Tradizione: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
577 risultati corrispondono a Tradizione

Dove mangiare Tradizione a Bologna

1. La Taverna del Castoro
84/100 (1249 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Suggeriti dagli utenti: Mousse Al Cioccolato , Tortellini In Crema Di Parmigiano , Wine , Sformatino Di Spinaci Verdure Grigliate E Patate , Crema Catalana
Dicono di noi: Ottimo pranzo. Personale gentile e disponibile. Buon rapporto qualità prezzo. Pasta fatta in casa molto buona!
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2. Osteria 137
84/100 (192 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–00:30
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti , Low Temperature Egg
Dicono di noi: Il vecchio ristorante Osteria 137 ha cambiato gestione ed ha ripreso il nome originale del locale "Osteria i tre leoni"
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3. Ristorante Il Randagio
84/100 (1331 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Zuppa inglese €4.00 , Mezzemaniche con speck, melanzane e pecorino €8.00 , Flan di parmigiano con confettura di pomodori verdi e aceto balsamico €7.00 , Tortino di patate gratinate al forno in fonduta di formaggio €7.00 , Coda di gamberi con carciofi e zafferano €9.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manzo Con Sale Grosso , Lasagna , Gnocchetti Alle Capesante , Zuppa Inglese , Grigliata Mista Di Crostacei
Dicono di noi: Abbiamo preso per la terza volta uno squisito pranzo a base di pesce: paella, spaghetti alle vongole, gnocchi alle capesante, insalate di mare e spiedini. Arriva sempre tutto molto caldo, porzioni perfette e gustosissime! Ormai è una garanzia! Servizio ottimo e puntuale!
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4. Tre Leoni
84/100 (2390 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Menù del ristorante: Zabaione al marsala €5.00 , Coppa di gelato artigianale €5.00 , Crema catalana €5.00 , Tortelloni di ricotta e prezzemolo con crema di parmigiano €11.50 , Patate al forno €5.00
Suggeriti dagli utenti: Pasta , Zuppa Inglese , Ravioli with Pumpkin , Dolci , Friggione Bolognese
Dicono di noi: Pranzo del 1 maggio nel dehors del ristorante;locale raccolto,tipico bolognese. Assaggiato dei buoni tortelloni con parmigiano 36 mesi,a seguire uno stinco di maiale in bassa cottura è una faraona con zabaione salato e pomodoro;ottimo dessert zuppa inglese. Servizio gentile e prezzi nella norma
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5. Vagh in Ufezzi
84/100 (596 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Ovuli , Cappellacci Ricotta E Spinaci , Tagliatelle With Asparagus , Carne , Tagliata Di Manzo
Dicono di noi: Il ristorante non accetta cani all’interno e pensa bene di non segnalarlo nè sul sito nè al telefono in sede di prenotazione, lasciandoci senza un tavolo alle 21:00 di sabato sera con il coprifuoco alle 23 e tutti i locali pieni. Un plauso alla professionalità. Non tornerò sicuramente e mi sincererò che non lo faccia nessun mio conoscente.
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6. La Paresse
84/100 (299 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Conosciuto con il nome di ‘L’anarchico’ questo piccolo locale, un po’ nascosto, è l’ideale per fare una bevuta in compagnia. Buono il vino ed anche la sangria! Tavoli, luci soffuse e giochi di società. Buoni i prezzi: 22€ per una bottiglia di vino ed 1L di sangria.
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7. Sale Grosso
84/100 (1041 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Polpo Arrosto Crema Di Ceci , Tataki Di Salmone Con Semi Di Sesamo Con Contorno Di Asparagi , Sarde Arrosto Con Salsa Aiolí , Gamberi Con Chips Di Topinambur , Linguine Al Riccio Di Mare
Dicono di noi: Cena con mia moglie. Abbiamo mangiato bene e serviti da personale gentile e disponibile. Non vi aspettate porzioni da camionista, piuttosto un piatto di qualità ben presentato. Ottimi il crudo ed i calamari. Prezzi adeguati al tipo di cucina.
