Tartar: il migliore a Genova

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
200 risultati corrispondono a Tartar

Dove mangiare Tartar a Genova

1. Osteria Del Piumino
86/100 (822 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto , Ravioli Al Pesto
Dicono di noi: Ho appena recensito la Osteria Del Piumino "Du Ciumin", nome che, tradotto in italiano, vuol dire Osteria Del Piumino. Rimando quindi alla recensione col nome genovese originale.
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2. Trattoria Archivolto Mongiardino
86/100 (933 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: I contorni €3.00 , Frittura all'Archivolto, pesce e verdure impanate €15.00 , Spaghetti ai frutti di mare in cartoccio €12.00 , Frittura di calamari €12.00 , Pigato cl 75 €12.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Scoglio , Antipasto Misto , Taglierino Nero Di Seppia Con Stracciatella , Trofie With Pesto Sauce , Ostriche
Dicono di noi: Ci siamo andati su indicazione del b&b dove abbiamo alloggiato, e consigliamo a tutti di andare a cenare in questo ristorante. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Cucina tipica preparata con cura e sapienza e servita da una bravissima ragazza super competente e professionale. Servizio voce, e inoltre ci hanno preparato subito la cena per il nostro bimbo (sono aperti anche a pranzo) la foto l'abbiamo fatta solo per il primo piatto, pansotti deliziosi, abbiamo provato anche l'antipasto della casa e il dolce tutto ottimo. Bravi davvero, spero che questa recensione "invogli" tanti ad andarci. Viva la cucina italiana!
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3. 20tre
86/100 (605 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 20–22
Menù del ristorante: Millefoglie di Cecina con verdure di stagione, pecoroni di Pienza su vellutata di asparagi e broccoletti €0.00 , Tris di millefoglie alla crema di mascarpone, alla nocciola e al cioccolato €6.00 , Gamberi in pasta kataifi con crema allo zenzero fresco €14.00 , Filetto di manzo con pepe creola, castelmagno e patate alla ghiotta €22.00 , Taglierini al nero di seppia di Campofilone con crostacei e bisque €15.00
Dicono di noi: Abbiamo cenato all’aperto in un vicolo tranquillo, ristorante di classe, pochi tavolini e atmosfera intima ma non troppo formale. Abbinamenti ricercati con ingredienti ottimi (anatra in emulsione di amarone o polipo rosticciato con guacamole) sia carne che pesce molto buoni. Consigliassimi i dolci e buono anche il vino. Prezzi medio-alti ma per un ristorante che sicuramente vale la pena provare! Ci tornerò
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4. Pescatore di Nervi
86/100 (647 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–22:30
Menù del ristorante: Saute di cozze €12.00 , Frittura mista di pesce €15.00 , Tagliata di tonno €20.00 , Risotto ai frutti di mare (per 2 persone) €15.00 , Linguine gamberi e zucchine €15.00
Dicono di noi: Cucina molto buona, tutto molto fresco e servito con belle presentazioni. Servizio gentilissimo, ottimo pane fatto in casa.
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5. Langó
86/100 (372 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Menù del ristorante: Tartelletta meringata al limone €7.00 , Orata confit su crema di focaccia e spuma di parmigiano €14.00 , Cruditè di mare €28.00 , Tiramisù al cioccolato bianco €7.00 , Banoffee pie €7.00
Suggeriti dagli utenti: Amaro Calabrese Premio Per Miglior Amaro 2019 , Tonno E Cipolla Caramellata , Pescato Del Giorno , Vitel Tonne' Al Contriario , Vermentino
Dicono di noi: Dopo quasi due anni tra pandemia e restrizioni torniamo a mangiare da Lango'. Tutto pazzesco. Il crudo è qualcosa di inspiegabile, qualità alta ma alta alta. Prezzo assolutamente in linea Primi e secondi mai banali o troppo azzardati. Bilanciati e squisiti Le salse di accompagnamento sono un'opera d'arte I dolci ricercati e, come tutto, di alta qualità. Carta vini più che soddisfacente visto il "strega comanda colore' degli ultimi quasi due anni. Dimmi com'è il bagno e ti dirò chi sei. Sei un posto dove la qualità, l'attenzione al dettaglio e l'essere mai scontati ma neanche eccessivi è una garanzia Il servizio, ottimo, puntuale mai eccessivo e competente Il prezzo, ONESTAMENTE ONESTO
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6. Vico Burger
86/100 (68 valutazioni) - Consigliato da 2 persone
Dicono di noi: Posto unico nel suo genere...i gestori simpaticissimi e carne ottima...grazie ritorneremo a Genova solo per voi?
