Chef: il migliore a Palermo

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
403 risultati corrispondono a Chef

Dove mangiare Chef a Palermo

1. Ristorante Gadir
84/100 (314 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: vermiglio
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2. Antica Forneria Porzio
84/100 (248 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–14 | 17–20:15
Dicono di noi: Ho conosciuto questo negozio per puro caso e, avendone già assaggiato diversi prodotti, sia dolci che salati, ne sono davvero entusiasta! Sono una buona forchetta, molto esigente in cucina, ed anche una brava cuoca (così mi dicono). Dunque non è facile per me rimanere soddisfatta dal cibo, che deve essere di ottima qualità e rigorosamente sano e biologico! Vi consiglio vivamente di assaggiare anche voi gli ottimi prodotti della Casetta verde :-)
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3. Pizzeria Tusa
84/100 (424 valutazioni) - Consigliato da 11 persone
Orario di oggi: 07:30–22
Menù del ristorante: Birra 33cl €2.00 , Ai Porcini €6.80 , Diavola €10.00 , Pancetta e Grana €10.00 , Napoli €9.00
Suggeriti dagli utenti: Panino
Dicono di noi: Sono stata in questo ristorante con un amico e abbiamo mangiato pesce. Locale accogliente, pulito e molto carino. Personale gentile e preparato. Menù molto vario e curioso, io ho optato per un antipasto misto di pesce molto buono e un primo piatto di spaghettoni freschi con gambero rosso di Mazara top , vongole e cozze , a dir poco fenomenali. Grazie a Francesco “lo chef” per aver cucinato questi buonissimi piatti e avermi deliziato il palato. Ritornerò sicuramente...
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4. Bebop Ristorante
84/100 (993 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Menù del ristorante: Tentacolo €13.00 , Sicilia "Barocca" €17.00 , Crostatina di pasta frolla con crema pasticcera e frutta fresca candita €6.00 , "a meusa come un foie gras" €15.00 , Tiramisú: granita di caffé, crema al mascarpone e crumble al cioccolato €5.00
Suggeriti dagli utenti: La Nostra Versione Del Tiramisù , Lamb Rib and Lamb Belly with Squash , Goats Cheese , Raw Prawns with Spaghetti , Sorbetto Al Limone Con Pesca Sciroppata
Dicono di noi: Una conferma, si perché quando posso mi godo la cena in questo ristorante, accogliente e rilassante. L’atmosfera è sempre perfetta, calda, direi molto “jazz”. Eravamo in due e abbiamo assaggiato un tentacolo di polpo arrostito e una cipolla laccata al miele come antipasti, fantastici! Come primi, amatriciana di seppie e grano spezzato con verdure e frutti di mare, anche questi ottimi. La ciliegina sulla torta sono stati un tiramisù riveduto e corretto secondo la fantasia dello chef e una mousse al cioccolato e frutti rossi che si fa fatica a dimenticare. Buon rapporto qualità prezzo. Inutile dire che tornerò presto!
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5. Aja Mola - Trattoria di Mare
84/100 (437 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:45–23
Menù del ristorante: Plateau x2 - 6 ostriche, 4 gamberoni, 4 scampi, 4 mazzancolle €55.00 , SPAGHETTONI COZZE E VONGOLE €13.00 , PLATEAU x1 - 4 ostriche, 2 gamberoni, 3 mazzancolle €30.00 , VENTRESCA DI TONNO ALLA GRIGLIA, SUGO DI ARROSTO E ALBICOCCHE €12.00 , FRITTURINA DI PARANZA (S.D.) €14.00
Suggeriti dagli utenti: Degustazione Di Crudi , Tagliatelle Con Funghi E Gamberi , Pasta Soup with Lobster , Grilled Octopus , Linguine Tenute Costa Alle Vongole
Dicono di noi: Direi non all’altezza del conto. Rapporto qualità prezzo negativa. Un calice di vino €8 che sapeva da acido per i giorni che è rimasta aperta la bottiglia. Antipasto di crudo ricco di ghiaccio e povero di altri elementi. Sconsigliato
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6. Alega Restaurant
84/100 (108 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Kebab , Romana , Pistacchiosa
Dicono di noi: Locale situato in una traversa di via marchese di villabianca che sicuramente vale la pena provare. A causa di un orario ristretto abbiamo mangiato 2 antipasti caldi veramente ottimi e 4 pizze bel fatte. Rapporto qualità prezzo ottima. Ritorneremo con più calma.
