Tradizionale: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
354 risultati corrispondono a Tradizionale

Dove mangiare Tradizionale a Bologna

1. Sapori Di Classe
83/100 (288 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15 | 18–21
Suggeriti dagli utenti: Bresaola E Grana , Pizza Farcita Speck Patate E Bufala , Parmigianone , Uova Di Pasqua , Pizza Farcita Patate Bufala Gorgonzola
Dicono di noi: siamo a Bologna, anzi a Corticella, ma entrando un questo piccolo locale senti l'odore della piadina di Romagna. un'avamposto di ciò che amo!
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2. Il Forno Di Un Chicco
83/100 (238 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–20
Dicono di noi: Forno molto fornito sia di dolci che di focacce e pizzette salate. Abbiamo preso due fette di torta, molto buona. Personale gentile.
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3. Trattoria di Via Serra
83/100 (3291 valutazioni) - Consigliato da 65 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19–22
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle , Flourless Chocolate Cake , Roastbeef , Tosone E Pancetta Al Forno , Pesto
Dicono di noi: Mangiare in questa trattoria è stato davvero piacevole. Per la cordialità del proprietario e per la bontà dei cibi provati. Ho iniziato con tosone filante con pancetta, proseguito con gnocchi con asparagi e funghi e con insalata di cappone e verdure e chiuso con un’ottima zuppa inglese. Vale la pena allontanarsi di poco dal centro per tuffarsi in questa viuzza e scoprire un nido SlowFood come questo.
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4. Taj Mahal Ristorante indiano HALAL FOOD
83/100 (4120 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Menù del ristorante: Mix Starter (Per Due Persone) €12.00 , Beck's €3.50 , Murg Madras €10.00 , Sabzi Biryani €5.00 , Vino Rosso €9.00
Suggeriti dagli utenti: Lamb Vindaloo , Digestivo , Vino Indiano , 咖喱羊肉配土豆 , Piatto Misto Carne Taj Mahal
Dicono di noi: Posto molto alla buona ma cucina discreta, spesso passo , ordino un piatto e lo porto a casa. C'è anche un piatto del giorno a prezzo più basso. Ottimo rapporto qualità prezzo
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5. RISTORANTE BOLOGNESE
83/100 (1742 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22
Menù del ristorante: Culatello artigianale Lucedio Bocchi, Spuma di Parmigiano e confettura di pomodori verdi €14.00 , Antipasto di verdure €8.50 , Creme caramel della casa €5.00 , Tagliatelle al mattarello al ragú di Bologna €10.00 , Prosciutto di Parma 24 mesi DOP (prosciuttificio Tanara Giorgio) €0.00
Dicono di noi: Pranzo divino Oltre alla gentilezza la preparazione e la passione per il proprio lavoro qui trovate la vera cucina bolognese abbiamo trovato una qualità dei prodotti eccelsa un servizio impeccabile Posso dire di aver goduto (come ho riferito al ristoratore?) Grazie è stato un piacere ritorneremo senz'altro
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6. Teresina
83/100 (2001 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Broth , Tagliatelle Alla Bolognese , Polpo , Burratina Su Salsa Di Pomodoro E Basilico , Tartare Di Manzo
Dicono di noi: L’ambiente è gradevole e accogliente, il personale un po’ meno, con un atteggiamento di sufficienza e di scortesia assolutamente non necessario. Buona la cena, ma il servizio rimane scadente.
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7. La Pignatta
83/100 (364 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Gamberi Rossi E Broccoli , Secondo Grigliato , Antipasto Misto , Scampi In Crudità , Risotto
Dicono di noi: Sono passato davanti al ristorante e ho visto che non c’è più l’insegna della pignatta ma ha aperto un altro ristorante.... delusione perché io alla pignatta ho sempre mangiato e bevuto bene, curiosità per la nuova gestione.... credo sia una nuova gestione altrimenti che senso aveva cambiare nome...
