Assoluta: il migliore a Bologna (classifica aggiornata a Febbraio, 2025)

100/100 (1158 valutazioni) - Consigliato da 80 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.

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2. Vicolo Colombina

100/100 (1579 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo

Tortellino Regionale Ristorante Carne Primi piatti Secondi Piatti

Suggeriti dagli utenti: Tortellino

Dicono di noi: Per chiudere alla grande un giro in centro città è obbligatorio fare una sosta targata Bologna con cibo e buon vino di tradizione culinaria locale. Tutto buono, ma per un riferimento Michelin la tagliatella dovrebbe essere una eccellenza che non lasci dubbi

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3. I Carracci - Grand Hotel Majestic già Baglioni

94/100 (940 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30-14:30, 19:30-22:30

Tortellini In Crema Di Parmigiano Reggiano Menù Di Mare I Carracci Carpaccio De Gamba Tortellone In Crema Di Zucca Fonduta Al Parmigiano Reggiano E Mosto Cotto Antipasto Dello Chef Gastronomia Regionale Veggy Ristorante Carne Pesce Primi piatti Secondi Piatti

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Crema Di Parmigiano Reggiano , Menù Di Mare I Carracci , Carpaccio De Gamba , Tortellone In Crema Di Zucca Fonduta Al Parmigiano Reggiano E Mosto Cotto , Antipasto Dello Chef

Dicono di noi: Piacevolissima esperienza. Ristorante molto elegante e raffinato dove nulla è lasciato al caso. Nel pieno rispetto della normativa Anti-covid abbiamo pranzato nel curatissimo ed intimo giardino d’inverno. Un’esperienza unica allietata dalla professionale cordialità del sig. Michele che, ottimamente, ha saputo consigliarci pietanze e vini deliziosi. Torneremo sicuramente per gustare ancora qualche momento speciale ❤️.

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4. Delizioso

93/100 (169 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Piatto Misti Antipasti Mexicano Shawarma Piadina Tawook Falafel Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Piatto Misti Antipasti , Mexicano , Shawarma , Piadina Tawook , Falafel

Dicono di noi: Qualità superlativa dei prodotti, pulizia e cura dei dettagli. Tutto fresco e preparato dai titolari. Gentile cortesi... Assolutamente da provare.

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5. Cesoia

92/100 (997 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Panini Cornetto E Deca Macchiato Risotto with fumet, orange, smoked mackerel and wasabi - gluten free IlTridente TraiDenti preparato come omaggio al Nettuno, simbolo della città, composto da un ra Amberjack marinade with lime, guacamole, orange and almond Turbot, raspberries, finferli mushrooms, macha tea Lasagna: layered spinach pasta sheets with Bolognese ragout and cheese bechamel Regionale Ristorante Primi piatti Secondi Piatti

Menù del ristorante: Risotto with fumet, orange, smoked mackerel and wasabi - gluten free €15.00 , IlTridente TraiDenti preparato come omaggio al Nettuno, simbolo della città, composto da un ra €14.00 , Amberjack marinade with lime, guacamole, orange and almond €12.00 , Turbot, raspberries, finferli mushrooms, macha tea €16.00 , Lasagna: layered spinach pasta sheets with Bolognese ragout and cheese bechamel €12.00

Suggeriti dagli utenti: Panini , Cornetto E Deca Macchiato

Dicono di noi: Locale molto elegante. Cibo raffinato. Il menù non sempre spiegato bene dal personale di sala però è a rischio delusione. Qualità alta. Troppo elevato però a mio avviso il rapporto piatto/prezzo.

