Assoluta: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
1115 risultati corrispondono a Assoluta

Dove mangiare Assoluta a Bologna

1. Il Punto
80/100 (771 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17:30–01:30
Menù del ristorante: RODENBACH VINTAGE 2013 OAK AGED €19.00 , 3 FONTEINEN GEUZE €16.00 , Battuta al coltello di Fassona piemontese con misticanza €12.00 , DE RANKE NOIR DE DOTTIGNIES €12.50 , Blu Burger €10.00
Suggeriti dagli utenti: Hamburger , Whiskey
Dicono di noi: Localino carino, birra davvero buona con vastissima scelta, peccato per il servizio un pochino impacciato e la cucina nulla di speciale affiancata alle birre e liquori
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2. Pasticceria Cuppi
80/100 (1137 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–19:30
Suggeriti dagli utenti: Torta , Torte , Cornetti Al Pistacchio , Sacher , Torta Saint Honorè
Dicono di noi: Frequento la pasticceria da tempo solo per la qualità dei prodotti ma il personale è pessimo! Scortesia, difficoltà anche a salutare gli avventori, incapacità a consigliare sugli acquisti. In particolare, degne di nota negativa la cassiera diventata la compagna del titolare che è arrogante e ingiustificatamente presuntuosa, si aggiunge sul podio una dipendente di mezza età, capello liscio, viso sempre tirato e mai sorridente con la quale si rischia di essere presi a male parole ogni volta senza eccezione. Ho trovato queste segnalazioni in più recensioni quindi non sono la sola ad aver notato tanta scortesia. Quanto alla competenza parliamone. Consigli sulle torte da acquistare davvero poco mirati e anzi pro domo loro…paste per la colazione buttate nei sacchetti e, solo su richiesta, messe adeguatamente nei vassoi. Voglio salvare solo i neo assunti che, a differenza di ciò che dice il titolare che si nasconde dietro i nuovi dipendenti per giustificare le criticità sopra elencate, hanno altro modo di fare e spero non vengano contaminati dall’ambiente descritto. Che dire? Dopo la ristrutturazione sono un bel vestito con la macchia sul davanti. Per un giudizio positivo complessivo il buon livello del personale non può assolutamente mancare.
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3. Pasticceria La Borbonica
80/100 (1176 valutazioni) - Consigliato da 7 persone
Orario di oggi: 07–21
Suggeriti dagli utenti: Pizzette , Pasticceria Mignon , Semifreddo , Torta babà con crema e fragoline , Caffè Macchiato Caldo
Dicono di noi: Laureata da 110 e lode, la torta.... PURE!!!! Abbiamo ordinato un pan di spagna ripieno di crema chantilly, gocce di cioccolato e amarene,ricoperto da una glassa rossa STUPENDA. Dolce bello e soprattutto buonisssimo. Miglior pasticceria di Bologna. SUPER!!!!!
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4. Onda Matta
80/100 (129 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: I like to take a cup of cappuccino here every day we had stayed in Bologna. Locals like this place too.
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5. Pub Birreria La Locanda
80/100 (645 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–02
Suggeriti dagli utenti: Birra Chimay , Torta Di Carote , Birra Raspberries , Chicken burger , Fritto Misto Pastellati
Dicono di noi: Pub molto carino. Ampia scelta di birre. Panini,piade e varianti buoni. Personale cortese, gentile e disponibile per spiegazioni sulle varie birre. Giochi da tavolo e partite. Consigliatissimo
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6. Solferino Enoteca
80/100 (537 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Lasagna , Burrata E Cicoria , Gnocchi , Tortellini In Brodo , Ricotta Filled Tortelloni With Sage And Butter Sauce
Dicono di noi: Hai presente quando sei in un posto e ti senti bene? Si? Allora ci sei stato già. No? Allora devi andarci per forza!!! Tutto buonissimo!!!! Crostini e piatti buoni... ma buoni davvero. E se poi vai a pagare e ti ritrovi in cucina a parlare di ragù sei nel top dei momenti culinari. Top...top...e top... grazie di tutto. Tornare a Bologna e non venirvi a trovare? Piuttosto non torno...Bravissimi tutti!!!
