Crudo: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
338 risultati corrispondono a Crudo

Dove mangiare Crudo a Bologna

1. La Balotta
86/100 (279 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Crema Di Cavolo Nero Con Caprino E Semi Di Girasole , Focaccia E Formaggio , Tea , Falafel Mit Salat , Torta Di Ricotta
Dicono di noi: Ieri mi sono fermato a pranzo. Conoscevo il locale da tempo e avevo già mangiato nel locale. Anche questa volta ho trovato coerenza e costanza nella qualità . I piatti sono rivolti all'unione di materie prime di qualità e salutari. Il gusto nel piatto c'è e c'è anche il sapore. Ottima la presentazione. Ottime anche le olive all'ascolana. Intrigante questa zuppa che va ad unire nocciole ceci e zucca. Piacevole l'ambiente che propone musica jazz in sottofondo. Di grande significato i quadri appesi nel locale che riportano ad uno stile di vita diverso da quello frenetico attuale e fanno riflettere. Ottimi anche i dolci tutti fatti in casa. Interessante anche l'arredamento composto da sedie di colori diversi e un banco bar tutto legno al grezzo. A fine pasto, come io ho fatto, ci si può anche concedere un decotto digestivo. Bravi
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menù
2. Berberè
85/100 (2099 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30-15:30, 19-23:30
Suggeriti dagli utenti: Pizza Norma , Pizza Zucca E Funghi , Pane Burro E Acciughe 2 PZ , Profiteroles , Margherita Pizza
Dicono di noi: Sono stata da Berberè molte volte nel corso degli anni e le loro pizze mi sono sempre piaciute molto; buono e digeribile l'impasto classico, ottimi i condimenti, buoni anche i dolci. Anche la soluzione adottata in questo momento - ovvero sfruttare il cortile interno del palazzo - mi è piaciuta molto. Trovo che il rapporto qualità/prezzo sia buono, considerata appuntò la bontà (parlo proprio di gusto) dei prodotti e il fatto che si trova in pieno centro a Bologna. Assolutamente consigliato!
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3. Ranzani13
85/100 (2087 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Dicono di noi: Pizza passabile, ma i gestori sono stati davvero scortesi e poco professionali. Non ritorneremo, opinione condivisa da tutto il tavolo (6 persone).
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4. La Margherita Bar Vegano
85/100 (158 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: E Biscotti Di Riso
Dicono di noi: La Margherita è un piccolo bar nel cuore di Bologna che ogni giorno propone un piatto vegano diverso. A me è capitato - copio testualmente da Facebook - il cous cous di mais con verdurine miste, seitan scaloppato al limone, carote glassate profumate alle erbe provenzali, insalata di spinaci con erbe e pinoli. Giudizio più che positivo: quantità giuste e sapori soddisfacenti. Con acqua e caffè il conto supera di poco i 10 euro; un'ottima alternativa per una pausa pranzo sana e leggera.
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5. Itacho bologna
85/100 (1033 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 00–15 | 19–23:30
Menù del ristorante: Tuna avocado maki - 8 pezzi €9.00 , Onigiri con tonno €3.50 , Tonno tataki €16.00 , Futomaki €9.00 , Unagi don €16.00
Dicono di noi: Il ristorante è ottimo, il servizio è molto veloce, ci siamo abbuffate da morire. Anche l’atmosfera è molto piacevole.
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6. Re Sole L' Inde le Palais
85/100 (330 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–02
Menù del ristorante: Tartare di Ricciola e spuma di basilico €18.00 , Biscotteria secca e calice di Sauterns Carbonieu 2012 €8.00 , Tonno Sashimi con marinatura Teriyaki €18.00 , Acciughe Mar Cantabrico pan brioche e burro dolce di Isigny €15.00 , Croque Monsieur €5.00
Dicono di noi: Visto il posto, il locale e ovviamente l onda di gente che di solito invade il centro di bologna, da un locale con quelle potenzialità ci si potrebbe aspettare di più. Hamburger...sembrava congelato, personale misto (da quello simoatico e gentile a quello un po scontroso o serio)...viste potenzialità potrebbero davvero alzare la qualità
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7. Trattoria Tony
85/100 (1972 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–22
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Panna Cotta , Fior Di Latte , Ottime Tagliatelle Al Ragù , Postre Caseros
Dicono di noi: Qua mangi Bolognese e vieni trattato da Bolognese. Poche pugnette, sorriso sempre e giù di "taffio" (che nello slang bolognese è il mangiare buono). I primi sono eccellenti e poi tra la musica Jazz e le foto del proprietario ... di cos altro dobbiamo parlare?!?! Peccato solo ora per il menù ristretto causa restrizioni Covid. Super consigliato (provate le tagliatelle al prosciutto!)