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7. Lato B
84/100 (409 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–02
Menù del ristorante: Mezze maniche con macco di patate e tartare di gambero €13.00 , Filetto di manzo su salsa ai porcini e crumble di castagne €18.00 , Macarons di baccalà mantecato con marmellata di peperoni e pomodori gialli €10.00 , Spaghetti con broccoli arriminati, bottarga e salsa di burrata €14.00 , Frittura di calamari e gamberi €13.00
Suggeriti dagli utenti: Carbonara , Tartare Di Tonno , Secondo Filetto Di Salmone Con Formaggio E Spinacino , Antipasto Macaron Con Baccalà , Filetto Su Macco Di Patate
Dicono di noi: Un Posto molto intimo e rilassante, personale molto gentile e cibo molto saporito...ve lo consiglio ❤
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8. Belmonte food
84/100 (90 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–22
Suggeriti dagli utenti: Spritz , Birra Messina
Dicono di noi: Great value for a meal or coffee! Dropped by for a cappuccino and love this wonderful place!!! Nice eatery with pleasant settings, everything perfect. Friendly staff and chef! Came back and tried a margarita pizza, wonderful!!! Crunchy dough and generous amount of cheese, delicious!!! Highly recommend!!! 非常nice的一家小吃店,适合独行侠,昨天晚饭后想喝卡布奇诺无意找到的,看到菜单花样蛮多的,今天过来解决晚饭,来的时候看到邻桌点披萨看起来hin诱人,所以点了一个玛格丽特披萨,出乎意料非常好吃!划算!饼底香脆,看到店里海报是手工做的饼底,芝士用料非常良心!(有图有真相)如果你也是一个人旅行,不想顿顿被收服务费,强烈推荐这家!
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9. #67 Grill&food
84/100 (85 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Cheesecake €5.00 , Grigliata #67: Bistecca di vitello 200g, pancetta di suino, coscia di pollo e salsiccie €15.00 , Tagliere di salumi tipici €10.00 , Ricotta di bufala €5.00 , Paccheri speck e pistacchi €12.00
Dicono di noi: Ho prenotato una cena in famiglia,perché curioso di visitare questo locale ,è stata una scelta azzeccata ,personale gentilissimo,locale nuovo e ben pulito , e abbastanza grazioso , andiamo alla cena ,antipasto di formaggi e salumi molto buono , primi piatti gustosi e fatti bene ,abbiamo preso anche un hamburger favoloso il mio secodo di carne alla griglia stupenda ,un controfiletto cotto in modo stupendo oltre la salsiccia e gli spiedini, che dire una scoperta da segnalare e da consigliare , ultima cosa ,credo che lavorino in prenotazione ,quindi bontà e professionalità .
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10. Villa Zuccarello
84/100 (384 valutazioni) - Consigliato da 80 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–13 | 16–20
Suggeriti dagli utenti: Pesce , Carne , Pasta
Dicono di noi: È stata la location perfetta per il nostro matrimonio! La villa è meravigliosa, elegante ma non eccessiva,in perfetto equilibrio tra le meraviglie della natura!In uno scorcio di Palermo che mai immaginereste.... Cibo e servizio eccellenti! Lia e il suo staff si distinguono per professionalità,gentilezza e attenzione per i dettagli! Consiglio a tutti coloro che desiderano stupire i propri invitati!!
