Cucina: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Tortellini di Bologna classico in brodo di cappone €12.00 , risotto con mazzancolle e crema di zucchini (min.2 per.) €15.00 , tenerina con crema al mascarpone €5.00 , lasagne verdi della tradizione €12.00 , Sformato di ricotta e spinaci con crema di Parmigiano €10.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Carbonara , Tagliata , Gnocchi Con Porcini , Risotto , Caprese

Dicono di noi: Ci siamo ritrovati, insieme a 5 amici per le strade di bologna e ci siamo fermati davanti da Nino. Eravamo un po’ dubbiosi ma alla fine ne è valsa la pena! Pizza e taglieri come antipasto(qualità top), i primi tutti da tradizione emiliana e per finire dolci tutti fatti in casa. Ci siamo leccati i baffi!! Consiglio di fare visita a Martino ogni volta che si passa da Bologna! Non ve ne pentirete

Menù del ristorante: Tor​tel​li ​di​ ri​cot​ta ​del​ ca​sa​ro​ €11.00 , An​ti​pa​sto ​di ​cac​cia​ €9.00 , lam​pre​dot​to ​nel​ suo ​pa​ni​no​ €8.00 , Crema catalana €6.00 , Tor​tel​li ​mu​gel​la​ni ​con​ cre​ma ​di ​broc​co​li​ €11.00

Suggeriti dagli utenti: Fiori Di Zucca Fritti , Crostata Crema E Frutta , Paté Al Lumino , Trippa , Pappardelle al cinghiale

Dicono di noi: Sono stata benissimo , un pranzo domenicale dove mi son sentita come a casa, ristoratori accoglienti con cibo ottimo. Ci ritornerò

Menù del ristorante: Polpette con verdura del giorno €9.00 , Vellutata di verdure €4.00 , gnocchi cacio e pepe €8.00 , Tortellacci di zucca e amaretti con burro allo zenzero €9.00 , Tenerina alle verdure €4.00

Suggeriti dagli utenti: Lasagne Classiche , Tortellini , Tagliatelle , Torte , Tortelloni Ricotta E Spinaci Burro E Salvia

Dicono di noi: Se cercate un classico ristorante o un menù ampio forse non è il vostro posto, se invece cercate un posticino tranquillo con personale stupendo e ottimo cibo allora consiglio vivamente di provarlo. Voto: 10!!

Suggeriti dagli utenti: Miso Ramen , Polpette Di Polpo , Curry Udon Teishoku , Yuzuyamaki , Polpette Di Gambero

Dicono di noi: Da bolognese ho frequentato molti presunti ristoranti giapponesi della città ma, da quando Yuzuya ha aperto (2016), non ho più potuto farne a meno. Qui si può gustare la vera cucina giapponese familiare, con piatti saporiti e di eccellente fattura. Non troverete il formaggio spalmabile nel maki (sigh!), ma solo ottime materie prime nel rispetto della tradizione. Notevoli le varie proposte di bento (piatto unico con riso, portata principale di pesce o carne, e mini contorni), così come di maki e sashimi. Menzione speciale per Tonkatsu e Sake mayo. Il prezzo qualità è sicuramente adeguato. Il locale è intimo e accogliente anche se attualmente si può prenotare solo da asporto. Personale professionale e che sa come mettere a proprio agio la clientela. Assolutamente consigliato ai veri amanti de Sol Levante.

Dicono di noi: Location molto curata, rilassante, personale molto gentile. Prodotti di qualità.

Suggeriti dagli utenti: Bolognese , Tortellini , Pasta al forno , Tortellini Con Funghi Porcini , Tortellini In Brodo

Dicono di noi: Un negozio che da fuori quasi non noti, ma che racchiude un tesoro. Vedere le signore tirare la sfoglia col matterello e creare con movimenti rapidissimi e precisi i tortellini è incantevole. A questo si aggiunge una gentilezza unica e, soprattutto, una passione che trasuda da ogni parola. Ho portato a casa tortellini e tortelloni, lasagne e torta di riso. Fantastici!

