Crudo: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata al 08/05/2024)
337 risultati corrispondono a Crudo

Dove mangiare Crudo a Bologna

1. I Portici
100/100 (1158 valutazioni) - Consigliato da 78 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.
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2. Vicolo Colombina
100/100 (1579 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tortellino
Dicono di noi: Per chiudere alla grande un giro in centro città è obbligatorio fare una sosta targata Bologna con cibo e buon vino di tradizione culinaria locale. Tutto buono, ma per un riferimento Michelin la tagliatella dovrebbe essere una eccellenza che non lasci dubbi
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3. Testoni Vino officina
92/100 (86 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Menù del ristorante: Fetta di crema di latte €5.00 , Dolci al bicchiere misti €5.00 , Tagliere di salumi €8.50 , Stracotto d'Asino €11.50 , Tartare di fassona piemontese €13.00
Dicono di noi:
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4. Aldina Gluten Free
92/100 (539 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22
Menù del ristorante: Piadina con pomodorini, bufala, bomba calabrese e basilico €0.00 , Aldina con coppa stagionata, scamorza, zucchine, menta €3.50 , Hummus di ceci €0.00 , Daura Marzen doppio malto 33cl €5.00 , Crescione con melanzane in agrodolce, mozzarella e basilico €5.00
Suggeriti dagli utenti: Piadina Senza Glutine , Biscotti Frolli E Crostata , Aldina Senza Glutine , Piadina grana mortadella e pesto di rucola , Aldina Con Crema Alle Nocciole E Granella Di Pistacchi
Dicono di noi: Da anni Aldina è di fronte a casa nostra ma mai prima d'ora avevamo assaggiato le sue offerte glutenfree. Questa sera ho finalmente potuto mangiare due ottime piadine e le aldine che tutto sembravano fuorchè prodotti adatti a chi ha intolleranze o celiachia. Promosso a pieni voti.
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5. Las Piadinas
90/100 (1036 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11-21:30
Menù del ristorante: Piadina Mortadella, Patate al Forno e Scamorza €6.50 , Piadina con Prosciutto Crudo, Stracchino e Rucol €6.00 , Piadina con Ventricina, Gorgonzola e Rucola €6.00 , Piadina con Pomodori, Rucola, Aceto Balsamico e Grana €5.50 , Piadina Spinaci e Fontina €5.00
Suggeriti dagli utenti: Piadina Coppa Erbette E Pecorino , Piadina Cotoletta Alla Bolognese , Piadina Hamburger , Melanzane E Rucola , Piadina Cotolla
Dicono di noi: Miglior piadina trovata finora a Bologna (ci vivo da 15 anni :)) Menù sempre nuovo, crescioni pure buonissimi
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6. Il Posto
90/100 (2251 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Menù del ristorante: Crème Brulèe al pistacchio di Bronte su crema inglese e perle di cioccolato €7.00 , Tagliatelle tirate al mattarello con ragù alla bolognese €11.00 , Cheesecake americana con gelato al caffé bianco e pomata al lampone €7.00 , Tagliatelle tirate al mattarello con ragù alla bolognese €9.00 , Piccola Cheese Cake con gelato alla fragola €5.00
Suggeriti dagli utenti: Piadina Con Tartare , Cacio E Pepe Di Mare , Tortellini Burro E Jamon Serrano , Champagne Brut , Mini Hamburger Di Kobe
Dicono di noi: Posto davvero molto carino e ambiente clean. Accoglienza spettacolare e cibo, beh.. senza parole. Antipasti che fanno la differenza ed un risotto che esalta la bravura dello chef.
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7. Matusel
90/100 (2289 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: Crema e di mandorle e noci €4.00 , Soutè di cozze e vongole €11.00 , Piatto composto di pesci marinati €14.00 , Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare €12.00 , Filetto di branzino al cartoccio con frutti di mare €19.00
Suggeriti dagli utenti: Moscardini In Umido Con Crostini Di Pane , Tagliatella Al Ragu , Tartare Di Tonno Con Pezzetti Di Frutta , Crem Caramel , Passatelli Seppie Vongole E Gamberi
Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.