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11. Villa Magirosa
84/100 (79 valutazioni) - Consigliato da 120 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Calamarata pesto di pistacchio gamberi e pomodorini
Dicono di noi: Ho vissuto come invitato un’esperienza riguardo organizzazione,cucina e allestimento davvero eccellente. Consiglio a tutti Location 10 Cucina 10 Cura nel dettaglio 10
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12. I cucci
84/100 (96 valutazioni)
Orario di oggi: 07:30–20
Suggeriti dagli utenti: Arancini , Biscotti Di Mandorla , Croquetas de Arroz , Pizzette , Croquetas Con Boloñesa
Dicono di noi: Consiglio ,come sempre questo ristorante perché non delude mai. Da premiare la gentilezza e la cortesia del personale di sala. Cura del cliente a 360gradi. Ottima cucina di pesce Sia i due antipasti , uno a base di cruditè e frutta esotica e sia i calamari fritti su letto di patate schiacciate e zenzero. Baccalà alla pantesca e il mio fritto imperiale sono risultati ottimi e abbondanti. Ci hanno offerto arancello e un assaggio di un dolce ( noi già sazi non abbiamo optato per il dessert) ma il proprietario ci ha lasciato con un dolce ricordo. Lo consiglio! A presto☺️e grazie ? sempre
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13. LA BOTTEGA DEL GUSTO
83/100 (100 valutazioni) - Consigliato da 47 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11-15, 19:30-23
Suggeriti dagli utenti: Pasta Alla Glassa , Cassatelle Con Crema Gialla , Penne Alla Boscaiola , Astice , Pesce Spada E Melanzane
Dicono di noi: Trattoria alla buona molto frequentata a pranzo con pochi posti a sedere e che lavora molto con l'asporto. Qualche domenica fa abbiamo preso da portare via una pasta al forno piuttosto deludente e degli spiedini di carne risultati molto buoni. In seguito ho pranzato da solo con una ottima ed abbondantissima porzione di pasta con i broccoli e delle buone polpette di sarde. Servizio alla buona, piatti di pasta espressi che non deludono e prezzo abbordabile. Ottima alternativa per la pausa pranzo.
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14. Charleston
83/100 (575 valutazioni) - Consigliato da 107 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23:30
Menù del ristorante: 2 portate a scelta dello Chef dal menu degustazione Per... Corso Charleston €35.00 , tortello in viaggio dall’Emilia alla Sicilia €0.00 , …epilogo €0.00 , Coltivare la memoria è un modo per ricostruire: ricordare momenti ed esperienze vissute può aiutare a progettare il futuro. Ed è per questo che durante questi difficili primi mesi del 2020 siamo andati a cercare nell’archivio delle ricette familiari. Ques €70.00 , Un viaggio di 8 soste attraverso la fantasia dello Chef che “Libera-Mente” ti condurrà alla scoperta della sua cucina più creativa, fortemente legata al territorio ma ricca di contrasti e contaminazioni... €80.00
Suggeriti dagli utenti: Petite Patisserie Post Dessert , Astice , Uovo Poche , Dolce Speciale Solo Da Ordinare , Amusebouche
Dicono di noi: Splendida esperienza in questa terrazza-giardino di Mondello, arredata in modo elegante sullo stile di un American Bar. Abbiamo iniziato con un gin tonic, preparato direttamente al tavolo, per poi proseguire con un menù degustazione a base di pesce. Proposte e rivisitazioni interessanti e a 360 gradi, dalla panificazione alla pasticceria finale. Servizio attento e rapido e benché in un locale formale ed elegante assolutamente cordiale e disponibile. Spesa di circa 230€ per 2 gin tonic iniziali, 2 menu degustazione, 1 buona bottiglia di Bianco da circa 50€ e calice di passito. Alla prossima!
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15. Al Principe
83/100 (83 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Palermitani e non...se ancora non ci siete stati andate, vi perdete il secondo piacere della VITA. Dire cibo eccellente è poco. Si mangia in maniera IDILLIACO, cena fantastica e spettacolare, qualità altissimi livelli, personale qualificato e gentile!