Suggeriti dagli utenti: Scottadito , Filetto Alla , Cotoletta Alla Bolognese , Antipasto Alla Bolognese , Carpaccio

Dicono di noi: Il locale che amo più di ogni altro a Bologna, dove l’essenza della cucina bolognese si ad una atmosfera immutabile, capace di farti sentire a casa. Sublimi i tortellini, delizioso il gelato alla crema

Suggeriti dagli utenti: Praline

Dicono di noi: Andato ad inizio maggio, non pensando fosse ancora aperto (l'attività, apre in genere a settembre e chiude a fine aprile), ed ho trovato le vere squisitezze di cioccolato. Considerare che il cioccolato non viene conservato in frigorifero, e non subisce choc termici caldo/freddo. L'assortimento era giocoforza limitato, ma di assoluta qualità. Una vera esperienza del gusto Meravigliose sempre le confezioni "festive", Natale, Pasqua e per ricorrenze particolari.

Suggeriti dagli utenti: Spaghettone Rapa Rossa Alici E Finocchietto , Mascarpone E Frutta Secca , Pesce , Carpaccio Di Carne Salada , Namelaka Al Cioccolato Bianco

Dicono di noi: Sulle caratteristiche del ristorante scrivono "opzioni vegane" quando non offrono nulla senza derivati animali! Dopo averlo personalmente sperimentato 2 anni fa, pagando l'ingresso piscina (30 EURO) con pranzo compreso, e l'unica cosa che avevano era insalata (foglie e pomodori). Purtroppo anche l'anno dopo, scottata dalla precedente esperienza, li ho chiamati prima di prenotare e, parlando con la cucina, NON esistono opzioni vegane, non sanno neanche di cosa si tratti! Anche questa volta mi è stata proposta insalata...stavolta al TONNO! sarebbe bello non sentirsi discriminati nel 2021.

Suggeriti dagli utenti: Tea 2 Bis and Normal Coffee , Caffè Lungo Con Crema , Caffè , Caffè Lungo Con La Famosa Crema Del Barista Daniele

Dicono di noi: Bar accogliente seppur piccino, proprietario onesto e adorabile. Prezzi bassissimi. Fa sempre da mangiare express a pranzo cambiando i piatti ogni giorno. È un piccolo gioiello sconosciuto a molti

Suggeriti dagli utenti: Lasagne , Ravioli

Dicono di noi: Dopo un bel pranzo in zona, mi sono preso un po' di tortellini (quasi per caso) in questo negoziato di pasta fresca. Che scoperta! Tortellini B U O N I S S I M I.

Menù del ristorante: ​ €0.00 , ​Chitarrina, burro, olio, acciughe, aglio nero, cacio ricotta €14.00 , Mela, crema, cioccolato, mandorle €8.00 , Animelle di vitello, carciofi, topinambur, mostrada di pere, mandorle €18.00 , Terrina di cachi, tenerina, crema inglese €8.00

Dicono di noi: Abbiamo speso 32,5 euro a testa per 2 primi e un crudo divisi in due, 2 calici di vino e acqua. Cibo ottimo. Personale molto gentile e presente per ogni richiesta. Il giardino interno è piacevole, non sembra di stare in centro a Bologna. Da migliorare gli arredi all'interno, i bagni e l'ingresso.

Suggeriti dagli utenti: Ramen In Brodo , Ravioli Al Vapore , Gungjung Tteokbokki , Kimchi Bokkeum BAP , Dorayaki

Dicono di noi: Un ristorante molto spazioso ed elegantemente arredato. Anche bene insonorizzate ed areato, non ci sono odori neppure con i fornelletto da tavolo in funzione. Cibo ottimo e vario. Servizio impeccabile. Attenta l igienizzazione e il controllo degli ospiti in epoca Covid. Consigliatissimo.

