Chef: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata al 08/05/2024)
252 risultati corrispondono a Chef

Dove mangiare Chef a Bologna

1. Nero Arancio
80/100 (133 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Abbiamo cenato qui... i piatti della tradizione molto buoni... servizio curato... Sara ci ha consigliato bene sia sul cibo che sul vino.
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2. Onda Matta
80/100 (129 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: I like to take a cup of cappuccino here every day we had stayed in Bologna. Locals like this place too.
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3. Solferino Enoteca
80/100 (537 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Ricotta Filled Tortelloni With Sage And Butter Sauce , Burrata E Cicoria , Tigelle , Stinco Con Patate , Tortellone Verde Ripieno Di Ricotta E Mortadella
Dicono di noi: Hai presente quando sei in un posto e ti senti bene? Si? Allora ci sei stato già. No? Allora devi andarci per forza!!! Tutto buonissimo!!!! Crostini e piatti buoni... ma buoni davvero. E se poi vai a pagare e ti ritrovi in cucina a parlare di ragù sei nel top dei momenti culinari. Top...top...e top... grazie di tutto. Tornare a Bologna e non venirvi a trovare? Piuttosto non torno...Bravissimi tutti!!!
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4. Acqua Pazza
80/100 (1115 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14 | 20–22:30
Menù del ristorante: Fritto di calamari e gamberi €18.00 , Crema Chantilly e frutti di bosco €8.00 , Spaghettoni gambei, basilico e piccantino €18.00 , Il nostro crudo misto €35.00 , Sorbetto homemade €6.00
Suggeriti dagli utenti: Baccalà , Tortellini Ripieni Con Acciughe E Orata Con Tartufo , Ostriche , Spaghetti Con Mazzancolle , Crudo
Dicono di noi: catalana,frittura, spaghetti alla chitarra e tanto altro. qualità pazzesca e non vediamo l'ora di andarci di persona a cena
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5. Re di Coppe
80/100 (442 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:45
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Petroniana , Ravioli Tartufati Pancetta E Radicchio , Cotoletta Alla Bolognese , Affettati Misti , Fiori Di Zucca Fritti
Dicono di noi: Sono stata in questa a pranzo e la consigli vivamente, sia per la cortesia del proprietario sia per la qualità dei piatti che rispettano la vera tradizione bolognese. Da provare assolutamente la Cotoletta Petroniana, veramente da leccarsi i baffi. Ottimo anche il rapporto qualità / prezzo.
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6. Ristorante Pizzeria Il Saraceno
80/100 (1700 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle al ragu
Dicono di noi: Ci siamo stati sabato sera. È stato tutto molto buono dalle pizze gourmet all'hamburger di pesce . Sempre molto valido in pieno centro a Bologna
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7. Caffe Ristretto
80/100 (320 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–00
Suggeriti dagli utenti: Gin Tonic Bolognese , Spritz
Dicono di noi: Gin tonic buono ma molto costoso per un locale praticamente inesistente. Il bagno è indecente per accedervi bisogna entrare in uno scantinato buono ed ammuffito. La ragazza che fa la cameriera è molto ignorante (è portata per quel lavoro come un ippopotamo commesso in una cristalleria) , sembra che ti sta facendo un favore quando ti avvicini per chiedergli un tavolo. Oltretutto è sgraziata! Il proprietario ha problemi di bipolarismo insulta i clienti con la stessa facilità con cui fai i Cocktail. Costosissimo, un gin tonic costa 9 euro. Non ci andare!
