l'asporto ripagata da un ottimo dolce offerto. Appena possibile da andare a mangiare
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19. Bottega Armonia dei Sapori
83/100 (108 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Locale piccolo e spartano, con scelta di piatti dolci e salati. Qualità dei prodotti scarsa. Ho ordinato un piatto di lasagne e il sugo era acido. Ho evitato il dolce perché le torte non erano per niente invitanti. Posate in plastica in stile mensa... Personale poco cordiale e disponibile nei confronti della clientela (un ragazzo ed una signora). Non consigliato.
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20. Cubique
83/100 (200 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Speidino Di Totati E Branzino Con Guazzetto , Costata Irlandese Alla Piastra Con Patate Al Burro Café De Paris , Branzino In Crosta , Bicerin , Pomodoro Al Cubo
Dicono di noi: Menù di Pasqua che ha saputo combinare freschezza degli ingredienti ed originalità nella composizione dei piatti. Complimenti!!!
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21. Dame' bistrot
82/100 (123 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Dicono di noi: Una cena di lavoro, con un gruppo di colleghi, di passaggio a Torino, nei pressi del nostro albergo. Ci siamo tornati anche la sera dopo. Locale arredato con gusto. Accolti con il sorriso di Serena, vivacissima, ma senza eccessi e che sprizza simpatia, come la titolare Silvia, plus réservée, mais très accueillante aussi. Prezzo senza sorpresa negativa. Allez y les yeux fermés; ci tornerò!
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22. Aroma
82/100 (664 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Menù del ristorante: Guancia di vitello piemontese al moscato su purea di patate al burro di montagna €15.00 , Meringa, the Matcha e sorbetto al bergamotto €5.00 , Coniglio in porchetta, fagioli e fagiolini €16.00 , Gamberi fritti alle mandorle, bignè di rucola e menta, emulsione al lardo €12.00 , Tagliolini con seppie e piselli mantecati con il loro fegato e pane all’aneto €12.00
Suggeriti dagli utenti: Ricciola , Porcini Meringa Cioccolato Bianco E Mirtilli , Filetto Di Cervo Carciofi E Topinambur , Bomba Al Cioccolato , Porcini Cioccolato E Frutti Tossi
Dicono di noi: Prima cena fuori post lockdown, non potevamo scegliere di meglio. Appena arrivati ci siamo sentiti subito coccolati, personale molto preparato e gentile; APPROVATO! Il pezzo forte del locale è sicuramente la cucina gourmet e la presentazione dei piatti; Ho preso l'agnello con gelato alla cipolla rossa che vi giuro è sconvolgente da quanto è inaspettatamente buono ? La mia ragazza consiglia i piatti a base di pesce perché sono super buoni, cit. Prezzo giusto per la qualità e l'idea dietro ogni piatto ✌️
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23. 51 Manifattura Alimentare
82/100 (848 valutazioni) - Consigliato da 56 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–15:30 | 19–23:30
Menù del ristorante: Nebbiolo €8.00 , Bonet €4.00 , Dolcetto €7.00 , Nero D’Avola 2013 Giasira €18.00 , Barbera d’Alba €14.00
Suggeriti dagli utenti: Porcini Fritti , Tiramisú , Sbriciolata Con Crema E Mirtilli , Tagliata Di Carne , Panna Cotta
Dicono di noi: Ci siamo trovati per caso domenica davanti a questa trattoria lungo la Dora e attratti dal nome e dal piacevole deor abbiamo deciso di pranzare qui. Abbiamo potuto apprezzare cortesia, ottimo cibo (freschissimo, saporito e cucinato al momento) e conto assolutamente adeguato. Mix di Antipasti accompagnati da uno stinchetto d'agnello con patate x me e dalla parmigiana di pesce spada dal mio compagno. Tiramisù fatto in casa ottimo. Consigliato ??
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24. Ceccarelli
82/100 (275 valutazioni) - Consigliato da 60 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Focaccia E Grissini , Pasticceria Per Il Caffè , Zuppa Inglese , Nuvola Con Crema Pasticcera , Fritto Di Cervella E Carciofi
Dicono di noi: Consiglio assolutamente questo ristornate dalla cucina tipica piemontese: antipasti superlativi (vitello tonnato veramente buonissimo). Anche i primi erano davvero ottimi, sia gli gnocchi al castelmagno che il risotto ai funghi. Dolci buonissimi. Tornerò sicuramente.
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25. I Soliti Amici 2
82/100 (150 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–00
Menù del ristorante: Manzo affumicato rucola mais e scaglie di grana €8.00 , Diavola €6.00 , Pizza con rucola €7.00 , Preferita €8.00 , Napoletana €6.00
Dicono di noi: La mia esperienza è stata piacevole! Cameriere molto gentile e disponibile! Una vasta scelta di piatti ricercati e molto buoni! Un ottima millefoglie ai frutti di bosco! Posto molto carino, prezzi nella norma per essere pesce, inoltre se si prenota con the fork si può risparmiare qualcosa! Tempi non da fast food, ma si sente che è tutto fatto sul momento!