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7. Big Fish Bistrot
85/100 (484 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30-14:30, 19:30-23
Menù del ristorante: Linguine con acciughe pinoli e olive taggiasche €6.00 , Fragole e fiordilatte €4.00 , Spaghetti alle vongole €8.00 , Tiramisú alla moda toscana €3.00 , muscoli al verde €4.00
Suggeriti dagli utenti: Gamberoni Alla Birra , Cous Cous Di Mare , Linguine Vongole E Bottarga , Tonno Con Salsa , Linguine Allo Scoglio
Dicono di noi: Ho mangiato un loco e l ho trovato di estrema qualità, l ho preso d asporto e malgrado la distanza dal locale al mio domicilio non ho trovato nessuna differenza, veramente ottimo!
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8. Al Teatro di Campopisano
85/100 (558 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23:30
Menù del ristorante: Carciofo farcito €14.00 , Tataki di tonno €22.00 , Tutto cioccolato €7.00 , Filetti di triglia nostrana con salsa allo zafferano e finocchietto selvatico €13.00 , Sauté di polpo all'acciughetta su spuma di patate al profumo di basilico €11.00
Suggeriti dagli utenti: Il Carciofo , Macedonia Di Frutta Con Crema Di Cioccolato Bianco , Macedonia D'anguria E Melone , Crudo Di Crostacei , Gamberoni Su Lettino Di Verdurine E Pomodori
Dicono di noi: Per me uno dei posti migliori dove mangiare pesce. Servizio impeccabile, location curata, staff gentile e attento. Non vedo l'ora di tornare!
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9. Trattoria Vegia Zena
85/100 (2639 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Ombrina al cartoccio €18.00 , Pansoti in salsa di noci €7.00 , Frisceu' di baccalà €9.00 , Crostata della casa €4.00 , Fagottino di mele e mandorle €5.00
Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto , Spaghetti Con Frutti Di Mare , Tiramisu , Black Noodles with Cuttlefish Ink , Stoccafisso Accomodato
Dicono di noi: I tavoli sono all'aperto in una location molto carina, molto vicina all'uscita dell'acquario. Il cibo è buono ma non memorabile e il conto onesto, ma, causa la distanza dal ristorante e una certa disorganizzazione ci vuole una vita per mangiare (noi 1 ora e mezza per tre primi e il caffè) e il cibo arriva non molto caldo. Secondo me andrebbe provato nella location originaria, così sono molto penalizzati.
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10. Locanda Antichi Sapori
85/100 (2928 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Bibita in Lattina €3.00 , Costate di Chianina €4.90 , Acqua Frizzante €2.50 , Seppie in zemino €9.50 , Macedonia Mista con Gelato €4.50
Suggeriti dagli utenti: Ravioli al ragout di chianina
Dicono di noi: Sono stato a mangiare in questo ristorante e devo dire che si mangia veramente bene ottimi prodotti e piatti cucinati bene ed onestissimi
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11. La Cantina Clandestina
85/100 (734 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19:30–23:30
Menù del ristorante: Tortelli di radicchio, stracciatella e speck croccante €12.00 , Tentacolo di polpo su crema di peperoni bruciati affumicato al piatto €16.00 , Mousse al cioccolato fondente e coulis di frutti di bosco home made €7.00 , Gnocchi alla Cantina : baccalà, olive, pinoli e pomodorini €12.00 , Semifreddo al pistacchio su sablet al cocco home made €7.00
Suggeriti dagli utenti: Paccheri Al Nero Di Seppia Con Ragù Di Polpo , Millefoglie Con Panna E Frutta , Panna Cotta , Tagliata Alla Brace Con Patate , Dolce
Dicono di noi: Siamo stati a cena con amici, il titolare molto premuroso ed educato, locale carino..buona disponibilità di piatti. ho preso i gamberi mandorlati e ombrina.. qst ultima molto.buona..decisamente molto meno i gamberi che al di la dell impannatura troppo spessa che levava sapore al ripieno che, peraltro, risultava ancora in parte ghiacciato( forse ancora congelato)
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12. Officina34
85/100 (858 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Menù del ristorante: Bavarese al cioccolato €6.00 , Tagliolino nero mantecato al polpo €9.00 , Tartare di gambero rosso di Mazara con creme della casa €12.00 , Bistecca di tonno ai semi di papavero con cipolla di Tropea €14.00 , Tartare di tonno €12.00
Suggeriti dagli utenti: Burrata Pugliese Con Base Di Sugo Pomodoro , Ombrina Su Letto Di Purea Di Patate , Crema Alla Vaniglia E Frutti Di Bosco , Ricciola In Crosta Di Pistacchi , Ficaccino Con Formaggio E Culatello
Dicono di noi: Ristorantino carino con cibo ottimo! Buridda asparigi e seppie fenomenale, da intenditore di tiramisù uno di migliori mai mangiati! Ci torneremo sicuramente ?