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8. Twinside
80/100 (565 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Hamburger Di Manzo , Spalla Di Agnello Al Forno , Barbaresco , Tartare Con Tartufo , Filetto Di Orata Al Forno
Dicono di noi: Al di là del vino di qualità ineccepibile, ho ordinato una tartare di gamberi da 20€ pensando che il prezzo rispecchiasse la qualità e la quantità della materia prima utilizzata. Il risultato è stato un piatto fondo enorme, dal quale sbuca fuori una sorpresa per niente gradita: una tartare che a malapena si poteva assaggiare, porzione striminzita a dir poco (io mangio poco di quantità, quindi detto da me vuol dire che era davvero piccola), tanto piccola da poterla finire con due forchettate. Per altro, gamberi rosa, qualità decisamente reperibile un po’ ovunque. Il conto finale per una tartare (= un ASSAGGIO di tartare) di gamberi, un piatto di gramigna e due calici di vino = 30 euro a persona. Ammetto, mi è capitato di spendere 100 euro a persona per una cena, ma avevo ordinato vino in quantità. E cibo in quantità non da osteria (Perché io non amo uscire abbottata), ma almeno da non morire di fame dopo essermi alzata. Ps 5 euro in più di conto la sera prima da Signorvino mangiando una tartare di fassona da 300g, un piatto di orecchiette e due, numero due, bottiglie (e non calici) di ottimo vino.
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9. Ristorante Grassilli
80/100 (882 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Ai Funghi Porcini , Tagliatelle Bolognese , Tarte Tatin , Caffè Espresso
Dicono di noi: Siamo stati in vacanza a Bologna e abbiamo pranzato in questo ristorante su suggerimento di un amico che vive nei dintorni. Abbiamo mangiato le tagliatelle al ragù bolognese, i tortellini in brodo e la cotoletta bolognese. Siamo rimasti molto stupiti dalla qualità del cibo, dai sapori e dalla preparazione delle pietanze. E' stato il ristorante più buono che abbiamo frequentato durante la vacanza. Lo consigliamo assolutamente! Personale molto gentile.
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10. Ristorante GLAS
80/100 (203 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Secondo , Tortelli Con Gorgonzola
Dicono di noi: Consigliato. Cibo buonissimo in ottimo ambiente. Il cuoco fantastico è venuto più volte al tavolo a vedere se eravamo contenti.
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11. Opificio Senzanome - Hostaria Bolognese
80/100 (679 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: INSALATA SENZANOME €6.00 , MAURO €10.00 , PIAZZA MAGGIORE Cotoletta alla bolognese €16.00 , VENERE €8.00 , DELIZIE DEL NOSTRO TERRITORIO €12.00
Suggeriti dagli utenti: Spumante Di Pignoletto , Tortelloni Agli Spinaci , Tartufo , Zuppa Di Nonna Iaia , Antipasto Misto
Dicono di noi: Posticino carino ma nulla più. Cucina ordinaria senza particolari acuti. Simpatico e disponibile il servizio. Da frequentare ogni tanto
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12. Onigiri RAKU
80/100 (349 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Udon Con Polpette Di Maiale , Hosomaki Al Salmone , Kaisen Chirashi , Tonkatsu Curry , Zuppa Di Miso Tradizionale
Dicono di noi: Ho ordinato il bento di pesce: eccezionale è cucina giapponese autentica e ben curata, meglio di tanta cucina nipponica che trovi in Giappone. Sono giapponese e capisco bene quando sento i sapori di casa. Brava la cuoca Mayumi, non risparmia materiale e cucina col cuore. Niko
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13. Casa Del Vino
80/100 (102 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Salumi E Formaggi Misti , Pennette Alla Neonata , Tagliatelle Al Ragù Di Cacciagione , Tagliere Di Salumi E Formaggi , Tagliatelle al ragù
Dicono di noi: Gentilezza e prodotti di qualità fanno un mix ideale per il pranzo, posizione invidiabile. primi piatti ottimi ed abbondanti.
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14. Circolo Ristorante San Tommaso d'Aquino
80/100 (71 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–22
Menù del ristorante: Frutta mista di stagione €2.00 , Roast beef di manzo rucola e grana €7.00 , Grigliata mista di carne €7.00 , Antipasto del giorno €4.00 , Dolci del giorno €3.00
Dicono di noi: Abbiamo mangiato molto bene.Cibo molto buono e personale accogliente e disponibile. Ottimo. Consigliato.
