Carne: il migliore a Matera

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
153 risultati corrispondono a Carne

Dove mangiare Carne a Matera

1. Trattoria del Caveoso
81/100 (4682 valutazioni) - Consigliato da 59 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Involtini Di Maiale , Grigliata Mista , Pasta , Orecchiette alla materana , Vino Della Casa
Dicono di noi: Viste le recensioni pensavo decisamente meglio. Già arrivando ho trovato il locale confusionario e rumoroso. Ci hanno fatto accomodare a ridosso di una mura, nelle sedie e a terra era pieno di escrementi di piccioni. Servizio frettoloso, tavoli molto vicini, della cena, per quanto riguarda il cibo non mi ha colpito davvero nulla, apparte il conto decisamente salato. Peccato!!
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2. Masseria del Parco
81/100 (358 valutazioni) - Consigliato da 84 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–19
Suggeriti dagli utenti: Pancotto
Dicono di noi: Oggi ho avuto la fortuna di assaggiare il panettone della masseria. Fantastico e delizioso, connubio perfetto di ingredienti magistralmente utilizzati e gusto. La glasse al pistacchio che ricopre il soffice e gustose panettone, è ben bilanciata e semplicemente deliziosa. ottimo a mio avviso come regalo.
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3. Sassi & Scogli
81/100 (232 valutazioni) - Consigliato da 17 persone
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–22:30
Dicono di noi: Ristorante in una via fuori dai tracciati turistici con un menù particolare mangiato cavatelli vongole e crema di ceci un sorprendente polpo alla griglia e un dolce a detta della mia signora sublime voto 9 al cibo voto 10 alla simpatia del personale continuate così in bocca al lupo.
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4. Il Terrazzino
81/100 (3350 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15 | 19–23
Menù del ristorante: Cavatelli alla boscaiola €10.00 , Arrosto misto €13.00 , Purè di fave e cicorie €10.00 , Burrata €6.00 , Foglie d'ulivo €11.00
Suggeriti dagli utenti: Frittura Di Pesce , Costata Di Maiale E Rape , Ricottina E Burrata , Baccalà Fritto Con Peperoni Cruschi , Orecchiette Con Le Rampe E Alici
Dicono di noi: Piccolo il terrazzino esterno quindi tavoli vicini però si gode una bella vista sui sassi. Scotti i primi piatti, buona la carne, i gnummareddi piatto tipico a base di interiora di agnello ha un sapore molto forte e deciso sicuramente non adatto ai bambini o a chi non ama sapori dominanti. Al contrario lo spumone (gelato) non aveva sapore sembrava di mangiare ghiaccio colorato. Gentile il personale e giusti i prezzi. All'interno del locale è possibile visitare una cantina del '600 con pezzi d'epoca.
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5. MeatLovers
81/100 (156 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Massima cordialità,locale carino,hamburger di media qualità ma l'arrosto misto era veramente immangiabile.carne vecchia e bruciata chepuzzava. Per un locale Ke fa della carne il cavallo di battaglia è imperdonabile.non consiglio.
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6. Taverna Re Manfredi
81/100 (225 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: uovo poche con asparagi parmigiano e pane all'olio evo €12.00 , gelato alla crema con fragole €5.00 , millefogli di baccala funghi e piselli €18.00 , Tiramisú €5.00 , tartare di gamberi rossi lime e paprika €18.00
Suggeriti dagli utenti: Vino Re Manfredi , Tagliata Con Peperone Crusco , Pizza’focaccia
Dicono di noi: Fresco e accogliente l’ambiente, gentili e molto preparati il responsabile e la collaboratrice, gustosi i piatti ricercati nelle materie prime di qualità Abbiamo provato diverse proposte tra cui il delizioso bombolone salato, gli ottimi tagliolini al cacio pepe e fave, il pastrami e la selezione di formaggi lucani ( imperdibile) Il tutto accompagnato da assaggi di rosso e rosé di Re Manfredi. Un’ottima alternativa al normale ristorante locale senza perdere in qualità e tradizione
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7. Capatosta
81/100 (308 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–23
Suggeriti dagli utenti: Cialledda , Tagliata Con Verdure Grigliate , Assaggi Vari Tipici Materani E Lucani , Ricottiba Squisita , Dolce Con Il Pane Di Matera Pinoli E Uvetta
Dicono di noi: A quanto pare é una nuova apertura, il cibo a parere mio é mediamente buono, l'unica pecca é stata che ci hanno dato un piccolo benvenuto di un mini panzerotto a testa le cipolle olive una cotolina a testa di cialletta due pizzette rustiche mignon "la mattonella" arrivato il conto "l'assaggio di benvenuto" lo abbiamo pagato 8 euro.