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8. Antica Osteria Romagnola
83/100 (1058 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Menù del ristorante: Mousse di ricotta €7.50 , Scarole, pinoli e olive nere €7.50 , Lasagnette bianche agli asparagi e culatello €12.00 , Mousse al cioccolato amaro €7.00 , Risotto con piselli e fave con fonduta di pecorino €12.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Prosciutto Di Maialino Laccato Al Forno , Cannolo Scomposto , Prosciutto Di Maialino Da Latte , Tagliolini Fatti In Casa
Dicono di noi: Siamo stati a cena in questo locale per la prima volta: dopo aver a lungo atteso il menu, arriva direttamente il proprietario a presentarci i piatti (senza traccia di prezzi) e omette alcuni primi che invece sono stati serviti in altri tavoli (per la presunzione che non ce li potessimo permettere in quanto ragazzi). Alla fine della serata dopo avergli fatto notare le diverse scortesie nei nostri confronti, ha lasciato intendere che non gli andassimo a genio come clientela in quanto giovani, quasi come non fossimo all’altezza del locale (neanche fosse stellato). Sconsiglio assolutamente per maleducazione e indisponenza. Peccato per il cameriere che invece era l’unico gentile.
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9. Stefino
83/100 (720 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Dicono di noi: Tra i miei preferiti di Bologna. Porzioni abbondanti e gelati buonissimi, anche quelli di frutta, con abbinamenti molto particolari. Proprietario gentilissimo.
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10. Ristorantino Il Tinello
83/100 (1667 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Balanzoni del Tinello €13.00 , Bresaola con verdurine di stagione e scaglie di Parmigiano €10.00 , Semifreddo alla crema e amaretto €6.00 , Crostata alla marmellata €6.00 , Semifreddo alla crema e amaretto €6.00
Suggeriti dagli utenti: Bruciatelli Con Valeriana E Aceto Balsamico , Antipasto Di Formaggi , Bistecca Alla Bolognese , Tagliere Salumi , Tagliatelle Al Ragù
Dicono di noi: Accoglienza magistrale con cucina con la C maiuscola, impossibile chiedere di più, sono stato a casa. Un’empatia che si assapora anche nelle piccole cose
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11. Franco Rossi
83/100 (3116 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: Semifreddo alle mandorle con cioccolato caldo €10.00 , Tortellini in Brodo €13.00 , Sformato di patate al selenio €15.00 , Ravioli di branzino €16.00 , Mortadella, parmigiano e i nostri carciofini €11.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliolini con tartufo , Tagliolini al tartufo
Dicono di noi: Nel cuore della città da oltre 45 anni Franco Rossi ospita i suoi clienti. Il suo elegante salotto bolognese è caldo e avvolgente e se ne respira la storia in ogni angolo. La varietà del menù soddisfa gli amanti della cucina tipica locale ma anche gli estimatori delle ricette di mare. La cantina custodisce e protegge delle vere e proprie eccellenze e garantisce i migliori accostamenti con i piatti dello chef. Piatti raffinati e sfiziosi dagli antipasti ai dessert. Staff efficiente e molto professionale, sempre attento ma mai invadente. Il padrone di casa è un oste cordiale e affascinante che cura e vizia tutti i suoi commensali con garbo e gentilezza. Un magnifico sigillo per celebrare un'occasione speciale!
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12. La Taverna dei Peccati
83/100 (1065 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Ventaglio di Pollo con Verdure di Stagione €9.00 , Aglianico del Molise Riserva Contado €20.00 , Zuppa Inglese €5.00 , Posate €0.00 , Chardonnay P Fischer €20.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliata , Tortelloni A Funghi Porcini , Sformatino Al Tartufo , Gnocchetti Del Peccato , Insalata
Dicono di noi: Trattoria in centro, meglio prenotare perché i posti all'interno sono piuttosto limitati. Piatti tipici della cucina emiliana, porzioni abbondanti, prezzo medio. Da provare i classici primi e gli antipasti di salumi. Personale gentile e qualificato.
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13. Cremeria Dei Mille
83/100 (86 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 11:30–21
Dicono di noi: Ci siamo andati in una calda giornata dopo aver camminato tutto il giorno per Bologna fino allo sfinimento XD. Si trova in un angolino sotto i portici, è piccolissima ma comunque dotata di qualche sedia sia all' interno che esterno. Io ho preso un cono a 2 gusti, 'Cassata' e 'Tahiti', la prima ha pezzetini di canditi e gocce di cioccolato ed è molto cremosa e gustosa, il secondo è cacao non molto dolce con briciole di cocco davvero molto rinfrescante.