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7. Acqua Pazza
80/100 (1115 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–22:30
Menù del ristorante: Crema brulè €8.00 , Fritto di calamari e gamberi €18.00 , Polpo nostrano dello chef €18.00 , Il fritto dell'adriatico €18.00 , Gateau di cioccolato fondente €8.00
Suggeriti dagli utenti: Crudo , Spaghetti Con Mazzancolle , Ostriche , Gamberi Di Mazara Del Vallo , Baccalà
Dicono di noi: catalana,frittura, spaghetti alla chitarra e tanto altro. qualità pazzesca e non vediamo l'ora di andarci di persona a cena
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8. Sartoria Gastronomica
80/100 (2285 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Bio Plose arancia carota €0.00 , Piccante €14.00 , Burrata con acciughe del Cantabrico €15.00 , Parmigiana burger €12.00 , Birra del poeta rossa al farro - 0.33 L €6.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle With Bolognese Ragu , Gelato Alla Crema Artigianale Con , Sliced Fillet Of Fassona Beef With Pecorino Cheese Chips And Pistachios Crumb , Burger , Wine
Dicono di noi: Direi tutto perfetto. 2 coppie di amici partiti per un un'aperitivo un po' sfizioso hanno finito per gustarsi, altre ai crostini d'ordinanza, un ottimo fritto misto di pesce, un vassoio di panelle, arancini, crocchette ecc., piatto con polipo e melanzane, il tutto annaffiato da 2 bottiglie di prosecco e ovviamente caffè. Notevoli alla vista anche i piatti che venivano serviti agli altri tavoli. Personale giovane, gentile e disponibile, per un servizio rapido senza troppa attesa. Prezzo assolutamente onesto. La location è bella in pieno centro storico, peccato solo per il casino di un branco di ragazzotti dalla parte opposta della piazza, ma di questo non si può fare colpa al locale
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9. Re di Coppe
80/100 (442 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:45 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Ravioli Alla Zucca , Gramigna Zafferano E Salsiccia , Tortelloni Burro E Salvia , Cotoletta Alla Bolognese , Ravioli Tartufati Pancetta E Radicchio
Dicono di noi: Sono stata in questa a pranzo e la consigli vivamente, sia per la cortesia del proprietario sia per la qualità dei piatti che rispettano la vera tradizione bolognese. Da provare assolutamente la Cotoletta Petroniana, veramente da leccarsi i baffi. Ottimo anche il rapporto qualità / prezzo.
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menù
10. Pizzeria Drago Verde
80/100 (1013 valutazioni)
Orario di oggi: 12–15 | 18–23:30
Menù del ristorante: Pugliese €6.00 , Tomasi €6.50 , Farcita Gusti a Vostra Scelta €16.50 , Panino Rustico €5.50 , Birra 66cl €3.00
Dicono di noi: Migliore pizza
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11. Tavernacolo Bologna Parmeggiani
80/100 (147 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–14:30 | 17–22
Menù del ristorante: Zuppa di fagioli €6.50 , Burratina classica €3.00 , Spaghetti alla chitarra allo scoglio €7.50 , Arrosticini di ovino €7.50 , Polpette di astice €6.00
Dicono di noi: Sono stato qui la prima volta x caso, adesso c torniamo per forza!! ?? il locale è carino e pulito , il mangiare ottimo!! Tutte cosine ricercate e di Prima Qualità,e il prezzo è ONESTISSIMO! Se volete fare un bel regalo, qui non sbagliate Mai!!
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12. Osteria Ristorante Il Tagliere
80/100 (767 valutazioni) - Consigliato da 5 persone
Orario di oggi: 06:30–23
Suggeriti dagli utenti: Pizza Al Metro , Champagne La Pelle E Affettati , Polenta Fritta E Squacquerone , Tiramisù , Tagliere Salumi Formaggi
Dicono di noi: Posto carino, se mangia all' aperto buon cibo, di state, fanno lunghe tavoli fuori... ...le camariere simpaticissime... piaciuto molto. La gramigna, esquisita. Tornerò sicuramente....