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8. La Fastuchera
84/100 (843 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Involtino di pesce spada €11.00 , Cannolo siciliano €4.50 , Torta al cioccolato con crema artigianale di nocciole €5.00 , Caponata di melanzane €6.00 , Polpo arrosto con tortino di patate €12.00
Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Spada , Parmigiana , Cestino Di Focaccia Calda Al Rosmarino , Cannolo Siciliano , Moscardini In Umido Con Polenta
Dicono di noi: Ambiente intimo e gestrice simpatica e disponibile non coprono la piccola delusione della mia esperienza sensoriale. Cercavo cucina siciliana e ho trovato pochi piatti tipici (caponata, pasta al forno e poco altro). Speravo in una pasta con le sarde o dei beccafico...pazienza. il menù poco tipico è integrato con un paio di fuori menù che poco hanno a che fare con la sicilianità : tartare di tonno e carpaccio di spada. Ho assaggiato quest'ultimo ed era troppo marinato. Non sapeva di pesce ! Mi sono rifatto con delle polpette di pesce discrete ma secondo me c'era un pò di coriandolo che non amo. Ultimo appunto: prendo della focaccia al rosmarino, mi portano del gnocco riscaldato con due rametti di rosmarino buttati sopra....l'ho pagato 2,50 e mi è parso che al tavolo vicino sia stato offerto.
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9. La Taverna Di Roberto
84/100 (2431 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Menù del ristorante: Insalatina di funghi e carciofi freschi con parmigiano €10.00 , Tagliatelle al ragú bolognese €10.00 , Zuppa inglese €5.00 , Cream caramel €5.00 , rolle di faraona ripieno di mortadella e scorza d arancio €15.00
Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Funghi , Lasagna Bolognese , Zuppa Inglese , Tiramisù , Passatelli In Brodo
Dicono di noi: Sono già stata varie volte l’ultima sono andata con la mia famiglia Ringrazio sempre tutti per la gentilezza e professionalità Si mangia benissimo tutto era perfetto (come non dubitare) Qualità prezzo ? Ottima location vicino alle 2 Torri nel centro di Bologna Consigliatissimo
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10. Antica Ricetta
84/100 (815 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Crescentine E Salumi Con Salsa Di Cipolla E Fonduta Di Formaggio , Tortellini Con Tartufo , Tortellini , Tortellini In Brodo , Sfoglia
Dicono di noi: Finalmente ha riaperto la mia trattoria preferita. Ci si sente come a casa e Marco e Angela ti sanno coccolare a dovere. Ottimi i primi con pasta fatta in casa , crescentine fatte al momento e la cottoletta (sia bologna che milano) più gustosa di Bologna. Menù arricchito con nuove portate. Da consigliare
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11. Gustopiano
84/100 (293 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Porchetta al Forno €9.00 , Panino Gusto Piano €6.00 , Az. Piombaia, Brunello di Montalcino DOCG 2009 €35.00 , Tagliere Molisano €10.00 , Birra del Reno Rossa 50cl €6.00
Dicono di noi: Gustopiano è qualcosa di diverso dal ristorante in senso stretto: è un posto sui generis, gradevole e originale, che offre piatti - ma anche panini, taglieri ed insalate - con denominatore comune la qualità. Io e mio figlio abbiamo avuto l'opportunità di gustare una tartara di chianina con tartufo, uno stracotto - sempre di chianina - al vino rosso, un hamburger di fassona con guanciale e scamorza, un tagliere di formaggi e salumi davvero eccellente. Per l'abbinamento con i vini mi sono affidato all'esperienza e alla professionalità dei gestori ed ho apprezzato molto le etichette propostemi. Che altro dire? Non vedo l'ora di tornarci.
