Chef: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata al 08/05/2024)
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252 risultati corrispondono a Chef

Dove mangiare Chef a Bologna

1. Mareluna
82/100 (547 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:45 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Antipasti Di Capesante , Tagliata Di Tonno , Costata , Coda Di Rospo Con Pinoli Menta E Pomodorini , Tuna
Dicono di noi: Aono andato al ristorante Mareluna con i miei amici ed è stata una esperiensa favola il cibo 5 stelle
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2. Mise en Bouche
82/100 (146 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Menu di carne delizioso! Dalla tartare agli involtini con lardo di Pata Negra, era tutto stupendo. Bravi ragazzi!
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3. Zapap Pratello
82/100 (833 valutazioni) - Consigliato da 45 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–02
Menù del ristorante: Acqua Frizzante €1.00 , Marghe €5.00 , Veg €7.00 , Pink €6.00 , Maisel Keller €4.50
Suggeriti dagli utenti: Pizza Ottima , Birre Artigianali , Pizza With Buffalo Mozarella , Mozzarella , Ch'apa Birra Artigianale
Dicono di noi: Abbiamo trovato questa pizzeria su TripAdvisor perché non siamo di Bologna. Pizza superleggera, ottimo impasto e tanta scelta. Ci torneremo!
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4. Ristorante Africano Adal
82/100 (1396 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19–23
Menù del ristorante: Couscous cotto al vapore con carne e verdure €12.00 , Falafel di ceci con salsa di melanzane €4.00 , Dolce al mango €4.00 , Manioca: piatto tipico dell'Africa subsahariana a base di carne o vegetariano €13.00 , Sambussa: triangoli di sfoglia con carne (o verdure) e aromi €4.00
Suggeriti dagli utenti: Gored Gored , Papaya E Mango , Manioca Con Carne , Maadì Di Carne , Vino Sudafricano
Dicono di noi: Da Adal mangi bene ma purtroppo bisogna sempre mettere in conto una troppo lunga attesa. Entriamo, locale abbastanza pieno e già per prendere l ordinazione ci fanno attendere dai 15 ai 20 min. Ordiniamo alle 14.15 mangiamo alle 15.15.
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5. La Ghislera
82/100 (446 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–23
Menù del ristorante: Sformatino con prosciutto croccante e funghi di stagione €9.40 , Scopaccioni con funghi di stagione €9.30 , Sformatino con Funghi Porcini e Prosciutto croccante €9.50 , Latte Imperiale €5.00 , Panna Cotta al Caramello €5.00
Suggeriti dagli utenti: Paccheri Pesce Spada Pinoli E Bottarga , Tortellini Alla Panna , Radicchio Di Stagione , Tortelli Al Tartufo Bianco , Pasta Alla Crema Di Zucca E Salsiccia
Dicono di noi: Cibo buono (soprattutto i tortelli rossi burro e tartufo), servizio eccellente nonostante le difficoltà del momento, conto forse un pelino alto ma si cerca di contribuire. Probabilmente non una cucina gourmet ma se volete mangiare piatti semplici e gustosi lo consiglio.
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6. Al Borgo
82/100 (96 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tagliatelle al riccio di mare e fiori di zucca €13.00 , Gramigna alla cipollara €11.00 , Cocktail €8.00 , Adolfo €7.50 , Crudo misto di crostacei €18.00
Dicono di noi: Senza dubbio la pizza più buona e sana di Bologna. Ogni ingrediente utilizzato ha la massima qualità, per cui il risultato è una pizza eccellente!! Consigliatissimo!!
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7. Il Gaglioppo
82/100 (569 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23:30
Menù del ristorante: Carpaccio di tonno e pesce spada affumicato con ricola e pomodorini €11.00 , Antipasto Gaglioppo €13.00 , Gramigna con salsiccia e N'duja affumicata €9.00 , Tagliata di Black Angus ai ferri €14.00 , Tartufo artigianale di Pizzo Calabro €5.00
Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Al Pistacchio E Cioccolato Fondente , Due Buone Birrette Artigianali , Ravioli Con Polpa Di Granchio Pesce Spada E Pomodorini , Orecchiette , Tagliatelle Ai Porcini Con Cuore Di Carciofi
Dicono di noi: Passando nei dintorni vediamo questo piccolo ristorante. Ambiente pulito e carino. Personale gentile. Causa covid il menù viene elencato dalla ragazza, molto gentile, si tratta di cucina regionale e non. Penne all'amatriciana buone, hamburger con uovo e pancetta buono e presentato molto bene e con cura. Rapporto qualità/prezzo buono. Da riprovare con altre specialità (Ci dicono crescentine con salumi calabresi).