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16. Cuor di Caffe
83/100 (787 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: cozze scoppiate €6.00 , pesce spada alla pantellese €7.50 , crostata al pistacchio €3.00 , cassata siciliana €3.00 , spaghetti allo scoglio €7.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Senza Glutine , Frittura Mista Di Pesce Del Giorno , Tiramisu , Spaghetti Alla Carrettiera , Sandwiches
Dicono di noi: Locale molto grazioso grandi quantità e qualità del cibo!pulito ed accogliente 10 + al personale dolce grazioso e sempre disponibile consigliassimo !
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17. L'Anciova
83/100 (479 valutazioni) - Consigliato da 33 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:45–00
Suggeriti dagli utenti: Caffè , Sorbetto Al Limone , Amaro , Cudduruni Volturno , Fried Squid With
Dicono di noi: Locale semplice, ma una vera officina del gusto con tutti i sapori e profumi della Sicilia. Pasta con le sarde e pasta con pesce spada e pistacchi,spettacolare. Polpettine con le sarde divine. Il tutto condito dalla simpatia e competenza del titolare e del suo staff. Vivamente consigliato.
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18. Villa Clelia
83/100 (536 valutazioni) - Consigliato da 71 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–00
Suggeriti dagli utenti: Tortellini
Dicono di noi: In un periodo dove tanti si spacciano per grandi ristoranti, questo è uno dei pochi che vale. Una certezza, dove puoi tornare dopo anni e notare che la qualità è sempre alta, non per altro "gambero rosso" lo ha certificato per 3 anni di fila. Ristorante elegante, con anche una zona all'aperto, servizio attento e cordiale. Il menù è il pezzo forte, piatti tipici del sud Italia, con qualche eccezione, eseguiti in chiave moderna senza perderne la tradizionalità: polpette di ricciola con gambero rosso crudo; polpo arrosto su crema di patate e porri; pasta ai crostacei ; pasta cacio e pepe con crema di fave. Il conto è adeguato vista la qualità, circa 45€ a persona (con antipasto, primo e dolce a testa), nella media rispetto a molti altri ristoranti. Location 4/5 Servizio 4/5 Menù 5/5 Conto 4/5
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19. Sicilò
83/100 (632 valutazioni) - Consigliato da 51 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tuna Sashimi , Gamberi , Chef's Compliment , Dolce Etna , Misto Crudo
Dicono di noi: Prima volta al Siciló, ma sicuramente non l'ultima. Sono stato a cena con mia figlia, ci siamo trovati benissimo: qualità delle materie prime eccellente, pulizia inappuntabile, cortesia e professionalità del personale di altissimo livello. Appena arrivato ci è stato servito un assaggio di tonno scottato veramente molto buono, mia figlia voleva il sushi e siccome non preferisce gli ortaggi (così viene servito da Siciló) sono stati così cortesi da realizzarlo secondo le nostre richieste, squisito. Abbiamo proseguito con i nuddles, gustosi e delicatissimi. Infine, il crudo di Siciló (tonno, ricciola, salmone, merluzzo e gambero), senza parole per qualità, abbinamenti e presentazione. Prezzo assolutamente adeguato, anzi. Bravi, bravissimi. A presto.
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20. Ma Che Bonta
83/100 (100 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Qualità discreta e menù abbastanza vario. Personale gentile e sempre attento, forse l'unica pecca é il servizio non particolarmente celere.
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21. VINODIVINO, Enoteca Letteraria di Sicilia
83/100 (1183 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tortino caldo ai vari gusti ( pistacchio cioccolato ) €6.00 , Quaglia di melanzane €10.00 , Gelatina di anguria con gocce di cioccolato e profumo di gelsomino €6.00 , Calamari ripieni €15.00 , Dolce del giorno €6.00
Suggeriti dagli utenti: Gamberi Marinati , Sangria , Spaghetti Con Gamberi Cernia Calamari E Pomodorini , Sardines Fritti , Spaghetti Con I Ricci
Dicono di noi: Ho cenato in questo locale dopo aver visto le ottime recensioni e sono rimasto pienamente soddisfatto. Piatti buonissimi e abbondanti , prezzo adatto alla qualità delle materie prime . Consigliatissimo
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22. BARREL 44
83/100 (217 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 14–02
Dicono di noi: Location molto carina e familiare, cibo ottimo con ingredienti di prima qualità e personale sempre presente e attento!