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menù
15. Ristorante Pizzeria Altabella
80/100 (405 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 12–00
Suggeriti dagli utenti: Polpette , Pizza Margherita , Tartare , Tagliatelle Alla Bolognese , Tagliata Di Carne
Dicono di noi: Serata tra ex colleghe. Locale in pieno centro e quindi comodissimo da raggiungere. Era da un bel po’ che volevo andarci e non sono rimasta affatto delusa. Menù anche per celiaci. Abbiamo ordinato: tortelloni di burrata con pomodorini, pollo al curry ( per celiaci) e tartare. Poi incuriosite dagli altri piatti, abbiamo ordinato anche una pizza: cornicione alto e ben condita. Due bottiglie di vino ? Totale 25€ a testa. Ci tornerò di sicuro!
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16. MANGIO PIZZA
79/100 (101 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–00:30
Suggeriti dagli utenti: Diavola , Pizza Kebab 1 , Margherita Pizza , Calzone
Dicono di noi: L'impasto della pizza ha un sapore ottimo, infatti consiglio pizze non troppo elaborate perchè va gustato proprio l'impasto, lievitato 48 ore con lievito madre digeribilissimo. Ottima anche la pizza a taglio su ordinazione, l'ho ordinata per un compleanno ed è piaciuta a tutti, mozzarella e pomodoro eccezionale ne ho mangiato tantissima, e ho dormito tranquillo... Buone pure le arancine, crosta bella fragrante, riso cotto bene e ragù saporito senza eccedere nelle quantità che si rivelano digeribili anche loro. Ho provato pure dei panzerotti mozzarella e pomodoro, ottimi anche quelli. Insomma sarò ripetitivo ma ha tutto così: gusto ottimo, semplice ed equilibrato, e non richiede sacrifici di digestione.
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17. ALDROVANDI
79/100 (538 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Olive €5.00 , Marinara €3.90 , Prosciutto Crudo €5.50 , Vecchia Napoli €19.00 , Tarantina €6.50
Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Polpo E Patate , Ravioli Ripieni Agli Scampi Vongole E Zafferano , Raviolini Di Cernia Con Vongole E Zafferano , Tortino Al Cioccolato Con Cuore Caldo , Baccalà Alla Mediterranea
Dicono di noi: Posto meraviglioso dove si mangia divinamente. Ho mangiato la miglior tartare di gamberi di sempre. Bella la scelta dei fuori Menù tra cui spicca il cannolo di pasta fillo con avvolto il carpaccio di gamberi e baccalà e spettacolari gli gnocchi al profumo di mare. Prezzi giusto e personale cordiale. Menù vario ci tornerò per provare il resto. Consigliato
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18. LA ROSA
79/100 (205 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–23
Menù del ristorante: Mozzarella di Bufala e Prosciutto Crudo €6.00 , Verdure €6.00 , Funghi Freschi €5.00 , Contrasto €6.00 , Panino Mozzarella, Patate, Pancetta, Grana €5.50
Dicono di noi: Si mangia benissimo, lo chef è unico ed il pizzaiolo può sfidare tranquillamente i migliori pizzaioli di Napoli!!!!!!!!!!!!
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19. ORIANI
79/100 (181 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30-00
Dicono di noi: Cucina niente di che.. gestore che fa battutine sarcastiche con la cliente .. (colei sceglie il ristorante) .. tornerò sicuramente.. ???proprio non avere l’ABC dell’educazione
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20. Ristorante Pizzeria Rococo
79/100 (732 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Pizze
Dicono di noi: Ottima puccia davvero deliziosa. Pertanto è la cosa consiglio di provare. Puccia rococo molto buona, loro cavallo di battaglia. Consigliato anche d’asporto
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21. Fourghetti
79/100 (3788 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 18:30–01
Menù del ristorante: Spaghetto alla Chitarra con Gamberi e Mazzancolle, Verdure Croccanti e Olio allo Scalogno €18.00 , Abbinamento Vini Classici €35.00 , Tazza di Salumi, Crescentine Fritte e Squacquerone €12.00 , Il Manzo Marinato, Salsa Tonè, Insalata Aromatica e Semi di Lino €15.00 , Tre portate e un petit dessert a scelta dello chef €65.00
Suggeriti dagli utenti: Coppa Macchiavelli , Capasanta , Frigola Al Sapore Di Mare , Battuta Di Manzo , Cocktail Di
Dicono di noi: Siamo stati al famoso “fourghetti” spinti dalla curiosità di provare la cucina ispirata dal mitico chef Barbieri. Menù degustazione per due, che dire? tartare di fassona con crema di melone ricotta e basilico ottima! Eccezionale anche il dessert (gelato con crema pasticciera). Nel complesso tutto ottimo, prezzo giusto (65 euro a testa - bevande extra ) e servizi adeguato.