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8. Enoteca Al Risanamento
85/100 (305 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–01
Menù del ristorante: Spumante metodo Classico “Lorenzo Maria Sole” di L'Armangia €25.00 , Barbaresco “Basarin” Riserva 2009 di Adriano €30.00 , Barolo 2010 - Eraldo Viberti €40.00 , Trebbiano Tin “In Anfora” 2016 Montesecondo (biodinamico) €30.00 , Barolo “Terlo” 2012 Poderi Einaudi €40.00
Suggeriti dagli utenti: Mortadella , Vino , Degustazione Di Formaggi , Cheese Tasting , Mixed Salad
Dicono di noi: Il motivo per cui sono andato in questo locale è legato ai vini e alla recensione che avevo letto sulla Guida delle migliori enoteche del Gambero Rosso. Locale piccolo che consta di 2 stanze: una col bancone e qualche sgabello e l'altra con 3 o 4 tavolini e la toilette. Ci scarichiamo col qr code menù e carta; la carta dei vini è di sole 4 pagine allora chiedo e mi dicono essere molto più ampia al ché mi faccio inviare la mail con tutta la selezione completa ed effettivamente parliamo di oltre 90 pagine con tanta Francia e tanto Piemonte. Bella davvero anche se con ricarichi in alcuni casi non trascurabili. Nota dolente, quando ordiniamo mi viene detto che non servono vini al calice ma solo bottiglie. Scelta del locale ci mancherebbe ma personalmente credo che un'enoteca debba servire anche vini in mescita così da consentire, tra le altre cose, ad un appassionato di degustare più di un vino. Vista la grande scelta di vini sarebbe e sarebbe stato bello, peccato. La cucina non c'è, ci sono alcuni cibi freddi (di indubbia qualità vedasi crudo friulano. Patanegra, acciughe, ecc) e qualche piatto pronto che viene riscaldato. In sintesi: ottima carta dei vini, personale gentile ma scelte "commerciali" rivedibili in merito alla mescita e alla proposta gastronomica (discutibile in termini di prezzo e di offerta).
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9. Seijo - Japanese Restaurant
85/100 (634 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Uramaki Salmone Avocado E Philadelphia , Ramen Di Pesce , Zuppa Di Miso , Pad Thai , Shao Mai Gamberi
Dicono di noi: Locale molto carino situato in via andrea costa ad una decina di minuti dal centro, sushi buonissimo, piatti caldi ancora di più. Il personale è molto cortese e pronto a reindirizzare verso la scelta migliore in base ai gusti personali. comunque locale consigliatissimo, credo che torneremo volentieri per un’ altra cena tra amici perchè il posto merita veramente tanto
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10. Panino in Sartoria
85/100 (86 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–03
Menù del ristorante: Gamberi rossi, culatello di Zibello e insalata di agrumi €12.00 , Salmone marinato, salsa yogurt, cetrioli e misticanza €8.00 , Crudo di Parma e mozzarella di bufala marinata al Lambrusco €5.00 , Chinotto Lurisa €3.00 , Disintossicante €3.00
Dicono di noi:
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menù
11. Focacceria Mediterranea
85/100 (474 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–15 | 18–23
Menù del ristorante: Passione €7.00 , Diavola €6.00 , Salame piccante e mozzarella €6.00 , 4 Stagioni €7.00 , Chinotto Neri 20cl €2.50
Dicono di noi: Sono stata in questa locale in pausa pranzo, ottima la pizza margherita e soprattutto la bufala accompagnata con un prosciutto crudo molto buono e un pane soffice. Bellissima scoperta, ci ritornerò sicuramente per provare altre prelibatezze.