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6. Aldina Gluten Free

92/100 (539 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Aldina Con Crema Alle Nocciole E Granella Di Pistacchi Piadina Senza Glutine Piadina grana mortadella e pesto di rucola Aldina Senza Glutine Biscotti Frolli E Crostata Grana Aldina con pomodorini, caprino ed erba cipollina Acqua naturale 50cl Funghi freschi Muffin allo yogurt, pesche e limone Fast food Ristorante Birra Carne Dolci Fritto Hamburger

Menù del ristorante: Grana €0.00 , Aldina con pomodorini, caprino ed erba cipollina €3.00 , Acqua naturale 50cl €0.00 , Funghi freschi €0.00 , Muffin allo yogurt, pesche e limone €0.00

Suggeriti dagli utenti: Aldina Con Crema Alle Nocciole E Granella Di Pistacchi , Piadina Senza Glutine , Piadina grana mortadella e pesto di rucola , Aldina Senza Glutine , Biscotti Frolli E Crostata

Dicono di noi: Da anni Aldina è di fronte a casa nostra ma mai prima d'ora avevamo assaggiato le sue offerte glutenfree. Questa sera ho finalmente potuto mangiare due ottime piadine e le aldine che tutto sembravano fuorchè prodotti adatti a chi ha intolleranze o celiachia. Promosso a pieni voti.

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7. Quaranta100 Mercato delle Erbe

92/100 (156 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Ristorante

Dicono di noi: Non verrei a cena qui se non altro per l’atmosfera da mensa che c’è. Ottimi i piatti bolognesi , come prenderli in una rosticceria e sedersi a gustarseli. Una pausa per il pranzo ideale, nulla di più

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8. Ranzani 13

91/100 (2139 valutazioni) - Consigliato da 177 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–23

Bufala Con Salame Piccante Burger Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Pizza Gourmet Happy Pork Pizza Happy Pork Pizzeria Birreria Pub Ristorante Carne Hamburger Insalate Pizza

Suggeriti dagli utenti: Bufala Con Salame Piccante , Burger , Cheesecake Ai Frutti Di Bosco , Pizza Gourmet Happy Pork , Pizza Happy Pork

Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante di venerdì sera, consiglio di prenotare, abbiamo mangiato fuori (Causa covid) ottimi hamburger. Consigliato

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9. La Boutique della Sfoglia

91/100 (137 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Tortelloni Di Zucca Sfrappole Dolci Tortellini Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Di Zucca , Sfrappole , Dolci , Tortellini

Dicono di noi: Io le mia compagna abbiamo avuto l'occasione di assaggiare i tortellini da una mia carissima zia, ci sono piaciuti molto e quindi abbiamo deciso di procurarcene una piccola scorta da tenere pronta da fare. Ne vale decisamente la pena e la titolare, la signora Guerrina è molto gentile !

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10. Las Piadinas

90/100 (1036 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11-14:30

Piadina Cotolla Ragù Bologna Birra Artigianale Piadina Nutella Piadina Coppa Erbette E Pecorino Piadina con Gamberi, Salsa Cocktail e Insalata Piadina con Tonno, Pomodoro e Maionese Piadina con Salsiccia, Mozzarella e Pomodoro Birra 33cl Crescione con Nutella e Cocco Piadineria Ristorante Piadina Vegan

Menù del ristorante: Piadina con Gamberi, Salsa Cocktail e Insalata €7.50 , Piadina con Tonno, Pomodoro e Maionese €5.00 , Piadina con Salsiccia, Mozzarella e Pomodoro €6.50 , Birra 33cl €3.00 , Crescione con Nutella e Cocco €4.50

Suggeriti dagli utenti: Piadina Cotolla , Ragù Bologna , Birra Artigianale , Piadina Nutella , Piadina Coppa Erbette E Pecorino

Dicono di noi: Miglior piadina trovata finora a Bologna (ci vivo da 15 anni :)) Menù sempre nuovo, crescioni pure buonissimi

