Crudo: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
338 risultati corrispondono a Crudo

Dove mangiare Crudo a Bologna

1. I Portici
100/100 (1158 valutazioni) - Consigliato da 80 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.
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2. Vicolo Colombina
100/100 (1579 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tortellino
Dicono di noi: Per chiudere alla grande un giro in centro città è obbligatorio fare una sosta targata Bologna con cibo e buon vino di tradizione culinaria locale. Tutto buono, ma per un riferimento Michelin la tagliatella dovrebbe essere una eccellenza che non lasci dubbi
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3. Testoni Vino officina
92/100 (86 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Zuppa inglese €5.00 , Bresaola di tonno €9.00 , Dolci al bicchiere misti €5.00 , Fetta di crema di latte €5.00 , Tagliere di salumi €8.50
Dicono di noi:
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4. Aldina Gluten Free
92/100 (539 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Menù del ristorante: Menù 1 €15.00 , Pomodorini €0.00 , Crescione con patate, pesto di salvia e scamorza €4.50 , Mongozo Premium Pilsener 33cl €0.00 , Taleggio €0.00
Suggeriti dagli utenti: Piadina grana mortadella e pesto di rucola , Piadina Senza Glutine , Aldina Con Crema Alle Nocciole E Granella Di Pistacchi , Aldina Senza Glutine , Biscotti Frolli E Crostata
Dicono di noi: Da anni Aldina è di fronte a casa nostra ma mai prima d'ora avevamo assaggiato le sue offerte glutenfree. Questa sera ho finalmente potuto mangiare due ottime piadine e le aldine che tutto sembravano fuorchè prodotti adatti a chi ha intolleranze o celiachia. Promosso a pieni voti.
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5. Las Piadinas
90/100 (1036 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11-21:30
Menù del ristorante: Piadina Mortadella, Patate al Forno e Scamorza €6.50 , Piadina con Speck e Patate €5.50 , Piadina Patate, Cipolla e Scamorza €6.00 , Crescione con Verdure alla Griglia e Erbette Piccanti €5.50 , Crescione Steccata, Patate e Scamorza €6.00
Suggeriti dagli utenti: Piadina Coppa Erbette E Pecorino , Piadina Hamburger , Piadina Cotolla , Melanzane E Rucola , Birra Artigianale
Dicono di noi: Miglior piadina trovata finora a Bologna (ci vivo da 15 anni :)) Menù sempre nuovo, crescioni pure buonissimi
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6. Il Posto
90/100 (2251 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
Menù del ristorante: Gnocchi di pane con ragu di moscardino €10.00 , Battuta di manzo al coltello allevato ad erba medica avvolto in alga Nori, pipetta di vodka e gelato senape e lampone €13.00 , Tagliata di Rib Eye di bovino americano del Texas, servito su dadolata di patatine al rosmarino €20.00 , Crème Brulèe al pistacchio di Bronte su crema inglese e perle di cioccolato €7.00 , Spaghetto alla chitarra su crema di zucchine croccante di speck e crudo di gamberi €12.00
Suggeriti dagli utenti: Mini Hamburger Di Kobe , Antipasto Crudo Di Pesce , Cacio E Pepe Di Mare , Tartare di pesce tutte , Tagliatelle Al Mattarello Con Ragù Alla Bolognese
Dicono di noi: Posto davvero molto carino e ambiente clean. Accoglienza spettacolare e cibo, beh.. senza parole. Antipasti che fanno la differenza ed un risotto che esalta la bravura dello chef.
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7. Matusel
90/100 (2289 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: Tortellacci di ricotta con crema di erba cipollina €9.00 , Moscardini in umido con i crostini di pane €12.00 , Linguine o paccheri con astice €21.00 , Soutè di cozze e vongole €11.00 , Tagliatella al ragù bolognese €8.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatella Al Ragu , Crem Caramel , Tartare Di Tonno Con Pezzetti Di Frutta , Tagliatelle Al Ragù , Moscardini In Umido Con Crostini Di Pane
Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.