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13. Antica Osteria Ravecca
85/100 (1757 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Spaghettone al pesto di pistacchi €12.00 , Corsetti con crema di mandorle e gamberi €10.00 , Canestrelli fatti a mano con passito di Pantelleria €6.00 , Millefoglie con crema pasticcera e frutti di bosco €6.00 , Insalatina tiepida di seppie €9.00
Suggeriti dagli utenti: Mandilli Al Pesto Fatto In Casa , Pasta , Trofie Al Pesto , Millefoglie , Spaghettone Con Pesto Di Pistacchio
Dicono di noi: Ci sono tornato a distanza di tempo per la terza volta, con alcuni amici e la missione di far apprezzare loro la buona cucina genovese; l'Antica Osteria Ravecca, anche post lockdown, non ha deluso le aspettative. Piatti da molto buoni a ottimi, sia secondo la tradizione ligure sia più fuori dagli schemi, grande cura nella presentazione, servizio cortese. Eccellente rapporto qualità/prezzo. Location molto suggestiva all'aperto nella piazzetta delle Lavandaie, per le norme antiCovid. Complimenti! Continuate così.
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14. Timo
85/100 (270 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17:30–00
Menù del ristorante: Custard with fresh strawberries and chocolate €5.00 , Calamaro con salsiccia cruda e hummus di ceci €16.00 , Fassona beef tartare with egg yolk €10.00 , Spaghettone with handmade pesto of anchovies, capers, pinenuts and lemon €10.00 , Pistachio flan €5.00
Dicono di noi: Sorprendente! Piacevole scoperta a due passi da Boccadasse
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15. Le Cantine del Medi
85/100 (428 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–00
Menù del ristorante: Paccheri gamberi e ciliegino giallo profumati al basilico €15.00 , Acciughe in carpione con verdurine croccanti €10.00 , Per i nostri dessert chiedi alle ragazze dello staff €0.00 , Parmigiana di melanzane estiva €9.00 , Polpo e patate al limone in insalata €10.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Tonno , Tatami Di Tonno , Gran Crudo Di Mare , Acciughe Marinate E Burrata , Coppa Cotta A Bassa Temperatura
Dicono di noi: Abbiamo mangiato piatti cucinati in maniera impeccabile...con un servizio accurato e costantemente presente...spendendo una cifra assolutamente coerente con la qualità proposta. Sapori intensi e cotture puntuali declinano consistenze e vibrazioni gustative forti, che stupiscono comunque per equilibrio e grazia al palato. Un luogo dove rifocillare le nostre anime, fiaccate dai colpi inferti dalla quotidianità e dalle circostanze pandemiche, che limitano le piccole gratificazioni capaci di restituire ad ognuno di noi il giusto slancio! Esperienza culinaria...corroborante direi!
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16. Rossocarne Street
85/100 (363 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Suggeriti dagli utenti: Costata Frollata 60 Giorni Da 1260 Kg Pagata Circa 65 Euro , Granelli , Ravioli , Torta Cioccolato , Tris Di Tartare Una
Dicono di noi: Simpatico ed attraente mangiare a tu per tu con la preparazione della materia prima, gentile il personale e buono mil servizio, prezzi adeguati, ma la tagliata ai 4 condimenti mi ha poco entusiasmato (un po stopposa), anche se i 4 condimenti erano gustosi.
