Crudo: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
338 risultati corrispondono a Crudo

Dove mangiare Crudo a Bologna

1. I Portici
100/100 (1158 valutazioni) - Consigliato da 80 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Dicono di noi: Il ristorante è davvero ricercato, sia come location che come menu. L'ambiente è molto retrò, dato che è un vero ex cafè chantant del secolo scorso, con ancora le balconate dalle quali i clienti assistevano allo spettacolo mangiando al loro tavolo. Bellissimo ambiente davvero. Per quanto riguarda il menu posso solo parlarne bene: lasciando da parte considerazioni sulle quantità e sul prezzo (molto ovvie e comprensibili) i sapori e le presentazioni sono stupendi e anche il giovane chef stellato è stato molto bravo a venire a presentarsi e a parlare con noi. Voglio fargli un augurio: resta umile così, senza montarti la testa come gli chef vanesi che la TV ci propina. Bravo.
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2. Vicolo Colombina
100/100 (1579 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tortellino
Dicono di noi: Per chiudere alla grande un giro in centro città è obbligatorio fare una sosta targata Bologna con cibo e buon vino di tradizione culinaria locale. Tutto buono, ma per un riferimento Michelin la tagliatella dovrebbe essere una eccellenza che non lasci dubbi
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3. Testoni Vino officina
92/100 (86 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Menù del ristorante: Tartare di fassona piemontese €13.00 , Tagliere di salumi €8.50 , Dolci al bicchiere misti €5.00 , Tagliere di formaggi €9.50 , Bresaola di tonno €9.00
Dicono di noi:
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4. Aldina Gluten Free
92/100 (539 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Menù del ristorante: Rotolo con bufala €0.00 , Crescione 4 formaggi €4.50 , Succo al mirtillo €3.00 , Menù coppia 2 €25.00 , Tennent's senza glutine 33cl €0.00
Suggeriti dagli utenti: Piadina Senza Glutine , Aldina Con Crema Alle Nocciole E Granella Di Pistacchi , Aldina Senza Glutine , Biscotti Frolli E Crostata , Piadina grana mortadella e pesto di rucola
Dicono di noi: Da anni Aldina è di fronte a casa nostra ma mai prima d'ora avevamo assaggiato le sue offerte glutenfree. Questa sera ho finalmente potuto mangiare due ottime piadine e le aldine che tutto sembravano fuorchè prodotti adatti a chi ha intolleranze o celiachia. Promosso a pieni voti.
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5. Las Piadinas
90/100 (1036 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11-21:30
Menù del ristorante: Piadina Mortadella, Patate al Forno e Scamorza €6.50 , Piadina Speck e Brie €5.50 , Piadina con Prosciutto Crudo e Scamorza €5.50 , Piadina con Speck, Rucola, Pomodori e Grana €6.00 , Piadina con Patate, Cipolla e Scamorza €6.00
Suggeriti dagli utenti: Birra Artigianale , Piadina Cotolla , Ragù Bologna , Piadina Hamburger , Melanzane E Rucola
Dicono di noi: Miglior piadina trovata finora a Bologna (ci vivo da 15 anni :)) Menù sempre nuovo, crescioni pure buonissimi
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6. Il Posto
90/100 (2251 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Menù del ristorante: Ravioletti ripieni di cacio e pepe con pane aromatico €9.00 , Battuta di Fassona con taggiasche, capperi e tuorlo d’uovo €10.00 , Sorbetto Pesca bianca €6.00 , Valeriana, pesche e semi di zucca €5.00 , Tartare di ricciola con maionese di pistacchi €11.00
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta , Tagliatelle Al Mattarello Con Ragù Alla Bolognese , Tartufo Bianco , Champagne Brut , Cotoletta Alla Moda Di Bologna
Dicono di noi: Posto davvero molto carino e ambiente clean. Accoglienza spettacolare e cibo, beh.. senza parole. Antipasti che fanno la differenza ed un risotto che esalta la bravura dello chef.