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14. Caffe' delle Erbe
83/100 (122 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–06
Dicono di noi: Locale simpatico, membri dello staff sempre con la battuta pronta e voglia di coinvolgere la propria clientela; eeehh sii... certe volte un sorriso in più ti può cambiare la serata e ti fa sentire fra amici! Ottima bottigliera di Gin (che io amo) e ampia scelta di prodotti che sicuramente contraddistingue questa location e fa si che il cliente sia anche invogliato a ritornare a provare dell’altro!! Sii ci tornerò ... voglio provarli tutti!!
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menù
15. Antico circolo Petroniano - Club della buona cucina
83/100 (60 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tortellini alla Petroniana €12.00 , Filetto ai mirtilli €15.00 , Tiramisù del Petroniano €5.00 , Balanzoni alla Giacomo €12.00 , Speck e ananas €5.00
Dicono di noi: Al centro di Bologna, via dell'orso una traversa di via indipendenza. Elegante, semplice e ben illuminato. Pulito. Personale disponibile e professionale. Abbiamo gradito tutte le portate. Ottimi i primi. Di certo tornerò quando sarò di nuovo a Bologna
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16. Gusto Chengdu
83/100 (1702 valutazioni) - Consigliato da 19 persone
Orario di oggi: 11:30–15 | 18:30–23
Menù del ristorante: Wanton in Brodo €5.00 , Zuppa Agropiccante €5.00 , Gamberi Sale Pepe €8.00 , Patate Saltate €6.00 , Spaghetti in Brodo con Anatra Arrosto €6.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Chengdu Con Maiale Tritato , Chicken Wings , Vitello Saltato In Botte , 桑拿牛肉 , Intestino Di Maiale In Dry Pot
Dicono di noi: Ristorante cinese autentico, attenzione per la qualità e cura per il cliente. Tutto molto buono, tornerò certamente!
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17. La frasca al vicolo
83/100 (765 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–00:30
Menù del ristorante: Spuma di mortadella con crescenta €5.00 , Patate fresche tagliate a mano €4.00 , Zuppa di stagione €7.50 , Mozzarelline fritte €4.00 , Stufato di salsiccia e fagioli €10.00
Suggeriti dagli utenti: Lasaña , Crema Di Mascarpone , Insalata Vegana , Tagliatelle Ragu , Lasagna Bolognese
Dicono di noi: Ho pranzato in un tavolo fuori (causa Covid) con la mia ragazza. Vasta scelta di birre, anche sotto consiglio della gentilissima cameriera. Ottimo anche il cibo, porzioni abbondanti e sapori molto bilanciati. Prezzo che mi ha stupito, abbiamo preso due antipasti,due secondi, una birra, una bottiglia d'acqua un caffè e abbiamo speso meno di 20 euro a testa. Da segnalare anche l'educazione e la cortesia del personale, che ti fa sentire davvero a casa. In sintesi, promosso a pieni voti!
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18. Erasmo A Goood Italian Pizza Bologna
83/100 (181 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18–00
Suggeriti dagli utenti: Babà Al Rum , Birra , Millefoglie , Friarielli Del Vesuvio , Pizza Salsiccia
Dicono di noi: Ho scoperto questo locale alcuni mesi fa, ed è stata una grande sorpresa in senso positivo. Pizza buona, gustosa, impasto leggero, location moderna (non sembra di essere in una pizzeria!). Unico problema è che a metà luglio ha chiuso improvvisamente e non si capisce se e quando riaprirà. Strano comportamento per una pizzeria che ha aperto da poco. Attenzione al conto: controllare prima di pagare!