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8. Pistamentuccia
82/100 (2678 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Menù del ristorante: Spuma di yogurt, frutti rossi e crumble €6.50 , Costolette d'abbacchio panate €17.00 , Panzanella a modo nostro: pane e pomodoro, cipolle rosse candite, olive taggiasche e ricotta alla mentuccia €6.50 , Cacio e pepe con scorza di limone €10.00 , parmigiana di melanzane €8.00
Suggeriti dagli utenti: Trippa Alla Romana , Bruschetta Burrata E Alici , Abbacchio Alla Scottadito , Mezze maniche alla zozzona , Bucatini alla gricia con carciofi
Dicono di noi: ? ??????, ?? ??????? ???? ????? ??? ?? ????? ?? ?????, ?’ ?? ?????????. Capita anche a voi quel momento o quel periodo in cui vorresti catapultarti a Roma per gustarti un bel piattone di pasta romano? Instagram fa brutti scherzi, arriva il momento che ti prende quella voglia improvvisa di guanciale, di crema all’uovo, di pecorino, di tutto.. ed ecco che improvvisamente compaiono ovunque foto di carbonara, in tutti modi, in padella, al piatto, con mezza manica, con tonnarello, rivisitate, non rivisitate.. Insomma cari bolognesi, se la voglia sale chiama Pistamentuccia! Non c’è posto migliore che possa accontentarti e non servono parole né descrizioni, le foto parlano da sole:)
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9. Agriturismo Corte d'Aibo
82/100 (473 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–22
Dicono di noi: Un pallino lo tolgo per il servizio ricevuto, ho ricevuto risposte non adeguate, per il resto ottimo cibo e vino, e location molto bella. Lo consiglio.
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10. Bagus Bistrot
82/100 (1280 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17:15–01
Menù del ristorante: polpo arrosto melanzane, pinoli e arance €15.00 , polpo arrosto melanzane, pinoli e arance €15.00 , quello che la nonna non diceva alla mamma €7.00 , ravioli ripieni di moussaka con ricci di mare e crema di squacquerone €12.00 , FRITTO DI PESCE €15.00
Suggeriti dagli utenti: Polenta Con Cinghiale , Zuppa Del Contadino , Polpette Della Nonna , Tonno Al Wasabi E Croccante Di Calamari , Ragù Antipasto
Dicono di noi: Un posto super chic che difficilmente trovi a Bologna, con personale gentilissimo e attento ad ogni esigenza. Ho festeggiato qui il mio compleanno qualche settimana fa e sono rimasta molto soddisfatta, sia per i piatti che erano tutti buonissimi (anche secondo i miei ospiti) sia per la bellezza della location, sia per l’efficienza del personale. Assolutamente consigliato! Bravi! Complimenti!
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11. Trattoria La Treccola
82/100 (236 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Cannoli Di Ceci Con Ripieno Di Zucca , Garganelli Con Burrata E Scaglie Di Mandorle , Polpo Alla Griglia , Tagliatelle Al Ragù , Cotoletta Bolognese Con Patate Arrosto
Dicono di noi: Scoperta per caso, questa trattoria ci ha stupito con piatti assolutamente straordinari, dai sapori autentici. Non si tratta della classica trattoria bolognese, per cui se siete in cerca del “classico”, meglio lasciar perdere. Si tratta, invece, di un posto dove la ricerca della materia prima di qualità e la rivisitazione senza profanare il classico (anzi, esaltandolo) paiono essere il motivo, l’essenza del locale. Dagli antipasti (assolutamente da provare le tartare di manzo e di sgombro) ai primi (una carbonara strabiliante, una gramigna con taccole eccezionale e una tagliatella al ragù notevole) ai secondi (la cotoletta petroniana fatta come vuole la tradizione felsinea) abbiamo pranzato davvero bene. Per finire consigliamo i dolci da loro proposti. Che dire? Per quantità, qualità e prezzo (assolutamente onesto) consigliamo vivamente una capatina in questo locale. In ultimo, ma non per importanza, segnaliamo la disponibilità e carineria dei gestori. Ci siamo sentiti accolti e coccolati. Bravi!