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7. Matusel
90/100 (2289 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: Moscardini in umido con i crostini di pane €12.00 , Filetto di branzino al cartoccio con frutti di mare €19.00 , Tortellacci di ricotta con crema di erba cipollina €9.00 , Capesante al forno €12.00 , Moscardini in umido con crostini di pane €12.00
Suggeriti dagli utenti: Passatelli Asciutti Con Frutti Di Mare , Cannolo Siciliano Con Ricotta , Lasagna Al Forno , Chitarra Alla Favignanese , Crem Caramel
Dicono di noi: Eravamo in 4. La cosa subito sgradevole è stato il posto a sedere dove praticamente passeggia la gente. In tempo di covid non è il massimo. Abbiamo preso due menù del giorno, a 10 euro, di terra. E due tagliatelle semplici al ragù. Il servizio è stato veloce. Non erano male, anche se non ho gradito la presentazione del menù di terra in un unico piatto. Potevano quanto meno usarne due più piccoli e farli uscire come un semplice primo e secondo. Ottimo per un pranzo rapido e per chi vuole spendere poco. Probabilmente torneremo.
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8. ESPOSITO
89/100 (1986 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–22
Suggeriti dagli utenti: Prosciutto , Aperol Spritz , Pickled , Breseaolo , Cheese Platter
Dicono di noi: Abbiamo pranzato da Simoni avendo la fortuna di trovare subito un tavolo disponibile. Tortello di pane con mortadella voto 10, così come per il tagliere di porchetta ed il panino con il crudo di Parma. Servizio gentile e di intrattenimento. Non abbiamo potuto non acquistare il loro formaggio Tavanello, la loro mortadella ed il Parmigiano 24 mesi (eccellente). A nostro parere il miglior posto dove pranzare a Bologna!
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9. Ciacco
89/100 (1148 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30-14:30, 19:30-23
Menù del ristorante: Tagliatelle al ragu' €11.00 , Sfoglia lorda con ricotta di capra in sugo di moscardini €12.00 , Tartare di pescato del giorno con salsa di lumachine €13.00 , mazzancolle scottate misticanza e melograno €14.00 , Flan di zucca e nuggets di parmigiano con salsa cacio e pepe €12.00
Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Broth , Tartare Di Ricciola , Fillet of Sea Bream with Black Rice and Brodetto Sauce , Tagliatelle With Bolognese Sauce , Dolce Agrumi E Cioccolato
Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.
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10. Sicilyn Gourmet Siciliano - Giapponese
89/100 (222 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–21:45
Suggeriti dagli utenti: Tonno Riso , Onigiri , Tonno Con Tartufo Nero , Tartare Di Tonno Con Letto Di Avocado , Tartarre Di Tonno Con Avocado
Dicono di noi: Penso di aver mangiato un hamburger speciale con ingredienti genuini e freschi. La mia breve permanenza a Bologna non mi permette di assaggiare le specialità di pesce. Ma il panino Io non mangio pesce è stato sufficiente per incuriosirmi.. prometto che appena passo da Bologna tornerò ad assaggiare altre specialità
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11. Il Panino
88/100 (1123 valutazioni) - Consigliato da 39 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30-14:30, 18:30-22
Menù del ristorante: Panino Via Battisti €6.50 , Panino Via Erbosa €4.50 , Panino Via Indipendenza €5.50 , Panino Via delle Moline €5.50 , Bibita in Lattina €2.00
Suggeriti dagli utenti: Smoked Ham , Capocollo , Panino Via Emilia Levante , Panini Con Mortadella , Strada Maggiore Mortadella Carciofini sott'olio Salsa Tartufata
Dicono di noi: Che scoperta! Pensavo che il panino fosse una di quei cibi che puoi benissimo prepararti in casa ma dopo aver provato quelli di Il Panino ho cambiato idea. Il pane e gli ingredienti sono di ottima qualità ed i panini sono davvero grandi. Molto carina l'idea di dedicare ogni panino ad una via di bologna!
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12. YuzuYa
88/100 (1134 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–22
Suggeriti dagli utenti: Tofu , Udon Noodle , Polpette Di Gambero , Curry Manzo E Pollo Fritto , Takoyaki
Dicono di noi: Da bolognese ho frequentato molti presunti ristoranti giapponesi della città ma, da quando Yuzuya ha aperto (2016), non ho più potuto farne a meno. Qui si può gustare la vera cucina giapponese familiare, con piatti saporiti e di eccellente fattura. Non troverete il formaggio spalmabile nel maki (sigh!), ma solo ottime materie prime nel rispetto della tradizione. Notevoli le varie proposte di bento (piatto unico con riso, portata principale di pesce o carne, e mini contorni), così come di maki e sashimi. Menzione speciale per Tonkatsu e Sake mayo. Il prezzo qualità è sicuramente adeguato. Il locale è intimo e accogliente anche se attualmente si può prenotare solo da asporto. Personale professionale e che sa come mettere a proprio agio la clientela. Assolutamente consigliato ai veri amanti de Sol Levante.
