Dicono di noi:
Il ristorante Maison des Myrtilles si trova in una frazione di Valgrisenche, in un edificio che dall'esterno francamente non ispira molto.
In realtà entrando, il ristorante sito al piano terra dell'edificio (gli altri piani sono costituiti dalle camere d'albergo), è arredato in modo semplice e caldo, con predominanza del legno.
La cucina è valida.
Abbiamo mangiato come antipasto un ottimo tomino di capra, avvolto nella verza, con aceto.
Come primi crespelle alla valdostano e ravioli di fontina su letto di ortiche al profumo di lavanda, buoni entrambi.
Per concludere una squisita crema di Cogne.
La gestione è familiare: la moglie, molto gentile, che serve ai tavoli, ed il marito in cucina.
Tempi un pochino lunghi, ma l'attesa ne è valsa la pena.
Conto corretto.
In definitiva, se si capita in Valgrisenche, è un posto da tenere in considerazione.
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