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8. ESPOSITO
89/100 (1986 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19–22
Suggeriti dagli utenti: Panino Alla Mortadella , Tortellino Di Pane , Parmigiano Reggiano Tasting , Tagliere Di Salumi E Formaggi -senza Formaggi- , Tigelle
Dicono di noi: Abbiamo pranzato da Simoni avendo la fortuna di trovare subito un tavolo disponibile. Tortello di pane con mortadella voto 10, così come per il tagliere di porchetta ed il panino con il crudo di Parma. Servizio gentile e di intrattenimento. Non abbiamo potuto non acquistare il loro formaggio Tavanello, la loro mortadella ed il Parmigiano 24 mesi (eccellente). A nostro parere il miglior posto dove pranzare a Bologna!
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9. Ciacco
89/100 (1148 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30-14:30, 19:30-23
Menù del ristorante: Bocconcini di coda di rospo in porchetta con tortino di patate e verza €20.00 , Semifreddo al papavero con salsa e gelatina al caffé €7.00 , Piccione con albicocche secche e cipolla infornata €20.00 , mezzi paccheri con calamaro pomodori secchi salicornia e cardamomo €13.00 , Ombrina scottata con fagioli neri e spuma di salsa bernese €23.00
Suggeriti dagli utenti: Scallops , Fritto Misto Di Pesce , Fiocco Di Culatello With Parmesan Cremoso And Figs , Chablis , Spiedino Di Coda Di Rospo
Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.
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10. Sicilyn Gourmet Siciliano - Giapponese
89/100 (222 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–21:45
Suggeriti dagli utenti: Onigiri , Sushi Mix , Sushi \u0026 Sashimi , Di Gamberi , Tartarre Di Tonno Con Avocado
Dicono di noi: Penso di aver mangiato un hamburger speciale con ingredienti genuini e freschi. La mia breve permanenza a Bologna non mi permette di assaggiare le specialità di pesce. Ma il panino Io non mangio pesce è stato sufficiente per incuriosirmi.. prometto che appena passo da Bologna tornerò ad assaggiare altre specialità
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11. Il Panino
88/100 (1123 valutazioni) - Consigliato da 39 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30-14:30, 18:30-22
Menù del ristorante: Acqua Naturale €1.00 , Bibita Biologica €3.00 , Tè Arizona €3.50 , Birra da 33cl €3.50 , Bibita in Lattina €2.00
Suggeriti dagli utenti: Panino Via Emilia Levante , Strada Maggiore Mortadella Carciofini sott'olio Salsa Tartufata , Panini Con Mortadella , Capocollo , Smoked Ham
Dicono di noi: Che scoperta! Pensavo che il panino fosse una di quei cibi che puoi benissimo prepararti in casa ma dopo aver provato quelli di Il Panino ho cambiato idea. Il pane e gli ingredienti sono di ottima qualità ed i panini sono davvero grandi. Molto carina l'idea di dedicare ogni panino ad una via di bologna!
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12. YuzuYa
88/100 (1134 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–22
Suggeriti dagli utenti: Udon Noodle , Maki , Miso Ramen , Uramaki , Curry Manzo E Pollo Fritto
Dicono di noi: Da bolognese ho frequentato molti presunti ristoranti giapponesi della città ma, da quando Yuzuya ha aperto (2016), non ho più potuto farne a meno. Qui si può gustare la vera cucina giapponese familiare, con piatti saporiti e di eccellente fattura. Non troverete il formaggio spalmabile nel maki (sigh!), ma solo ottime materie prime nel rispetto della tradizione. Notevoli le varie proposte di bento (piatto unico con riso, portata principale di pesce o carne, e mini contorni), così come di maki e sashimi. Menzione speciale per Tonkatsu e Sake mayo. Il prezzo qualità è sicuramente adeguato. Il locale è intimo e accogliente anche se attualmente si può prenotare solo da asporto. Personale professionale e che sa come mettere a proprio agio la clientela. Assolutamente consigliato ai veri amanti de Sol Levante.