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12. Contrast Bistrot
82/100 (122 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Guancia di vitello brasata al vino con purea di patate €15.00 , Lasagne tradizionali alla bolognese €13.00 , Cialda di polenta croccante con erborinato di capra e porcini €12.00 , Salmone scottato con purea di cavolo viola e timo €16.00 , Battuta di vitello al coltello con pomodorini confit, capperi e tartufo nero €12.00
Dicono di noi: Versamente tutto molto buono sia l'antipasto che il primo erano veramente gustosi cameriera molto simpatica.... Lasciateli la mancia!!
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13. Trattoria Mariposa
81/100 (1116 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Tortellini Pasticciati , Bistecca Di Cavallo , Torta Al Cioccolato Con Crema Di Mascarpone , Tortino Al Cioccolato Con Mascarpone , Lasagna Alla Bolognese
Dicono di noi: Ci siamo ritrovate causalmente io e la mia amica in questo vicolo e abbiamo chiesto se potevamo sederci per mangiare, anche se tutti i tavoli erano prenotati e avevamo poco tempo per pranzare, la cameriera è stato molto gentile e ci ha fatto sedere. Il servizio è stato veloce, i piatti ottimi, prezzi nella norma considerando che si è al centro di Bologna
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14. La Rosa Blu
81/100 (911 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Menù del ristorante: Antipasto di mare caldo e freddo €13.00 , cheese cake €4.00 , Spaghetti allo scoglio €11.00 , Mascarpone €4.00 , Tagliatella al ragu bolognese €7.00
Suggeriti dagli utenti: Ottimo Antipasto Misto , Le Tartare , Pizza , Cannoli Siciliani , Tagliolini con pistacchio
Dicono di noi: Sono stata proprio oggi a mangiare.. Non era la prima volta per noi e nonostante questo è sempre un posto dove amo mangiare. Il pesce si sentiva proprio che era fresco e cucinato a pennello, camerieri gentilissimi e per non parlare del proprietario che è una persona splendida chi si prende cura delle richieste del cliente... Posto bello anche da vedere.... E ripeto stelle molto meritate e straconsiglio
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15. White Bistrot
81/100 (272 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Medaglioni di filetto di mora romagnola nel suo lardo, passata di ceci al rosmarino e pomodorini confit €14.00 , Ravioli al cacao, gorgonzola,pere caramellate e noci €10.00 , Gran piatto di verdure e formaggi (tomino,scamorza,camembert caldi) €10.00 , Tagliata di manzo al sale di Maldon con verdure di stagione (250g) €14.00 , Filettini di coniglio alle erbe aromatiche, patate schiacciate ai capperi e olive taggiasche €12.00
Dicono di noi: Oltre alla cucina ottima, con interessanti tocchi di molecolare, il bar e' fornitissimo e i cocktail sono eccellenti.
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16. Martinik'a Caffe'
81/100 (96 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–13:30
Suggeriti dagli utenti: Apericena Con Cocktail , Fusilli Alla Norma , Tagliolini Guanciale , Cioccolata Calda Con Panna Montata , Con Le Verdure
Dicono di noi: Non capito spesso in questa zona ma la posizione mi ha portato a far colazione qui e sono rimasti piacevolmente sorpreso sia dal locale che dalla gentilezza delle persone. Fa sempre piacere un bel sorriso prendere un caffè e fare colazione accompagnati da un bel sorriso.