Suggeriti dagli utenti: Toffee Crumble , Oysters , Margarita , Gnocchi Di Zucca , Nuove Birre

Dicono di noi: Da un po' che mi ero fissato di voler provare questo posto, avevano un menù davvero intrigante, però visti i vari decreti non sono riuscito a venirci di persona, così opto per un delivery... Prendo le portate che mi ispiravano di più, bao bun con costine cotte, Mayo ai lamponi e cipolla in agrodolce, €8 e cipolla che copre molto i sapori rendendo anche sgradevole, panino al latte con pastrami, chimichurri, cavolo viola marinato, €11, e non mi ha entusiasmato affatto, anzi avevo un bel ricordo del pastrami in altri posti che qui se lo sognano, taco di mais bianco con polpo, salma saam, cime di rape e babagsnoush, €8 ed era ok, gnocchi di patate alla brace con vongole, cime di rapa e lemongrass, e questa forse la portata per me peggiore perché l'abbinamento dei sapori delle come con le vongole è davvero cattivo, raviolo piastrato ripieno di coda di bue, salsa alla vaccinata, pimento tostato e sedano, €13, ed è stata l'unica portata che meritava, petto d'anatra con salsa ai mirtilli, cavolo nero e funghi champignon, €16, non tenerissima e nulla di che... Conclusioni? Bhè forse si sono già un po' capite... Cibo non entusiasmante nonostante il conto esagerato €70 per mangiare 6 cose ed essere rimasto soddisfatto solo per 1, direi che non ci siamo, e poi la grandezza delle portate??? Bhè per farvi capire che se fossi stato da solo sicuramente sarei sazio ma eravamo in 2 quindi... Non penso di tornarci nuovamente

Menù del ristorante: Crema cotta con noci e nocciole €5.00 , Panna cotta €4.00 , Grigliata mista €22.00 , Pinzimonio €9.00 , Tagliatelle fatte in casa al ragù €14.00

Suggeriti dagli utenti: Paella , Passatelli Con Gamberi E Pomodorini , Polenta E Peperoni , Crudité Di Mare , Spaghetti Allo Scoglio

Dicono di noi: Piacevole sorpresa perché in tempo di lockdown è uno dei pochi ristoranti che ti permette di mangiare all'aperto in maniera coperta dalla pioggia e in più hanno un menù fisso a €13 con una qualità del cibo veramente ottima per il prezzo che si paga ...quindi rapporto qualità prezzo 10. In più gentilezza del personale che dire altro?

Menù del ristorante: Sorbetto €3.50 , Spaghetti alle vongole veraci €11.00 , Spiedini misti di pesce con insalata di misticanza €15.00 , Dolci della casa €4.00 , Scialatielli con scampi, calamari e pomodorini €12.00

Suggeriti dagli utenti: Cannolo Siciliano , Calamaro Alla Griglia , Crudo E Ostriche , Spaghetti Alle Vongole , Polipetti Alla Luciana

Dicono di noi: Primi piatti buoni, abbiamo provato la calamarata, il risotto e gli scialatielli, sapore ottimo ma porzioni scarsine,un pugno di pasta o di riso in più non manderebbero in rovina nessuno a fronte del compenso richiesto. Stesso discorso per i secondi accompagnati da contorni puramente decorativi.Buoni i dolci tipici mix di Campania e Sicilia.. Personale gentilissimo

Menù del ristorante: TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE €10.00 , CALAMARI IN GUAZZETTO €15.00 , TORTELLINI IN BRODO classico di gallina €13.00 , GELATO ALLO YOGURT €5.50 , COTOLETTA ALLA BOLOGNESE €14.50

Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Insalata Mista , Tiramisù Di Eataly , Tagliatelle Al Ragu’ , Verdure Eataly