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12. Da Francesco
84/100 (374 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Un locale tranquillo a pochi passi dal centro,dei prezzi ragionevoli, un pesce povero ma cucinato in modo creativo. Devo aggiungere altro?
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13. Gelato di Capra
84/100 (227 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–22:30
Suggeriti dagli utenti: Torte Gelato
Dicono di noi: Complimenti per la voglia e la competenza di provare gusti ed abbinamenti nuovi, all’apparenza improbabili, con ottimi risultati. Bravi e molto gentili a due passi dal centro!
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14. Gelateria Ugo
84/100 (312 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–20:30
Dicono di noi: Ugo è una certezza. Se se si amano i classici non puoi sbagliare. Crema pistacchio bacio e stracciatella sono di livello superiore.
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15. Singapore
84/100 (619 valutazioni) - Consigliato da 46 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18–23
Suggeriti dagli utenti: Ravioli Di Gamberi , Gnocchi Di Riso , Involtini Singapore , Vitello Con Kimchi Alla Coreana , Gamberetti In Agrodolce
Dicono di noi: Locale pulito e personale molto gentile e attentissimo alla pulizia, soprattutto in periodo Covid. Tutti i piatti da noi sono gustosi e si presentano bene anche agli occhi. Sicuramente tra i migliori ristoranti cinesi a Bologna. Assolutamente da consigliare.
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16. ANTICA TRATTORIA DEL PONTELUNGO
84/100 (1799 valutazioni) - Consigliato da 43 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Crema di mascarpone €5.00 , Tortellino €9.00 , Zuppa inglese €5.00 , Affettati misti €6.00 , Creme caramel €5.00
Suggeriti dagli utenti: Crema Di Mascarpone , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Creme Caramel , Stinco , Cotoletta Alla Bolognese E Bollito Misto
Dicono di noi: Osteria bolognese con personale molto gentile e pietanze di qualità. Abbiamo provato le tagliatelle al ragù , ravioli con burro e salvia e la cotoletta bolognese accompagnata dalle patate al forno. Tutto davvero molto buono. Consiglio una tappa in questo locale!
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17. Gelateria Amici per caso
84/100 (176 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–21
Dicono di noi: Un ottimo gelato, nella periferia di Bologna. Creme sfiziose, non stucchevoli, personale gentile. Una gelateria poco conosciuta e pubblicizzata, sicuramente da scoprire.
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18. Kikki
84/100 (66 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Spaghetto Carote Caviale Di Aringa Acetosella , Pork , Pumpkin Ravioli , Sourdough Bread , Porro
Dicono di noi: Cucina particolare
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19. Drogheria della Rosa
84/100 (2131 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Mascarpone Liquido , Semifreddo Alle Mandorle , Filetto All'aceto Balsamico , Sangiovese , Antipasto
Dicono di noi: Gusti OK tradizionali bolognesi, luogo storico ma la scortesia del personale non è accettabile. Mentre ancora stavano servendo i primi e prendendo ordini ai tavoli attorno a noi alle 2,30pm ci hanno detto di “SBRIGARCI” e non far perdere tempo a chiedere il dolce. Senza parole. In più un cameriere costantemente con mascherina abbassata nonostante io abbia anche segnalato l’importanza della mascherina portata correttamente. Non vale la pena.
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20. Fior Di Sale
84/100 (624 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 18:30–23
Menù del ristorante: Frisa integrale €10.00 , Tartare di Salmone €15.00 , Cono €6.00 , Burrata €14.00 , Piatto di Formaggi x 2 €16.00
Suggeriti dagli utenti: Tacos Di Salmone , Pane , Lasagnetta Dolce Con Frutta E Crema Pasticcera , Fior Di Sale , Negroni
Dicono di noi: Locale molto carino, arredamento studiato, peccato che con la situazione Covid abbiamo dovuto mangiare fuori, ma siamo comunque rimasti contenti e il servizio è stato veloce e gentile in ogni caso! Hanno un menù particolare e interessante, l'hummus di ceci con sopra i pinoli è stato un antipasto veramente squisito, insieme al pane carasau... sono idee azzeccate e non le solite pietanze che trovi ovunque. Abbiamo anche assaggiato il loro riso al salto... non sarebbe quello che loro propongono, il vero riso al salto, ma è stato comunque un piatto molto gustoso e soddisfacente!