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13. Le Sfogline
88/100 (328 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–14
Suggeriti dagli utenti: Bolognese , Tortellini In Brodo , Tortellini , Pasta al forno , Tortelloni
Dicono di noi: Un negozio che da fuori quasi non noti, ma che racchiude un tesoro. Vedere le signore tirare la sfoglia col matterello e creare con movimenti rapidissimi e precisi i tortellini è incantevole. A questo si aggiunge una gentilezza unica e, soprattutto, una passione che trasuda da ogni parola. Ho portato a casa tortellini e tortelloni, lasagne e torta di riso. Fantastici!
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14. Scaccomatto
88/100 (1054 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:15 | 19:45–23
Menù del ristorante: Cannolo di baccalà , crema di cipolle infornata, il suo latte e cipolla in agrodolce €14.00 , Ravioli pizzicati, ripieno di cipolla, parmigiano liquido, nocciole e porcini €15.00 , Menù degustazione di non solo carne : 4 portate + dolce a scelta €45.00 , Carciofo ripieno di mollica, uova, acciughe, formaggio con salsa di capperi e acciughe €20.00 , ​ €0.00
Dicono di noi: Abbiamo speso 32,5 euro a testa per 2 primi e un crudo divisi in due, 2 calici di vino e acqua. Cibo ottimo. Personale molto gentile e presente per ogni richiesta. Il giardino interno è piacevole, non sembra di stare in centro a Bologna. Da migliorare gli arredi all'interno, i bagni e l'ingresso.
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15. Mò mortadella lab
88/100 (1094 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–21
Suggeriti dagli utenti: Mortadella Stracciatella Crema Di Pistacchio , Truffle Mortadella Cone , Panino Con Mortadella Al Pistacchio Friarielli Provola E Tarallo Napoletano , Mortadella Prosciutto , Mortadella Burrata E Pomodoro Sechi
Dicono di noi: Di passaggio a Bologna, dopo essermi informato qui su Tripadvisor....sono stato a prendere un panino qui. Ottima scelta.Andateci
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16. Soon Ristorante Coreano
88/100 (948 valutazioni) - Consigliato da 48 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Ramen Beef Pyojun , 삼겹살 , Dolsot Bibimbap Bibimbap Con Pancetta Croccante , Grigliata , 김치볶음밥
Dicono di noi: Un ristorante molto spazioso ed elegantemente arredato. Anche bene insonorizzate ed areato, non ci sono odori neppure con i fornelletto da tavolo in funzione. Cibo ottimo e vario. Servizio impeccabile. Attenta l igienizzazione e il controllo degli ospiti in epoca Covid. Consigliatissimo.
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17. La Sorbetteria Castiglione, Via Castiglione
87/100 (2756 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-00
Suggeriti dagli utenti: Brioche Dolci , 젤라또 , Gelato Senza Zucchero , Hot Ciocholate With Whipped Cream Cioccolata Con Panna , Interni
Dicono di noi: Uno dei migliori gelati. Abbiamo preso Dolce Emma, Crema Edoardo e Cremino Guglielmo: non saprei proprio dire qual era il migliore. Tre primi posti !
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18. Ristorante La Corte dei Ghiottoni
87/100 (1193 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:15 | 19:15–22:15
Suggeriti dagli utenti: Pesce , Gamberoni Alla Griglia , Tagliata Di Tonno Con Rucola E Aceto Balsamico , Crema Di Rape , Özel Soslu Midye
Dicono di noi: Bravi anche con l’asporto!! In questo periodo critico dove non siamo riusciti a pranzare nel ristorante, ci hanno preparato piatti meravigliosi! Moscardini a zuppetta,risotto alla marinara e fritto misto. Tutto ottimo nonostante il trasporto Grazie per esserci in questi momenti Ci rivediamo presto
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19. Pizzeria Passio
87/100 (255 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18–22:30
Menù del ristorante: Funghi Porcini €5.00 , Briosa €6.50 , Boscaiola €5.50 , Messia €7.00 , Napoli €5.00
Dicono di noi: Validissima pizza da asporto. Abbastanza puntuale, grande varietà di gusti e tipologie, impasto molto buono, insomma, molto sopra la media!
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20. Ittico Ristorante - Cucina Di Mare
87/100 (175 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Crudi Misti , Spaghetti Ai Ricci
Dicono di noi: Viste le restrizioni Covid-19 abbiamo cenato sotto i portici ed è stato molto piacevole. Cenato con antipasto di crostacei crudi e seppie ripiene, catalana per due, dolce e vino in bottiglia. Prezzo in linea con la qualità.
