Carbonara: il migliore a Viterbo

Menù del ristorante: Coppa Tartufo €4.50 , Pinsa con crema di carciofi, guanciale croccante di Norcia e mentuccia €10.00 , Pinsa rossa con burrata di Andria pomodorino del Piennolo e pistacchio €10.00 , Tagliere di formaggi e salumi della Tuscia dell'Azienda Monte Jugo €10.00 , Mousse di ricotta all'arancia, liquirizia selvatica e fragoline €4.50

Suggeriti dagli utenti: Pinsa Patate Salsiccia E Tartufo Scorzone , Tiramisù , Supplì Cacio E Pepe E Supplì Carbonara , Dettaglio Condimento Pinza Salsiccia Patate E Tartufo Nero Estivo , Pinsa Amatriciana

Dicono di noi: Peccato, perché la posizione é veramente carina, ma per "l'antipasto" (2 minuscoli supplì surgelati + 1 fiore di zucca a testa) e 2 cacio e pepe abbiamo aspettato più di 2 ore. La pasta non era nemmeno un granché, i dolci abbastanza buoni.

Menù del ristorante: Lumache €13.00 , Verdura Ripassata €4.00 , Rigatoni Con La Pajata €13.00 , Tagliata Rucola, Pachino e Parmigiano €15.00 , Pappardelle Al Cinghiale €10.00

Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Cinghiale Alla Cacciatora , Tagliata Al Tartufo

Dicono di noi: Nel cuore della (magica) Viterbo medioevale, a un passo da Via S. Pellegrino e non lontano dal Palazzo dei Papi, questo caratteristico ristorante dagli interni con le pareti in pietra, gli alti soffitti a volta, un romantico piano rialzato ed un grazioso, seppur piccolo, dèhors su strada, offre un rapporto qualità – prezzo davvero interessante. La scelta propostaci per il pranzo domenicale è stata tra due menu fissi, uno da 15 € (antipasto di bruschette, un primo e un secondo senza contorno) e l’altro da 20 €. (un primo e un secondo con contorno), acqua, vino e caffè inclusi. Optiamo per il menu da € 20 e ci vengono servite fettuccine ai funghi (un bel piatto) e una gustosa tagliata rucola e pachino con contorno di patate arrosto (vabbè, quattro spicchi di numero......): tutto molto, molto buono. Essendo arrivati prima delle ore 13,00, il servizio è stato abbastanza celere (il giusto). Poi, però, mano mano che il locale si riempiva, le cose sono un po’ cambiate - un solo, seppur volenteroso, cameriere a fare tutto forse in giornate di festa è un po' poco - sicchè per i caffè c'è stata un attesa di oltre venti minuti. A parte questo, l’esperienza è stata più che positiva e, quando capiteremo in zona, torneremo senz'altro.

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Alla Viterbese , Vermicelli Alla Griscia , Verdure Grigliate , Pasta Con Tartufo E Funghi Porcini , Acquacotta Di Viterbo

Dicono di noi: Cucina molto tipica , con ottimi piatti locali di qualità , vasta scelta nel menù , dal tagliere degli antipasti alla tagliata . Ottima scelta di vini . Ambiente accogliente e tipico , con proprie grotte visitabili. Lo consigliamo. Cinzia.

Suggeriti dagli utenti: Tortino Al Cioccolato , Sbriciolata Alla Nutella , Carbonara , Polenta , Gnocchi Cacio E Pepe

Dicono di noi: Localino super casereccio (saletta esterna alquanto squallidina...), personale gentile e professionale. Menù tradizionale con prodotti di qualità. Patatine cacio e pepe di antipasto un po' troppo spesse per i miei gusti. Poi io ho preso una cotoletta alla milanese grande come piazza del popolo e di una carne tenerissima, con cicoria ripassata da urlo. Il mio compagno invece fettuccine al ragù bianco (pasta troppo cotta per noi), tagliata al rosmarino (molto buona) e carciofi fritti, che io non ho assaggiato. Ad accompagnare il tutto uno strepitoso vino rosé. Caffè e amaro offerti dalla, casa. Il prezzo giusto per quanto mangiato e per la qualità dei prodotti: 86 euro in 2. Ottima esperienza, torneremo.

Dicono di noi: locale molto carino e cucina espressa gradevole. Servizio gentile , molto adatto per occasioni romantiche

Suggeriti dagli utenti: Maialino A Porchetta Con Patate Arrosto , Crostoni Al Lardo , Fettuccine Ai Funghi Porcini , Caffè Impreziosito Da Una Magnifica Tazzina , Porcini E Patate Al Forno

Dicono di noi: Mi è stato consigliato dal tassista questo ristorante. Gliene sono grato perché ho trovato molta cordialità dal personale, piatti tipici preparati con cura e un buon rapporto qualità prezzo. Sito in un vicolo trasversale il corso principale offre la possibilità di cenare all’esterno senza essere disturbati dai passanti.

Dicono di noi: Bisogna evitare questo locale. Il cibo è assolutamente pessimo. Servuzu8 anche peggio. La location sarebbe completamente da rivedere anche per igiene e pulizia. ALLA LARGA.

Suggeriti dagli utenti: Antipasto dell’osteria , Antipasto dell'Osteria , Papalina , Dolci Della Casa , Agnello Scottadito

Dicono di noi: Tutto eccellente! A partire dalla location veramente suggestiva scavata all’interno della roccia viterbese. Alessandro e la moglie veri padroni di casa, ottima cordialità, attenzione verso gli ospiti. Cucina tradizionale veramente buona. La carbonara a viterbo? Da loro si!! Prodotti tutti regionali tipicamente viterbesi, freschi! Qualità prezzo ottima! Se vi volete sentire a casa qui è perfetto. Torneremo sicuramente, consigliatissimo a tutti veramente!!

Suggeriti dagli utenti: Stracciatella Mortadella E Pistacchio , Carbonara , Pizza Margherita , Melanzane Prosciutto Cotto E Insalata

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù Al Pistacchio , Spaghetti Alla Carbonara , Pane In Cassetta , Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco , Tortino Al Cioccolato Dal Cuore Caldo

Dicono di noi: Molto buoni l' impasto e la lievitazione della pizza, le verdure dell' "ortolana" fresche e grigliate poco prima, non già preparate, come si trova spesso. La frittira di pesce cucinata bene e fatta con prodotti buoni. Anche i dolci freschi e molto curati. Unico problema: insufgiciente il numero dei camerieri se il locale è pieno.

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Salumi E Formaggi , Tomahawk Alla Brace , Tagliata Al Lardo E Miele , Antipasto Antica Sosta , Carne Al Tartufo