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12. Tizio, Caio e San Petronio
85/100 (717 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23:30
Menù del ristorante: Parmigiana di mare: melanzana, pomodoro, frutti di mare e crostacei €15.00 , Tartare di spigola con crema di avocado frutta e fiori €15.00 , Torta al cioccolato €4.00 , Tiramisù €4.00 , Trancio di salmone ai ferri €13.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Ortolana , Spaghetti alle vongole , Pizza Margherita Con Bufala , Bolognese , Pizza
Dicono di noi: Una gran buona pizza, stile napoletana, lievitata e cotta molto bene (quindi non pesante). Il menù è molto ricco, con una varietà di pizze da far girare la testa. Molto buone le pizze gourmet. Oltre alla pizza, ottimo anche il pesce. Buona scelta di birre
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13. Sushi Corner Bologna
85/100 (224 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18–22:30
Suggeriti dagli utenti: Chirashi , Special Mix Standard , Sushi Magnum 40 Pezzi , Ebi-Wan Kenobi , Edamame
Dicono di noi: Materie prime di ottima qualità lavorate in maniera eccellente. Puntualità e cortesia fanno da accompagnamento a ogni ordine.
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14. LA TUA PIADINA, Via Borgonuovo
84/100 (1367 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-15:30, 19-23
Menù del ristorante: Bibita in Lattina €1.50 , Piada Imbufalita €5.70 , Bibita in Lattina €1.50 , Rotolo Porchetta Pecorino e Zucchine €7.00 , Rotolo con Verdure Piastra €5.00
Suggeriti dagli utenti: Piadina Con Hamburger , Ventricina Piccante E Scamorza Affumicata , Piadina Con Bufala E Nduja , Birre , Scamorza E Speck
Dicono di noi: Il locale si trova in pieno centro, a 5 minuti dalla Torre degli Asinelli. Essendo molto piccolo si può consumare all'esterno o portare via da asporto. Personale gentile e amichevole. E' possibile scegliere tra diversi tipi di impasto. I prezzi sono buoni (tra i 4 e gli 8 euro a piadina). Io ho assaggiato una Moderna Bertinoro (dall'impasto più spesso), con speck, brie, funghi e cipolle. Semplicemente squisita! Super consigliata!
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15. I Matti della Polenta
84/100 (495 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11-16
Suggeriti dagli utenti: Polenta E Nutella , Polenta Funghi E Ragù Di Salsiccia , Creme Caramel Fatto In Casa , Polenta Al Ragu , Polenta Ragù E Funghi
Dicono di noi: l'abbiamo provato il venerdì, giorno in cui la gastronomia propone polentà e baccalà, piatto ottimo, quantità abbondante, buon prezzo, c'è anche la consegna a domicilio, di venerdì torneremo, negli altri giorni faremo la prova delle altre proposte, che includono le mitiche crescentine, che per me si accompagnano al prosciutto crudo
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16. Drago Verde
84/100 (816 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 18–22:30
Menù del ristorante: Schiacciata €8.00 , Sorpresa €24.00 , Insalata 2 €8.50 , Greta €24.00 , 4 Formaggi €6.00
Dicono di noi: Pizza ottima, buoni ingredienti e impasto leggero e digeribile. Pizzaioli italiani. Unica pecca: un po’ritardatari se si ordina per telefono ma ordinando da just eat invece sono super puntuali, per cui problema risolto! Io mi servo sempre e solo da loro: consigliatissimo!
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17. IL PARADISO
84/100 (481 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Ramen con manzo €6.00 , Involtini Nam fritti €3.00 , Satay di pollo piccanti €6.50 , Maiale al Bangkok €6.00 , Gelato fritto €3.00
Dicono di noi: Torno spesso qui per prendere cibo da portarmi a casa.Fanno anche qualche piatto tailandese. Qui sono ottimi i Pad thai e gli involtini vietnamiti.
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18. LA MAISON
84/100 (166 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-15, 19-23:30
Menù del ristorante: Bigoli cacio e pepe €8.00 , Moscardini alla Luciana €10.00 , Sauté di cozze e vongole €10.00 , Riso Venere con salmone e pesto di pistacchi €10.00 , Tiramisù €4.00
Dicono di noi: Avevo prenotato per venerdì 7 ottobre ..e pagato con Groupon ma nessuno aveva segnalato che il venerdì sera è disponibile soltanto un tavolo per due persone,ovviamente già occupato. Ho invitato il ristorante ad allargare,almeno questa volta considerando che a Bologna chissà quando tornerò,la disponibilità a due tavoli.Niet. Dopo una serie di contatti e chiarimenti,ho finalmente riavuto da Groupon quanto speso,ma rimane l'amarezza per un disservizio che poteva essere evitato con una preventiva informazione da parte del ristorante che invece si è limitato ad informare che Groupon non si accetta il sabato e la domenica.
