Degust: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata al 08/05/2024)
261 risultati corrispondono a Degust

Dove mangiare Degust a Bologna

1. Al Binèri
80/100 (143 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–00
Suggeriti dagli utenti: Lasagna Bianca Alle Verdure , Amaro Del Capo , Tagliere Affettati , Cous Cous Di Verdure , Spiedino Con Patate
Dicono di noi: Location suggestiva immersa nel verde a due passi dal centro, tanto spazio per i bimbi, ambiente familiare, superlativa birra artigianale, cucina semplice e gustosa, ottimo rapporto qualità prezzo.
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2. LA ROSA
79/100 (205 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–23
Menù del ristorante: Napoli €4.00 , Casablanca €6.50 , Sami €13.00 , Verdure €6.00 , Insalata Italia €5.50
Dicono di noi: Si mangia benissimo, lo chef è unico ed il pizzaiolo può sfidare tranquillamente i migliori pizzaioli di Napoli!!!!!!!!!!!!
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3. A MODO MIO
79/100 (61 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Questo ristoro è il punto di riferimento per molti lavoratori. A prezzi decisamente modici (il menù base parte da 7€) offre primi piatti della tradizione, che è possibile degustare anche in versione più esotica, con accostamenti mai banali. Si trova sempre qualche piatto sfizioso per soddisfare i palati più curiosi. Tende la mano anche alla cucina vegana, di cui è possibile degustare un menù a buffet di 6-7 portate tra pietanze e contorni. I gestori sono due ragazzi molto gentili che mettono passione nella loro attività, e non mancano di coccolare i clienti. Ma tra le cose più importanti c’è la qualità del cibo, infatti anche dopo aver mangiato piatti notoriamente pesanti, non si esce mai appesantiti, fattore molto importante per una pausa pranzo lavorativa. questo è certamente merito della qualità degli ingredienti e dei metodi di cottura. Lo frequento spesso per la pausa pranzo , ed è un’ottima soluzione.
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4. Trattoria Da Romano
79/100 (731 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Prosciutto , Beef Steak , Espresso , Tagliatelle Al Ragù , Tiramisù
Dicono di noi: Era il 1980 avevo 20 anni ed ero un giovane impiegato delle FS. La sera con gli amici ci ritrovavano da Romano a mangiare il famoso TOSTATO e un boccale di birra. Ricordi indelebili di una gioventù che non ritorna più. Noto con piacere che il signor Romano è rimasto lo stesso e anche sua figlia allora giovanissima è riconoscibile. Un saluto a tutti. Rosario da Foggia
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5. Gelateria da Oscar
79/100 (293 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–23
Dicono di noi: Caffè pessimo. Per capire il sapore immaginate un espresso allungato con acqua calda e con retrogusto di plastica (causa covid era servito solo da asporto ma in un bicchierino di plastica sottile). Non ci tornerò.
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6. Il Mascalzone
79/100 (313 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–01
Suggeriti dagli utenti: Hot dog
Dicono di noi: Ottimi panzerotti e mozzarelline fritte, abbiamo assaggiato anche la puzza pancetta e provola ottima
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7. Fourghetti
79/100 (3788 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 18:30–01
Menù del ristorante: Abbinamento Vini Classici €35.00 , Panna Cotta al Profumo di Mandorla, Composta di Albicocche, Marron Glacé e Crumble al Caramello €14.00 , Taglio di Tonno Sashimi con Acqua di Pomodoro, Tartare di Giardiniera d'Estate e Polvere di Taralli €16.00 , Insalata di Fagioli Agro, Nocette di Agnello, Insalata di Riso Dolce €24.00 , T.F.C. Colatura di Alici, Sapore di Pomodoro e Origano Selvatico €14.00
Suggeriti dagli utenti: Gramigna Al Torchio Con Ragù Di Selvaggina , Piccione , Coppa Macchiavelli , Cocktail Di , Acqua
Dicono di noi: Siamo stati al famoso “fourghetti” spinti dalla curiosità di provare la cucina ispirata dal mitico chef Barbieri. Menù degustazione per due, che dire? tartare di fassona con crema di melone ricotta e basilico ottima! Eccezionale anche il dessert (gelato con crema pasticciera). Nel complesso tutto ottimo, prezzo giusto (65 euro a testa - bevande extra ) e servizi adeguato.
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8. Enoteca Ai Vini Scelti
79/100 (92 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–23
Dicono di noi: Piccola enoteca ma ben fornita per singole regioni. Da qualche anno c’è anche il dehor esterno. Prezzi un po’ altini. Un calice di vino a non meno di 5 eur più o meno. Cibo degli aperitivi anche caro e poco. Ci vuole opulenza a Bologna!! Il vino e il cibo sono gioia di vivere. Anche tutta la retorica sul biologico non mi convince del tutto ma questo a prescindere parere personale. Comunque nel complesso è un posto ben fornito e la ragazza che c’è sempre è davvero molto competente, simpatica e disponibile.