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13. Le Sfogline
88/100 (328 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–19:30
Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Bolognese , Pasta al forno , Tortellini In Brodo , Tortelloni
Dicono di noi: Un negozio che da fuori quasi non noti, ma che racchiude un tesoro. Vedere le signore tirare la sfoglia col matterello e creare con movimenti rapidissimi e precisi i tortellini è incantevole. A questo si aggiunge una gentilezza unica e, soprattutto, una passione che trasuda da ogni parola. Ho portato a casa tortellini e tortelloni, lasagne e torta di riso. Fantastici!
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14. Scaccomatto
88/100 (1054 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:15 | 19:45–23
Menù del ristorante: Salmone lievemente affumicato, yogurt acido, cetriolo, pomodoro €20.00 , Spaghettone, aglio, olio, peperoncini, calamaro, nero al mandarino €15.00 , ​Bavarese di pistacchio, cioccolato e amarene €8.00 , Mela, crema, cioccolato, mandorle €8.00 , Cannolo di baccalà , crema di cipolle infornata, il suo latte e cipolla in agrodolce €14.00
Dicono di noi: Abbiamo speso 32,5 euro a testa per 2 primi e un crudo divisi in due, 2 calici di vino e acqua. Cibo ottimo. Personale molto gentile e presente per ogni richiesta. Il giardino interno è piacevole, non sembra di stare in centro a Bologna. Da migliorare gli arredi all'interno, i bagni e l'ingresso.
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15. Mò mortadella lab
88/100 (1094 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–21
Suggeriti dagli utenti: No 6 , Pane E Mortadella , Mortadella Stracciatella Crema Di Pistacchio , Mortadella Provola Pesto Di Pistacchio , Mortadella Prosciutto
Dicono di noi: Di passaggio a Bologna, dopo essermi informato qui su Tripadvisor....sono stato a prendere un panino qui. Ottima scelta.Andateci
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16. Soon Ristorante Coreano
88/100 (948 valutazioni) - Consigliato da 49 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Ravioli Al Vapore , Dolsot Bibimbap Bibimbap Con Pancetta Croccante , Bibimbap , Tartare Di Manzo , Pancetta Piccante
Dicono di noi: Un ristorante molto spazioso ed elegantemente arredato. Anche bene insonorizzate ed areato, non ci sono odori neppure con i fornelletto da tavolo in funzione. Cibo ottimo e vario. Servizio impeccabile. Attenta l igienizzazione e il controllo degli ospiti in epoca Covid. Consigliatissimo.
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17. La Sorbetteria Castiglione, Via Castiglione
87/100 (2756 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-00
Suggeriti dagli utenti: Hot Ciocholate With Whipped Cream Cioccolata Con Panna , Moretto , Crema Tirolese , Cream Croissant , Focaccia Con Gelato
Dicono di noi: Uno dei migliori gelati. Abbiamo preso Dolce Emma, Crema Edoardo e Cremino Guglielmo: non saprei proprio dire qual era il migliore. Tre primi posti !
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18. Ristorante La Corte dei Ghiottoni
87/100 (1193 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:15 | 19:15–22:15
Suggeriti dagli utenti: Spinaci Saltati Con Burrata , Risotto Ai Frutti Di Mare , Orichette , Bread , Spaghetti Allo Scoglio Ottimi
Dicono di noi: Bravi anche con l’asporto!! In questo periodo critico dove non siamo riusciti a pranzare nel ristorante, ci hanno preparato piatti meravigliosi! Moscardini a zuppetta,risotto alla marinara e fritto misto. Tutto ottimo nonostante il trasporto Grazie per esserci in questi momenti Ci rivediamo presto
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19. Pizzeria Passio
87/100 (255 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18–22:30
Menù del ristorante: Diavola €6.00 , Wurstel €4.00 , Hamsik €8.00 , Pizza dell'Angelo €7.00 , Gran Dama €8.00
Dicono di noi: Validissima pizza da asporto. Abbastanza puntuale, grande varietà di gusti e tipologie, impasto molto buono, insomma, molto sopra la media!