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19. Antica Trattoria del Cacciatore
84/100 (876 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Culatello di Zibello con Parmigiano Reggiano e aceto balsamico €15.00 , Agnello al timo e Falanghina €18.00 , Fragole al Barbera e zabaione €6.00 , Balanzoni verdi all'ortica con vellutata di rapa rossa €15.00 , Sformato di carciofi con funghi primavera €10.00
Suggeriti dagli utenti: Menù Ristorante , Panna Cotta , Crespelle In Fonduta Di Formaggio E Tartufo Bianco , Carrello Di Salumi Tipici Emiliani Al Coltello , I Dolci
Dicono di noi: Sono stato a cena in questo Ristorante con un gruppo di amici, il locale è dotato di un ampio giardino, c'è musica dal vivo, l'atmosfera è ottima. Il servizio è attento ed è molto particolare vedere servito l'antipasto di salumi locali affettati accanto al tavolo, per primo ho mangiato dei tortellini al tartufo bianco ottimi, abbinati ad un Sangiovese giovane e morbido; il servizio è stato coadiuvato dalla la simpatia del proprietario che ci ha riservato varie chicche.
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20. Missbake
84/100 (262 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–17
Suggeriti dagli utenti: Compleanno Alla Cake Star
Dicono di noi: Cibo arrivato freddo. Condizioni pietose, cibo mignon e anche crudo (sia la crêpe che la galette). Nel momento il cui telefono per chiedere il rimborso e far vedere che cibo spazzatura avevano portato una signora risponde passando l’intera conversazione a ridere ribadendo che mai tale cosa era successa, si parla di rimborso ma non di quando verrà a riportare i soldi e a riprendersi il cibo. Richiamo e lei temporeggia cambiando versione sul metodo di rimborso: prima in negozio, poi bonifico, non sa come usare Uber per il credito e poi dice che forse passerà verso sera. Nel mentre fa domande personali, tipo il perché abbiamo scelto il ristorante, inoltre usa più volte la frase “vorrei conoscerti” continua a fare le stesse domande sul cibo ordinato nonostante ogni dettaglio fosse già stato chiarito nella prima telefonata. Altre domande: se questa fosse la prima volta e insistendo su concetti che avevo già spiegato essere errati, come per esempio “ah ma il cream cheese è Philadelphia, ho una ragazza che vive in America e li lo fanno così...” stesso “cream cheese” che viene elencato tra gli ingredienti della Red Velvet...anche quello Philadelphia? Poi però esorta dicendo che usano un Philadelphia italiano....io basita.
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21. Sale Grosso
84/100 (1041 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Tataki Di Salmone Con Semi Di Sesamo Con Contorno Di Asparagi , Linguine Al Riccio Di Mare , Gamberi Con Chips Di Topinambur , Spaghettone Alla Chitarra Con Ricci Di Mare , Tartare Di Tonno
Dicono di noi: Cena con mia moglie. Abbiamo mangiato bene e serviti da personale gentile e disponibile. Non vi aspettate porzioni da camionista, piuttosto un piatto di qualità ben presentato. Ottimi il crudo ed i calamari. Prezzi adeguati al tipo di cucina.
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22. Il Caffè del Museo Palazzo Pepoli
84/100 (83 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–19
Dicono di noi: Heisse Schokolade sehr zu empfehlen! Das Museum sowieso ein sehr empfehlenswertes modernes Museum. Für jung und alt!
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23. Eko Pollo
84/100 (1319 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–23
Menù del ristorante: Piatto dello Studente €7.00 , Verdure al Forno €3.00 , Sovracosce Speziate €3.00 , Acqua Naturale €1.00 , Birra da 66cl €3.50
Suggeriti dagli utenti: Pollo alla diavola
Dicono di noi: Mangio ogni settimana pollo da Eko Pollo e questa mi sembra già una garanzia, il pollo è buono e per niente secco ma il pollo fritto e quello alla diavola sono assolutamente perfetti
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24. Da Francesco
84/100 (374 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Un locale tranquillo a pochi passi dal centro,dei prezzi ragionevoli, un pesce povero ma cucinato in modo creativo. Devo aggiungere altro?
