File: il migliore a Torino

Menù del ristorante: Astice alla catalana €36.00

Suggeriti dagli utenti: Riso , Meringata Ai Frutti Di Bosco , Tagliata Di Fassona , Tortino di zucchine trombetta su cremoso di philadefia , Risotto carnaroli Acquerello al nero di seppia

Dicono di noi: Decisamente sopravvalutato. Servizio appena sufficiente. Cucina decisamente scarsa. Prezzo alto in rapporto alla qualità del cibo. Due calici dì champagne Pommery, un antipasto (parmigiana con mozzarella di Bufala) e due tagliate di tonno di dubbia freschezza. Costo 54€ a testa!!! Per non parlare dei grissini nella confezione di plastica tipo trattoria e la salsa di soia (!!! Non credevo di essere in un ristorante Thai…) nella bottiglietta da supermercato.

Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Risotto Reale Senza Glutine , Riso Asso , Cotoletta Senza Glutine , Crêpe Dolce

Dicono di noi: Che dire ogni volta che torniamo è una piacevole sensazione. Piatti buonissimi e accoglienza strepitosa, ci sentiamo a casa. Consigliatissimo

Menù del ristorante: Antipasti cotti €20.00 , Antipasti crudi €25.00 , Crocchettone di occhiata €22.00 , Doulce de leche €8.00 , Tartare di tonno rosso €15.00

Suggeriti dagli utenti: Ostriche , Ventresca Di Tonno , Dolce , Moleche , Antipasti Misti Caldi

Dicono di noi: Ogni pesciolino ha una sua stora ed un metodo di preparazione suo, particolare. Tant"è che ognuno di loro conserva un proprio tripudio di sapore marittimo, fine. Ciò che accomuna il pescato è la provenienza ... tutta italiana o comunque mediterranea...e fresco! Altro che sushi! Cucina italiana senza rivali!!! Love lo staff e lo chef che viene ai tavoli!! ?????????

Suggeriti dagli utenti: Crema Ad Hoc , Ottima Pizza , Pizza Nutella , Porcini , Pizza Regina

Dicono di noi: Io e mio marito abbiamo scoperto questa pizzeria ben 6 anni fa in occasione di un viaggio a Torino e un anno e mezzo fa quando ci siamo trasferiti ci siamo tornati subito... che dire, amiamo le loro pizze e non vediamo l’ora di provare quelle che ancora non abbiamo assaggiato. Servizio veloce e personale molto gentile Super consigliato!

Menù del ristorante: Lomo €12.90 , Birra Italiana Menabrea €4.00 , Patate Fritte e Caballo €5.00 , Menù Patagonia €28.90 , Los Haroldos Estate Mendoza €22.00

Dicono di noi: Locale semplice, che bada alla sostanza, seppur con la ottima ospitalità dei titolari.. Per il particolare periodo “pandemico” dispone di un bel dehor su via tranquilla.. Ottimo il prezzo, e la qualità del cibo...

Menù del ristorante: Sashimi di salmone e tonno €15.00 , Caterpillar €10.00 , Caterpillar €10.00 , Code di Gamberi croccanti €13.00 , Sushi ume €15.00

Suggeriti dagli utenti: Ravioles de Ricota Con Pulpo , Antipasto Misto Piemontese , Mousse Al Cioccolato , Ciuffetti Di Calamari , Salmone Affumicato Da Noi Con Crostini Al Nero Di Seppia E Burro Di Lamponi

Dicono di noi: Il locale che ti soddisfa sempre. Attenzione ai dettagli, la cura del cliente come un tempo. Il format soddisfa tutti, da tempo il regional National Fusion la fa da padrone. La terra e il mare sempre presenti. Carta dei vini importante. Unica curiositá: solo un moscato in carta, o meglio a domanda se avevano altre etichette mi hanno risposto di no. Ma penso sia dovuta alla riapertura. Costo medio alto in linea con la proposta.

Menù del ristorante: Panna cotta €4.00 , Tartare di salmone con frutta di stagione €11.00 , Chateaubriand con verdure saltate o alla griglia (per 2 persone) €32.00 , Ricciola con carciofi e vellutata di uovo marinato €14.00 , Dolci al carrello s.q. €0.00

Dicono di noi: Un ristorante aperto quasi per scommessa in una zona non facile di Torino, proprio davanti al MOI. Scommessa che, almeno per quanto riguarda il cibo, si è rivelata vincente. Ottimi i piatti di carne e pesce, elaborati ed innovativi, più deludenti invece le pizze. Prezzi adeguati, un buon servizio, proprietario molto gentile.