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13. Pescheria del Pavaglione
80/100 (427 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–14:30 | 16–19
Suggeriti dagli utenti: Pesce
Dicono di noi: È una pescheria! Ma per uno spuntino fugace e delicato non trovate di meglio. Pochi piccoli gustosi piattini da gustare in piedi. Dalle ostriche al baccalà mantecato, dal pesce crudo ai fritti (crostacei e pesce povero). Si può accompagnare con un bicchiere di vino sempre servito in loco. Locale da raggiungere solo a piedi (è in un’isola pedonale).
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14. Paolo Atti & Figli
80/100 (409 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–19:15
Suggeriti dagli utenti: Salame Di Cioccolato , Tortelloni Classici , Torta Di Riso , Vetrina Salata , Tartine
Dicono di noi: mia madre ha 200 anni e fa ancora i tortellini, e ci mette del grana che costa 28€ al kg, ne mette un sacco altrimenti non va bene, poi tutto il ripieno che dice essere una ricetta che ognuno la fa a modo suo perchè con la ricetta originale non si fa niente di buono, alla fine un kg di tortellini le costa 49€ al kg, però così sono buoni; inoltre tutta la mano d'opera per farli non si conta perchè tanto siamo in famiglia; quindi quando sento dire di andare in centro città a comprare i tortellini e lamentarsi di 40€ al kg muoio dal ridere perchè non ha senso nè pensare che siano buonissimi nè pensare che siano cari.
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15. Ristorante Giapponese Sushi Tokyo
80/100 (1536 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Menù del ristorante: Zuppa Piccante €3.00 , Uramaki Hana Maki €7.00 , Nigiri Tai €3.00 , Gunkan Philadelphia €4.00 , Mochi con Mirtillo €5.00
Suggeriti dagli utenti: Uramaki Rainbow , Ravioli Alla Piastra , Tiger Roll , Carpaccio Di Salmone , Tempura Di Gamberi
Dicono di noi: Di questo ristorante apprezzo tutto. Innanzitutto, doveroso partire con un ringraziamento per l'attenzione che mostrano nei confronti del rispetto delle norme anti-covid: all'ingresso fanno igienizzare le mani e misurano la temperatura, per ogni tavolo vi è un flacone di disinfettante per le mani e viene fatto firmare un foglio con i propri dati per avvisare in caso di focolaio. Insomma...complimenti, uno dei pochissimi ristoranti che adottano queste misure! Per quanto riguarda il cibo..buonissimo e di qualità. Prezzi onestissimi e locale pulito.
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16. Borgo979
80/100 (871 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Panna cotta €4.50 , Panna cotta €3.00 , Polenta al ragú €10.00 , Neccio €4.00 , Necciola €3.00
Dicono di noi: Consigliato dal sito turistico di Bologna e proposto da alcuni amici abbiamo cenato in questo localino un po' fuori mano ma sempre raggiungibile a piedi. Si presenta come una sorta di bar/pub con tavoli anche all'esterno. Sulle pareti interne sono appesi svariati oggetti inerenti l'attività e rendono l'atmosfera molto informale. Cameriere gentile ma con atteggiamento freddo e distaccato, un sorriso non sarebbe costato niente e avrebbe fatto molto piacere. Il menu proponeva piatti locali nonché alcuni della tradizione toscana. Buone le tigelle e un po meno gli insaccati. Locale pulito e ben tenuto. I prezzi sono coerenti con servizio e qualità prodotti.
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17. Caffe Ristretto
80/100 (320 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–01
Suggeriti dagli utenti: Gin Tonic Bolognese , Spritz
Dicono di noi: Gin tonic buono ma molto costoso per un locale praticamente inesistente. Il bagno è indecente per accedervi bisogna entrare in uno scantinato buono ed ammuffito. La ragazza che fa la cameriera è molto ignorante (è portata per quel lavoro come un ippopotamo commesso in una cristalleria) , sembra che ti sta facendo un favore quando ti avvicini per chiedergli un tavolo. Oltretutto è sgraziata! Il proprietario ha problemi di bipolarismo insulta i clienti con la stessa facilità con cui fai i Cocktail. Costosissimo, un gin tonic costa 9 euro. Non ci andare!