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19. DUE TORRI
82/100 (109 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Dicono di noi: Esattamente di fronte alle due torri di Bologna, ha una terrazza bellissima fruibile tutto l'anno. Piatti serviti velocemente e con gran cura preparati espressi dai cuochi con le paste realizzate durante la giornata dalle sfogline che si possono ammirare al lavoro dalla vetrina. Un mix tra tradizione ed innovazione in un ambiente informale ma curato. Prezzo assolutamente adatto. Per me che per lavoro mangio spesso fuori casa è la soluzione ideale, hai una buona scelta di prodotti tra cui scegliere, anziché i soliti panini e pizzette. La sera ti puoi fermare per un aperitivo vista due torri. Perfetto
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20. FRANCO PIZZA
82/100 (1071 valutazioni) - Consigliato da 85 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-14, 18-22
Suggeriti dagli utenti: Tartufo , Pasta , Tortellini In Brodo Di Cappone , Secondo , Pizza mozzarella di bufala
Dicono di noi: Ottimo locale ottimo cibo ottimo vino ottimo tutto Un posto veramente di classe immerso nel centro della città Il personale è gentile ed attento Consigliatissimo
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21. SAVOR
82/100 (169 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11-15:30, 19-22
Suggeriti dagli utenti: Limonata , Crescione Salsiccia Crescione Al Tartufo E Radicchio Una Specialità , Piadina Romagnola
Dicono di noi: Posto accogliente Personale gentile Consiglio vivamente la piada con il cotto e pomodoro fresco e quella con la Mortadella e rucola Davvero carini ottimi anche i dolcetti alla nutella
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22. Polpette e Crescentine
82/100 (1944 valutazioni) - Consigliato da 74 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-14:30, 19:30-22:30
Suggeriti dagli utenti: Tortellini Fritti , Squacquerone , Polpette Al Sugo Piccante , Torta Al Cioccolato E Mascarpone , Tagliatelle Al Ragù
Dicono di noi: Servizio pessimo,ho chiamato per ordinare ed al momento dell’arrivo mi hanno consegnato l’ordine sbagliato. dopo 20 minuti portano l’ordine giusto ma senza le bevande richieste. Chiamo per richiederle e far presente che mancano ma non sono mai arrivate nonostante le abbiamo pagate….
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23. Caminetto d'Oro
82/100 (1155 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–15 | 18–23
Menù del ristorante: Coniglio cotto nel forno a carbone con salsa alla senape, fagiolini alla mentuccia, friggione alla bolognese €18.00 , Pappardelle con funghi porcini e tartufo nero scorzone €18.00 , Tradition crème caramel, apricot in syrup €8.00 , Fiorentina di Fassona €6.80 , Culaccia di Parma con pan brioche e squacquerone di Castel san pietro €16.00
Dicono di noi: Pranzo di coppia, prenotato via telefono mezz’ora prima abbiamo trovato posto e scelto il tavolo che preferivamo. Menù consultato da QR code (scelta igienica e apprezzata), abbiamo iniziato con antipasto a base di asparagi alla brace semplici e con uovo e tartufo bianco, davvero deliziosi. A seguire grigliata di carne buona, polpo alla brace con verdure strepitoso… grande cura nei dettagli anche del contorno, polpo tenerissimo e super fresco. Ottima posizione. Torneremo sicuramente! 4 stelle anziché 5 solo perché non ci è parsa chiarissima la distinzione tra zona bistrot e ristorante.
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24. Bambu'
82/100 (712 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:15 | 19:15–23
Menù del ristorante: Coca Cola Zero €2.00 , Pollo all'Ananas €5.80 , Gamberetti al Curry €7.50 , Pollo con Bambù e Funghi €5.80 , Vitello in Salsa d'Ostrica €6.20
Suggeriti dagli utenti: Pane Cinese Ripieno , Pane Cinese Vuoto , Gamberi Seppie , Birra
Dicono di noi: Ormai veniamo qui da tanto tempo ed ogni volta torniamo con molto piacere con la sicurezza di non essere mai insoddisfatti. I piatti sono sempre freschi, le porzioni abbondanti e il personale é molto gentile ed a disposizione delle richieste del cliente. Lo ritengo il migliore di Bologna
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25. Bar Paolo
82/100 (97 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–22
Suggeriti dagli utenti: Filetto Angus Irlandese Senape E Peperoni , Gin Tonic , Rum , Tagliolini Al Tartufo , Cotoletta Con
Dicono di noi: Curioso BAR/Ristorante,oltre che Bar si mangia al grande bancone del bar con piatti espressi, buoni. Cucina tradizionale, bolognese. Disponibile anche una saletta / tavernetta molto bella, ricavata da una vecchia cisterna (?) con volte in mattoni. Sui viali, vicino al centro di via D'Azeglio, difficile il parcheggio, servizio attento e cordiale. Da tornare.
