Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
84/100
Ristorante raffinato in Piazza San Marco nel cuore di Brera. Cucina milanese e contemporanea: risotto allo zafferano, vitello tonnato, maialino, tonno in crosta, tartare, fregola, orecchiette cime di rapa. Terrazza panoramica sulla chiesa. Ottima carta vini. Cocktail bar. Opzioni senza glutine. Cani ammessi. Prenotazione consigliata. Fascia €€€.
Punti di forza
- Terrazza con vista mozzafiato su Piazza San Marco
- Servizio di sala impeccabile e professionale
- Risotto alla milanese eseguito magistralmente
- Dolci elaborati con cura
- Atmosfera elegante ma non formale
Da migliorare
- Prezzi alti anche per gli standard di Brera
- Cocktail non sempre all'altezza della location
- Parcheggio impossibile in zona
- Alcuni piatti piu' scenografici che sostanziosi
Consigliato per:
Cene romantiche con vista, occasioni speciali, pranzi di lavoro importanti, amanti della cucina milanese raffinata. Non indicato per chi cerca prezzi contenuti, domenica sera, chi odia prenotare.
Il verdetto di Sluurpy
Salire sulla terrazza di Clotilde con la chiesa di San Marco illuminata davanti e' gia' meta' del piacere. Ho ordinato il risotto alla milanese - mantecatura perfetta, zafferano che profuma senza essere invadente, quel velo di midollo che fa la differenza. Il vitello tonnato era tagliato sottile come carta velina, la salsa tonnata cremosa e bilanciata. Il personale si muove con quella grazia discreta che distingue i grandi ristoranti da chi si improvvisa tale. Certo, il conto alla fine richiede un respiro profondo, ma per una serata speciale a Brera e' un indirizzo che mantiene le promesse.
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