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26. La Via Del Sale
82/100 (2335 valutazioni) - Consigliato da 38 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–00
Menù del ristorante: Tagliolini al ragù di scampi €12.00 , Filetto di maialino al kilometri zero €15.00 , Gli gnocchi di patate di montagna €11.00 , I gamberoni al cartoccio con menta e polvere di limone €18.00 , L'arrosto della vena di fassone piemontese €15.00
Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Panciotti Al Ripieno Di Capesante E Gamberi Olive Taggiasche Pomodorini E Capperi , Vino E Bicchiere , Casserole of Carmagnola Gray with Olives and Baked Potatoes , I Tajarin Di Langa Con Salsiccia Di Bra Nebbiolo E Castagne Di Montella I G P
Dicono di noi: Sono stato a cena in questo locale con mia moglie ed alcuni amici, a fine maggio in occasione di una visita a Torino, abbiamo preso tutti cose differenti per poter assaggiare varie portate:insalatina tiepida gamberi, pomodorini ed asparagi di Santena, gnocchi di patate di montagna con crema di Castelmagno, Panciotti ripieni capesante, gamberi, pomodorini capperi ed olive, tranci di branzino e la tarte tatin (torta di mele capovolta), tutto buonissimo, prezzi giustissimi per la qualità, il servizio e la location, consigliatissimo
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27. Ristorante De Amicis
82/100 (1039 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Menù del ristorante: Tiramisù €5.00 , Polente De Amicis a scelta funghi, sugo e salsiccia, o formaggi €8.00 , Merluzzo con polenta €11.00 , Costata di Fassone da latte 300 gr. circa €13.00 , Bis di polente €14.00
Suggeriti dagli utenti: Cruda Di Fassone , Uovo Fondente Crema Di Zucchine Trombette E Crispy Di Cipolle , Battuta Di Fassone Tuorlo D'uovo Crudo Germogli Di Soia , Risotto Allo Zafferano , Patate Al Forno E Salsicce
Dicono di noi: Semplicemente Perfetto. Siamo ritirnati post serata deludente. Contenti di poter affermare che la trattoria é ritornata ai livelli di un tempo, direi Meglio. Qualitá, Quantitá e un tocco di Chef stellati. Piatti asdolutamente interessanti a prezzi medio bassi. La locatione sempre accogliente e unica nel suo genere. Le proposte accontentano tutti. CONSIGLIATO. A prestissimo.
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28. Piano35
82/100 (1153 valutazioni) - Consigliato da 61 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22
Menù del ristorante: Menù Italia €90.00 , Menù Piccolo Lago a Torino €90.00 , Menù Piemonte €90.00
Suggeriti dagli utenti: Caviar and Champagne , Pasta Fresca , Carbonara Dello Chef , Di Latte E , Piccione
Dicono di noi: Location in zona Cit Turin, vicinissimo a Porta Susa, ospitato dal “grattacielo Intesa San Paolo”, appunto al piano 35; locale molto moderno e con un’ottima vista, oltre alla bellezza del giardino d’inverno dove ci su può accomodare per bere un drink; la sala però è un po’ asettica, con finiture più da spazio ufficio che da ristorante; mise en place semplice e moderna ma curata, senza tovagliato ma con piatti eleganti e ricercati; Menù purtroppo limitato ad una sola scelta di degustazione per scelta dello chef Marco Sacco, stante il periodo di emergenza sanitaria da COVID. Il percorso di degustazione “I MAGNIFICI SETTE”, dedicato in buona parte al Piemonte, prevede 7 portare (a 120€ per persona) con la possibilità su fare un menù ridotto a 5 portare (a 90€ per persona) con la possibilità di fare wine pairing con 3 calici (a 40€ per persona) o 5 calici (a 60€ per persona). Carta dei vini ampia e selezione molto interessante (con ricarichi di prezzo molto alti). Staff giovane e preparato con un servizio formale ma cordiale; prezzi in linea con i ristoranti che detengono una Stella Michelin (degustazione 90-120€ a persona più 40-60€ di abbinamento vini); Piatti tutti molto buoni, forse mi aspettavo qualcosa di più solo dai secondi e dal dolce! Stella di tradizione e qualità ma non aspettatevi compi di genio o innovazione e ricerca esasperate (che talvolta, per altro, possono portare anche a risultati peggiori in tema di gusto). (Unico neo è di aver trovato non uno ma ben due capelli in due piatti differenti; una volta rilevato si sono scusati molto ed hanno chiesto se potevano portare nuovamente il piatto, ma in uno stellato non dovrebbe accadere!) ______________________________________ Solo per i più curiosi, noi abbiamo assaggiato per pranzo: Entrée di benvenuto: ottimo “Verza Verza Verza” cavolo in tre consistenze: involtino cavolo verza ripieno di formaggio / Chips di cavolo viola con maionese / brodo