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25. Banco del Vino
84/100 (921 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–00
Dicono di noi: Locale ben curato, servizio gentile e preparato, ottima pizza dall'impasto agli ingredienti di prima qualità.
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26. Higashi - Bologna
84/100 (751 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Philadelphia uramaki €8.80 , Zuppa di miso con vongole €4.20 , RIso con polpa di granchio €8.00 , Prosecco Jeio €18.00 , Muller Thurgau Colterenzio €16.00
Suggeriti dagli utenti: Futomaki , Suma Uramaki , Dolce Bonsai , Avocado E Salmone , Ravioli Al Vapore
Dicono di noi: Le pietanze qualitativamente non sono tanto superiori a quelle di un all you can eat: roll preparati con poca cura, pesce mediocre, wasabi standard, zenzero blando. Servizio ok e ambiente discretamente carino. Almeno la spesa è stata accettabile: in tre dividendo una birra e un'acqua abbiamo speso 35€ a testa, mangiando abbondantemente (carino lo sconto di €5.40 per arrottondare il conto). Se cercate sushi di ottimo livello non è questo il locale che fa per voi.
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27. Salumeria Dall'Olio
84/100 (109 valutazioni) - Consigliato da 4 persone
Orario di oggi: 09–13:30 | 15:30–19:30
Suggeriti dagli utenti: Ciccioli
Dicono di noi: Professionalità, cortesia, assaggi garamtiti, tanta tanta qualità mista a profumi naturali di prelibatezze appena affettate.
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28. Ristorante Enoteca da Lucia
84/100 (1497 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: Coscette di quaglia profumate alla maggiorana €12.00 , Tagliatelle al Ragù €13.00 , Misto salumi nazionali D.O.P. €15.00 , Filetto di Ombrina bocca d'oro €23.00 , Animelle di Vitello €18.00
Suggeriti dagli utenti: Mustard Based Sauce , Scallops , Tagliata Di Angus , Tortelloni Di Ricotta Al Blu Di Monviso E Gel Di Mirtilli , Wine
Dicono di noi: Atmosfera elegante e raffinata con ottime pietanze e ottimi vini di accompagnamento, Consiglio vivamente per degustazioni e momenti d'intimità
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29. Zerocinquantino - Tigelle & Vino
84/100 (162 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–23
Suggeriti dagli utenti: Tigelle Artigianali , Tigelle Con Tagliere Di Finocchiona E Formaggi , Platou Cu Salam Și Brinzeturi , Platou Cu Salam Și Brinza , Taglierone Misto Di Salumi E Formaggi
Dicono di noi: Locale in una adiacente a Piazza Maggiore, moderno e pulito. Vasta scelta di vini a prezzi modici e vasta scelta nel menu, tra taglieri e tigelle farcite. Mi vorrei soffermare sulla bontà degli affettati nel tagliere. Non sono un’amante del prosciutto crudo ma questo era veramente buono, sapido al punto giusto e leggermente dolce. Oltre al crudo il tagliere comprendeva, squaquerone, salame, prosciutto cotto di Praga e mortadella. Tutto eccellente. Servizio ottimo, il cameriere era molto gentile, professionale e attento. Tornerei anche domani se potessi, CONSIGLIATISSIMO.. IMMANCABILE TAPPA
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30. Le Vie Dei Briganti
84/100 (595 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–02
Menù del ristorante: Gnocchi di patate e rapa rossa con speck, zucchine e crema allo zafferano €9.00 , Tartufo artigianale di pizzo calabro gusto pistacchio ripieno di pistacchio pralinato €5.00 , Tartare di tonno marinata al lime e menta aromatizzata all’essenza di legno di cedro €14.00 , Roast Beef con rucola grana e pomodorini €10.00 , Fusillo del brigante con salsiccia calabrese e n’duja affumicata €9.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Angus , Sangiovese , Patate Al Forno , Doppio Cheeseburger Con Bacon Lattuga Pomodori E Maionese , Lasagna Bologna
Dicono di noi: Ahimé! Ora ho capito il motivo per cui era vuoto alle 13 di sabato! Sporco, personale impacciato, 2€ per un coperto composto da una tovaglietta e posate non lucidate. La lasagna non era scongelata bene, il formaggio aveva piú di un pelo, gli affettati erano di bassa qualità: nel complesso troppo costoso per ció che proponeva. Mai piú. Non per celiaci né vegani né altro.
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