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8. ESPOSITO
89/100 (1986 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Royal , Panino Alla Mortadella , Prosciutto , Parmigiano Reggiano Tasting , Pickled
Dicono di noi: Abbiamo pranzato da Simoni avendo la fortuna di trovare subito un tavolo disponibile. Tortello di pane con mortadella voto 10, così come per il tagliere di porchetta ed il panino con il crudo di Parma. Servizio gentile e di intrattenimento. Non abbiamo potuto non acquistare il loro formaggio Tavanello, la loro mortadella ed il Parmigiano 24 mesi (eccellente). A nostro parere il miglior posto dove pranzare a Bologna!
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9. Ciacco
89/100 (1148 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30-14:30, 19:30-23
Menù del ristorante: cappesante in spiedo di erba cedrina uova di salmone broccoli e nero di seppia €15.00 , Cotoletta alla bolognese con patate schiacciate €18.00 , Gnocchi di patate con sugo di lumachine di mare e salicornia €14.00 , linguine con acciughe cavolfiore e polvere di caffè e buccia di limone candito €12.00 , cotoletta glassata alla bolognese €18.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Ricciola , Tortellini In Broth , Chablis , Fiocco Di Culatello With Parmesan Cremoso And Figs , Tagliatelle With Bolognese Sauce
Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.
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10. Sicilyn Gourmet Siciliano - Giapponese
89/100 (222 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–21:45
Suggeriti dagli utenti: Uramaki , Sushi Mix , Sushi \u0026 Sashimi , Tartare Di Tonno Con Letto Di Avocado , Tartarre Di Tonno Con Avocado
Dicono di noi: Penso di aver mangiato un hamburger speciale con ingredienti genuini e freschi. La mia breve permanenza a Bologna non mi permette di assaggiare le specialità di pesce. Ma il panino Io non mangio pesce è stato sufficiente per incuriosirmi.. prometto che appena passo da Bologna tornerò ad assaggiare altre specialità
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11. Il Panino
88/100 (1123 valutazioni) - Consigliato da 39 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30-14:30, 18:30-22
Menù del ristorante: Panino Via Oberdan €4.00 , Panino Via del Parco €6.00 , Panino Via Emiliana Levante €5.00 , Panino Via Malvezza €7.00 , Panino Via Cimabue €6.00
Suggeriti dagli utenti: Capocollo , Panino Via Emilia Levante , Panini Con Mortadella , Smoked Ham , Strada Maggiore Mortadella Carciofini sott'olio Salsa Tartufata
Dicono di noi: Che scoperta! Pensavo che il panino fosse una di quei cibi che puoi benissimo prepararti in casa ma dopo aver provato quelli di Il Panino ho cambiato idea. Il pane e gli ingredienti sono di ottima qualità ed i panini sono davvero grandi. Molto carina l'idea di dedicare ogni panino ad una via di bologna!
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12. YuzuYa
88/100 (1134 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Udon Noodle , Maki , Tofu , Sashimi , Uramaki
Dicono di noi: Da bolognese ho frequentato molti presunti ristoranti giapponesi della città ma, da quando Yuzuya ha aperto (2016), non ho più potuto farne a meno. Qui si può gustare la vera cucina giapponese familiare, con piatti saporiti e di eccellente fattura. Non troverete il formaggio spalmabile nel maki (sigh!), ma solo ottime materie prime nel rispetto della tradizione. Notevoli le varie proposte di bento (piatto unico con riso, portata principale di pesce o carne, e mini contorni), così come di maki e sashimi. Menzione speciale per Tonkatsu e Sake mayo. Il prezzo qualità è sicuramente adeguato. Il locale è intimo e accogliente anche se attualmente si può prenotare solo da asporto. Personale professionale e che sa come mettere a proprio agio la clientela. Assolutamente consigliato ai veri amanti de Sol Levante.
