Menù del ristorante:
Plin ai tre arrosti, burro e nocciole €10.00
, Tometta al cartoccio, speck e composta di cipolle €5.00
, Guancia di vitello brasata alla Barbera d'Alba €14.00
, Plin ai tre arrosti, burro e nocciole €10.00
, Patate al forno €4.00
Suggeriti dagli utenti:
Agnolotti Del Plin Al Sugo D'arrosto
, Bonet Dolce
, Vitello Tonnato All'antica Maniera
, Panacotta
, Cappello Del Prete Brasato Al Barbera d'Asti
Dicono di noi:
Finalmente una bagna cauda degna di chiamarsi così! Senza latte o panna, solo olio aglio e acciughe, per giunta leggerissima. L'alito era perfetto già dalla mattina dopo.
Ottimo anche il menù di terra col cappello del prete (arrivato in sacchetti sottovuoto solo da scaldare in una pentola d'acqua), si scioglieva in bocca.
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