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Miso , Salmone Tataki , Tartare Salmone , Goma Wakame , Tonno Tataki

Dicono di noi: Mi sono recata recentemente, in questo posto.................e sinceramente era molto meglio la gestione precedente. Ora il personale non è per niente veloce tanto meno simpatico. Cibo scarso peggio del burger king.MAI PIU'!!!!!!!

Suggeriti dagli utenti: Tajarin Con Stracciatella Di Burrata E Ciccioli Di Guanciale , Tajarin Al Pesto Di Agrumi , Crema Catalana , Gnocchi In Un Letto Di Fonduts , Roast Beef Au Jus

Dicono di noi: Il cibo sicuramente buono ma come in tanti altri posti di Torino. Ci siamo trovate bene ma i prezzi piuttosto alti per la media dei ristoranti. Posto turististico e un po' dall'atmosfera artificiale.

Menù del ristorante: Valdostana del Paddock €9.50 , Battuta di Fassone al coltello €11.00 , Quiche di verdure di stagione con fonduta di Toma €7.00 , Tiramisù €5.00 , Tarte tatin €5.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto Salsiccia E Porcini , Risotto Salmone E Asparagi , Cheesecake Alle Fragole , Risotto Alla Pescatori , Mix Fritto

Dicono di noi: Abbiamo iniziato con l'aperitivo con cuvèe e gewurtztraminer ottimi!! Antipasti e frittura ben presentati e di ottima qualità. Birre speciali e personale attento e simpatico . Voto 10 ??

Menù del ristorante: Nocciolaburger €9.00 , Italianburger €9.00 , Salsiccia cruda di Fassone €3.50 , Coca cola €3.00 , Gorgoburger €9.00

Suggeriti dagli utenti: Costata , Tagliata Cottura Media , Hamburger Piemontese , Doppio Hamburger , Sirah Siciliano

Dicono di noi: Posto carino e menu’ vario con ottima scelta di hamburger. Servizio cortese e veloce. Unica pecca il bacon nel mio hamburger non era per nulla criccante

Menù del ristorante: Gnocchetti fritti Flan di verdure con fonduta €0.00 , Bùnet €0.00 , Tagliolino al ragù di salsiccia €0.00 , Quiche di verdure €0.00 , Agnolotti alle erbette €0.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Sugo Di Vitello E Insalata , Agnolotti Di Cioccolato Con Sairass , Antipasti Misti

Dicono di noi: Esperienza particolare , rivisitazione di piatti storici piemontesi. Dietro ogni piatto c’è una storia interessante. Location straordinaria dentro la basilica di Superga. Ottimo anche il prezzo!

Menù del ristorante: Aros de Cebolla €3.50 , Fajitas Vegetariana €9.50 , Acqua Frizzante €1.00 , Fajitas de Res €10.50 , Gringa de Pollo €6.50

Suggeriti dagli utenti: Fajitas Nachos Bang Salsa Guacamole , Jalapenos Formaggio , Piatto Tris , Burrito Ranchero , Bang Burger Senza Formaggio

Dicono di noi: Adoro la cucina mexicana! da taco bang mi sono trovata dal inizio benissimo. Ottima qualità in oggi piatto , la carne e verdure sempre di ottimo gusto e freschezza. Ormai è un'appuntamento fisso x me e la mia compagnia . Consigliatissimo, continuate a lavorare così. A presto

Dicono di noi: Vado spesso all Vecchia Parma, osteria che ho scovato quasi 20 anni fa, un piccolo angolo parmigiano a Torino. Le pietanze sono sempre le stesse e sempre molto buone, oste non proprio simpaticissimo ma si può soprassedere...

Menù del ristorante: Cheese-cake €5.00 , Vitello tonnato €8.50 , Vitello tonnato €8.00 , Fritto di calamari e verdure €14.00 , Agnolotti del Plin con pesto leggero di salvia e nocciole €13.00

Suggeriti dagli utenti: Tonno , Gnocco Mozzarella E Burrata , Agnolotti , Vitello Tonnato Della Casa , Cheese Cake

Dicono di noi: Locale molto carino e accogliente. Cameriera davvero gentile, simpatica.. servizio ottimo. Cena molto buona. (Spezzato di sottofiletto Consigliato!). Ottimo sotto tutti i punti di vista.

