Assoluta: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
1115 risultati corrispondono a Assoluta

Dove mangiare Assoluta a Bologna

1. ATENE
81/100 (1538 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11-15, 18:30-00
Menù del ristorante: Kokkinisto €8.80 , Bamies €7.00 , Ghiros €8.50 , Bibita Coca Cola 1.5L €3.50 , Retsina 50cl €5.00
Suggeriti dagli utenti: Polpette Di Ceci , Antipasto Greco , Fagioli Giganti Al Forno , Souvlaky , Antipasto Di Salse Miste
Dicono di noi: Un ristorante in cui andiamo sempre molto volentieri per l’ottima cucina, e la cortesia dei camerieri. Il tutto a prezzi equi. E ora i locali rinnovati creano ancor di più l’atmosfera greca.
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2. Ca' Pelletti
81/100 (1848 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08-22
Menù del ristorante: Chianti Classico Torre a Cona DOCG 37,5cl €10.00 , Verdure con Tofu Grigliato €10.00 , Torta di Mele €3.50 , Zuppa Inglese €4.50 , Patate al Forno €3.50
Suggeriti dagli utenti: Cheesecake Ai Frutti Di Bosco , Tortellini In Brodo , Acqua , Tiramisu , Tagliatelle al ragu
Dicono di noi: Bello il posto, buono il cibo (cappelletti da provare senz'altro), superlativo lo staff. Alla fine della cena non eravamo solo sazi (il che è importante) e soddisfatti nel gusto (il che è fondamentale), ma anche rinfrancati e divertiti (il che è raro).
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menù
3. Gardenia
81/100 (375 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30-23
Dicono di noi: Ottimo ristorante per un all you can eat ragionevole . Staff serio , coordinato e disponibile . Se siete in 2 non prendete tutto e subito e sopratutto non prendete L a70 se avete già preso altre cose (piatto buono ma una bomba)
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4. AL SALAM
81/100 (187 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11-22:30
Dicono di noi: Buongiorno la scorsa settimana, maggio 2021, sono stata in visita a Bologna e ho cercato questo posto per il pranzo. Ci sono andata appositamente perchè adoro questa cucina e so che i falafe palestinesi sono unici e quindi i migliori del mondo. Dopo tanta strada ho visto che il locale è chiuso per manutenzioni!!! Che peccato suggerisco al proprietario di mettere su fb quando riaprirà, grazie con l'augurio di ritornarci
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5. GUSTO PIANO
81/100 (492 valutazioni) - Consigliato da 4 persone
Orario di oggi: 09:30-15, 17:30-00
Menù del ristorante: Tartare di Chianina D.O.P. con scaglie di tartufo fresco molisano €11.00 , Tagliare Gusto Piano €12.00 , Mostaccioli di Agnone €3.00 , Tagliere di affettati e formaggi - porzione media €6.50 , Cantucci con Vinsanto €5.50
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Polpettine Di Tartare , Salmone Avocado Lime Pistacchio , Con Pancetta , Tartare Di Fassona
Dicono di noi: Il posto è carino, molto curato e particolare. Menù piuttosto ampio con varietà di scelta fra taglieri, insalate, freddi e caldi. Il tagliere misto buonissimo, in particolare la coppa. Tartare di Chianina molto buona, quella di salmone un po’ meno (sapore troppo simile al salmone in busta che si può acquistare al supermercato). Mi è piaciuto molto l’impiattamento e l’accostamento di sapori (ad es. tartare di Chianina con arancio, noci e senape). Non ottima la qualità-prezzo, spendere €48 mi è sembrato un po’ alto, ma una volta ogni tanto si può fare. Consigliato, anche per pasti veloci e leggeri.