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22. Lobb's Bistrot
79/100 (922 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–16:30
Menù del ristorante: Frittura della Sberla con tempura di verdure €16.00 , Cotoletta alla Petroniana €16.00 , Pollo arrosto con patate €14.00 , gramigna artigianale alla salsiccia €9.00 , flan di sedano con crema di parmigiano e bruciatini €8.00
Suggeriti dagli utenti: Dolce , Tiramisù , Maccheroncini With Porcini Mushrooms , Guinea Fowl with Roasted Potatoes , Il Vino
Dicono di noi: Immersi nella vivace confusione creativa bolognese, abbiamo cenato apprezzando i crostini davvero super, tagliatelle al ragù e lasagne verdi degni della migliore tradizione bolognese. Anche il mascarpone servito in una moka era davvero equilibrato (peccato la moka non fosse da 12 tazze!). Consigliatissimo.
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23. Ristorante Pappagallo
79/100 (1395 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Fresh wild berries salad €12.00 , Tuna on eggplant with in season mixed vegetables €22.00 , Little paccheri with sardines, confit tomatoes and agretti (vegetables) €19.00 , Chestnut parfait with rum milky cream, marrons glacés and cardamom €12.00 , Crème bruleè flovoured with lavender €11.00
Suggeriti dagli utenti: Expresso , Pasta Fresca , Balanzoni Al Burro Granella E Pistacchio , Triangoli , Ravioli
Dicono di noi: Location molto bella, servizio asettico e impersonale. Cibi assolutamente mediocri serviti senza alcuna presentazione. Non si porta una tagliatella con già il formaggio sopra,peraltro fredda . Carta dei vini ricercata con ricarichi davvero importanti. Non ci tornerei per nessun motivo. Prezzi assolutamente fuori scala per il tipo di servizio e cucina.
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24. CENTRIFUGA
79/100 (98 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Sono stata in questo bistrot un paio di volte ma nessuna delle due volte mi sono illuminata....forse non trattano le cose che piacciono a me poiché è un locale di stampo vegano ma il tutto non mi convince. Inoltre è un po' caro per torte e paste con ingredienti semplici.ottimo che tengano la ciotola con acqua per gli amici a 4 zampe
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25. Ristorante Cosmo's
79/100 (836 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Crema catalana €6.00 , Linguine con pesto di pistacchi e vongole veraci €13.00 , Gazpacho andaluso con crostini di pane €8.00 , Mousse di mortadella con cialda di Parmigiano €9.00 , Birramisù €6.00
Dicono di noi: Ho avuto il piacere di andare a cena con la mia famiglia domenica e devo dire che ci siamo trovati molto bene. Abbiamo gradito la cucina e la gentilezza e cortesia del personale di servizio. Lo consiglio!!!
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26. L' Atelier Bottega del Gusto
79/100 (1904 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–00
Menù del ristorante: Frutta di stagione €5.00 , spaghetti monograno felicetti zucchine orata limone e menta €12.00 , Tagliere salumi €12.00 , Risotto patate e cozze 2.0 €12.00 , Orata scottata alla mediterranea €14.00
Suggeriti dagli utenti: Mezze Maniche Con Pesto Homemade Mazzancolle E Crumble Di Agrumi , Antipasto Di Pesce , Tortellini In Crema Di Parmigiano , Tagliatelle Al Ragù , Polpo Con Patate Senapate E Pomodorini Confit
Dicono di noi: Ho prenotato usando l'app The Fork ed ho usufruito del 30% di sconto e per fortuna! I prezzi dei piatti sono veramente alti considerata la quantità di cibo offerta. Abbiamo preso un secondo a base di polpo, 15 euro, c'erano 4 pezzettini di polpo, in tutto saranno stati due tentacolini ed il piatto è stato riempito di salsa per mascherare il fatto che fosse vuoto, a mio parere. Il sapore però era molto buono. Per quanto riguarda la cotoletta bolognese non ci siamo proprio. Oltre ad essere piccola (stando a quello che ho mangiato in altri posti) il problema era la la crema di formaggio, praticamente assente ed inoltre il piatto sembrava davvero misero, c'era solo questa cotoletta, neanche due patate di contorno. Insomma buono ma non ci tornerei.