Menù del ristorante: Sushi dessert €4.50 , Zuppa di miso €2.50 , Torta di riso €4.00 , Udon con frutti di mare €8.00 , Sushi misto scottato (12 pezzi) €13.00

Suggeriti dagli utenti: Octopus Roll , Edamame , Ravioli Di Gamberi , Acqua , Tartare Di Salmone

Dicono di noi: In questi scampoli di zona gialla mangiare sushi può essere un’ancora di salvezza. Ho privato questo all you can eat e l’ho trovato buono e con una discreta varietà. Ci tornerei

Menù del ristorante: Culurgiones ogliastrini gamberi e zucchine €12.00 , Cuore caldo al cioccolato €6.00 , Fregola con arselle e bottarga €12.00 , Culurgiones Ogliastrini €12.00 , Arrosto di Vitello al Mirto del Contadino €12.00

Suggeriti dagli utenti: Seadas , Typical Sardinian Short Pasta with Tomatoes Sauce and Sausage , Zuppa Di Cozze Alla Cagliaritana , Spritz Al Mirto , Filetto Di Maialino

Dicono di noi: Data la situazione di dittatura sanitaria che stiamo vivendo abbiamo deciso di optare per il servizio delivery. Senza alcun costo aggiuntivo, anzi addirittura una riduzione sui prezzi al tavolo un ottimo pranzo sardo, culurgiones ottimi e molto abbondanti e maialetto da oscar. Il tutto condito da una disponibilità e una cortesia che ci faranno senz'altro tornare ad immergerci nel calore dell'ospitalità sarda. Grazie!

Suggeriti dagli utenti: Il Vino Buonissimo

Dicono di noi: Bene bene bene! Cercavamo un ristorante a prezzo fisso ...eccolo x noi operai anche la sera cibo genuino ottimo!

Menù del ristorante: Pollo en salsa de cuy €14.00 , Empanadas de aji de gallina €8.00 , Arroz chaufa €16.00 , Escabeche €16.00 , Alfajores €7.00

Suggeriti dagli utenti: Chicharron Con Mote , Papa Rellena , Empanadas , Lomo Saltado , Ceviche Al Peperoncino Giallo Dolce

Dicono di noi: Cibo di qualità, cocktail perfetti abbinati ai piatti, camerieri cordiali e simpatici. La cucina è davvero di livello. Tutto ottimo, niente da aggiungere.

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Di Carne Con Ragù Rosso , Spaghetti Alla Chitarra All'amatriciana , Nduja , Gnocchi Al Castelmagno

Dicono di noi: Pasta fresca, da asporto, o da consumare in loco, con una buona varietà di condimenti (ottimo l'abbinamento classico agnolotti - ragù rosso). Per chi ama il piccante, da non perdere alcune varietà di peperoncino davvero interessanti.

Suggeriti dagli utenti: Tuorlo D'uovo Croccante Cardo Nocciole E Fonduta Di Toma Piemontese , Caprese , Bonet Piemontese Di Nonna Vilma , Tartare Di Fassona Con Uovo Di Quaglia , Maltagliati Con Broccoli Salsiccia Di Bra Castagne E Finocchietto

Dicono di noi: in una via del centro ma lontano dal traffico e dalle folle , pochi piatti ( ma sufficienti per aver scelta ) di qualità e ben presentati . più che soddisfatti , ottimo rapporto qualità prezzo vista la zona. servizio veloce e cortese

Menù del ristorante: Filetto di cervo, zucca, verza e salsa di senape €22.00 , Petto d'anatra, barbabietola e foie gras €20.00 , Paccheri farciti di polpo, asparagi e stracchino €14.00 , Tagliolini tonno di gallina, cipollotto novello e olio di nocciola €12.00 , Cannolo croccante al mascarpone, brownies e gelato al Baileys €8.00

Suggeriti dagli utenti: Ricciola , Porcini Cioccolato E Frutti Tossi , Cheesecake Al Mango , Gnocchi , Porcini Meringa Cioccolato Bianco E Mirtilli

Dicono di noi: Prima cena fuori post lockdown, non potevamo scegliere di meglio. Appena arrivati ci siamo sentiti subito coccolati, personale molto preparato e gentile; APPROVATO! Il pezzo forte del locale è sicuramente la cucina gourmet e la presentazione dei piatti; Ho preso l'agnello con gelato alla cipolla rossa che vi giuro è sconvolgente da quanto è inaspettatamente buono ? La mia ragazza consiglia i piatti a base di pesce perché sono super buoni, cit. Prezzo giusto per la qualità e l'idea dietro ogni piatto ✌️

Suggeriti dagli utenti: Juicy Beef Burger with Fries , Mozzarella Di Bufala E Acciughe

Dicono di noi: oggi ci hanno portato la pizza a casa ! Calda, calda! Buonissima, napoletana ! la pizza L’amatrice favolosa e i supplì caccio e pepe ottimi!! Grazie mille!