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13. Le Sfogline
88/100 (328 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–19:30
Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Tortellini In Brodo , Pasta al forno , Tortelloni , Bolognese
Dicono di noi: Un negozio che da fuori quasi non noti, ma che racchiude un tesoro. Vedere le signore tirare la sfoglia col matterello e creare con movimenti rapidissimi e precisi i tortellini è incantevole. A questo si aggiunge una gentilezza unica e, soprattutto, una passione che trasuda da ogni parola. Ho portato a casa tortellini e tortelloni, lasagne e torta di riso. Fantastici!
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14. Scaccomatto
88/100 (1054 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:45–23
Menù del ristorante: Carne cruda battuta a coltello, uovo pochè e rafano €15.00 , Spaghettone, aglio, olio, peperoncini, calamaro, nero al mandarino €15.00 , Fagioli ,cotiche soffiate, seppia, maltagliati €15.00 , Pesce d'arrivo, verdure dell'orto €20.00 , Piatto di formaggi con le nostre confetture €12.00
Dicono di noi: Abbiamo speso 32,5 euro a testa per 2 primi e un crudo divisi in due, 2 calici di vino e acqua. Cibo ottimo. Personale molto gentile e presente per ogni richiesta. Il giardino interno è piacevole, non sembra di stare in centro a Bologna. Da migliorare gli arredi all'interno, i bagni e l'ingresso.
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15. Mò mortadella lab
88/100 (1094 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Cono Mortadella E Formaggio Fuso , Mortadella Provola Pesto Di Pistacchio , Mortadella Prosciutto , Truffle Mortadella Cone , Pane E Mortadella
Dicono di noi: Di passaggio a Bologna, dopo essermi informato qui su Tripadvisor....sono stato a prendere un panino qui. Ottima scelta.Andateci
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16. Soon Ristorante Coreano
88/100 (948 valutazioni) - Consigliato da 48 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: 김치볶음밥 , Soon Mandu \u0026 Mandu , Tofu , Japchae , Ramen In Brodo
Dicono di noi: Un ristorante molto spazioso ed elegantemente arredato. Anche bene insonorizzate ed areato, non ci sono odori neppure con i fornelletto da tavolo in funzione. Cibo ottimo e vario. Servizio impeccabile. Attenta l igienizzazione e il controllo degli ospiti in epoca Covid. Consigliatissimo.
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17. La Sorbetteria Castiglione, Via Castiglione
87/100 (2756 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–23
Suggeriti dagli utenti: Interni , 젤라또 , Crema Tirolese , Cioccolata Calda , Focaccia Con Gelato
Dicono di noi: Uno dei migliori gelati. Abbiamo preso Dolce Emma, Crema Edoardo e Cremino Guglielmo: non saprei proprio dire qual era il migliore. Tre primi posti !
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18. Ristorante La Corte dei Ghiottoni
87/100 (1193 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:15 | 19:15–22:15
Suggeriti dagli utenti: Risotto Ai Frutti Di Mare , Orichette , Parmigiana Di Melanzane , Spiedini Di Gamberi E Calamari , Özel Soslu Midye
Dicono di noi: Bravi anche con l’asporto!! In questo periodo critico dove non siamo riusciti a pranzare nel ristorante, ci hanno preparato piatti meravigliosi! Moscardini a zuppetta,risotto alla marinara e fritto misto. Tutto ottimo nonostante il trasporto Grazie per esserci in questi momenti Ci rivediamo presto
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19. Pizzeria Passio
87/100 (255 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Prosciutto Cotto €5.00 , Marinara €2.50 , Maradona €8.00 , Panino Vegetariano €5.00 , Quattro Stagioni €6.00
Dicono di noi: Validissima pizza da asporto. Abbastanza puntuale, grande varietà di gusti e tipologie, impasto molto buono, insomma, molto sopra la media!
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20. Ittico Ristorante - Cucina Di Mare
87/100 (175 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Ai Ricci , Crudi Misti
Dicono di noi: Viste le restrizioni Covid-19 abbiamo cenato sotto i portici ed è stato molto piacevole. Cenato con antipasto di crostacei crudi e seppie ripiene, catalana per due, dolce e vino in bottiglia. Prezzo in linea con la qualità.