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6. Taverna del Postiglione
81/100 (1614 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30-14:30, 19:30-23:30
Menù del ristorante: Fruit salad €5.00 , Rotolini di Melanzana con formaggio caprino €10.00 , Affettati misti con Tigelle Piadina e Squacquerone €10.00 , Tortellini (fresh home made pasta filled with meat and Parmesan cheese) in Broth €13.00 , Tagliatelle alla Bolognese(fresh home made noodleswith meat and tomato sauce) €10.00
Suggeriti dagli utenti: Con Prosciutto , Le Chicche Del Postiglione , Grappa Barricata , Zuppa Inglese , Wine
Dicono di noi: Bellissimo ristorante, mangiato molto molto bene. Propongono vari piatti tipici della tradizione di bologna da accompagnare con vini tipici della zona, molti tipi di lambrusco e sangiovese. Cotoletta alla bolognese squisita! Consigliato
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7. Da Cesari
81/100 (2158 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Mortadella "La Favola" Salumificio Palmieri €10.00 , Gramignone verde al ragù di salsiccia €11.00 , Tiramisù €6.00 , Tagliatelle alla Bolognese €11.00 , Involtini di melanzane con pomodoro piccante €11.00
Suggeriti dagli utenti: Bread , Scottona Roast Beef with Sautéed Porcini Mushrooms , Zuppa Inglese , Assaggio Di Antipasti Misti , Panna Cotta
Dicono di noi: Abbiamo cenato per la prima volta in questo ristorante e siamo rimasti estremamente colpiti dalla qualità delle portate nonché dalla gentilezza del personale. Abbiamo scelto ravioli verdi al burro fuso ripieni di coniglio con scaglie di ricotta di capra affumicata, e gramigna lunga verde al ragù di salsiccia. Tutto fantastico, la gramigna in particolare sembrava avere una leggera zigrinatura che catturava perfettamente il condimento ricco e profumato, ed è stato impossibile non fare la "scarpetta" nel burro fuso dei ravioli con alcuni bocconcini di focaccia caldi portati da loro. Il tris di dolci era squisito e ci ha permesso di provare al contempo la panna cotta, il semifreddo allo zabajone e una torta tenerina incredibile. Nota positiva: avendo scelto i tavolini esterni, separati dall'ingresso da una strada, temevamo di essere "dimenticati", cosa che non è affatto successa, anzi, il cameriere Francesco ci ha seguiti e saputo consigliare al meglio. Non avremmo potuto fare una scelta migliore.
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8. Antica Trattoria San Sisto
81/100 (1161 valutazioni) - Consigliato da 77 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Spada Di Bufalo , Piadine , Grigliata Di Carne , Straccetti Di Manzo , Tartare Di Augus Con O Senza Uovo
Dicono di noi: Sono un cliente ormai affezionato di questo locale. Direi che oltre a mangiare bene con un ottimo servizio, negli anni il livello si mantiene sempre alto. Al di là dei gusti personali, io penso che se qualcuno vuole portare a mangiare fuori degli amici a Bologna, se li porta qui sicuramente fa una bella figura. Abbiamo mangiato: Insalata di carciofi, noci e grana .... deliziosa. Culatello con lardo di colonnata, piadina e squacquerone ...eccellente. Cotolette alla bolognese .... ottime. Verdure grigliate e patate al forno (queste ultime superlative). Acqua e vino sfuso (molto buono), + 2 caffè per 75,70 euro. Direi che li vale tutti. Complimenti.
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9. Agua Cafe - Restaurant Cocktail Bar Showroom
81/100 (780 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: le Tartare di Manzo (nature, classica, con pistacchi e senape à l'ancienne) €10.00 , la coppa di Mascarpone con granella di fondente €5.00 , wok di verdure saltate con farro e riso Venere €8.00 , il primo dello chef €10.00 , i bocconcini di salmone fumé e ovoline di fiordilatte su paté di olive taggiasche €10.00
Suggeriti dagli utenti: Mix Crostacei Al Vapore , Americano , Vin Blanc
Dicono di noi: Dopo aver ordinato, i tempi sono stati lunghissimi. Camerieri non attenti, piatti mediocri. Il conto non alto prenotando con the fork. Locale carino con possibilità di mangiare all esterno.