Dicono di noi: il responsabile pare sia scappato con la cassa ,quindi sono mesi che il locale e' chiuso .peccato perche' non era male ,in collina ,ma vicino a torino ,grande parcheggio , grandi sale ,un locale a parte per le riunioni aziendali . si mangiava bene . il ristorante pero' non aveva una sua dimensione , non era classico ne moderno . visto il posto avrei visto un taglio da trattoria .piacevole cenare nel parco . prezzi al di sopra della media .speriamo pero' che riapra

Dicono di noi: Quasi per caso abbiamo provato il ristorante del circolo dopo una partita di tennis ed è stata una piacevole scoperta. La cucina è ottima con una buona varietà di proposte, sia per chi pratica attività sportiva sia per chi vuole semplicemente mangiare qualcosa. Ieri sera il cuoco aveva preparato degli gnocchi fatti in casa ripieni di brie e speck che erano veramente eccezionali. Ottimo anche il servizio, la ragazza in sala è super gentile e simpatica. Consigliato!!

Menù del ristorante: Insalata di gallina bionda Piemontese €11.00 , L'arrosto della vena di fassone piemontese €15.00 , Filetto di maialino al kilometri zero €15.00 , I gamberoni al cartoccio con menta e polvere di limone €18.00 , Pomodorini saltati di S. Marzano con crostini aromatici €12.00

Suggeriti dagli utenti: I Tajarin Di Langa Con Salsiccia Di Bra Nebbiolo E Castagne Di Montella I G P , Purè Di Patate Di Montagna , Gnocchi Al Castelmagno , Panciotti Al Ripieno Di Capesante E Gamberi Olive Taggiasche Pomodorini E Capperi , Tortino Caldo Alla Nocciola Su Un Letto Di Gianduia

Dicono di noi: Sono stato a cena in questo locale con mia moglie ed alcuni amici, a fine maggio in occasione di una visita a Torino, abbiamo preso tutti cose differenti per poter assaggiare varie portate:insalatina tiepida gamberi, pomodorini ed asparagi di Santena, gnocchi di patate di montagna con crema di Castelmagno, Panciotti ripieni capesante, gamberi, pomodorini capperi ed olive, tranci di branzino e la tarte tatin (torta di mele capovolta), tutto buonissimo, prezzi giustissimi per la qualità, il servizio e la location, consigliatissimo

Menù del ristorante: blinì €12.00 , insalata d’aringa €10.00 , gran caviar €24.00 , kisel €0.00 , pel’meni €12.00

Suggeriti dagli utenti: Filetto Di Renna , Uova , Gran Piatto Sibir , Pel'meni Specie Di Ravioli Conditi Con La Smetana Panna Acida , Pelmeni

Dicono di noi: Spersa tra le vie del quadrilatero insieme al mio compagno, stavamo cercando un posto dove cenare. Visto che avremmo mangiato tipico per i due giorni successivi, stavamo cercando qualcosa di più innovativo e appena ho letto ristorante siberiano mi si sono illuminati gli occhi. Con le tante cucine etniche che si trovano in giro, non mi era mai capitato di trovare un ristorante russo, almeno a Bologna, dove abitiamo e cosi abbiamo colto l’occasione al volo. Il ristorante devo dire che è molto bello ed elegante, e il servizo cortese e veloce. Abbiamo assaggiato un antipasto buonissimo di carpaccio di alce; poi ci siamo buttati sui pelmeni che sono dei golosissimi ravioli ripieni di carte, davvero gustosi e infine abbiamo assaggiato il filetto di renna, spettacolare. Nel complesso sono gusti un po’ diversi dai nostri, ma a noi sono piaciuti tantissimo. Cibo per me di qualità, e bello anche il menù degustazione che hanno provato dei ragazzi vicino a noi. Abbiamo accompagnato la cena con una buona birra russa e concluso con un interessante dolcetto. Abbiamo speso 70 euro in due, non pochi, ma essendo in centro città ed essendo usciti davvero soddisfatti e sazi lo trovo un conto giusto. Dopo aver pagato ci è stata gentilmente offerta una vodka, quella che ho scelto io era buonissima e oltretutto sono rimasta sbalordita dalla proposta infinita di tipi diversi di vodka che propongono. Se volete provare qualcosa di stravagante venite qui, super consigliato