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23. Sugò
83/100 (1145 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Complimenti x il coperto 5 euro a persona e 6 euro di birra beck's vergognoso come si fa a pagare 10 euro di coperto x due persone...vergognatevi e che siamo a milano?
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24. Ganci la Spaghetteria
83/100 (138 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–03
Dicono di noi: Spaghetti cozze e vongole salatissimi e tempo di attesa esagerato, viste le premesse è stata una fortuna non aver ordinato altro
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25. Scuderie D'orleans
83/100 (84 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: E' inconcepibile trovare una dispensa sguarnita. Se uno decide di mangiare fuori non può porsi anche questi problemi. Meglio non trovare il locale aperto.
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26. 800 Restaurant
83/100 (278 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Uovo in camicia con broccoli e tartufo nero Uncinato €18.00 , gnocchi di patate viola con ragu di triglie €15.00 , OMBRINA CON FINOCCHI E RISTRETTO DI LIQUIRIZIA €18.00 , Macedonia di pesce con fiori di campo €15.00 , mezze maniche su crema di zucchine carciofi e merluzzo €16.00
Dicono di noi: Ristorante raffinato e cucina discreta, prezzi senza prenotazione con the fork piuttosto alti
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27. Gianni Restaurant
83/100 (420 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Menù del ristorante: Busiate con vongole, triglie e friarielli €16.00 , Tartare di tonno su zoccolo di patate e basilico con salsa di saké e arancia €18.00 , Involtini di spada con perla di bufala €18.00 , Tortino al cioccolato dal cuore fondente con gelato €8.00 , Cheesecake ai frutti di bosco €8.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alle Vongole , Antipasto Triglia Con Mozzarella Di Bufala In Crema Di Pomodorini , Spigola Con Cipolle Pinoli E Uvetta , Tris Di Tartare Di Pesce Fresco , Involtini di spada con perla di bufala
Dicono di noi: Siamo stati io e la mia famiglia ieri sera, abbiamo apprezzato tutto, la gentilezza del personale, la ricercatezza dei piatti, la qualità delle materie prime e l'accoglienza del locale. Nulla da invidiare ai migliori ristoranti stellati! Esperienza da rifare quando si è in cerca di coccole prelibate! ?
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28. Trattoria da Peppe e Franco
83/100 (370 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Penne Pesto , Seafood , Lasagna with Meat Sauce , Antipasto , Spaghetti Con Ricci
Dicono di noi: Buonissimo! Roberto mi ha consigliato l’orata dello chef ed era strepitosa! Grazie ancora per la buona cena :) altamente consigliato!
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29. SushiLab Mazzini
83/100 (357 valutazioni) - Consigliato da 127 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Crema Di Rapa Rossa E Crostacei Con Tempura Di Gamberone Di Mazzara E Tartare Di Astice , Tris Di Tartare , Gunkan Ventresca Di Tonno E Tartufo , Mousse Al Mango E Frutti Di Bosco , Cheesecake Caramello Salato
Dicono di noi: Come amante del sushi, non posso che consigliarlo: eccellente sia per la fantasia nel creare le pietanze che per la qualità delle materie prime!
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30. Mancia E Fa Manciari
83/100 (226 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Pasta Alla Carrettiera , Olivella , Pennette Pesce Spada E Melanzane In Bianco , Fish , Tris Di Fumé
Dicono di noi: L'abbiamo trovato tramite the fork ,e' stata per noi tutti una piacevolissima sorpresa ,il cibo era fresco e preparato molto bene. il proletario ci ha accolto con una piacevole cortesia senza mai essere insistente ed invadente. CONSIGLIATISSIMO
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