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10. Black Fire Pub
81/100 (206 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–02
Suggeriti dagli utenti: Birra Chiara , Cocktail Flambè , Hamburger Di Angus , Burguer Especial , Crema Fritta
Dicono di noi: Un ottimo pub con ottime birre, ottimo cibo e ottimo servizio! Andrei sempre al Black fire! Consigliatissimo
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11. Cremeria Papilla
81/100 (334 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–21
Suggeriti dagli utenti: Granita , Gelato
Dicono di noi: Piccolo locale che serve ottimi gelati. Davvero molto buoni e svariati i gusti proposti. Personale cortese. Prezzi nella media. Consigliato!
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12. Buca San Petronio
81/100 (3264 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19–23:30
Menù del ristorante: Orata selvaggia del Mediterraneo cotta al forno con verdure €0.00 , Abbracci al Mascarpone con Pistacchio di Bronte €6.00 , Gnocchi di Patate, Friarielli e Vongole €13.00 , Torta al cioccolato con scorzetta di arancia confit €6.00 , Tagliere di salumi e formaggi nostrani €10.00
Suggeriti dagli utenti: Tomahawk Bistecca Di Manzo Irlandese Per GR 100 , Guancia Di Vitello Brasata Al Sangiovese Di Romagna Purè Di Pata Al Burro Di Arachidi , Traditional Tortellini , Dolce , Vino Bianco
Dicono di noi: ho mangiato con mia moglie in questo locale recensito molto bene, all'arrivo siamo stati accolti da una ragazza del personale che ci ha accompagnato ad un tavolino di dimensioni minime (non superava il metro quadrato), dopo di che siamo entrati nel meccanismo, catena di montaggio, perfettamente oliato, attesa minima nonostante i tavoli tutti occupati, servizio professionale. Abbiamo mangiato un antipasto costituito da due tristi fette di pane con funghi e spuma di mortadella (Parte delle fette erano senza guarnizione), un piatto di tortellini (buoni) ed una porzione di Belanzoni con ripieno di mortadella (insulsi), acqua, due piccoli panini come coperto il tutto per 42 Euro (1 lt di acqua a 3,50 euro)
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13. Al Ritrovo
81/100 (131 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–01
Menù del ristorante: Tagliatelle con pesto alla brontese e guanciale €12.00 , Verdure pastellate fritte €10.00 , Lenticchie al pomodoro €5.00 , Straccetti di pollo al pepe verde e cointreau €12.00 , Gran tagliere "trinacria" €20.00
Suggeriti dagli utenti: Aubergine Pasta , Gnocchi Al Pesto Di Pistacchi E Guanciale Croccante , Trofie All'amatriciana Con Guanciale Croccante , Salame Di Cioccolato , Cannoli Siciliani
Dicono di noi: Posto molto carino e pulito, il personale è molto gentile, e la cucina è molto buona! Un posto carino per mangiare, per un caffè, o per studiare!
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14. Trattoria Dal Biassanot
81/100 (3806 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese E Tiramisù , Cotoletta Alla Bolognese , Tris Di Primi , Tortellini In Brodo Di Cappone , Tartare Di Manzo
Dicono di noi: Tortellini : il ripieno non si sente, brodo senza stelline Tsgliatelle: pasta troppo grossa e cruda, ragù si sentiva troppa cipolla Ossobuco : crudo con tanti nervetti, pure... un pastone Peccato non vi potrò fare pubblicità
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15. La Tigre
81/100 (1076 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–03
Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Cheesecake , Risotto Provola E Radicchio , Tortelloni , Tartare
Dicono di noi: Posto molto accogliente e caratteristico, la cotoletta alla bolognese è la regina della casa! Consigliato
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16. I Re Di Napoli
81/100 (1546 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Menù del ristorante: Antipasto di pesce crudo €19.00 , O cupp di zio Nunzio €9.00 , Filetto al pepe verde €18.00 , Babà classico €5.00 , Insalata di mare €10.50
Suggeriti dagli utenti: Pizza
Dicono di noi: Ordinato con just eat. Ordine arrivato in ritardo di 55 minuti, l'applicazione non aggiornava il tempo di consegna. Ho prenotato alle 19,10 chiedendo la consegna alle 20,00, il rider ha citofonato alle 21,00, quando abbiamo chiamato il ristorante ci hanno risposto in modo molto maleducato senza dare alcuna spiegazione, inoltre le pizze, sebbene abbia richiesto la consegna a 2 minuti di distanza dal locale, sono arrivate fredde. Mai più.