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17. GIGI
84/100 (815 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Bistecca Fiorentina , Pommes Dauphine , Costata Fiorentina Del Cecchini , Costata Di Chianina , Tiramisù
Dicono di noi: Carne molto buona direttamente dalla Toscana,vino e servizio ottimi.....ritorneremo.........con vero piacere
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18. Costata
84/100 (487 valutazioni) - Consigliato da 35 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Pansoti in salsa di noci €9.00 , Torta di cioccolato €5.00 , Tagliata aglio olio e rosmarino €12.00 , Battuta all'Albese €8.00 , Hamburger (200 gr) sale grosso e olio evo - al piatto con patatine chips €8.00
Suggeriti dagli utenti: Fiorentina 1 3 Kg , Battuta Di Carne Con Bufala E Chips Di Pere Caramellate , Salsicce E Tomino , Spiedini , Hamburger
Dicono di noi: Sono stato un paio di volte in questo locale carino e molto curato nel quartiere di Albaro a Genova. In entrambe le situazioni non sono rimasto deluso dal servizio e della qualità e bontà della carne servita, sia come tartare che come costata
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19. Trattoria dell'Acciughetta
84/100 (2089 valutazioni) - Consigliato da 67 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Suggeriti dagli utenti: Fusili Al Pesto , Genova , Caffè , Gnocchetti Cozze E , Carbonara Del Pescatore
Dicono di noi: Siamo stati a cena qui con le nostre due bimbe. Staff gentilissimo, cibo delizioso, stelle per la nostra prima cena della vacanza a Genova anche se i prezzi non sono bassi (in generale in linea con la città a quanto ho avuto modo di vedere).
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20. Vivarelli
84/100 (1396 valutazioni) - Consigliato da 201 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 20–00
Suggeriti dagli utenti: Acciughe Impanate E Fritte , Fritto Misto , Stoccafisso Accomodato , Tagliata Di Tonno Alle Mandorle E Lamponi , Insalata russa di mare
Dicono di noi: Prima volta in questo ristorante, bisogna assolutamente provare la tartare di tonno con mandrole e lamponi! Spero di tornare presto
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21. Vittorio al Mare
84/100 (1327 valutazioni) - Consigliato da 44 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Trofie al pesto €14.00 , Semifreddo al caffè con meringhe,nocciole tritate e salsa al caramello €10.00 , Cassatina siciliana €10.00 , Spaghetti di Gragnano ai frutti di mare €16.00 , Soufflé ai due cioccolati €10.00
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù Fatto , Zuppa Di Pesce , Frittura Calamari E Gamberi , Calamaro Su Crema Di Ceci , Antipasto Di Crudités
Dicono di noi: Locale molto piacevole con boiserie e splendida vetrata sul mare. Personale gentile. Abbiamo preso tre primi, ottimi in particolar modo gli spaghetti ai frutti di mare. Secondi con totani alla crema di zucca molto particolari e gustosi e frittura leggera. Dolci buoni. Carta dei vini con prezzi onestissimi. Merita una visita. Si mangia bene con vista sul mare e con un bel locale accogliente
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22. Ostaia a Ribotta
84/100 (685 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:45–00
Menù del ristorante: Ravioli di borragine al tocco €12.00 , "Biancocrocco" home made €6.00 , Torta al cioccolato e nocciole home made €6.00 , Gnocchetti di castagne al pesto €11.00 , Bavarese di pere con salsa ai frutti di bosco home made €6.00
Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Pesce , Gnocchetti Di Castagne Al Pesto , Spaghetti Alla Chitarra Al Sugo Di Pesce , Gnocchi Di Castagne Al Pesto , Olio Aromatizzato Al Mandarino
Dicono di noi: Ottimo cibo, pesce fresco, ambiente semplice e cordiale, piatti ben presentati, ampia scelta di vini. Rapporto qualità prezzo azzeccato. Avrei fatto il bis del secondo, complimenti.
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23. Vizi e Virtù
84/100 (446 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Al Torroncino Con Cioccolata Fondente , Gnocchi Alla Sorrentina , Zuppa Di Pesce , Sformato Di Patate Con Fonduta Di Parmigiano , Tartare Di Tonno
Dicono di noi: Eravamo stati più volte al ristorante perché molto buono. Ritengo anche L asporto di alto livello: pensate curato anche nell impiattamento , cottura e temperatura nonostante sia trasportato. Bravissimi.