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21. La Salsamenteria
87/100 (3327 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Torta di Mele €5.00 , Tagliatella al Ragù €9.00 , Lasagna alla Bolognese €12.00 , Gramigna al Ragù di Salsiccia €9.00 , Tortellini in Brodo di Cappone o in Crema di Parmigiano Reggiano €12.00
Suggeriti dagli utenti: Tigelle , Tagliate , Tiramisù , Spaghettoni Al Torchio Con Basilico Fresco Olive Taggiasche Pomodorini E Burrata , Pasta Fresca
Dicono di noi: Siamo stati con la famiglia in questo locale grazioso pulito e in pieno centro...cucina ottima ,scelta delle materie prime di qualità ...il servizio giovane dinamico e accogliente ci ha permesso di stare in serenità anche con le piccole pesti. I bambini hanno apprezzato i tortellini dicendo "sono buoni come quelli della nonna" questo dice tutto !!!!!!!!!!!...Consigliatissimo
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22. I Piadinari
87/100 (113 valutazioni)
Dicono di noi: Tortellini buonissimo saporiti ma non invadenti con una pasta sottile e porosa ,magnifici ,da ricomprare mille volte,prezzi contenuti ,vero made in Italy
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23. Bo Otto Quattro
86/100 (589 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Menù del ristorante: Spiedini di pesce spada €4.00 , Ravioli di branzino alla trapanese €11.00 , Spiedini di coda di rospo €4.00 , Filetto di branzino al cartoccio su purea di patate viola €11.00 , Arrosticini di totano e salmone €4.00
Suggeriti dagli utenti: Fiorellini , Fried Zucchini Flowers , Mascarpone Con Nutella , Truffle Flan , Tagliata Di Bufala
Dicono di noi: Piccolo ristorantino nel centro di Bologna, molto curato e accogliente, per trovarlo devi quasi cercarlo e ne vale davvero la pena!! Pochi coperti ma che assicurano un servizio veloce, accogliente e super disponibile! Piatti favolosi, ricercati, che soddisfano tutti i palati; porzioni non troppo abbondanti che ti fanno andare via soddisfatto senza la sensazione di "scoppiare". Prezzi onesti per la qualità della materia prima trattata e del lavoro di studio dello chef che propone pochi piatti ma davvero "pensati e riusciti". In 2 abbiamo speso 80€ (un antipasto/2, 2 primi, un secondo/2, bottiglia di vino). Consiglio di prenotare.
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menù
24. Bar Mello
86/100 (67 valutazioni)
Orario di oggi: 07–19
Suggeriti dagli utenti: Arrosto Di Tacchino Con Verdure Grigliate , Riso Nero Con Verdure , Sfoglia Con Crema E Fragole , Petto Di Pollo Con Verdure Grigliate , Insalata Di Mare
Dicono di noi: Ho ordinato una pizza marinara doppio impasto. L'impasto era crudo sotto al pomodoro (c'era molto molto sugo). A discolpa del locale posso dire che questa pizza è un fuori menù mai provato prima di allora dal pizzaiolo per cui ci sta che non riuscisse la prima volta. Non sono riuscito a mangiarne più di una fetta, dopodiché ho chiamato la cameriera spiegandole il problema. Lo staff è stato molto disponibile e mi ha portato subito un'altra marinara (sta volta normale, per non avere problemi di sorta). Quest'ultima aveva un buon sapore, con cornicione alto e molto digeribile. Il conto: in due abbiamo pagato 21 euro (con bere incluso). Forse un po' tanto dopo quanto successo.