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21. Salt N Pepper
84/100 (64 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Dicono di noi: Il menù è molto vario e tutto buonissimo. Il personale è disponibile a raccontare nei dettagli tutti gli ingredienti e le particolarità di tutti i piatti. Un viaggio in Pakistan a 360 gradi.
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22. I SAPORI DI NAPOLI
83/100 (573 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–21
Dicono di noi: Una fantastica scoperta in Andrea Costa, che non delude mai. Piatti presentati alla perfezione, a partire dalla spiegazione fino ad arrivare all'impiattamento. Proprietari che sanno mettere al proprio agio la clientela, cercando di soddisfare ogni singola richiesta. Competenza e qualità sono gli ingredienti principali di questa trattoria mediterranea. Ci torneremo sicuramente, e ringraziamo ancora per l' educazione e la professionalità.
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23. Crema di Latte
83/100 (181 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30-13:30, 15-22
Suggeriti dagli utenti: Cialda
Dicono di noi: Vado con regolarità da “Crema di Latte” in via Amendola a Bologna, per comperare il gelato da asporto e gustarlo con calma a casa. Il gestore, sempre molto affabile e cordiale, vi farà assaggiare tutti i gusti che vorrete, dandovi il tempo per decidere quali bontà portare a casa. Dirò che il gelato è ben lavorato e si posiziona nel giusto mezzo tra freschezza e profondità del gusto; i semifreddi sono davvero cremosi e scioglievoli; per non parlare della panna montata a frusta che letteralmente ti manda in paradiso. Poi potete scegliere di avere cialde e biscotti decorativi a volontà per guarnire il vostro gelato. FIDATEVI !!! DA PROVARE ASSOLUTAMENTE E, SE SIETE DELLA ZONA, TENER PRESENTE TRA I NEGOZI DI VICINATO !!!
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24. Buca Manzoni
83/100 (2580 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–23
Menù del ristorante: Bolliti €19.00 , Birra artigianale statale 9 Levante €10.00 , Crescentine €10.00 , Polpette della casa €11.00 , Zuppa inglese €5.00
Suggeriti dagli utenti: Stinco Con Patate Al Forno , Lasagna , Gramigna Con Salsiccia , Tortellini Al Ragù , Parmesan
Dicono di noi: Bella mangiata all'aperto al freschetto... Antipasti da favola con ogni ben di Dio della cucina locale. Primi piatti saporiti e devo dire anche abbondanti. Sulla base di questi presupposti almeno nel nostro caso è stato impossibile prendere i secondi per non esplodere ma al prossimo giro non ci tireremo indietro.
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25. Il Mulino Bruciato
83/100 (1792 valutazioni) - Consigliato da 183 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–21:30
Suggeriti dagli utenti: Mezza Porzione Tagliatelle Al Ragù , Tagliata Di Manzo , Lasagne , Caramelle Con Radicchio , Tiramisù Al Mascarpone
Dicono di noi: É sicuramente un piacere poter finalmente pranzare al ristorante dopo tutto questo tempo e per farlo abbiamo scelto un ristorante vicino a casa. Ambiente piacevole in giardino, con tutte le attenzioni che questa pandemia richiede. Gentilezza e professionalità dello staff. Per quanto riguarda il cibo, dopo gli antipasti in vetrina ho avuto due piacevolissime sorprese: maccheroncini fatti in casa con speck e zucchine fritte come primo piatto e tagliata fredda marinata da loro e servita con pomodorini secchi, olive e cipolla di Tropea. E per finire i dolci della casa. Tutto ottimo. Dimenticavo: le porzioni sono molto abbondanti e il prezzo vi lascerà positivamente a bocca aperta.