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17. Trattoria Mariposa
81/100 (1116 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Gnocchi Pomodoro , Mascarpone , Tagliata Di Manzo , Bistecca Di Cavallo
Dicono di noi: Ci siamo ritrovate causalmente io e la mia amica in questo vicolo e abbiamo chiesto se potevamo sederci per mangiare, anche se tutti i tavoli erano prenotati e avevamo poco tempo per pranzare, la cameriera è stato molto gentile e ci ha fatto sedere. Il servizio è stato veloce, i piatti ottimi, prezzi nella norma considerando che si è al centro di Bologna
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18. Trattoria del rosso
81/100 (3973 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Gramigna Alla Panna E Salsiccia , Cotoletta Alla Bolognese Con Prosciutto E , Parmigiana Di Melanzane , Vino Rosso , Spaghetti Artigianali Alla Chitarra
Dicono di noi: Il locale è situato in pieno centro, a 5 minuti da Piazza Maggiore, e dispone di tavolini esterni. Il personale è gentile e i prezzi sono nella media della città (antipasto e primo 20 euro a testa). Cibo molto buono, consiglio le crescentine con salumi misti e squaquerone, tortelloni burro salvia e la cotoletta alla bolognese. Consigliato!
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19. Enoteca Italiana
81/100 (1016 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–21:30
Suggeriti dagli utenti: Grand Rose Paul Bara , Tartar Di Fassone , Local Red Wine by the Glass , Lasagne , Cheese and Wine
Dicono di noi: Il posto si manifesta come luogo semplice, accogliente, ma non per questo non ricco di una sua personalità che ha come primo scopo quello di farti sentire a casa. Vini di ottima qualità e cibo vert yeah, ma yeah serio!! Quando vai in un posto in fondo non ci vai solo per ciò che puoi acquistare, no? Ebbene, qui il personale è di una gentilezza genuina, vera, piacevole e soprattutto naturale, che non si ostenta come tua zia ai pranzi di natale cercando di fare la simpatica con il tuo fidanzato punk. Giorgia, la ragazza che ci ha consigliato i vini è una persona che vorrei fosse mia amica e penso di non dover aggiungere altro. Amici, veniteci, perché io lo farò. XOXO.
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20. La Rosa Blu
81/100 (911 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Menù del ristorante: Crostino misto €5.00 , Antipasto siciliano €8.00 , Mascarpone €4.00 , Cannolo €4.00 , Spaghetti allo scoglio €11.00
Suggeriti dagli utenti: Seafood , Pasta Alla Norma , Il Risotto Di Mare , Tagliolini con pistacchio , Pesce Fresco
Dicono di noi: Sono stata proprio oggi a mangiare.. Non era la prima volta per noi e nonostante questo è sempre un posto dove amo mangiare. Il pesce si sentiva proprio che era fresco e cucinato a pennello, camerieri gentilissimi e per non parlare del proprietario che è una persona splendida chi si prende cura delle richieste del cliente... Posto bello anche da vedere.... E ripeto stelle molto meritate e straconsiglio
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21. White Bistrot
81/100 (272 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Sformatino ai funghi e pancetta affumicata , crema di cannellini, pesto di rucola e mandorle tostate €7.00 , Filettini di coniglio alle erbe aromatiche, patate schiacciate ai capperi e olive taggiasche €12.00 , Creme brulee with parmesan and balsamic onion marmalade €7.00 , Taglioline al prosciutto crudo,crema di piselli e lime €8.00 , Millefoglie di verdure e pane carasau con scamorza su fonduta di parmigiano €7.00
Dicono di noi: Oltre alla cucina ottima, con interessanti tocchi di molecolare, il bar e' fornitissimo e i cocktail sono eccellenti.