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8. Wood House RistoPizza
81/100 (277 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23:30
Menù del ristorante: Panna Cotta €4.00 , Antipasto Wood House €12.00 , Creme caramel €4.00 , Bruschetta Materana accompagnata da salumi e formaggi locali €10.00 , Tiramisù della casa €4.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza e patatine , Una Pizza
Dicono di noi: Ottima location per passare qualche ora in compagnia intorno ad un tavolo. Pizze e patatine ottime. Prezzi nella norma. Tempi d'attesa giusti nonostante i coperti fossero quasi tutti esauriti. Disponibilità e gentilezza del personale. Consigliato.
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9. Dalla Padella alla Brace
80/100 (1542 valutazioni) - Consigliato da 63 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Antipasto misto , Cavatelli Con Crema Di Ceci Funghi E Mollica Di Pane Fritta , Orecchiette Con Ragù Di Salsiccia Pezzente , Arrosto Misto , Bruschette Con Pomodoro
Dicono di noi: Mi spiace che in questo periodo di lockdown non si possa usufruire di una cena tranquilla senza lo stress del coprifuoco. Nello scorso mese di Ottobre io e mio marito abbiamo cenato qui, spronati da un po' di recensioni, ma sopratutto attratti dal posto strategico, a due passi dai sassi, seppur fuori dal perimetro che porta giù ai sassi. Abbiamo accolto il suggerimento del ristoratore di parcheggiare nel parcheggio a pagamento vicino al centro storico: davvero ottimo, visto che non sapevamo dove posteggiare, avendo fatto tanti tanti giri a vuoto. Venendo alla cucina non sono rimasta molto entusiasta di tutti gli antipasti caldi, ad esempio focaccia e frittatine erano secche, forse dovute al riscaldamento. Buono il flan, discreti i formaggi. Buonissimo il primo: paccheri con crema di caciocavallo e spolverata di peperoni cruschi. Secondo: un maialino accettabile...ma il top è stato il dolce. Ho mangiato la cheescake al pistacchio più buona della mia vita. Mi hanno detto che la fanno loro...Quanto al vino, ovviamente aglianico! Bravi continuate cosi, ma perfezionate gli antipasti caldi sopratutto le focaccine e le frittatine.
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10. Paolangelo Trattoria
80/100 (1621 valutazioni) - Consigliato da 69 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:45–23:15
Suggeriti dagli utenti: Pizza , Coperto , Acqua , Cavatelli Alla Lucana , Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Peperone Crusco
Dicono di noi: Io e mia mamma abbiamo cenato in questo grazioso locale. Ci è piaciuta la location e il cibo davvero buono. Prezzo giusto in base a quanto mangiato (tanto). Servizio molto buono e personale gentilissimo. Consiglio vivamente a tutti quelli che vogliono mangiare tanto e bene!
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11. Goody's
80/100 (179 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Suggeriti dagli utenti: Sandwich , Hamburger , Wrap
Dicono di noi: Ottimo posto adolescenti bravissimi, se la sera ai fame è vuoi rinpirti la pancia prenditi il Goody Texas, spero un giorno di ritornarci ottimo
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12. Masseria Del Pantaleone
80/100 (327 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: OTTIMA QUALITÀ PREZZO. Un luogo molto accogliente, stuff molto professionale e ottimo cibo. Ci ritornerò sicuramente ?
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13. Shibuya
80/100 (306 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–02
Suggeriti dagli utenti: Tomahawk , Gintonic , Moscow Mule Con Tabasco , Ostriche
Dicono di noi: Prezzi alti, ma tutto moooolto bene. Cocktail fatti bene e bella atmosfera. Bella location, servizio cordiale.. un po’ lento.
