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Fritto di pesce
, Pesce
Dicono di noi:
Preso da asporto fritto misto di pesce, grigliata di pesce e 1 pizza. Sarà per il lockdown, che ovviamente si tende al risparmio, cosa che per fortuna non capita in moltissimi altri ristoranti, ma del fritto di pesce ne ho dovuto buttare via più della metà. Sopra era eppena fatto e si sentiva, ma sotto la sorpresa. Sembrava recuperato da non so dove, e preferisco non saperlo. Molliccio e con un cattivo sapore, tanto che le foglie di insalata che ci mettono di solito sotto, erano appassite e non fresche, quindi presumibilmente il più del fritto, la parte sotto ovviamente, era già stata fatta in precedenza. Passiamo alla grigliata della quale il calamaro è duro e gommoso ed il restante pesce è secco e completamente asciutto. Non dico tanto, ma dato che si sa il pesce grigliato tende vista la cottura sulla griglia ad asciugarsi, almeno a fine cotttura un filo di olio con un po di prezzemolo tritato, aggiusterebbero un tantino il tutto. La pizza come già letto in altre recensioni è si gigante, ma grazie agli ingredienti di scarsa qualità resta poco appetibile. In sostanza prezzo basso e quantità, vanno a dare ovviamente come risultato la scarsa qualità. Forse dovrebbero rivedere un attimo questo concetto. Di sicuro, non credo di tornarci.
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