caldo di verza da bere alla fine; Il MENU “I MAGNIFICI SETTE” Vitello Tonnato, vitello al rosa, salsa tonnata, sedano croccante: piatto ottimo e bella presentazione (cottura perfetta); Carciofo uovo di quaglia, topinambur, tartufo nero: -piatto molto buono e scenografico- uovo di quaglia in crosta di tartufo nero, su carciofo posato su crema di topinambur ed olio di sedano e cerfoglio; Riso Carnaroli aglio nero, gamberi, crema di robiola: -ottimo piatto perfettamente bilanciato - risotto al brodo vegetale mantecato con burro all’aglio nero, gambero rosso di Mazzara, riduzione di crorella (alga acqua dolce), crema di robiola e terminato il piatto con burro aromatizzato al gambero; Raviolo Torino ripieno ai tre arrosti, succo di vitello: ravioli buoni, con sfoglia sottilissima e ripieno dei tre arrosti e il suo fondo di accompagnamento; Asrice blu del Mediterraneo, spuma di patate al whisky, melograno: -purtroppo piatto non eccezionale, si sente molto il grasso del burro anche all’interno della spuma e l’astice non è così tenero - astice cotto a bassa temperatura con burro di malga con melograno fresco alla base coperto da spuma di patate e whisky torbato e film di melograno a coprire; Filetto di sanato salsa Perigord, patate, cardi: -buono ma mi aspettavo di più- filetto di vitello cotto a bassa temperatura accompagnato da patata in millefoglie, cardo rosolato al burro, spinacio e tartufo nero; Cioccoagrumi nastro di cioccolato fondente, gelato alla liquirizia, clementine candite, meringa al lime: -buono ma mi aspettavo di più- nastro centrale con ganache di cioccolato fondente venezuelano (fondente 72% ma molto aromatico), crumble salato, gocce di gel di arancia rossa, clementine sciroppate al cardamomo, meringhette al lime e gelato per pulire il palato con cioccolato al latte e liquirizia (contrasti molto interessanti ma non mi hanno entusiasmato); PIATTO FIRMA (fuori menu arriva al tavolo come gradita sorpresa): -una stupenda Carbonara, davvero buonissima - “carbonara nordica” perché si utilizzano prodotti al di sopra del Po - Tajarin all’uovo mantecati al burro, chips di prosciutto crudo essiccato, chips di latte vaccino e uovo con salsa al tuorlo : spezzettare le due chips con le mani e versare la salsa al tuorlo… uno spettacolo! Piccola pasticceria: -mi aspettavo di più- un grande gianduiotto preparato da cioccolateria La Perla per Piano 35; Abbiamo speso 325€ in due (162,50 € a persona) con due menu degustazione da 7 portate 2 caffè 1 acqua e 1 bottiglia di vino: conto in linea con stellati Michelin, giustificati da ottima qualità (forse mi sarei aspettato un piccolo sconto per i capelli rinvenuti nei piatti, seppur chiaramente non fosse dovuto).
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29. Ristorante la Piola
82/100 (3267 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–00
Menù del ristorante: Filetto di Fassone alla griglia con crema di parmigiano o pepe verde €18.00 , Bunet €4.00 , Tagliata di tonno al sesamo su crema di fave €16.00 , Crema catalana €4.00 , Antipasto misto Piemonte della casa €10.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Piemontese , Battuta Di Fassona Con Maionese All'acciuga Con Crumble Di Parmiggiano , Antipasto Di Salumi E Formaggi , Grigliata Mista Di Pesce , Risotto Con Fonduta Di Castelmagno Riduzione Al Barbera E Salsiccia Di Bra
Dicono di noi: L'impasto della pizza un pò crudo, pomodoro crudo, quindi il risultato è davvero mediocre, forse bisognerebbe controllare la temperatura del forno, che poi è il segreto per fare una buona pizza è quello... Il filetto di carne, molto buono, giusto di sale e di pepe... I prezzi sono buoni per quello che si mangia... Se migliorano le pizze, potrebbe diventare uno dei ristoranti migliori di Torino
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30. Pizzeria Zeta
82/100 (1115 valutazioni) - Consigliato da 44 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18–00
Menù del ristorante: Cassata siciliana €4.00 , Fritto misto reale €15.00 , Chiacchiere con burrata, ciliegino e prosciutto crudo €9.00 , Cozze alla marinara pepate €9.00 , Chiacciere con Nutella €4.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Di Mare , Pizza Enfant , Focaccia Classica , Focaccia Con Pomodorini Pachino Rucola E Burrata Spatasciata , Pizza Patatina
Dicono di noi: Poco altro da aggiungere, ci son stato due volte, torneró. Anxhe le pizze sembravano buone, ma la pasta la sanno proprio fare bene. Consiglio spaghetti al cartoccio (e panelle come antipasto)
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