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20. Ittico Ristorante - Cucina Di Mare
87/100 (175 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Ai Ricci , Crudi Misti
Dicono di noi: Viste le restrizioni Covid-19 abbiamo cenato sotto i portici ed è stato molto piacevole. Cenato con antipasto di crostacei crudi e seppie ripiene, catalana per due, dolce e vino in bottiglia. Prezzo in linea con la qualità.
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21. La Salsamenteria
87/100 (3327 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Tortelloni Burro e Salvia o Burro e Pomodoro €10.00 , Polpette al Sugo con Piselli €11.00 , Uccellini Scappati (Involtini di Manzo con Crudo di Parma e Parmigiano Reggiano) €13.00 , Spaghettoni al Torchio con Basilico fresco, Olive Taggiasche, Pomodorini e Burrata €13.00 , Filetto di Manzo Cotto a Bassa Temperatura alla Griglia con Patate al Forno €18.00
Suggeriti dagli utenti: Bresaola Della Valtellina , Tagliate , Pasta Fresca , Tiramisù , Cotoletta Alla Bolognese
Dicono di noi: Siamo stati con la famiglia in questo locale grazioso pulito e in pieno centro...cucina ottima ,scelta delle materie prime di qualità ...il servizio giovane dinamico e accogliente ci ha permesso di stare in serenità anche con le piccole pesti. I bambini hanno apprezzato i tortellini dicendo "sono buoni come quelli della nonna" questo dice tutto !!!!!!!!!!!...Consigliatissimo
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22. I Piadinari
87/100 (113 valutazioni)
Dicono di noi: Tortellini buonissimo saporiti ma non invadenti con una pasta sottile e porosa ,magnifici ,da ricomprare mille volte,prezzi contenuti ,vero made in Italy
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23. Bo Otto Quattro
86/100 (589 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Menù del ristorante: Arrosticini di totano e salmone €4.00 , Hamburger di cinghiale €10.00 , Spiedini di coda di rospo €4.00 , Ravioli di patate e speck al burro tartufato €10.00 , Tris di crostini di terra €9.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Tonno Con Frutta E Verdura , Fiorellini , Tagliata Di Bufala , Di Gamberi E Agrumi , Truffle Flan
Dicono di noi: Piccolo ristorantino nel centro di Bologna, molto curato e accogliente, per trovarlo devi quasi cercarlo e ne vale davvero la pena!! Pochi coperti ma che assicurano un servizio veloce, accogliente e super disponibile! Piatti favolosi, ricercati, che soddisfano tutti i palati; porzioni non troppo abbondanti che ti fanno andare via soddisfatto senza la sensazione di "scoppiare". Prezzi onesti per la qualità della materia prima trattata e del lavoro di studio dello chef che propone pochi piatti ma davvero "pensati e riusciti". In 2 abbiamo speso 80€ (un antipasto/2, 2 primi, un secondo/2, bottiglia di vino). Consiglio di prenotare.
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menù
24. Bar Mello
86/100 (67 valutazioni)
Orario di oggi: 07–19
Suggeriti dagli utenti: Baccalà , Cappuccino , Insalata Di Mare , Sfoglia Con Crema E Fragole , Caffè Macchiato
Dicono di noi: Ho ordinato una pizza marinara doppio impasto. L'impasto era crudo sotto al pomodoro (c'era molto molto sugo). A discolpa del locale posso dire che questa pizza è un fuori menù mai provato prima di allora dal pizzaiolo per cui ci sta che non riuscisse la prima volta. Non sono riuscito a mangiarne più di una fetta, dopodiché ho chiamato la cameriera spiegandole il problema. Lo staff è stato molto disponibile e mi ha portato subito un'altra marinara (sta volta normale, per non avere problemi di sorta). Quest'ultima aveva un buon sapore, con cornicione alto e molto digeribile. Il conto: in due abbiamo pagato 21 euro (con bere incluso). Forse un po' tanto dopo quanto successo.