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24. The Cook Traditional
84/100 (172 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: SOUFLE' AL CIOCCOLATO CON GELATO AL LIMONE €5.00 , TARTARE DEL PESCATO DEL GIORNO €14.00 , TROFIE CON DADOLATA DI PESCATO,OLIVE TAGGIASCHE DENOCCIOLATE, DATTERINI E BASILICO €12.00 , PRESCINSEUA CON CREMA AL CIOCCOLATO €5.00 , TONNO PINNA GIALLA SCOTTATO €16.00
Dicono di noi:
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25. Altrove
84/100 (281 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Luogo che ha avuto molte gestioni, ma nessuna degna: quest'ultima cerca di barcamenarsela tra ristorante con cuoco fisso bravino ma nulla più e pseudovolontari che stanno al baretto sottostante e al teatrino; l'insieme è una specie di zuppa con un po' di tutto, ma in cui non eccelle nulla, anche perché il più delle volte, specie nelle giornate festive, risulta mestamente chiuso per mancanza di personale fisso
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26. Bottega del Re
84/100 (362 valutazioni) - Consigliato da 35 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Zuppetta Di Mare , Salmone Carciofi E Patata Affumicata , Sgombro Con Cipolle , Oratella , Piccione Al Forno Su Crema Di Broccoli
Dicono di noi: Premetto: conosco proprietaria e staff. Nonostante questo, non sono solito lasciare recensioni ma questo ristorante ha meritato davvero il mio commento. Un menu originale, e tutti piatti davvero strepitosi, dai gusti inconfondibili. Carta dei vini varia e di alto livello. Personale cordiale e preparato, all’altezza del ristorante e del luogo incantevole nel quale si trova. Davvero uno dei ristoranti più buoni in assoluto nel quale abbia mai mangiato, a Genova è fuori Genova. Continuate cosi!
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27. Kamun Lab
84/100 (738 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–02
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi E Formaggi , Tipa Beer , Cider , Battuta Di Fassone , Tartare Di Carne E Bresaola Grana E Rucola
Dicono di noi: Locale con soppalco in una suggestiva via genovese. Grande scelta di birre e ottima qualità. Staff molto disponibile nel consigliare le birre. Molto consigliato.
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28. La Forchetta Curiosa
84/100 (1471 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–00
Menù del ristorante: Acciughe in salsa di nocciol €0.00 , Filetto di branzino involtolato su un battuto di pistacchio €0.00 , Pere e cioccolato €0.00 , Totani alla piastra con carciofi croccanti €0.00 , Insalata di stoccafisso con pinoli e noci €0.00
Suggeriti dagli utenti: Polpo Griglia Su Purea Di Patate , Acciughe E Panissa Fritta , Calice Di Vino , Tiramisù , Totani Ripieni
Dicono di noi: Ottimo menù, freschezza, eleganza e colpo d occhio nella presentazione dei piatti di mare, il polpo con purea di patate e zenzero e olive taggiasche e pinoli, davvero top!!! Superrrr!
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29. La Buca di San Matteo
84/100 (1508 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Costata di Angus €15.00 , Ravioli di branzino al ragù di gamberi con dadolata di pachino, ai sapori liguri €13.00 , Millefoglie con crema chantilly e scaglie di cioccolato fondente €6.00 , Sformatino di verdure fresca di stagione su fonduta di Parmigiano Reggiano €8.00 , Vellutata di ceci con gamberi e crostini aromatizzati €10.00
Suggeriti dagli utenti: Seafood , Antipasti , Fritto Di Pesce , Maiale E Patate , Pansoti Con Salsa Di Noci
Dicono di noi: Il Locale è molto curato ed elegante, ho trovato il personale preparato e cordiale, piatti sublimi raffinati e soprattutto ben bilanciati con i sapori. E vini molto pregiati . Una bellissima esperienza culinaria indimenticabile. Da ritornarci assolutamente.
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30. Fuori Menù
84/100 (221 valutazioni)
Orario di oggi: 12–21
Suggeriti dagli utenti: Zimino Di Ceci E Trofie Al Pesto , Paglia E Fieno Al Ragù Di Cinghiale , Gnocchi Al Nostro Pesto , Involtini Di Bresaola Rucola E Grana
Dicono di noi: Uno dei miei posti preferiti dove mangiare, cucina ottima (fanno il pesto a mano col basilico fresco tutte le settimane), ambiente piccolo ma molto accogliente. Pane fatto in casa con il lievito madre.
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