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11. Il Posto

90/100 (2251 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Polipo Tartufo Bianco Tiramisù Gelato Al Pistacchio Di Bronte Glassato Al Cioccolato Bianco Valrhona Risotto Con Pistacchi E Gambero Crudo Filetto di manzo Angus irlandese con sale affumicato di Halem Mon e perle d'aceto Balsamico di Modena Risotto di Vialone Nano IGP ristretto di limone, mantecato con gelato al pesto di basilico e uova di trota salmonata Fritto misto di pesce di Porto Santo Spirito su mousse di avocado fresco e maionese al lime Valeriana, pesche e semi di zucca Filetto di rombo chiodato con insalata croccante di mele, nocciole e crema al limone Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Filetto di manzo Angus irlandese con sale affumicato di Halem Mon e perle d'aceto Balsamico di Modena €20.00 , Risotto di Vialone Nano IGP ristretto di limone, mantecato con gelato al pesto di basilico e uova di trota salmonata €14.00 , Fritto misto di pesce di Porto Santo Spirito su mousse di avocado fresco e maionese al lime €14.00 , Valeriana, pesche e semi di zucca €5.00 , Filetto di rombo chiodato con insalata croccante di mele, nocciole e crema al limone €21.00

Suggeriti dagli utenti: Polipo , Tartufo Bianco , Tiramisù , Gelato Al Pistacchio Di Bronte Glassato Al Cioccolato Bianco Valrhona , Risotto Con Pistacchi E Gambero Crudo

Dicono di noi: Posto davvero molto carino e ambiente clean. Accoglienza spettacolare e cibo, beh.. senza parole. Antipasti che fanno la differenza ed un risotto che esalta la bravura dello chef.

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12. Dolce Agnese

90/100 (107 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Vado spesso a prendere il gelato alla Dolce Agnese; delicato, buonissimo, alla temperatura giusta per gustare al meglio i sapori, sempre molto particolari e azzeccatissimi. Veramente molto bravi! Meritano la miglior fortuna!

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13. Medulla Vini

90/100 (392 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18–01

Vino Rotwein Vino Rosso Di Montefalco Misto Vini Whiskey Enoteca Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Vino Rotwein , Vino Rosso Di Montefalco , Misto Vini , Whiskey

Dicono di noi: Atmosfera cupa e inquietante, il proprietario non ci ha fatto pagare col pos, cosa alquanto inaccettabile in tempo di Covid in cui si incoraggia l’utilizzo del contactless. Vino sfuso di qualità mediocre, ad un prezzo eccessivo.

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14. Un'Altra Idea

90/100 (188 valutazioni) - Consigliato da 2 persone

Orario di oggi: 09–20

Veggy Ristorante Vegan

Dicono di noi: Non c'è molta scelta nel menù, ma i piatti proposti sono molto buoni. Il locale è piccino, e la cameriera molto carina.

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15. Ragū

90/100 (565 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30

Tortelloni Panino Al Ragù Antica Ricetta Cotelette Panino Con Ragù Tradizionale Tagliatelle Al Ragù Tradizionale In A Box Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni , Panino Al Ragù Antica Ricetta , Cotelette , Panino Con Ragù Tradizionale , Tagliatelle Al Ragù Tradizionale In A Box

Dicono di noi: Ottimo locale con piatti di qualità unica. Tagliatelle molto buone, personale professionale e simpatico. Per noi tappa fissa.

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16. Impastami

90/100 (330 valutazioni) Prenota un tavolo

Spaghetto alla chitarra porro e prosciutto Tortellini in brodo Polpette di carne con salse Torta ricotta e amaretti Creme caramel Ristorante

Menù del ristorante: Spaghetto alla chitarra porro e prosciutto €6.50 , Tortellini in brodo €9.00 , Polpette di carne con salse €6.50 , Torta ricotta e amaretti €3.00 , Creme caramel €3.00

Dicono di noi: Locale carino, arredato con gusto e gestito in maniera impeccabile. Cucina locale ben fatta e preparata con cura, porzioni lievemente scarse ma comunque di qualità.... tornerò sicuramente

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17. Espresso Bolognese

90/100 (1056 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Ristorante

Dicono di noi: Prodotto fantastico. Da provare. Qualità e cortesia. Non mancherò di tornare per gustare un ottimo caffè espresso.