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18. La Bottega del Pittore
80/100 (109 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Uno dei tanti effetti della invasione turistica di Bologna, un piccolo buchetto un tempo negozietto mi sembra di barbiere che si è voluto trasformare in ristorante o pizzeria con risultato di mettere fuori alcuni tavoli, per il resto in mezzo alla strada con tubi di scappamento direttamente nel piatto, e di non avere le finestre al suo interno, la qualità del cibo è piuttosto mediocre ed il tentativo di dargli una immagine chic chiamando la bottega del pittore è abbastanza pietoso.
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19. Cà Piadina
80/100 (1281 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–21:30
Menù del ristorante: Piadina con Prosciutto cotto e Mozzarella Fiordilatte €4.50 , Bibita in Bottiglia 50cl €2.50 , Birra in Bottiglia 33cl €3.00 , Cassone con Salsiccia €4.50 , Piadina Vuota €1.00
Suggeriti dagli utenti: Insalata Greca E Piada Vuota , Insalata Trentina , Aperipiadina , Piadina Con Salsiccia E Friarielli , Piadina Con Formaggio E Prosciutto
Dicono di noi: Di passaggio a Bologna ci siamo 'imbattuti' in questo locale. Cercavamo una pizzeria, ma qui è molto difficile, quindi abbiamo deciso perla piadina. Locale pulito, personale giovane ed efficiente. Piadine buone, farcite bene. Modica la spesa. Una pecca i dolci (forse orario tardivo) ma scarsi. Comunque sia lo consiglio.
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20. Le Golosita di Nonna Aurora
80/100 (1769 valutazioni) - Consigliato da 43 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Milano , Tagliatelle Al Ragù , Antipasto , Panna Cotta Con Amaretti , Zucchine Ripiene E Polpette
Dicono di noi: Se la maggior parte dei clienti quando entra cerca di imbucarsi (pur rispettando le "distanze sociali") per fare almeno un cenno di saluto a Nonna Aurora; se il saluto più frequente con cui si è accolti è ciao e non buongiorno; se la maggior parte dei clienti non apre il menù prima di ordinare; se, anche per colpa delle attuali limitazioni all'accesso, è meglio prenotare tre giorni prima, un motivo ci sarà.... E il motivo c'è! Nonna Aurora gode di una clientela affezionata, che sa che l'offerta è di vera cucina bolognese, senza fronzoli ma con tanta cura; che sa che non uscirà certo con fame residua; che guarda divertita i tentativi di alcuni "forestieri" che si cimentano con le tagliatelle e che spalancano gli occhi sulle fragranti crescentine fritte. E la più solida certezza è la costanza della qualità, anche in un periodo particolarmente complicato come l'attuale. Onore al merito a tutta quanta la tribù di Nonna Aurora, dalla cucina alla sala!
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21. Pamcial
80/100 (329 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–02:30
Suggeriti dagli utenti: Patate Al Forno E Keftes , Kebab , Big Kebab , Mirza E Polpette Con Salsa Di Melograno , Pita Gyros
Dicono di noi: Il cibo è ottimo, l'offerta per vegani e vegetariani è variegata e il personale è sorridente e cortese.
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22. Universo Vegano - Bologna
80/100 (233 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Vegan Kebab Pizza , Soup , Patatine Alla Paprika , Crocchette Di Patate , Veghizza Tonno Veg Cipolle
Dicono di noi: Ristorante per vegani e vegetariani migliore del mondo. Tutti i piatti sono buonissimi e i prezzi equilibrati. Lo staff è sempre gentile e sorridente.
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23. Ristorante Moghul
80/100 (906 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Melanzane In Salsa Deliziosa , Riso Basmati Con Zafferano , Piatto Misto Carne Frutta E Verdure , Polpette Vegetariane , Birra
Dicono di noi: Sono stata qui la domenica di San Valentino. Era più di un anno che non venivo al Moghul. Sono rimasta content, ma molte cose sono cambiate. In primis, confusione e attese lunghe tra camerieri. In secondo luogo, le porzioni che una volta erano abbondanti ora sono RIMPICCIOLITE all’inverosimile. Saranno un terzo di com’erano un tempo. Problema è che costano uguale.... e mangi molto meno?? Infine, nota dolente per il montone. Speravo fosse migliore ... invece carne stopposa. Non mi è piaciuto affatto, bene solamente le verdure in salsa. Gran peccato. Ho speso l’ira di Dio.... per mangiare riso e verdure.....