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25. La Bottega di Franco
86/100 (2149 valutazioni) - Consigliato da 136 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–23
Menù del ristorante: Panna cotta alla bitida di cocco lime e menta €6.00 , Mazzancolle croccanti con marmellata di pomodoro e crema di piselli €14.00 , Tagliatelle al ragù €12.00 , Tagliatelle al ragù €12.00 , Burrata al forno con pomodori, melanzana e basilico €12.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle , Vino , Polpo Arrosto Su Crema Di Piselli , Risotto Con Gamberi , Creme Brulé
Dicono di noi: Dopo tanto tempo sono riuscita a provare questo ristorante e devo dire che le mie alte aspettative sono state assolutamente confermate. La location è davvero meravigliosa, piena di verde, fiori, cura. Avendo pranzato nel giardino siamo stati fortunati di aver trovato un tavolo all'ombra, infatti l'unica "pecca" è proprio che ci sono alcuni tavoli completamente al sole e in quelli noi avremmo avuto difficoltà a goderci il pranzo, meglio richiederlo in fase di prenotazione, nel caso. I camerieri sono simpatici e gentilissimi, e il servizio si è svolto senza nessun problema. Molto attenti anche nei confronti del nostro cane, si sono preoccupati subito di portarci l'acqua anche per li. I piatti mangiati sono stati davvero buoni (Burrata con gambero rosa, spuma di patate ai fiori di zucca e crudo di asparagi e lime; Ravioli verdi di asparagi e ricotta su passata di melanzane alla maggiorana; Spaghetti di semola al torchio cacio e pepe, ristretto di crostacei e crudo di gambero rosa; Degustazione di formaggi dell'Appennino Emiliano con miele e confetture). Il conto non è basso, ma sicuramente ne vale la pena. Porzioni sono adeguate. Tornerò volentieri!
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26. Tre Santi
86/100 (222 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Alla Zucca
Dicono di noi: Locale davvero carino e ben fatto, abbiamo trovato ottimi vini e ottimi taglieri. Personale gentilissimo. Ottimo sia per una serata a due sia in gruppi.
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27. Al campione
86/100 (605 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Burro E Salvia , Cotoletta Alla Bolognese , Dolce , Mini Crescentine E Affettati , Panino Bolognese
Dicono di noi: Cucina mista tra bolognese e romana. Locale pulito e servizio buono. Prezzi troppo cari per la qualità e le porzioni. Molto educato e gentile il personale in sala.
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28. Permeèuguale
86/100 (5572 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Menù del ristorante: Cotoletta alla bolognese con patata mantecata al prezzemolo €14.00 , Campana €9.00 , Cotoletta alla bolognese confriggione €16.00 , Classico €6.50 , Ricciola in cartoccio con guazzetto di verdure e crema di peperoni gialli €16.00
Suggeriti dagli utenti: Battuta Di Gambero Rosso , Tortelli Al Nero Di Seppia , Cannolo Scomposto , Tonno Tataki , Tagliere Di Salumi
Dicono di noi: Quarta volta, e più che soddisfatto. Anche gli amici a cui piace il pesce. Ne sono rimasti entusiasti. Torneremo sicuramente
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29. Sfarinà
86/100 (257 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–23
Menù del ristorante: Capri €6.00 , Punto P €4.00 , Succo di frutta all'ananas bio 25cl €4.00 , Scampagnata €9.00 , Leggera €8.00
Suggeriti dagli utenti: Piadina Storica , Piadina Salmone Melanzane , Parmigiana , Piadine , Piada Mozzarella E Mortadella
Dicono di noi: Ho mangiato sia la piada che il crescione e sono entrambi ottimi, anche le opzioni vegetariane sono veramente buone. Hanno anche alcune buone birre tra cui poter scegliere.
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30. Ostrica Pazza FishBar
86/100 (273 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–23
Suggeriti dagli utenti: Seafood Platter , Oysters Natural \u0026 Bulots Wow , Scampi , Insalata Di Salmone , Raw Octopus in Olive Oil with Strawberry
Dicono di noi: Piccolissimo locale in pieno centro storico giusto 4 tavoli fuori, peccato dover mangiare con gente che passa e passeggia .. tartare di gamberi super, come anche il polipo arrostito in crema , ottimi i vini proposti . Lo consigliamo!
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