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26. Trattoria Nonna Rosa
83/100 (2797 valutazioni) - Consigliato da 84 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Spaghettone Carbonara , Cotoletta Bolognese , Uova Della Nonna Con Speck Funghi E Tartufo , Dolce , Crostini Con Spuma Di Mortadella E Granella Di Pistacchio
Dicono di noi: Piatti tipici della tradizione bolognese sempre ben fatti, gestore e camerieri attentissimi al cliente!
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27. Osteria al 15
83/100 (1895 valutazioni) - Consigliato da 109 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30
Suggeriti dagli utenti: Vegetarian Spaghetti , Gramigna Alla Salsiccia , Tortelloni Speck E Noci , Tortellini , Steack Cooked Ans Served in Pan
Dicono di noi: Questa è una classica osteria, dove ho mangiato dei primi eccezionali. Personale disponibile. Da non perdere.
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28. Pane Vino e San Daniele
83/100 (2063 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–23
Menù del ristorante: Adunanza di corte: salumi, formaggi, sott'olio, tigelle e crescentine €11.50 , Torta sbarazzina €4.00 , Rosette gratinate al forno prosciutto e formaggio €7.00 , Torta sbarazzina €4.00 , Torta di ricotta e pere con fili di cioccolato €4.00
Dicono di noi: Cordialità mista ad una prelibata scelta di pietanze fanno di questo ristorante una tappa obbligatoria per degustare una serie di cibi delicati quanto saporiti. Staff cordiale, attento alle esigenze e sempre disponibile....trasforma un'esperienza semplice in qualcosa di piacevolmente gustoso. I salumi Il fiore all'occhiello del ristorante...in PRIMIS il prosciutto crudo San Daniele! Personalmente ho degustato un'eccellente Muller Thurgau che ha enfatizzato ogni singolo sapore sciolto in bocca. Consigliatissimo per assaporare i sapori nostrani insieme ad amici o compagni senza rischiare di fare un buco nell'acqua!
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29. Prima della Pioggia
83/100 (423 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti , Alla Crema Di Parmigiano , Tortellone
Dicono di noi: Il posto è delizioso. Situato in una delle vie più belle di Bologna, offre un servizio a 360 gradi: dal pranzo veloce o da chiacchiera, a cena di coppia, o tra amici o per famiglia. Le pietanze sono, praticamente, tutte buone: dalle più raffinati, a quelle tradizionali bolognesi, alla pizza (new entry).... Il servizio è gestito dall'eleganza e cortesia di Gora' e dalla simpatia e professionalità di Danilo. Che dire? Io quando pranzo o ceno al Prima della pioggia mi sento a casa. Grazie!!!! Rosa
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30. Ristorante Pizzeria Caruso
83/100 (2366 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–23:30
Menù del ristorante: Sorbetto al limone €4.00 , Insalata di polipo e rucola €0.00 , Antipasto verde mare €0.00 , Spaghetti alla Caprese €0.00 , Arancini €4.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alle Vongole , Sorbetto Al Caffè , Funghi , Insalata Di Polpo , Salsiccia E Friarielli Giuppino E Estate 48
Dicono di noi: Forse la ripresa, forse il sabato sera ma prendere il polpo alla livornese con pomodorini e vedersi arrivare dei pomodorini direttamente dalla scatola ancora interi e a malapena passati dal fuoco non si può accettare. Stesso gusto, di pomodori in scatola, la parmigiana. Non sapevano di molto neanche gli altri piatti, ma il clou la pastiera: non sapeva di ricotta, non si sentiva il grano e neanche il profumo del fiore d'arancio. In compenso i piatti avevano un prezzo medio verso l'alto!!!! Forse non era la mia serata fortunata
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