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21. La Salsamenteria
87/100 (3327 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Tagliere Misto di Salumi Piccolo €10.00 , Tagliatella al Ragù €9.00 , Tortellini in Brodo di Cappone o in Crema di Parmigiano Reggiano €12.00 , Tortelloni Burro e Salvia o Burro e Pomodoro €10.00 , Cestino di Tigelle o Crescentine €4.00
Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo , Pasta Fresca , Tiramisù , Tigelle , Cotoletta Alla Bolognese
Dicono di noi: Siamo stati con la famiglia in questo locale grazioso pulito e in pieno centro...cucina ottima ,scelta delle materie prime di qualità ...il servizio giovane dinamico e accogliente ci ha permesso di stare in serenità anche con le piccole pesti. I bambini hanno apprezzato i tortellini dicendo "sono buoni come quelli della nonna" questo dice tutto !!!!!!!!!!!...Consigliatissimo
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22. I Piadinari
87/100 (113 valutazioni)
Dicono di noi: Tortellini buonissimo saporiti ma non invadenti con una pasta sottile e porosa ,magnifici ,da ricomprare mille volte,prezzi contenuti ,vero made in Italy
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23. Bo Otto Quattro
86/100 (589 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Menù del ristorante: Sautè di cozze di La Spezia e vongole veraci €9.00 , Spiedini di pesce spada €4.00 , Tartare di branzino e pesca €9.00 , Ravioli di branzino alla trapanese €11.00 , Tagliatelle con salsa di noci e pancetta croccante €9.00
Suggeriti dagli utenti: Truffle Flan , Tonno In Salsa Tataki , Di Gamberi E Agrumi , Pensa E Cuoppo , Tartare Di Tonno Con Frutta E Verdura
Dicono di noi: Piccolo ristorantino nel centro di Bologna, molto curato e accogliente, per trovarlo devi quasi cercarlo e ne vale davvero la pena!! Pochi coperti ma che assicurano un servizio veloce, accogliente e super disponibile! Piatti favolosi, ricercati, che soddisfano tutti i palati; porzioni non troppo abbondanti che ti fanno andare via soddisfatto senza la sensazione di "scoppiare". Prezzi onesti per la qualità della materia prima trattata e del lavoro di studio dello chef che propone pochi piatti ma davvero "pensati e riusciti". In 2 abbiamo speso 80€ (un antipasto/2, 2 primi, un secondo/2, bottiglia di vino). Consiglio di prenotare.
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menù
24. Bar Mello
86/100 (67 valutazioni)
Orario di oggi: 07–19
Suggeriti dagli utenti: Cappuccino , Petto Di Pollo Con Verdure Grigliate , Baccalà , Caffè Macchiato , Insalata Di Mare
Dicono di noi: Ho ordinato una pizza marinara doppio impasto. L'impasto era crudo sotto al pomodoro (c'era molto molto sugo). A discolpa del locale posso dire che questa pizza è un fuori menù mai provato prima di allora dal pizzaiolo per cui ci sta che non riuscisse la prima volta. Non sono riuscito a mangiarne più di una fetta, dopodiché ho chiamato la cameriera spiegandole il problema. Lo staff è stato molto disponibile e mi ha portato subito un'altra marinara (sta volta normale, per non avere problemi di sorta). Quest'ultima aveva un buon sapore, con cornicione alto e molto digeribile. Il conto: in due abbiamo pagato 21 euro (con bere incluso). Forse un po' tanto dopo quanto successo.