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9. Fish Bar L'amo
79/100 (117 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Il locale è bello e pulito con una vasta e non comune scelta per quanto riguarda il bere. Il personale è assolutamente fantastico, disponibile simpatico e cordiale.
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menù
10. Degusteria Mordi e Fuggi
79/100 (68 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Vitel Tonné , Tortelloni Di Zucca , Salamino Al Cioccolato Con Panna Montata , Gnocchi Rosa Al Pesto FI Pistacchio E Speck
Dicono di noi: Locale piccolo e grazioso, adatto per un pranzo o una cena veloci. Gestione accogliente. Ho partecipato ad una serata che prevedeva una degustazione di passatelli composta da 5 assaggi dall’antipasto al dolce. La consistenza dei passatelli era perfetta e i 3 primi piatti proposti molto gustosi. Meno convincenti i passatelli di ceci. Abbastanza buona la proposta dei passatelli come dessert anche se avrei gradito una dose maggiore di cioccolato fuso. Il costo della degustazione (25 euro) a mio parere è un po’ alto considerando anche che le tavole sono apparecchiate con tovagliette di bambù, tovaglioli di carta e stoviglie Ikea. I vini proposti sono di qualità medio bassa ma con ricarichi esagerati: 15 euro una bottiglia di vino bianco della GDO servito a temperatura ambiente mi pare decisamente troppo.
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11. Sweet Moments Gelateria Del Lazzaretto Caffetteria
79/100 (97 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–22
Suggeriti dagli utenti: Torta Cookies , Bella Torta Di Halloween
Dicono di noi: Vicino alla stazione è il gelato migliore del paese gusti classici ma molto buoni,un paio di sedie per sedersi internamente ma nessun tavolo , fuori un paio di panchine.Praticamente solo da asporto
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12. Merlo
79/100 (335 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo , Crema Fritte , Ruote Alla Vodka , Tagliatelle Al Ragu , Stinco
Dicono di noi: Da ieri é la mia hostaria preferita di Bologna! Locale elegante dove ti senti bem accolto. Caldo e con la giusta musica soffusa. Bella la cucina a semu vista... Poldino mon amour... Spettacolare mini burger con friggione e ripieno del tortellino di carne... Riso al salto abbondante e molto saporito... Carta dei vini di qualità... Spaziale la mousse di mortadella ed i balazoni... Ed i dolci? La migliore nota dolce della giornata assieme al personale di sala, attenti, gentili, con occhi sorridenti... Se passate da Bologna andateci che davvero mi ringrazierete! Complimenti!
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13. Ristorante Pappagallo
79/100 (1395 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Duck liver pudding with apples and Cakvados flavored leeks €14.00 , Fresh wild berries salad €10.00 , Tomatoes cream with burrata cheese and basil drops €18.00 , Roasted cockerel with mandarin sauce and braised endive €25.00 , Tuna on eggplant with in season mixed vegetables €22.00
Suggeriti dagli utenti: Pasta Fresca , Tagliatelle Ragù , Top , Latte In Piedi , Tortellini In Doppio Brodo Di Cappone
Dicono di noi: Location molto bella, servizio asettico e impersonale. Cibi assolutamente mediocri serviti senza alcuna presentazione. Non si porta una tagliatella con già il formaggio sopra,peraltro fredda . Carta dei vini ricercata con ricarichi davvero importanti. Non ci tornerei per nessun motivo. Prezzi assolutamente fuori scala per il tipo di servizio e cucina.
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14. La Cambusa
79/100 (573 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Sautè Di Cozze , Bruschette , Pesce spada , Grigliata Di Crostacei , Crudi
Dicono di noi: pesce fresco , cucina con influenze siciliane dei conduttori , tutte le materie prime eccezionali : olio , limoni , origano ,ma soprattutto il pesce fresco molto gentili e cordiali serena
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15. Enoteca Storica Faccioli
79/100 (398 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Formaggi Italiani e Francesi €7.00 , Lonzino di maiale in carpaccio con Olio Extravergine di Oliva e Parmigiano Reggiano €0.00 , Polpette con Piselli €0.00 , Ostriche “Creuse de Tatihou” tg.3, Normandia €0.00 , Pinza Bolognese dolce €4.00
Dicono di noi: Piccola enoteca ma con ottima varietà di vini; possibilità di sistemarsi presso i tavolini fuori in prossimità del centro; personale garbato e preparato
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16. Gelateria Merenderia
79/100 (366 valutazioni) - Consigliato da 4 persone
Orario di oggi: 11:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Cestino Con Gelato Gusto Nocciola E Fragola , Cestino Con Gelato Gusto Pistacchio Di Bronte E Nutella
Dicono di noi: Gelato eccezionale, le torte sono fantastiche, personale gentilissimo e locale pulitissimo, un riferimento nel mondo del gelato. Top! Top! Top!