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18. Pida Da Brown

90/100 (123 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18–20

Piadina Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Piadina

Dicono di noi: Impasto buonissimo, così non l'avevamo mai mangiato! Maestria e cura degli ingredienti fanno il resto. Consigliatissimo

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19. ESPOSITO

89/100 (1986 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18:30–22:30

Tagliere Di Salumi E Formaggi -senza Formaggi-Pane Ripieno Parmigiano Reggiano Tasting Lambrusco Tigelle Pizzeria Ristorante Gluten Free Panini Pizza

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi E Formaggi -senza Formaggi- , Pane Ripieno , Parmigiano Reggiano Tasting , Lambrusco , Tigelle

Dicono di noi: Abbiamo pranzato da Simoni avendo la fortuna di trovare subito un tavolo disponibile. Tortello di pane con mortadella voto 10, così come per il tagliere di porchetta ed il panino con il crudo di Parma. Servizio gentile e di intrattenimento. Non abbiamo potuto non acquistare il loro formaggio Tavanello, la loro mortadella ed il Parmigiano 24 mesi (eccellente). A nostro parere il miglior posto dove pranzare a Bologna!

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20. Ciacco

89/100 (1148 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Fiocco Di Culatello With Parmesan Cremoso And Figs Fillet of Sea Bream with Black Rice and Brodetto Sauce Tortellini In Broth Cappesante Tartare Di Ricciola Sfoglia lorda con ricotta di capra in sugo di moscardini filetto di sogliola dorata con insalata di puntarelle lamponi disidratati e anacardi il nostro fritto di pesce con chips di mela verde e maionese allo zenzero Gnocchi di patate al finocchietto con canocchie e salicornia Tortellini in brodo di carne Gastronomia Regionale Ristorante Pesce Primi piatti Secondi Piatti

Menù del ristorante: Sfoglia lorda con ricotta di capra in sugo di moscardini €12.00 , filetto di sogliola dorata con insalata di puntarelle lamponi disidratati e anacardi €14.00 , il nostro fritto di pesce con chips di mela verde e maionese allo zenzero €20.00 , Gnocchi di patate al finocchietto con canocchie e salicornia €13.00 , Tortellini in brodo di carne €13.00

Suggeriti dagli utenti: Fiocco Di Culatello With Parmesan Cremoso And Figs , Fillet of Sea Bream with Black Rice and Brodetto Sauce , Tortellini In Broth , Cappesante , Tartare Di Ricciola

Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.

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21. Trattoria Monte Donato

89/100 (1485 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14 | 19:30–22

budino di parmiggiano Budino Di Patate E Mandorle Polletto Al Forno Con Verdure Semifreddo Al Mascarpone Salumi E Tigelle Ristorante Birra Carne Cocktail Dolci Focaccia

Suggeriti dagli utenti: budino di parmiggiano , Budino Di Patate E Mandorle , Polletto Al Forno Con Verdure , Semifreddo Al Mascarpone , Salumi E Tigelle

Dicono di noi: La terrazza è splendida per un pranzo al sabato o alla domenica a base di specialità bolognesi. Le tigelle sono assolutamente da provare (tra le più buone che abbia mai mangiato), ottimi anche gli antipasti di affettati e la polenta fritta. Consiglio inoltre spaghetti al torchio con guanciale, pomodorini e cipolla. Le crostate sono molto buone.

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22. I Panini Di Miro

89/100 (548 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Panino Al Prosciutto Crudo Del Buon Vino Panino Crudo Funghi Pecorino E Rucola Piadina Al Vino Rosso Mortadella Pecorino Friggione E Cipolle Caramellate Panino Porchetta E Scamorza Affumicata Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Panino Al Prosciutto Crudo , Del Buon Vino , Panino Crudo Funghi Pecorino E Rucola , Piadina Al Vino Rosso Mortadella Pecorino Friggione E Cipolle Caramellate , Panino Porchetta E Scamorza Affumicata

Dicono di noi: Il panino più buono che io abbia mai mangiato. Non è un vero e proprio locale ma più un baracchino con tavolini attorno. Sono andata di sabato, e c'era una gran ressa quindi i tempi sono un po' lunghi ma assolutamente ne vale la pena. Ho preso un panino con prosciutto cotto, brie funghi e crema di asparagi. L'affettato era davvero ottimo, come tutto del resto. Il tutto a un prezzo davvero irrisorio, 4.50 euro. Rapporto qualità prezzo, un bel 10!