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14. Kas67
80/100 (291 valutazioni) - Consigliato da 2 persone
Orario di oggi: 20–01
Menù del ristorante: Insalate €7.00 , Tartufo di pizzo €5.00 , Fave e Cicorie €8.00 , Patate al forno con rosmarino €4.00 , Pucce 150gr. Farcite €6.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Bresaola Olio Limone Rucola Glassa Balsamica Scaglie Di Grana , Polpette Vegetariane 10pz , Hawana Cola , Patate Al Forno Formaggio Supplemento 0 50€ , Bandidos 10pz
Dicono di noi: Gianni(il proprietario) è stato un po' la mia salvezza ed una grande scoperta. Non ho avuto il piacere di assaggiare la loro cucina, ma ho potuto bere delle ottime birre a prezzi davvero irrisori. Ero andato giusto per vedere la partita, ne sono uscito pienamente soddisfatto per aver bevuto qualcosa di diverso dal solito. Continuate così, ci vedremo per assaggiare anche la cucina.
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15. Burbaca
80/100 (841 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Panino Con Hamburger , Contorno Di Patate Di Avezzano , Cheesecake Con Cioccolato E , Cookie Tiramisù , Patate Al Forno
Dicono di noi: Davvero carino il locale, arredato modernamente e con gusto. La qualità dell'hamburgeria non è male, con una ispirazione gourmet apprezzabile. Da appassionato di birre artigianali, spererei che ve ne fosse una scelta più ricca...
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16. La Dispensa di Aquatio
80/100 (445 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22
Menù del ristorante: Agnello con prezzemolata e mandarino con purè rustico di patate al timo €20.00 , Trancio di ombrina arrosto con spinaci e zuppetta di ceci €22.00 , Il bianco nei sassi €10.00 , Baccalà in olio cottura con bietolina al vapore e crema all’aglio €19.00 , Selezione di formaggi da allevamento biologico €10.00
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette , Calamaro Ripieno , Orecchietta Con Pomodorino Fiaschetto Basilico Crusca Tostata E Spuma Di Pecorino , Uovo Cotto A Bassa Temperatura E Variazione Di Zucchine , Ravioli
Dicono di noi: Ottimo ristorante situato all’interno di Hotel. Cucina di livello con ottima scelta. Personale gentile e disponibile. Prezzi alti ma ne vale la pena. Consigliato.
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17. Clint Urban Kitchen
80/100 (397 valutazioni) - Consigliato da 22 persone
Orario di oggi: 20–02
Suggeriti dagli utenti: Panino Con Hamburger Diablo , Carpaccio Di Angus , Panino Con Hamburger Al Piatto , Birra Alla Spina Stella Artois , Tacos
Dicono di noi: Location carina,cibo non male ma neanche ottimo..nella media dei locali fascia bassa ma con prezzi piuttosto alti. Nota negativa lo spingere del personale a mandare via il cliente per fare posto. Facendo cosi' il cliente spende meno e non ritorna piu'.
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18. Antinó
80/100 (321 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Birra Artigianale Di Matera , Pane Di Matera Kg 3 , Grigliata Mista Di Pesce , Antipasto Tipico , Crapiata
Dicono di noi: Ci eravamo fermati un pomeriggio tardi per una birra; la sera successiva - dopo una giornata su e giù per i Sassi - ci hanno accolti e rifocillati con cibi sani, semplici e gustosi, conditi con sincera e amichevole disponibilità. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Nota: il nostro anfitrione, con alcuni suoi amici, produce ottima birra artigianale.
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menù
19. Gnam Gnam Steakhouse
80/100 (100 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Tagliata
Dicono di noi: Anche se avremmo preferito poter gustare le loro bontà con tranquillità e spensieratezza nel loro bel locale, abbiamo subito approfittato della consegna a domicilio. La qualità già la conoscevamo, ma abbiamo anche potuto ammirare la velocità e l’organizzazione.. e diciamocelo, la comodità di avere buon cibo da mangiare seduto comodamente a casa!