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24. Ristorante Da Nello
80/100 (3802 valutazioni) - Consigliato da 37 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù Di Prosciutto , Bollito , Risotto Ai Funghi Porcini , Tiramisu , Zuppa Inglese
Dicono di noi: Mi spiace dover dare una stella su cinque perché il cibo è stato veramente ottimo ma tal volta questo non basta per lasciare un bel ricordo. Probabilmente abbiamo solo incrociato il cameriere sbagliato: prima di ordinare, ero al telefono e mi è stato fatto il gesto di contenere la risata, all'arrivo dei caffè, è stato portato il conto, perché è stata vista mia madre sistemare dei soldi nel portafoglio e infine, dopo avergli presentato il bigliettino dell'hotel che doveva prevedere uno sconto, ci ha comunicato che non era previsto nulla. Sarebbe bastata solo poca più cortesia, per lasciare una recensione assolutamente diversa.
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25. SeaRoom Rialto
80/100 (2424 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–02
Menù del ristorante: Gramigna alla salsiccia €10.00 , Tortellini in crema di parmigiano di montagna €12.00 , Spaghetti alla chitarra con cozze, vongole sgusciate e pisellini freschi €16.00 , cotoletta alla bolognese con patatine fritte €16.00 , Tagliata di manzo italiano con chips di patate €20.00
Dicono di noi: Proviamo il locale con amici! Tanto personale ma poca organizzazione! Solo un tipo di champagne al calice che per altro viene servito direttamente in tavola senza vedere la bottiglia ed effettuarne il routinario assaggio! Bocciato! Un suggerimento: apriate quando si è davvero pronti
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26. Il Giardino delle Camelie
80/100 (105 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: L'ambiente piccolo e raccolto ci ha riservato un pomeriggio piacevole e tranquillo in compagnia della famiglia e di amici. Ottime le selezioni di tè che viene preparato con cura e maestria; buoni biscotti e torte: poca scelta purtroppo... Comunque da consigliare
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27. Bombocrep Bombo Due
80/100 (762 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–02
Suggeriti dagli utenti: Crepes Con Nutella E Zucchero A Velo , Crepes Con Fragole Crema E Cioccolato Bianco , Bombolone Crema , Piadina Prosciutto E Formaggio , Crepe Speck E Brie
Dicono di noi: Locale non particolarmente accogliente, anche un po' sporco. Le crepes in compenso sono molto buone e c'è una vasta varietà di scelta per le aggiunte, da pagare però ad un prezzo eccessivo. Il cartellone dei prezzi è totalmente confusionario a causa di svariati segni e cancellature. Il servizio è veloce.
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28. Tigelleria Da Zia Anna
80/100 (350 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15:30
Menù del ristorante: Insalatone a scelta di tonno, di mozzarella di bufala, con feta, con 2 tigelle €7.90 , Tigella di kamut con salume €2.20 , Polenta al ragù bolognese, salsiccia o stracchino €8.50 , Tigella con salume a scelta €2.00 , Insalatona con pomodoro, olive : con tonno o con mozzarella di bufala o con feta greca €6.50
Suggeriti dagli utenti: Tigella Con Mortadella , Dolce Con Ricotta E Miele
Dicono di noi: L'atmosfera è accogliente e si riesce a parlare con calma e in un clima familiare. La proprietaria super gentile e disponibile nel consigliare come usare la Smartbox + le eventuali aggiunte!
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29. Birroteca La Tana del Luppolo
80/100 (217 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Sono stata a cena menù vario, la qualità della carne eccezionale, contorni buoni e servizio molto cordiale. Un percorso di degustazione della birra che si potrà fare con alcuni passaggi, 20 birre sono troppe in una sola sera. Chiedi a Marco e degusta in compagnia una birra molto buona. Bravi ragazzi tornerò presto per un nuovo giro di degustazione
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30. Vini/le soundsfood
80/100 (70 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tartine Per Aperitivo , Biscotti , Tenerina Al Cioccolato
Dicono di noi: Un pò piccolo, ma una bella stmosfera
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