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22. Trattoria Pizzeria Porta San Felice
81/100 (420 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–00
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Capricciosa , Tortellini Al Ragù Bolognese , Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino , Antipasto XXL
Dicono di noi: La qualità dei primi e la quantità è indiscutibile. La signora Emilia sempre molto simpatica e disponibile. Cotoletta alla bolognese ottima. Ci vado spesso e mi sono sempre trovato bene.
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23. Ein Prosit
81/100 (702 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–01
Suggeriti dagli utenti: Stinco Con Le Patate , Tagliere Salumi , Birra Media Paulaner , Hamburger , Grigliata Mista Bavarese
Dicono di noi: Ottimi hamburger grandi e ben farciti, ottimo locale in cui poter stare con gli amici, bere birra e vedere le partite. Servizio rapido e cortese.
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24. el greco
81/100 (1144 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Pita Farcita , Seppie Isolane , Moussaka Vegetariana , Insalata Greca E Tzaziki , Bifteki
Dicono di noi: Vivo nello stesso quartiere da quando sono nata, e per 45 anni mi sono persa questo storico ristorante greco (cretese) in uno dei quartieri più multietnici di Bologna. Servizio cortesissimo e attento, piatti eccellenti, ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo. Andateci, o ritornateci.
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25. La Piazzetta Ristorante
81/100 (947 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23:30
Menù del ristorante: Cartoccio di fritti €14.00 , La pannacotta nell'orto dello Chef €5.00 , Piovra ligure alla piastra con senape in grani, mele e leggera salsa verde €11.00 , Sua Maestà la pastiera €5.00 , Salmone in tartare non-tartare con le sue uova e yogurt allo zenzero €12.00
Dicono di noi: Pranzo in un tranquillo venerdì. Piatti ottimi, ricercati e con una materia prima d’eccellenza. Personale super attento al cliente. Carta dei Vini soddisfacente. Un vera chicca!
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26. Oui in Cucina
81/100 (341 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–19
Menù del ristorante: Moscow Mule €8.00 , Spritz Aperol €5.00 , Fetta di Torta €3.00 , Succo di frutta bio melograno e arancia €3.00 , Margarita €8.00
Suggeriti dagli utenti: New York Cheesecake
Dicono di noi: Ordinato per pranzo a domicilio: menu originale, cibo buono, porzioni abbondanti, prezzi ok quindi promosso!
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27. Frisson
81/100 (86 valutazioni)
Orario di oggi: 18:30–22
Dicono di noi: Ripetere la visita è sempre gradevole. Il buon gusto di Irene nello scegliere i vini, nel saperli presentare ed anche 'illustrare' accompagnati da qualche 'stuzzichino' portano a visitare questo luogo per una degustazione raffinata. Il locale è 'mini' ma l'atmosfera è familiare, gradevole e foriera di incontri 'interessanti' con persone della bolognesità.
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28. Sottobanco
81/100 (88 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Formaggi Misti
Dicono di noi: Sono stata più volte in occasioni diverse, e sono sempre stata super soddisfatta! Il gestore è ospitale e la qualità del cibo/vino è ottima! un posto molto carino dove fare aperitivo/pranzo e cena! consigliato
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29. Villa Bernaroli
81/100 (227 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: cresentine , Crescentine
Dicono di noi: Bel parco davanti alla villa; crescentine fantastiche e prezzi ottimi. Sconsiglio invece le tigelle. Servizio inesistente ma giustificato dal prezzo basso
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30. Les Amies Pub
81/100 (104 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–02
Suggeriti dagli utenti: Una Birra Fresca , Un Super Hamburger , Pane Fresco , Hamburger Di Chianina Al Piatto , Hamburger Di Bufalo
Dicono di noi: Pub piccolino ma indubbiamente accogliente. Il personale è gentile ed educato. Bevande all'altezza delle mie aspettative e la stuzzicheria provata, quali crocchette di patate o olive all'ascolana, davvero buone, cotte al momento anche in seconda serata. In più offre un vasto assortimento dii giochi di società per intrattenersi.
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