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20. MISERIA E NOBILTA
79/100 (1040 valutazioni) - Consigliato da 37 persone
Orario di oggi: 12–15:30 | 19:30–23
Menù del ristorante: Cheesecake alla frutta fresca della casa crumble con pane di matera €5.00 , Tagliere salumi formaggi €8.00 , Spaghetto Miseria e Nobiltá con crema di ceci, gamberetti cipollina fritta e pomodorino( 120 gr) €8.00 , Torta cioccolato e mandorle €4.00 , Affogato Miseria e Nobiltá, mantecato di panna con caffé caldo sambuca e polvere di caffé €4.00
Suggeriti dagli utenti: Grilled Prawns , Spaghetti Tradizionali Con Pomodoro E Basilico , Carbonara Salvia E Pepe , Vongole Zucchine Menta E Granella Di Pistacchi , Steak of Beef on Lava Stone
Dicono di noi: Assolutamente consigliato per i seguenti motivi: qualità del cibo ottima, presenti piatti anche della cucina tipica lucana, prezzi assolutamente ragionevoli, cordialità e disponibilità del titolare e del personale, location curata e pulita. Segnalo anche la correttezza del titolare (che ho avuto modo di apprezzare in seguito ad un disguido che c'era stato sul conto) e la disponibilità del personale (che ci ha consigliato sul tour da fare tra i sassi).
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21. Birrificio79
79/100 (801 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–01
Dicono di noi: Le birre sono buone, la fornitura saltuaria. Il cibo no. Il personale non qualificato per il mestiere. I dipendenti continuano a chiacchierare tra loro anche se ci sono clienti. Comunque birre buone, piazzetta piacevole... quando si degnano di interagire accennano anche dei sorrisi. Con un poca di attenzione al cliente potrebbero fare molto meglio, ma comunque centrano la cosa importante per una birreria: la birra è buona.
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22. Groove Beer e Grill
79/100 (381 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–02
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Angus , Gambero A Vapore Con Tortini Di Patate , Stinco Di Maiale Con Patate Al Forno , Patate Alla Contessa , Antipasto Con Crudo
Dicono di noi: Ottima esperienza in questo periodo di pandemia. Ottima la possibilità di personalizzazione di tutto il menu attraverso il sito web fruibile da cellulare e tablet. Servizio super veloce (solo 20 minuti dall’ordine con app con consegna in periferia). Ottima la possibilità di personalizzare anche l’orario di consegna. Rapporto qualità prezzo top. Packaging di classe con materiale rispettoso dell’ambiente. Diverse modalità di pagamento accettate. Personale rispettoso delle norme igieniche e distanziamento sociale (consegna con mascherina e guanti). Ampia la scelta delle materie prime. Qualità degli ingredienti super! Ottimo e gustosi i due panini scelti come anche la porzione di patate al forno. Super consigliato... anche per chi come noi predilige cucina vegetariana/vegana. Che dire.... esperienza super positiva....CONSIGLIATISSIMO....
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23. Casa del Pane
78/100 (240 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–20
Suggeriti dagli utenti: Pane Del Pescatore , Focaccia Formaggio E Prosciutto Cotto , Pane Di Matera , Pane Fritto Con Rape , Calzone Fritto E Pizza
Dicono di noi: Forse perché situata in zona strategica, forse perché più vicina alla vista resta il fatto che colpisce e affonda immediatamente: personale scortese, prezzi eccessivi, impreparati a fare conti o forse ci provano? Carissima, solo l’olio non è caro poiché la focaccia ne risulta intrisa. Capitata due volte (una per scelta, altra per la compagnia) ed entrambe le volte la solita solfa... Ah, occhio perché tendono a fare prezzi dettati dal momento, carissimo in tutto.Girate Matera e scoprirete forni molto più buoni con personale gentile e meno cari.
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24. Osteria Malatesta
78/100 (1088 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Alle Cime Di Rapa , Polpette Bugiarde , Lasagne , Pane Cotto Con Cicoria , Cialledda
Dicono di noi: Classica osteria con persone mezze ubriache. Squallido locale. Bagno senza carta per aciugarsi le mani. Posate arrotolete in un tovaglino oppirmente (lavoro chiaramante svolto fronte bagno). Dubbia pulizia in generale. Piatti riscaldati al micronde (bollenti nel mezzo e freddi lateralmente. Una specie di mensa per poveri. Fortunati ad essere nel centro di Matera ma gli starei alla larga di corsa.