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26. Osteria Tato e Vino
82/100 (1403 valutazioni) - Consigliato da 35 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–01
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Prosciutto E Limone , Tortellini In Brodo , Crema Catalana Top , Spaghetti Alla Chitarra Pomodorini E Pecorino , Salame Al Cioccolato E Mascarpone
Dicono di noi: Trovato per puro caso online si è rivelato una fantastica sorpresa. Il titolare è un ragazzo simpatico e cordiale che ci ha accolti con grande ospitalità, ci ha consigliato sia sul cibo che sul bere e ha saputo mantenere un’ottima atmosfera lungo tutto il pranzo. In termini di piatti credo di avere mangiato qui le crescentine più buone della mia vita: ariose e davvero per nulla unte! Salumi non ne parliamo, fantastici ma il vero pezzo forte, a mio avviso, sono stati gli spaghetti alla chitarra. Io non li ho scelti, prediligendo i tortellini fatti a mano dalla nonna, davvero ottimi, ma quegli spaghetti alla chitarra sono davvero unici. Sarà una tappa obbligatoria per i futuri viaggi nel bolognese!
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27. Trattoria Bertozzi
82/100 (1095 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Dolce Al Cioccolato , Gramignone Al Torchio Con Ragu Di Salsiccia , Cotoletta Bolognese , Tenerina Al Cioccolato , Steak
Dicono di noi: Antipasti e primi della vera tradizione bolognese e non solo. I regaz del locale tutti simpatici e alla, non tirandosela per niente come accade spesso in ristoranti ben votati su tripadvisor. Cotoletta alla bolognese spettacolare !!!
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28. Trattoria da Giampi e Ciccio
82/100 (1642 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: Affettati €7.00 , Torta di riso €6.00 , Tiramisú €6.00 , Misto bolognese €8.00 , Lasagne €10.00
Suggeriti dagli utenti: Crostini Di Friggione E Mousse Di Mortadella , Torta Tenerina E Crema Al Mascarpone , Nodino Di Vitello Con Patate Arrosto , Crostini Di Mousse Di Mortadella E Friggione , Crostini Con Friggione
Dicono di noi: Avevamo scelto questo posto .,.quando si dice un nome ...una garanzia !!! Antipasto pessimo ...neanche il peggiore dei discount! Al posto dei crostini al friggione... ci hanno servito del pancarrè con salsa di cipolla!! Le tagliatelle al prosciutto erano sale allle tagliatelle con retrogusto di ragù pronto e bruciato!!E per finire una bella cotoletta alla bolognese che era tutto tranne che una cotoletta ...completamente affogata in una crema che aveva l’aspetto di latte versato su della carne ! Dulcis in fundo... abbiamo richiesto un vino in bottiglia che abbiamo ricevuto già stappata e che era palesemente vino travasato e sicuramente allungato con dell’acqua !!! Non ci torneremo mai più!
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29. Sabor Latino
82/100 (281 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Pepito Venezolano , Club Sandwich , Mojito , Arepa Panino Di Mais Fritto Di Prosciutto , Hot Dog Gigante
Dicono di noi: MOJITO = SABOR LATINO che dire ,UNICO REALMENTE PESTATO A BOLOGNA. Mai sentito un mojito senza le foglie di menta , solo il pesto delle foglie quindi sapore amalgamato e non si ha il problema di avere foglie che bloccano il passaggio El mojito dalla cannuccia ?
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30. Osteria del Borgo
82/100 (267 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–02
Suggeriti dagli utenti: Salsiccia E Fagioli , Pizza Bianca Con Funghi E Prosciutto , Pizza Appena Sfornata , Bruschette Varie , Augustiner Media
Dicono di noi: Oste supersimpatico e cordiale, birrette buone (classiche e artigianali), cibo da osteria e fuoriprogramma di alta qualità. Ambiente tradizionale e casalingo,buone vibrazioni: da provare
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