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25. La Bottega di Franco
86/100 (2149 valutazioni) - Consigliato da 133 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–22:30
Menù del ristorante: Dolce della casa €5.00 , Panna cotta alla bitida di cocco lime e menta €6.00 , Crema catalana €6.00 , Trancio di salmone croccante con broccoli ed emulsione al passion fruit €20.00 , Panna cotta alla bitida di cocco lime e menta €6.00
Suggeriti dagli utenti: Risotto Di Mare , Rotolo Di Branzino , Degustazione Della Bottega , Polpo Arrosto Su Crema Di Piselli , Tortellini In Brodo
Dicono di noi: Dopo tanto tempo sono riuscita a provare questo ristorante e devo dire che le mie alte aspettative sono state assolutamente confermate. La location è davvero meravigliosa, piena di verde, fiori, cura. Avendo pranzato nel giardino siamo stati fortunati di aver trovato un tavolo all'ombra, infatti l'unica "pecca" è proprio che ci sono alcuni tavoli completamente al sole e in quelli noi avremmo avuto difficoltà a goderci il pranzo, meglio richiederlo in fase di prenotazione, nel caso. I camerieri sono simpatici e gentilissimi, e il servizio si è svolto senza nessun problema. Molto attenti anche nei confronti del nostro cane, si sono preoccupati subito di portarci l'acqua anche per li. I piatti mangiati sono stati davvero buoni (Burrata con gambero rosa, spuma di patate ai fiori di zucca e crudo di asparagi e lime; Ravioli verdi di asparagi e ricotta su passata di melanzane alla maggiorana; Spaghetti di semola al torchio cacio e pepe, ristretto di crostacei e crudo di gambero rosa; Degustazione di formaggi dell'Appennino Emiliano con miele e confetture). Il conto non è basso, ma sicuramente ne vale la pena. Porzioni sono adeguate. Tornerò volentieri!
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26. Tre Santi
86/100 (222 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Alla Zucca
Dicono di noi: Locale davvero carino e ben fatto, abbiamo trovato ottimi vini e ottimi taglieri. Personale gentilissimo. Ottimo sia per una serata a due sia in gruppi.
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27. Al campione
86/100 (605 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Burro E Salvia , Mini Crescentine E Affettati , Dolce , Cotoletta Alla Bolognese , Panino Bolognese
Dicono di noi: Cucina mista tra bolognese e romana. Locale pulito e servizio buono. Prezzi troppo cari per la qualità e le porzioni. Molto educato e gentile il personale in sala.
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28. Permeèuguale
86/100 (5572 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Menù del ristorante: Cappelletti di bufala campana, pomodorini confit, pesto di rucola e mandorle €12.00 , Parmigiana di melanzane con bufala a modo nostro (#Permèuguale) €0.00 , Millefoglie liquido con crema zabaione al marsala, scaglie di cioccolato fondente e fragole €6.00 , Panino Cotoletta €7.00 , Ricciola in cartoccio con guazzetto di verdure e crema di peperoni gialli €16.00
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Tagliere Di Salumi , Tataki Di Tonno , Gnocco Fritto , Pane
Dicono di noi: Quarta volta, e più che soddisfatto. Anche gli amici a cui piace il pesce. Ne sono rimasti entusiasti. Torneremo sicuramente
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29. Sfarinà
86/100 (257 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–23
Menù del ristorante: Gradisca 50cl €5.50 , Coca Cola 50cl €2.50 , Insalata Mista €6.00 , Franco €6.50 , The al limone 33cl €3.00
Suggeriti dagli utenti: Piadina Salmone Melanzane , Piadina Storica , Piada Mozzarella E Mortadella , Parmigiana , Piadine
Dicono di noi: Ho mangiato sia la piada che il crescione e sono entrambi ottimi, anche le opzioni vegetariane sono veramente buone. Hanno anche alcune buone birre tra cui poter scegliere.
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30. Ostrica Pazza FishBar
86/100 (273 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Salmone , Scampi , Gamberi Rossi , Seafood Platter , Tagliata Di Pesce Spada
Dicono di noi: Piccolissimo locale in pieno centro storico giusto 4 tavoli fuori, peccato dover mangiare con gente che passa e passeggia .. tartare di gamberi super, come anche il polipo arrostito in crema , ottimi i vini proposti . Lo consigliamo!
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