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27. Foodies
79/100 (671 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–02
Menù del ristorante: Cheese cake con mango o lampone €6.00 , Gelato alla crema con amarene €5.00 , Mascarpone €6.00 , Patanegra Iberico 5j con pane tomate €20.00 , Pasta fresca del giorno in tre varianti ( carne, pesce , verdure) €12.00
Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Polpo , Gnocchetti Di Patate Viola Con Ragù Di Gamberi , Vellutata Di Zucca Con , Polpo Al Mezcal , Cheesecake Al Mango
Dicono di noi: Passeggiando per il centro di Bologna ci siamo fermati al Foodies, il personale si è dimostrato gentile, ci siamo accomodati all'esterno ed abbiamo preso un antipasto di salumi, buono, e vitello al forno, ben cucinato. Nel complesso direi che è stata una esperienza comunque positiva.
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28. Adéguati
79/100 (993 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 20–00
Suggeriti dagli utenti: Mousse Cioccolato Bianco E Zenzero , Torta Pistocchi E Ciambellina , Pane Cunzato Con Parmigiana , Pane E Olio , Pani Cunzato
Dicono di noi: Bel locale all’aperto con tavoli disposti su più terrazzamenti. Bell’atmosfera al tramonto con le luci del locale. Di dubbio gusto le ciambelle gonfiabili da mare disposte qua e là. Tempi di attesa per l’ordinazione lunghissimi: 45-50 minuti. Piatti molto buoni ed abbondanti. Ottime le crudità di pesce. Buono il pane e carina l’idea di offrire a fine cena i donuts fatti da loro. Prezzi dei piatti giusti, fatta eccezione per alcuni come la pizza marinara a 10€ o la caprese a 15€. Conto nella media. Da migliorare il servizio.
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29. Kiosquet
79/100 (98 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Cenetta ieri sera con amiche: panini ottimi, personale gentilissimo è disponibile, e nel bollore bolognese perfino Una piacevole arietta! Consigliatisssimo
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30. Radici Vino e Cucina Naturale
79/100 (119 valutazioni)
Orario di oggi: 11–00
Dicono di noi: Siamo stati ieri sera a cena in questo ristorantino. Sono sincero leggendo le recensioni eravamo arrivati con molte aspettative. Tutte deluse. Ambiente freddo e cupo. Tavoli senza tovaglie o sparecchiati. Poggiare pane e posate sul tavolo di legno pulito poco prima con uno straccetto,sicuramente ricco di batteri,non è il massimo dell’igiene. Sulla porta del bagno un cartello avvisa che la maniglia è rotta e quindi di non chiudersi. All’interno altro foglietto con scritto di non aprire il rubinetto perché rotto. Non una bella immagine per un ristorante che ha prezzi elevati e vuol vantare una posizione di differenza con altri posti. Menù. Non vi è nessun piatto che abbia una preparazione particolare o di interesse. Cose comuni con preparazioni che dire semplici è dir poco. Cestini di pane il massimo della entrè. Vada pure per le due zuppe prese ,una di zucca e l’altra di pomodoro. Ma i secondi?? Una rapa rossa affetta per me ,senza un minimo di abbellimento del piatto. Tagliata e condita. Per mia moglie Hummus di ceci una bella ciotola fredda senza un minimo di amore. Potrei scrivere dei sapori e come si fa a sbagliare quando di cucinato di preparazione di mano dello chef non c’è nulla. Delusione delusione
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