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25. Il Quarto Storto
78/100 (393 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Di Insaccati E Formaggi , Nastro Azzurro , Aperol Spritz , Bruschetta Classica , Prosecco
Dicono di noi: Ci siamo fermati in questo posto per caso e...devo dirvi essersi rivelata un’ottima scelta per un gustoso aperitivo. Il personale è super gentile, i costi sono contenuti e tutto è di qualità: olive e taralli che vengono portati come accompagnamento alla birra, sono buonissimi. Una menzione la meritano le bruschette. Abbiamo preso quelle classiche al pomodoro su pane di Matera: raramente ne ho mangiate di tanto buone. La posizione del locale è centrale nella zona del sasso caveoso con prezzi veramente modici. Bravi. Super consigliato
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26. Il Diavolo a Quattro
78/100 (215 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00
Dicono di noi: Proprio così! Le sedie a seduta tonda niente affatto comode. Invitano quasi ad andar via subito, e in qualche modo non ti fanno gustare pienamente la pizza, abbastanza buona ma... un po' più cotta non guasterebbe. I vari assaggini prima della pizza... ottimi. Nicola T
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27. Terrazza Contact Bar
78/100 (74 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Suggeriti dagli utenti: Focaccia , Bruschetta Al Pomodoro , Tomatoes with Mozzarella
Dicono di noi: Dopo la visita alle chiese rupestri e la nostra all’interno delle stesse delle opere di Salvator Dali, ci siamo riposati su questa bellissima terrazza, con vista sulla Gravina ed abbiamo effettuato un rapido bruschi, ottimo il tagliere di formaggi, simpatico il cameriere. Sicuramente da privare
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28. la cola cola
78/100 (1882 valutazioni) - Consigliato da 54 persone
Orario di oggi: 13–14:30 | 20–00
Menù del ristorante: All'italiana €12.00 , Arrosto misto €12.00 , Mozzarelline €6.00 , Cavatelli alla murgiana €9.00 , Tortino al cioccolato €5.00
Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Alla Murgiana , Cheesecake , Tagliata Di Vitello , Rucola , Antipasto Della Casa
Dicono di noi: Piuttosto che mangiare al Cola COla è meglio digiunare. Prezzi cari. Servizio pessimo. Titolare e camerieri arroganti. Alcuni piatti immangiabili (ma come è possibile servire agnello al sangue e maiale crudo?). La carne che non era cruda era vecchia. I piatti vengono consegnati con tempistiche a caso. Vi assicuro che il primo di un commensale è arrivato insieme al caffè. Pulizia discutibile. E' stato tutto fatto notare al titolare (o a chi in quel momento stava fingendo di esserlo), ma sono stati messi in conto anche i piatti rimandati in cucina. Spero che ricevano un controllo da Asl, l’Ispettorato del lavoro, la Guardia di Finanza, i Carabinieri e la Polizia Municipale.... anzi uno al giorno fino a che non cominciano a lavorare degnamente. Non mi stupirei se qualcuno fosse stato male mangiando in questo ristorante. Uno di quei posti che possono sopravvivere solo truffando incauti turisti. Uno di quei posti che ci rendono famosi all'estero. Che schifo.
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29. Pane & Pomodoro
77/100 (1378 valutazioni) - Consigliato da 56 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22:30
Menù del ristorante: Antipasto con verdure del nostro orto con peperoni cruschi €8.00 , Stracinate,crema di fave e peperoni cruschi €9.00 , Tagliere di salumi e formaggi regionali €12.00 , Semifreddo ricotta fichi e noci €3.50 , Testa della monaca con ricotta di pecora e marmellata di fichi €3.50
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Al Pesto E Cacioricotta , Crema Di Cicoria Burratina E Tarallini Sbriciolati , Strascinati , Tagliere Formaggi E Salumi Mini Per Una Persona , Cavatelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli
Dicono di noi: Classico locale turistico , materia prima di bassissima qualità , servizio imbarazzante da pizzeria anni 80. Da evitare , non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico.
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30. Saxa
77/100 (893 valutazioni) - Consigliato da 40 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Crudo Di Mare , Cavatelli Con Salsiccia Fresca E Pomodorini , Pasta Allo Scoglio , Whisky , Strascinate Con Le Cozze
Dicono di noi: Eccellente servizio, eccellenti antipasti, eccellente ristorazione, eccellenti dolci! Prenotando negli orari indicati dallo staff l'ospite ottiene un servizio molto veloce ed una cucina molto curata!
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