Menù del ristorante: Tagliere misto per 2 persone selezione di 5 salumi e 3 formaggi servito con focaccia calda €14.00 , Crostone Mediterraneo: Pomodori secchi, rucola, basilico, olive, capperi, acciughe, senape €5.00 , SUPREMA di pollo grigliata €7.00 , Hamburger 150 gr con contorno a scelta €8.00 , Piadina Primavera: Stracchino, rucola e funghi €5.00

Suggeriti dagli utenti: Stinco , Birra Alla Spina , Craft Beer , Birra Artigianale Bionda , Panini Hamburger

Dicono di noi: Siamo stati in questo locale per festeggiare un 50esimo compleanno. Tutto davvero ottimo, il personale e il titolare ci hanno fatto passare una serata veramente gradevole, nonostante gli imprevisti. Era tutto davvero ottimo! Ci torneremo sicuramente! Grazie

Suggeriti dagli utenti: Salad , Muscle Spaghetti , Plin Al Sugo D'arrosto , Risotto Ai Funghi , Pâtes Carbonara

Dicono di noi: Location centralissima, in via XX Settembre a pochi passi da piazza Castello; locale disordinato ed arredato in maniera approssimativa ma con un ampio dehor in affaccio su via XX Settembre (purtroppo rumorosa per il passaggio di r’tram e pullman); Menu abbastanza vario, con diversi primi ma anche secondi a base di pollo, piatti freddi ed insalatone; carta dei vini molto limitata. Servizio purtroppo pessimo: tanta gentilezza ma tempi di attesa biblici ed inesperienza in tutto (il locale è gestito da una coppia di 60enni, lui in cucina e lei in sala, visibilmente in difficoltà a servire tutti i commensali). Prezzi medi, ma considerando la bassa qualità diventano alti, soprattutto per un pranzo (Antipasti 7-12€ ; Primi 7-14€; Secondi 8-10€; insalatone 7-12€; dolci 5-8€) Sono rimasto molto deluso, e stupito delle tante recensioni positive: non è altro che un bar che prova a fare il ristorante, ma davvero in malo modo: con bassa qualità di prodotti, cucina e servizio! _______________________________________ Solo per i più curiosi, noi (dopo avere visto passare dei primi con un aspetto non convincente) abbiamo optato per due insalatone: Insalatona con filetto di salmone al vapore: fettina di salmone qualche foglia di insalata, carote pomodoro e cetriolo... proprio il minimo sindacale; Insalatona con pollo alla piastra: pollo in pezzi bruciacchiato più che cotto, e qualche foglia di insalata, carote pomodoro e olive... anche qui il minimo sindacale; Profiteroles: dolce confezionato e di media qualità; Abbiamo speso 36€ in due (18€ a persona) per pranzo mangiando 2 insalatone, 2 calici di vino e dividendo un dolce: davvero troppo, soprattutto considerando la bassa qualità e i tempi del servizio.

Menù del ristorante: Menù Italia €90.00 , Menù Piccolo Lago a Torino €90.00 , Menù Piemonte €90.00

Suggeriti dagli utenti: Martini Caffè E Gin Tonic , Squid Ink Gnocchi , Carbonara Dello Chef , Pasta Fresca , Latte E Rabarbaro