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17. Ristorante Ballarini
81/100 (922 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–22:30
Menù del ristorante: Panna cotta €5.00 , Antipasto misto della casa, salumi e contorni €9.00 , Mascarpone €5.00 , Tagliata di Angus al rosmarino €16.00 , Bresaola punta d'anca €10.00
Suggeriti dagli utenti: Lambrusco , Giardino Di Verdure Con Tomino , Letto Di Rucola Carpaccio E Scaglie Di Grana , Filetto Di Manzo Con Aceto Balsamico E Patate Al Forno , Tortellini In Brodo Di Cappone
Dicono di noi: Ristorante tipico bolognese, tutto straordinariamente buono e genuino. Antipasti squisiti, primi buonissimi e sopratutto un’atmosfera piacevolissima
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18. Giro di Vite
81/100 (1024 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–01
Menù del ristorante: La Regina di Bologna €12.00 , Selezione di Prosciutto Artigianale €10.00 , Roncofreddo €15.00 , La Mora di Romagna €14.00 , FOrzo Bio al Pesto di Cicorietta, Stracciatella, Pomodorino Giallo e Panella €14.00
Dicono di noi: Frequento da anni questo locale e ogni volta il mio palato ringrazia, sofisticato negli abbiannamenti al punto giuato, carta dei vini...vivente, suggerimenti acuti e ben valutati. Che dire del tortellino.... Il migliore di Bologna!!! Grazie
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19. Tamburini
81/100 (2440 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–19:30
Suggeriti dagli utenti: Dolci , Aragosta , Bolonia , Tagliere Emiliano , Mortadella
Dicono di noi: Locale pieno di prodotti genuini tipici del posto. Ho preso un panino con la mortadella tipica di Bologna. Oltre ad essere farcito abbondantemente con la mortadella la grandezza del panino è considerevole. Vale la pena assaggiare anche le varie prelibatezze che offre questo esercizio tra cui anche i tortellini ecc ecc
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20. Osteria dell'Orsa
81/100 (7338 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–23
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragú , Bread , Spaghetti Bolognese , Crostoni A Scelta Del Cuoco , Cheesecake Al Caramello Salato
Dicono di noi: Ambiente semplice, una vera osteria, alla mano. Crostone con mortadella, tagliatelle al ragù e tiramisù molto buoni. Acqua birra e caffè 37€, rapporto qualità prezzo ottimo. Non dovete avere fretta perchè i clienti sono molti e bisogna aspettare il proprio turno per potersi sedere al tavolo, ma non un’attesa esagerata. Consigliato!
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21. Liccu
81/100 (810 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–15 | 18–22:30
Menù del ristorante: Cannolo con crema fresca di ricotta €3.00 , Antipasto del giorno €9.00 , Tonno Intuppato €12.00 , Trancio di pesce spada alla griglia €12.00 , Cassata Siciliana €3.00
Dicono di noi: Il mio ragazzo aveva prenotato con the fork, si cena su dei tavolini striminziti mentre gente che prende l'aperitivo ha a disposizione tavoli (poco) più grandi. Cameriere gentile e cortese ma pietanze della tavola calda sembravano vecchie di giorni e fredde, così come il pane, il vino bianco da calice tremendo, un po' meglio tagliata e sarde impanate. Non lo consiglierei e non ci tornerei ma se doveste capitarci evitate arancini e sfogliate e prendete direttamente piatti della cucina, e anche una bottiglia che vi aprano al momento.
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22. Blind Tuna & Co
81/100 (96 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–23
Dicono di noi: posto super gente molto cool ma posto decisamente avanti nel proporre crudite veramente fresche ed eccellenti. prezzo adeguato e cucina a vista da provare se siete a bologna.
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menù
23. PIZZONE
80/100 (501 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15 | 18–23
Menù del ristorante: Patate Fritte €1.50 , Del Lupo €5.50 , Estiva €5.00 , Turca €6.50 , Contadina €6.50
Suggeriti dagli utenti: Pizza Margherita
Dicono di noi:
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24. MICHELEMMA'
80/100 (1759 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-14:30, 19-00
Menù del ristorante: Linguine all'astice €17.00 , Pescato del giorno al forno €25.00 , Ravioli di rombo e fiori di zucca con pomodorini €15.00 , Babà €4.00 , Guazzetto ai frutti di mare €13.50
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Tonno , Frittura Di Pesce , Antipasto Mare Freddo Una Delizia , Pizza , Frittura
Dicono di noi: Sono tornato in questo ristorante dopo un paio di anni, ottima accoglienza, locale pulito e ben tenuto, ambiente luminoso e familiare, il menù di mare è molto interessante ed a prezzi adeguati. Ottimi sapori e porzioni giuste, ho mangiato bene e spero di tornare presto.
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25. Bitone
80/100 (852 valutazioni) - Consigliato da 69 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Cu9ri Di Carciofi Con Parmigiano E Tartufo , Risotto , Tartufo Bianco , Amarone , Menu del giorno di natale
Dicono di noi: Ad oggi posso certamente affermare che questo è il migliore ristorante di Bologna. Eleganza, massima gentilezza e l'eccellenza gastronomica coronano di fama e gloria questo locale. Pranzare o cenare al Bitone è certamente una meravigliosa esperienza. Lo consiglio vivamente. Tutto lo staff , dall'inizio alla fine, ti fà davvero sentire importante, accolto, coccolato. Che dire....fantastico!