Dicono di noi: Per la prima volta nella mia lunga esperienza di TA, vorrei parlare sinteticamente della mia esperienza non al ristorante bensì in libreria, una sola domanda : ma chi si credono di essere? Da via Orefici si entra nel grande spazio della libreria, molta confusione perché la gente entra ed esce da lì, i camerieri con vassoi pieni passano da lì per servire il dehor antistante e le casse impongono spesso file.....difficile quindi ambientarsi, trovare il libro che si cerca o semplicemente farsi stimolare da ciò che si trova sugli scaffali...per me è come fare un' immersione : idee chiare obbiettivo preciso grosso respiro, entrare. Se va tutto bene ti ritrovi alla cassa e qui ti accoglie un'incomprensibile diffidenza, mal celata sopportazione, supponenza al limite del puro sgarbo. Qual' è il problema? Forse vogliono smarcarsi dalla cassa vicina che fattura volgare cibo ( e qui la cassiera è sorridente e cortese) . Questi tre o quattro, ma possono anche essere cinque o sei, giovinastri che ancora puzzano di latte ti accolgono quando riesci ad attirarne l'attenzione come se li avessi offeso gravemente con la tua sola presenza: tipo Marchese del Grillo. Se poi devi parlare di cambio di reso o qualsiasi altra trattativa ottieni dei monosillabi e sguardi di fastidio accompagnati da cenni con i colleghi quasi dovessero allertare la sicurezza. Della trattoria ho già scritto varie volte fino all' ultima visita che mi ha vista rifiutare uno spaghetto al sugo di pesce talmente pieno di sabbia da giocarci in spiaggia....adieu les amis. Ora non so chi sia alla direzione del locale né quale metodo usi per testarne il lavoro: se i ragazzini sono formati dalla direzione allora la maleducazione è nel manico, in caso contrario consiglierei maggiore attenzione. Io sono sola, ma poi c'è mio figlio, grande lettore, e alcuni amici.. tutti concordi nel dire Eataly? .... sì ma sono odiosi!! Riassumendo : solo al piano di sopra alla cassa libri fra sott'olio e confetture un giovane gentile e competente mi ha ordinato un libro sorridendo, grazie. Mi sono poi fermata fuori per un aperitivo e anche qui fra quattro ragazze un solo giovanotto mi ha servita con garbo( abbiamo scambiato persino una battuta) le signorine erano sul genere " c.....vuole questa". Anche Feltrinelli era così poi si sono dati una calmata....non brillano in simpatia ma un servizio corretto è sicuro. Mangiare : 0 ( piatto non mangiato) Negozio: si trova di meglio. Libreria: ce ne sono tante per fortuna ...e c'è internet che io detesto per gli acquisti, ma se il "fattore umano" deve essere quello di Eataly se ne fa volentieri a meno

Menù del ristorante: Salamino rosa con budino di parmigiano e miele €8.00 , Gelato di crema mantecato alla sabage €7.00 , Tortellini alla patroniana €12.00 , Fior di zucca dorati €8.00 , Tagliata di manzo con sale grosso e rosmarino €16.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Bianco , Tortelloni Di Ricotta Con Pomodoro E Basilico , Cotoletta Alla Bolognese Con Patate Al Forno , Tagliatelle Bianche , Tagliatelle Al Ragù

Dicono di noi: Abbiamo pranzato nel giardino interno di questo ristorante. Cucina tipica romagnola. Tutto davvero ottimo. Noi abbiamo preso un tagliere di mortadella, le crescentine, una porzione di verdure grigliate, un pasta ripiena, una tagliata con patate al forno, due caffè e acqua naturale poco meno di 50 euro totali. Ci hanno anche offerto un piccolo antipasto, dei biscottini con cui accompagnare il caffè e l’amaro... più di così!

Menù del ristorante: Tortelloni Di Zucca, Burro e Salvia €8.00 , Tortelloni Di Zucca, Burro e Salvia €8.00 , Tagliatelle al Ragù €8.00 , Tagliatelle al Ragù €8.00 , Gramigna alla Salsiccia €7.00

Suggeriti dagli utenti: Lasagne Classiche , Lasagne Ai Carciofi , Tagliatelle Al Ragu , Lasagne al forno , Tortellini De Ricotta

Dicono di noi: Buone le tagliatelle al ragù! Ancora meglio la lasagna!.. Siamo passati qui con le guide dei migliori posti dove mangiare la lasagna alla bolognese e non ne siamo rimasti delusi, ma avevamo aspettative più alte

Suggeriti dagli utenti: ボロネーゼ , Beef Filled Rolled in Puff Pastry , Cotoletta Bolognese Glassata Con Parmigiano E Prosciutto , Pesce , Risotto Mantecato In Bianco Con Baccalà E Piselli

