Menù del ristorante:
La forza titanica del bene: Riverente omaggio a Gualtiero, il nostro fritto leggero, con le verdure dell’estate più adatte, panella croccante, servite con un dripping dai gusti e dalle emozioni nuove €40.00
, Divertissement, pensando all’estate e allo Zen: Ravioli di grani antichi ripieni di spinaci, ortiche e ricotta di mandorla, funghi porcini arrostiti, tiepido e ricco brodo profumato alla santoreggia €32.00
, Il giuoco delle perle di vetro €30.00
, Impermanenza €19.00
, Serendipity in the garden of my dreams Potatoes dumplings made without flour, with a heart of walnuts and goat cheese from Boscasso, Brussels sprouts, sweet spicy pear €29.00
Suggeriti dagli utenti:
Gazpacho Di Melone
, Crema Al Cocco
, Carpaccio Di Anguria
, Pomodoro
, Bavarese E Polenta
Dicono di noi:
Un ristorante che anche a me che non sono né vegano né vegetariano ha saputo regalare quell’entusiasmo di una cena speciale dove ogni piatto spicca per profumi, colori e sentori straordinari. L’ambiente è rilassato ma il servizio è impeccabile e la qualità della cucina viene ulteriormente esaltata dall’abbinamento di calici di vino il cui risultato è ben più della somma dei singoli elementi.
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