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25. La Bottega di Franco
86/100 (2149 valutazioni) - Consigliato da 128 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–23
Menù del ristorante: Antipasto della bottega (mix di 7 assaggi) €16.00 , Trancio di salmone croccante con broccoli ed emulsione al passion fruit €20.00 , Tagliatelle al ragù €12.00 , Trancio di salmone croccante con broccoli ed emulsione al passion fruit €20.00 , Spaghetti al torchio con crema di riccio, fave e datterini €16.00
Suggeriti dagli utenti: Polpo Arrosto Su Crema Di Piselli , Risotto Di Mare , Tagliatelle , Degustazione Della Bottega , Risotto Con Gamberi
Dicono di noi: Dopo tanto tempo sono riuscita a provare questo ristorante e devo dire che le mie alte aspettative sono state assolutamente confermate. La location è davvero meravigliosa, piena di verde, fiori, cura. Avendo pranzato nel giardino siamo stati fortunati di aver trovato un tavolo all'ombra, infatti l'unica "pecca" è proprio che ci sono alcuni tavoli completamente al sole e in quelli noi avremmo avuto difficoltà a goderci il pranzo, meglio richiederlo in fase di prenotazione, nel caso. I camerieri sono simpatici e gentilissimi, e il servizio si è svolto senza nessun problema. Molto attenti anche nei confronti del nostro cane, si sono preoccupati subito di portarci l'acqua anche per li. I piatti mangiati sono stati davvero buoni (Burrata con gambero rosa, spuma di patate ai fiori di zucca e crudo di asparagi e lime; Ravioli verdi di asparagi e ricotta su passata di melanzane alla maggiorana; Spaghetti di semola al torchio cacio e pepe, ristretto di crostacei e crudo di gambero rosa; Degustazione di formaggi dell'Appennino Emiliano con miele e confetture). Il conto non è basso, ma sicuramente ne vale la pena. Porzioni sono adeguate. Tornerò volentieri!
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26. Tre Santi
86/100 (222 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Alla Zucca
Dicono di noi: Locale davvero carino e ben fatto, abbiamo trovato ottimi vini e ottimi taglieri. Personale gentilissimo. Ottimo sia per una serata a due sia in gruppi.
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27. Al campione
86/100 (605 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Filetto Al Pepe Verde , Cotoletta Alla Bolognese , Tortelloni Burro E Salvia , Gelato Di Crema Con Fragole , Panino Bolognese
Dicono di noi: Cucina mista tra bolognese e romana. Locale pulito e servizio buono. Prezzi troppo cari per la qualità e le porzioni. Molto educato e gentile il personale in sala.
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28. Permeèuguale
86/100 (5572 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Menù del ristorante: Filetto di maialino in crosta di guanciale, spinaci al parmigiano e salsa alla liquirizia €17.00 , Confettura di fichi caldi gelato alla crema e nocciole tostate €4.50 , Tonno scottato tiepido in crosta di sesamo bianco e nero, cannellini e cipolla rossa croccante €16.00 , Cappelletti di bufala campana, pomodorini confit, pesto di rucola e mandorle €12.00 , Risotto agli asparagi, fiochi di burrata, gamberoni e riduzione di crostacei €15.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Salumi , Pane , Cannolo Scomposto , Tataki Di Tonno , Spaghetti Vongole E Pomodori
Dicono di noi: Quarta volta, e più che soddisfatto. Anche gli amici a cui piace il pesce. Ne sono rimasti entusiasti. Torneremo sicuramente
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29. Sfarinà
86/100 (257 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–23
Menù del ristorante: Capri €6.00 , Impasto all'olio extra vergine di oliva - senza derivati animali €0.80 , The alla pesca 33cl €3.00 , Insalata Mista €6.00 , Gradisca 1lt €9.50
Suggeriti dagli utenti: Parmigiana , Piada Mozzarella E Mortadella , Piadina Salmone Melanzane , Piadina Storica , Piadine
Dicono di noi: Ho mangiato sia la piada che il crescione e sono entrambi ottimi, anche le opzioni vegetariane sono veramente buone. Hanno anche alcune buone birre tra cui poter scegliere.
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30. Ostrica Pazza FishBar
86/100 (273 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–23
Suggeriti dagli utenti: Negroni , Plate Royale Ottimo Si Mangia In 2 , Scampi , Seafood Platter , Insalata Di Salmone
Dicono di noi: Piccolissimo locale in pieno centro storico giusto 4 tavoli fuori, peccato dover mangiare con gente che passa e passeggia .. tartare di gamberi super, come anche il polipo arrostito in crema , ottimi i vini proposti . Lo consigliamo!
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