Austin

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Via Dand'Addozio, 8 - Matera

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Le ultime recensioni degli utenti su Austin

Recensione 1
Beatrice
Data recensione: 2023-06-17
+5
Abbiamo cenato in questo bel ristorante durante un breve soggiorno, il piatto che ho consumato era ottimo, polletto cotto a bassa temperatura con patate al forno, non ricordo di averne mangiato di così buono in vita mia, ottimo anche il dolce fatto da loro. Servizio eccellente, il gestore, gentilissimo e molto preparato, c'ha descritto l'utilizzo dei locali nell'antichità nei quali si produceva vino. Lo consiglio vivamente
Recensione 2
Giorgia
Data recensione: 2023-05-01
+5
Ottima esperienza di gusto! Location tipica e accogliente così come tutto lo staff che in maniera chiara e molto gentile ci ha spiegato la composizione di piatti. Menù ricco dalle pizze speciali alle pucce, ma anche primi e secondi! Noi abbiamo cominciato con un antipastino per due per proseguire con una puccia e una pizza: entrambe eccezionali! Ingredienti ottimi e connubi perfetti. I sapori erano ben distinti l'uno dall'altro seppur così ben equilibrati. Consigliatissimo!
Recensione 3
Vito
Data recensione: 2023-04-29
+4
Locale veramente bello scavato nella roccia di Matera, pizza buonissima da gustare con birre artigianali, personale educatissimo ed professionale.
Recensione 4
rosa
Data recensione: 2023-04-23
+5
Ottimo ristorante, tradizione lucana e pizze. Atmosfera molto gradevole sia all'interno (una caratteristica grotta) che fuori (vista sui sassi). Prezzi non eccessivi.
Recensione 5
mercu
Data recensione: 2023-04-08
+5
Siamo stati molto bene: bello il tavolo quasi sul fondo della grotta scavata nel tufo vicino alla cantinetta. Buonissima la pizza con impasto speciale (sembra quello del pane di Altamura) esaltato falla cottura a legna. Ottima la pasta con la pezzente e i cardoncelli ma anche i cruschi e gli altri prodotti locali preparati e cucinati con cura. Buona selezione di birre artigianali sebbene io abbia optato per un buon calice di aglianico sapientemente consigliato. Unico consiglio, se posso, cercate di fare arrivare tutti i piatti assieme anche se capisco che cucina e forno a legna hanno, in genere, gestazioni differenti. Grazie ancora e speriamo di poter tornare presto.
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Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,0
302 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 08/12/2020
8,9
249 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,2
726 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
2,5
257 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
900 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
505 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
3,0
463 recensioni

Dettagli

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Orari d'apertura

  • Lunedì 11–15:30, 19–23:30
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 11–15:30, 19–23:30
  • Giovedì 11–15:30, 19–23:30
  • Venerdì 11–15:30, 19–23:30
  • Sabato 11–15:30, 19–00:30
  • Domenica 11–15, 19–23:30

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TR
 Distanza Eccellenza TripAdvisor Guida Michelin
Austin (Matera) 74 4.2 4
HAPPY HOUR (Matera) 76 4 4 4 < 1 km
MISERIA E NOBILTA (Matera) 79 4.4 4.5 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
PATATA SHOP - Matera (Matera) 81 3.9 4.8 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
Altrapizza (Matera) 85 4.5 4 4.5 < 1 km
'900 Restaurant (Matera) 87 4.5 4.5 < 1 km
Baccanti (Matera) 99 4.5 4 4.5 < 1 km Guida Michelin