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23. Gelateria Gregori

89/100 (211 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 08–21

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Nulla di particolarmente significativo in questa gelateria artigianale della prima periferia, non facilmente individuabile. Interno piccolo, standard. Personale cortese. Buoni gelati, ma nulla di speciale (almeno per ciò che concerne le creme). Prezzo onesto. Se di passaggio ...

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24. Foglie d'Erba

89/100 (239 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Ci vado spesso e trovo sempre il personale molto disponibile e simpatico ,il menu a base di canapa degli aperitivi ,condito con alcune birre artigianali a base di canapa è il giusto mix e sapori gradevoli conditi da uno status di tranquillità che mi procura il CBD .Lo consiglio a tutti quelli in special modo che non hanno ancora provato le varietà dell'uso della canapa nei condimenti e nella creazione di alimenti e birre . Ci stà

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25. Pizzartist Marsala

89/100 (1866 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 18–22:30

Pizza Pizza Al Taglio Di Mezzo Melanzane Burrata Etc Pizza E Salsiccia Cheese \u0026 Pork Pizza Tranci Di Pizza Pizzeria Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Pizza Al Taglio Di Mezzo Melanzane Burrata Etc , Pizza E Salsiccia , Cheese \u0026 Pork Pizza , Tranci Di Pizza

Dicono di noi: Pizza ottima con ingredienti super . servizio impeccabile . Gentilissimi. la migliore pizza di Bologna.

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26. Gelateria le Tre Gemme

89/100 (457 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–21

Glace À la Pistache Gelato Con Due Gusti Cono Cioccolato Mango E Amarena Red Wine Pasta Bolognese Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Glace À la Pistache , Gelato Con Due Gusti , Cono Cioccolato Mango E Amarena , Red Wine , Pasta Bolognese

Dicono di noi: Ho ordinato una torta gelato per il compleanno di mia figlia al gusto pistacchio e nocciola arricchita con crema al pistacchio che è una vera goduria per il palato! La proprietaria è gentilissima e disponibile. Ottimo rapporto qualità/prezzo!

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27. Gelateria C'era Una Volta

89/100 (287 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 10–23

Gelateria Ristorante Dolci Focaccia Gelato Stuzzicheria

Dicono di noi: Amo il gelato che fa, è in assoluto uno dei più buoni di Bologna!!!!! Lo consiglio anche ad asporto.

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28. Sicilyn Gourmet Siciliano - Giapponese

89/100 (222 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Tonno Con Tartufo Nero Tonno Riso Onigiri Tartare Di Tonno Con Letto Di Avocado Uramaki Giapponese Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tonno Con Tartufo Nero , Tonno Riso , Onigiri , Tartare Di Tonno Con Letto Di Avocado , Uramaki

Dicono di noi: Penso di aver mangiato un hamburger speciale con ingredienti genuini e freschi. La mia breve permanenza a Bologna non mi permette di assaggiare le specialità di pesce. Ma il panino Io non mangio pesce è stato sufficiente per incuriosirmi.. prometto che appena passo da Bologna tornerò ad assaggiare altre specialità

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29. FattoApposta

89/100 (128 valutazioni) Prenota un tavolo

Insalata Mista Con Burrata Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Insalata Mista Con Burrata

Dicono di noi: Ωραία διακόσμηση, νόστιμα και ποιοτικά προϊόντα περιορισμένης παραγωγής. Ωραίο μαγαζί σε ήσυχη γειτονιά. Πολύ εξυπηρετικό το προσωπικό.

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30. La lanterna

89/100 (1173 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: L'ambiente è da trattoria, i prezzi non esattamente... comunque adeguati alla qualità dei piatti. Ottima la cotoletta!!

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