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26. Antico Borgo
80/100 (1221 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–00
Menù del ristorante: Antipasto di mare €11.00 , Grilliate di pesce frittura mista €0.00 , Crema al forno con amaretti e pinoli €4.00 , Cavatelli all astice €0.00 , Antipasto al tagliere €20.00
Suggeriti dagli utenti: Pizze , Entrée Della Casa , Cozze E Vongole , Pizza Salame Piccante E Melanzane Fritte , Misto Pesce
Dicono di noi: Bel ristorante con un grazioso spazio esterno, suggeritoci dalla receptionist del nostro albergo. Situato fuori dal centro di Bologna (me sempre in città) in zona tranquilla e senza problemi di parcheggio. Scrivo questa recensione dopo tre cene e riporto la mia esperienza. Provati naturalmente i tortellini .. buonissimi, soprattutto quelli classici in brodo. Abbiamo provato il baccalà (ne siamo degli estimatori) e le due versioni fritto ed in umido ci hanno stupito molto positivamente. Abbiamo preso anche la pizza.. buonissima anche quella.. ben cotta e condita. Si prepara anche il pesce.. sinceramente era l'ultimo nostro pensiero mangiarlo a Bologna.. ma abbiamo voluto ugualmente provare un antipasto misto di mare freddo ed una pasta fatta in casa allo scoglio. Buoni-buoni-buoni.. pesce freschissimo! Perfino la semplice insalata mista era freschissima e buonissima!! Insomma, ogni piatto era molto buono, curato, espresso e - cosa che per me non guasta mai - abbondante!! Una soddisfazione. Anche il pane è qualcosa.. lo fanno loro .. si chiama pan-pizza e crea dipendenza!! Dolci: se si riesce ad arrivarci, noi abbiamo provato la crema catalana, deliziosa anche quella. Insomma, non sono riuscito a trovare un difetto nei piatti che mi hanno portato e nemmeno nel servizio.. titolari e camerieri professionali ma simpaticissimi! Il cuoco (anche titolare) si chiama Gianni.. una persona solida e cordiale; abbiamo avuto il piacere di parlarci a lungo e, oltre alla sua eccellenza professionale, abbiamo anche apprezzato la carica umana di uomo consacrato al lavoro! Infine, i prezzi. Onesti, onestissimi in relazione alla qualità del tutto. Lo consiglio vivamente. Noi, già stasera, ci torneremo.
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27. Il Tari
80/100 (733 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Pasta Bolognese , Tortellini In Brodo , Tagliatelle With Mussels , Bel Tiramisù , Pizzas
Dicono di noi: Tra le migliori pizzerie di Bologna e anche i primi e secondi piatti sono buonissimi! Tutto il personale gentilissimo e una nota di merito alla titolare...molto disponibile e simpaticissima!
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28. Osteria Vini d'Italia
80/100 (974 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–18
Suggeriti dagli utenti: Il Nostro Vitello Tonnato , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Crema Catalana , Crostini Al Ragù , Pesce Spada Alla Griglia Con Burrata Pugliese
Dicono di noi: Consigliati da un amico Bolognese, abbiamo approfittato da un viaggio di lavoro per abbuffarci, nel vero senso della parola, in questa classica osteria Emiliana. Locale molto caratteristico, personale gentile e preparato,menù di vera cucina Bolognese. Una menzione particolare per i primi, noi ne abbiamo mangiato 4 in 2 persone tagliatelle al ragù eccellenti e Lasagna tipica, purtroppo non siamo riusciti a fare il tris con i tortellini in brodo, che assaggeremo di sicuro la prossima volta. Dulcis in fondo, il nostro amico ha lasciato pagato pure il conto, grazie Franco per la scelta dell' Osteria e per il pranzo!!!
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29. Ristorante Sotto l'Arco
80/100 (280 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Panini Grissini Streghette , Mont Blanc , Risotto Con Aglio Nero Capesante , Triglia , Trionfo Di Cioccolato Fondente
Dicono di noi: Ristorante situato nella splendida cornice di villa Aretusi. Location molto bella e suggestiva. Il ristorante gourmet merita sicuramente una visita, una cucina di ricerca, sublime con abbinamenti mai scontati. Il servzio e tutto lo staff è preciso ed inappuntabile. Sanno farti sentire a casa e sopratutto sanno come coccolarti, sono sempre presenti senza mai essere invadenti. Anche la carte dei vini e molto fornita con tante belle chicche. Complimenti Consigliatissimo.
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30. Galleria Cavour Bar & Winery
80/100 (370 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Un bicchiere d'acqua costa 1€
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