Dicono di noi: Prenotiamo con la mia morosa il pranzo della domenica, Locale davvero bello e titolare una signora davvero educata e molto professionale. Menu davvero invitante! prendiamo un antipasto a base di polenta e salsiccia un’insalata russa una cotoletta alla bolognese ed un risotto da leccarsi i baffi! Su mia richiesta la titolare mi fa preparare delle zucchine saltate, tutto perfetto. Voi direte perché allora una stella? Quando ordino il vino, indico con il dito appositamente una bottiglia di Montepulciano da 25 €, non sono solito controllare il conto, ma una volta usciti e dopo aver pagato, noto che nella voce vino è di 60 euro. Sono una persona a cui piace molto andare in posti carini (come in questo caso più che carini) e non guardare i 20 euro in più o meno. Oddio non sono una persona che spende 400€ a testa ma se c’è da spendere neanche 80 90 non c’è problema. Veniamo a noi, dopo aver notato questo “error” rientro segnalando la cosa, la fatalità ha voluto che ho parlato direttamente con il cameriere che mi preso l’ordinazione del vino! il quale non mi ha neanche chiamato la titolare e mi ha liquidato con un “può darsi abbia capito male io, visto la pagina era la stessa”. Due aspetti; il primo mi chiami la titolare che avrebbe gestito assolutamente in maniera diversa la cosa, secondo poi, se io ordino una bottiglia, non sto poi a controllare meticolosamente che effettivamente tu mi porti quella, cioè lo do per scontato! Ma andiamo avanti, Quando cerco di far capire che ho capito l’errore ma comunque non è colpa mia, Lui ribatte dicendomi “mi dispiace se avete preso una bottiglia da 60 € e volevate spenderne 25”. Ecco dopo questa affermazione ho detto non c’è “nessun problema” e me ne sono andato. In un posto del genere attento così al dettaglio non posso accettare che mi si venga data una risposta del genere soprattutto davanti alla mia ragazza. Peccato perché sono sicuro che la titolare avrebbe gestito diversamente la cosa, difatti mi aspettavo che mi venisse chiamata lei. Davvero peccato però un atteggiamento e una risposta del genere cancellano tutto ciò di eccellente che ho provato oggi.

Dicono di noi: Per chi, nonostante il Covid, ha voglia di farsi ancora coccolare da ottimi piatti della tradizione bolognese, consiglio proprio il servizio da asporto di questo ristorante : porzioni sempre abbondanti, che hanno mantenuto, anche nell'asporto, un'ottima qualità. Tortellini stupendi, lasagne meravigliose, prelibate cotolette alla bolognese cotte al momento, da consumare ancora calde, proprio come se fossimo serviti al tavolo. Che dire.... la Signora Stella mette sempre il cuore in tutto ciò che cucina per i suoi clienti....

Suggeriti dagli utenti: Sicilian Cannoli , Caffè Affogato , Pistachio Ice Cream , Cassata Siciliana

Dicono di noi: Gelateria scoperta grazie ad una ricerca su google e che ha piacevolmente soddisfatto le aspettative. Gelato molto buono, gustoso e con una buona consistenza.

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manzo , Carpaccio Con Parmigiano , Snack Tomat Pizza Før Hovedret , Frittura Di Paranza E Verdure , Tagliolini

Dicono di noi: Da almeno 15 anni che vengo qui, ho sempre mangiato benissimo, sono tornato il 20 febbraio 2021 dopo circa due anni di assenza ed ho avuto la conferma dell ottima cucina di qualità che è, arricchita dalla gentilezza e cordialità del personale ?

Menù del ristorante: Tagliere di salumi regionali e formaggi con crescentine €15.00 , Insalata di polpo, patate, olive taggiasche e arance €12.00 , Fritto misto di pesce e verdure €12.00 , Amalfi (gluten free) €0.00 , Cappelletti ripieni di melanzane, su culis di pomodorini e basilico €9.00

Suggeriti dagli utenti: Polipo , Antipasto Misto Della Casa , Ravioli Della Nonna , Tagliere Di Salumi E Formaggi Con Crescentine , Tortellini Senza Glutine

Dicono di noi: Trattoria che serve tutto senza glutine per poter mangiare davvero sereni. Servizio molto cortese, posti all'aperto e piatti buoni e autentici, la pasta fresca fatta in casa e il pane sono stati molto apprezzati! Non abbiamo preso la pizza, ma quella che passava per gli altri tavoli aveva un bell'aspetto invitante. La signora a fine serata ci ha anche regalato dei buonissimi biscotti senza glutine da portare via!