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17. Ristorante Cosmo's
79/100 (836 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tagliatelle al Ragout €10.00 , Linguine con pesto di pistacchi e vongole veraci €13.00 , Crema catalana €6.00 , Gazpacho andaluso con crostini di pane €8.00 , Gamberoni al curry con riduzione di balsamico €15.00
Dicono di noi: Ho avuto il piacere di andare a cena con la mia famiglia domenica e devo dire che ci siamo trovati molto bene. Abbiamo gradito la cucina e la gentilezza e cortesia del personale di servizio. Lo consiglio!!!
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18. Libra Cucina Evolution
79/100 (1364 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 20–23
Menù del ristorante: 20000 Leghe Sotto i Mari: Polpi all’Acqua Loro €18.00 , Tortino di zucchine, provola e salmone fumè €11.00 , Erbazzone al Parmigiano Reggiano 36 mesi €10.00 , Patatine Fritte Con Ketchup Evolution! €8.00 , Lasagne Evolution al Ragù di Nonna Claudia €15.00
Suggeriti dagli utenti: Vento Spagnolo Gazpacho Pesto Di Friggitelli E Gamberi Scottati , Insalata Russa , Cacio E Pepe , Vitello Tonnato , Vitality Drink Allo Zenzero
Dicono di noi: Sono stata a cena con il mio ragazzo e siamo stati benissimo da quando ci siamo seduti al tavolo fino alla fine della cena. Servizio ottimo, con tanto di spiegazione dei piatti, staff molto cordiale e ospitale. I piatti, in particolare la carbonara, erano buonissimi e sono molto interessanti i metodi di preparazione. Consigliato assolutamente!
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19. Pizza e Focacce
79/100 (136 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Pizza Salsiccia E Patate , Salsiccia E Friarielli , Focaccia Al Salamino , Capricciosa , Focaccia Vegetariana
Dicono di noi: Passavo per caso, avevo fame e sono entrata incuriosita dalla grande varietà di pizze al taglio. Devo dire che è stata una rivelazione, impasto leggero e gustoso, ingredienti di qualità, ampia varietà di gusti! Ottimo rapporto qualità prezzo, proprietario gentilissimo. Dopo aver consumato un trancio di pizza sul posto, ne ho portata un po'a casa e successivamente scaldata in padella, il risultato? Ancora più buona, da provare la pizza bianca con patate alici e doppia mozzarella! La consiglio. Sicuramente ci tornerò!
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20. L'Emporio
79/100 (114 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tigelle E Sandwich Fantastici , Sangiovese Di Pertinello , Tagliere Di Salumi , Mortadella Gentilmente Offerta Nell'attesa Dell'ordine Wonderful
Dicono di noi: Il miglior tagliere di Bologna e dintorni. Altissima qualità della materia prima e ottima accoglienza. Impeccabile. Sicuramente tornerò!
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21. PIZZA SHOP
78/100 (327 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-14:30, 19-23:30
Suggeriti dagli utenti: Verdure Grigliate , Orecchiette Con Rucola Pomodoro Fresco E Caciocavallo , Cozze Alla Marinare , Scaloppine Al Marsala , Pizza Rococo
Dicono di noi: È stato tutto molto bello, il personale è molto accogliente e simpatico e la location bella spaziosa. Nel menu c’è la scelta per tutti per quanto è largo, molto buono
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22. DAL CIUCHINO
78/100 (248 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18-22:30
Suggeriti dagli utenti: Spritz , 爆漿巧克力熱壓餅 , Tagliere Di Salumi E Formaggi , Gin Artigianale
Dicono di noi: Non avevo mai provato questo bistrot ma devo dire che mi ha fortemente stupita in positivo. La qualità del cibo è veramente altissima: la migliore lasagna bolognese che abbia assaggiato da quando sono a Bologna. Anche sui vini devo dire che mi sono trovata molto bene. Avevo un’occasione speciale da festeggiare e sono sicura di aver fatto bella figura! Tornerò sicuramente anche perché i prezzi sono veramente pazzeschi rispetto alle quantità generose che ho potuto gustare...
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23. Altotasso
78/100 (1043 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 16:30–03
Suggeriti dagli utenti: Spina Della Birra Lupulus , Spritz Campari , Aperol E Tassoni , Paulaner
Dicono di noi: Io dico che sarebbe interessante una visita dell'AUSL il locale é veramente molto sporco! Però la birra era buona.