Dicono di noi: Location in zona Cit Turin, vicinissimo a Porta Susa, ospitato dal “grattacielo Intesa San Paolo”, appunto al piano 35; locale molto moderno e con un’ottima vista, oltre alla bellezza del giardino d’inverno dove ci su può accomodare per bere un drink; la sala però è un po’ asettica, con finiture più da spazio ufficio che da ristorante; mise en place semplice e moderna ma curata, senza tovagliato ma con piatti eleganti e ricercati; Menù purtroppo limitato ad una sola scelta di degustazione per scelta dello chef Marco Sacco, stante il periodo di emergenza sanitaria da COVID. Il percorso di degustazione “I MAGNIFICI SETTE”, dedicato in buona parte al Piemonte, prevede 7 portare (a 120€ per persona) con la possibilità su fare un menù ridotto a 5 portare (a 90€ per persona) con la possibilità di fare wine pairing con 3 calici (a 40€ per persona) o 5 calici (a 60€ per persona). Carta dei vini ampia e selezione molto interessante (con ricarichi di prezzo molto alti). Staff giovane e preparato con un servizio formale ma cordiale; prezzi in linea con i ristoranti che detengono una Stella Michelin (degustazione 90-120€ a persona più 40-60€ di abbinamento vini); Piatti tutti molto buoni, forse mi aspettavo qualcosa di più solo dai secondi e dal dolce! Stella di tradizione e qualità ma non aspettatevi compi di genio o innovazione e ricerca esasperate (che talvolta, per altro, possono portare anche a risultati peggiori in tema di gusto). (Unico neo è di aver trovato non uno ma ben due capelli in due piatti differenti; una volta rilevato si sono scusati molto ed hanno chiesto se potevano portare nuovamente il piatto, ma in uno stellato non dovrebbe accadere!) ______________________________________ Solo per i più curiosi, noi abbiamo assaggiato per pranzo: Entrée di benvenuto: ottimo “Verza Verza Verza” cavolo in tre consistenze: involtino cavolo verza ripieno di formaggio / Chips di cavolo viola con maionese / brodo caldo di verza da bere alla fine; Il MENU “I MAGNIFICI SETTE” Vitello Tonnato, vitello al rosa, salsa tonnata, sedano croccante: piatto ottimo e bella presentazione (cottura perfetta); Carciofo uovo di quaglia, topinambur, tartufo nero: -piatto molto buono e scenografico- uovo di quaglia in crosta di tartufo nero, su carciofo posato su crema di topinambur ed olio di sedano e cerfoglio; Riso Carnaroli aglio nero, gamberi, crema di robiola: -ottimo piatto perfettamente bilanciato - risotto al brodo vegetale mantecato con burro all’aglio nero, gambero rosso di Mazzara, riduzione di crorella (alga acqua dolce), crema di robiola e terminato il piatto con burro aromatizzato al gambero; Raviolo Torino ripieno ai tre arrosti, succo di vitello: ravioli buoni, con sfoglia sottilissima e ripieno dei tre arrosti e il suo fondo di accompagnamento; Asrice blu del Mediterraneo, spuma di patate al whisky, melograno: -purtroppo piatto non eccezionale, si sente molto il grasso del burro anche all’interno della spuma e l’astice non è così tenero - astice cotto a bassa temperatura con burro di malga con melograno fresco alla base coperto da spuma di patate e whisky torbato e film di melograno a coprire; Filetto di sanato salsa Perigord, patate, cardi: -buono ma mi aspettavo di più- filetto di vitello cotto a bassa temperatura accompagnato da patata in millefoglie, cardo rosolato al burro, spinacio e tartufo nero; Cioccoagrumi nastro di cioccolato fondente, gelato alla liquirizia, clementine candite, meringa al lime: -buono ma mi aspettavo di più- nastro centrale con ganache di cioccolato fondente venezuelano (fondente 72% ma molto aromatico), crumble salato, gocce di gel di arancia rossa, clementine sciroppate al cardamomo, meringhette al lime e gelato per pulire il palato con cioccolato al latte e liquirizia (contrasti molto interessanti ma non mi hanno entusiasmato); PIATTO FIRMA (fuori menu arriva al tavolo come gradita sorpresa): -una stupenda Carbonara, davvero buonissima - “carbonara nordica” perché si utilizzano prodotti al di sopra del Po - Tajarin all’uovo mantecati al burro, chips di prosciutto crudo essiccato, chips di latte vaccino e uovo con salsa al tuorlo : spezzettare le due chips con le mani e versare la salsa al tuorlo… uno spettacolo! Piccola pasticceria: -mi aspettavo di più- un grande gianduiotto preparato da cioccolateria La Perla per Piano 35; Abbiamo speso 325€ in due (162,50 € a persona) con due menu degustazione da 7 portate 2 caffè 1 acqua e 1 bottiglia di vino: conto in linea con stellati Michelin, giustificati da ottima qualità (forse mi sarei aspettato un piccolo sconto per i capelli rinvenuti nei piatti, seppur chiaramente non fosse dovuto).