Menù del ristorante: Il nostro panino alla beccafico €10.00 , L’anatra ed il bosco €17.00 , Cotoletta BO(h)! €18.00 , Chitarra ai ricci di mare €12.00 , Filetto di manzo ai frutti di bosco €19.00

Suggeriti dagli utenti: Gramigna Alla Salsiccia , Selezione Di Salumi Emiliani , Lasagna Verde Con Spuma , Brownie Con Caramello Salato , Crescentine

Dicono di noi: Abbiamo pranzato qui per la prima volta, nello spazio esterno. adornato di bellissime piante fiorite. Abbiamo gustato un ottimo primo di strozzapreti al formaggio di fossa, salmone con pistacchio, friggione e due dolci delicati e deliziosi. La cameriera è stata molto cortese e professionale. Svelta e disponibile Ci torneremo volentieri. un bell'ambiente!!

Menù del ristorante: TAGLIATA DI MAIALINO IBERICO CON PATATE E INDIVIA €22.00 , INSALATINA DI SPINACI €12.00 , BUDINO AL PARMIGIANO €14.00 , TAGLIOLINI AI CALAMARI CON CARCIOFI E MAGGIORANA €15.00 , INVOLTINO DI POLLO €20.00

Suggeriti dagli utenti: Torta Di Mele Tiepida Con Gelato Alla Crema , Ravioli di cipolla di tropea , Tartare Di Salmone Allo Zenzero Con Sashimi Di Capasanta E Avocado , Catalana Di Gamberi Con Cipolla Marinata A Parte , Salmone A Bassa Temperatura Con Agrumi E Spinaci Marinati

Dicono di noi: Ho deciso di prendere da asporto una paella per 2, sperando di riprovare ad riassaporare il gusto originale della paella Valenciana. Premetto che non si può chiedere lo stesso livello, e ci mancherebbe, ma così non me l'aspettavo proprio. Era un vero e proprio "Mappazzone"... C'era addirittura del salamino a fette, 2 capesante ma di Paella solo il riso. 32 € non sono davvero giustificabili... In più ho avuto vari problemi di digestione. Prossima volta... Non ci sarà.

Suggeriti dagli utenti: Risotto Ai Frutti Di Mare , Orichette , Spaghetti Allo Scoglio Ottimi , Chocolate Cake , Gamberoni Alla Griglia

Dicono di noi: Bravi anche con l’asporto!! In questo periodo critico dove non siamo riusciti a pranzare nel ristorante, ci hanno preparato piatti meravigliosi! Moscardini a zuppetta,risotto alla marinara e fritto misto. Tutto ottimo nonostante il trasporto Grazie per esserci in questi momenti Ci rivediamo presto

Suggeriti dagli utenti: Café , Vino Africano , Tibs Beg , Birra , Piatto Unico Vegetariano

Dicono di noi: Cibo buonissimo con ingredienti autentici e di qualità. La signora che cucina e spesso serve ai tavoli è simpaticissima e super cortese. Prezzi giusti. Ci tornerei sempre :)

Suggeriti dagli utenti: Espresso Macchiato , Caffè Alla Cannella , Caffe Freddo , Cappuccino Allo Zabajone , Italian Coffe

Dicono di noi: Il locale si trova nel centro di Bologna ai piedi delle Torri, Ha una piccola sala nella quale è possibile sedersi. Offrono caffè espresso di diverse miscele selezionate tra le quali scegliere. Il caffè viene macinato al momento. Anche il cappuccino è ben fatto, con una discreta schiuma e sopra una spolverata di cioccolato in scaglie. Buone anche le brioches, non eccezionali, ma certamente di pasticceria. Il prezzo leggermente superiore alla media.

Suggeriti dagli utenti: Affettati

Dicono di noi: Uno dei migliori posti per godersi una cena al tramonto con vista su Bologna. Oltre alla location anche il ristorante è all’altezza sia per aperitivo che cena. Prezzi assolutamente nella media, con antipasti a partire da 8€ e primi da 12€, bottiaglia di bollicine a partire da 20€ circa. Assolutamente posto unico. Prossimo viaggio a bologna sarò ancora dei vostri