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24. Banco del Vino
78/100 (930 valutazioni)
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Aperol Spritz , A Combo Starter , White Local Wine , Birra IPA , Birra Artigianale
Dicono di noi: Banco del vino è sempre una garanzia, pizza gourmet molto leggera, digeribile e con prodotti di alta qualità. Anche la cantina è ottima, lo spritz è il migliore di Bologna! I proprietari sono molto gentili e anche le ragazze che servono ai tavoli sono simpatiche e veloci. Posto super consigliato!
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25. Trattoria 'Zita'
78/100 (948 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Crema Fritta , Gramigna Con Salciccia , Tortelloni Con Ripieno Di Ricotta , Tortelloni Burro E Salvia , Tagliatelle Alla Bolognese
Dicono di noi: Ha riaperto dopo la chiusura obbligata la trattoria Zita. E come sempre, abbiamo mangiato benissimo, sia i primi, che i secondi ed il dolce, Ottima anche la verdura tirata in padella. Il fegato era strepitoso! Gli strozzapreti fantastici, con l'inimitabile ragù della Zita! Il servizio impeccabile e la location sempre bella ed accogliente. Da andarci subito!
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26. Neaera Lounge Bar
78/100 (1025 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 15–00
Suggeriti dagli utenti: Bloody Mary , Acquarium , Paradis Cocktail , Aperol Spritz , Spritz Select
Dicono di noi: Pessimo. Buffet minimo e misero. Bere mediocre, servizio mediocre. Anche no. Da evitare assolutamente. Nei dintorni si trova molto di meglio agli stessi prezzi
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27. Ristorante Da Fabio
78/100 (546 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Champagne , Crème Caramel , Torta Tenerina , Cerveza , Mortadella
Dicono di noi: 110€ in due con una bottiglia da 13€ per degli antipasti veramente tristi e due coppe di gelato: frittata fredda da ospedale, due verdure passate in padella e due fette di mortadella. Non ho fatto nemmeno le foto.Gelato alla crema eccezionale ma se devo mangiare un gelato vado alla gelateria di fronte e ci avanzano 100€. Una presa in giro. Addio
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28. Adesso Pasta Car Ristorante
78/100 (1479 valutazioni) - Consigliato da 4 persone
Orario di oggi: 11–23
Menù del ristorante: Tagliatelle al ragù €9.00 , Torta tenerina €6.00 , Bonzarino Pignoletto frizzante 75cl €16.00 , cotoletta alla bolognese €16.00 , Mezze maniche all’amatriciana €9.00
Suggeriti dagli utenti: Gramigna Con Ragù Di Salsiccia , Gramigna Al Ragù Di Salsiccia , Gramigna Alla Salsiccia , Tortelloni Allo Zafferano Con Profumo Di Limoni E Pistacchi , Mezze Maniche All'amatriciana
Dicono di noi: Abbiamo mangiato per pranzo, i piatti di per sè erano molto buoni, peccato per la porzione small, a mio avviso troppo piccola e per il pane che non era incluso nel coperto! Nonostante questo ci siamo trovati bene e se ci saranno occasioni torneremo!
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29. Manicò Bistrot
78/100 (343 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Beef Fillet with Apricot , Lasagna Bolognesa , Beer , Lasanha , Red Wine
Dicono di noi: Domenica sera ( saranno state le 22:00) io e una mia amica decidiamo di bere una cosa al volo in questo locale, nel quale tra l’altro eravamo già stata per un aperitivo qualche settimana prima). Ci accomodiamo al tavolino e arriva questa ragazza alquanto già scocciata come se ci stesse facendo un favore a prendere l’ordine. Una volta ordinato, le chiedo cortesemente se potesse portarci qualcosa da stuzzicare ( due patatine, due noccioline non so, qualcosa comunque che accompagnasse la bevanda non un primo piatto), non fa una piega ma una volta Dietro la mia amica dice sottovoce ma la mia amica l’ha sentita palesemente visto che era alle sue spalle:”beh certo se ti sembra ora di mangiare”. Io basita, non le ho chiesto di cenare ma di portare solo due stuzzichini! Se non hai voglia di lavorare, lascia il posto a qualcuno che davvero in questo periodo ne ha bisogno! La maleducazione è una cosa che poco tollero, perché se fossimo state clienti maleducate allora ok, ma poiché ci siamo poste in maniera molto cortese ed educata non meritavamo che lei si girasse e bofonchiasse una cosa del genere. Mai più proprio.
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30. Belli Comodi
78/100 (376 valutazioni) - Consigliato da 2 persone
Suggeriti dagli utenti: Prosecco , Birra , Gelato Mango E Fragola
Dicono di noi: Posto stra figo, musica, ambiente giovane, super! Cameriera Alice stra gentile e cortese! Ottimo drink e gelati super
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