Assoluta: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
1115 risultati corrispondono a Assoluta

Dove mangiare Assoluta a Bologna

1. Bar Enoteche Tumedei
82/100 (282 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–13 | 16–20
Suggeriti dagli utenti: Il Vino
Dicono di noi: un giudizio smart contactless, per il momento (ma solo per il momento, perchè conto di andarci di persona appena passata la buriana del covid-19 !) in epoca di isolamento e di consegne a domicilio con tempi biblici, avere in tavola un bicchier di vino tempestivo, economico e soprattutto DEGUSTABILE è un bell'avere ... ordinate 18 bottiglie per telefono, pagamento con bonifico al volo, consegna quasi immediata sulla soglia di casa: esprimo lodi alla gentilezza, all'efficienza e alla onestà dei prezzi ... ho scelto vini locali (chardonnay, pignoletto, sangiovese) restando sul sicuro
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2. Cremeria Sette Chiese
82/100 (795 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Suggeriti dagli utenti: Gelato Al Mango E Ai Frutti Di Bosco , Torte , Gelato Alla Crema , Granita , Biscotto
Dicono di noi: Trovarsi bene è d'obbligo qui. È un'osteria senza pretese come quelle di una volta, che poi ti sorprendono con dei piatti assurdamente deliziosi. Il locale è piccolino, il personale è poco, la cucina è tipo quella di casa vostra e se c'è tanta gente forse vi toccherà aspettare un pò. Ma sapete una cosa? Se volete qualcosa di veloce state a casa e mangiate un panino. Per le cose buone bisogna sempre attendere un poco e questo localino ne vale sempre la pena. A parte la simpatia del proprietario e di sua moglie che sono gentili oltre misura, i piatto sono uno meglio dell'altro. A Bologna esistono davvero tanti ristoranti che mi piace definire "turistici" perchè hanno la posizione migliore e pretendono di farti pagare un tagliere di salumi e formaggi 18€ quando la qualità dei prodotti è quella del supermercato. Ecco questa osteria è in una vietata tranquilla lontana dalla bolgia, vicino alle sette chiese che comunque ti donano una vista spettacolare poco prima entrare e appena esvi dal locale, e la qualità è ottima per prezzi ragionevoli. Sono andata due giorni fa con due mie amiche e non sapevo se sarebbe piaciuto o meno, avevo detto da subito che era senza pretese e la classica osterie, ma ha avuto un successo strepitoso. Il conto è stato di 55€ in 3 con antipasto condiviso due secondi e un insalatona con straccetti di cavallo. Insomma andateci tutti perché se volete mangiare bene e senza essere truffati questo è il posto giusto.
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menù
3. Bob 80
82/100 (127 valutazioni) - Consigliato da 2 persone
Dicono di noi: Sono qui per espiare una grande colpa: essere passata davanti al chioschetto di Bob '80 tutti i giorni per mesi senza essermi mai fermata e aver anche dubitato della bontà del suo gelato. Mi è stato raccomandato successivamente da amiche e, un po' titubante, ho deciso di fare questa esperienza: il miglior gelato che io abbia mai mangiato, non solo a Bologna, ma nella mia vita. Il gelataio è gentilissimo e il chioschetto ha un'aria vintage che mi ha personalmente ricordato l'atmosfera di Jack Frusciante è uscito dal gruppo. Tappa assolutamente necessaria per chi passa da Bologna. (Attenzione, crea dipendenza, a me è capitato di fare il bis!)
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4. Antica Grotta
82/100 (452 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Pacchero con gamberi e zucchine €14.00 , Involtino di culatello con mozzarella di bufala, pachino e timo €10.00 , Balanzone (tortellone) alla vecchia Bologna €12.00 , Costata di maiale in taglio Bologna in crosta di patate €12.00 , Torta di riso €5.00
Dicono di noi: Ristorante molto particolare nel pieno verde dei colli bolognesi. Provato sia la pizza con un impasto particolare (credo sia integrale) che vari tipi di carne, tutte molto buone. Il personale e le cameriere sono gentilissime.
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5. Osteria Tato e Vino
82/100 (1403 valutazioni) - Consigliato da 35 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–01
Suggeriti dagli utenti: Cheesecake Pepe Nero È Fragola , Torta Della Nonna , Spaghetti Alla Chitarra Pomodorini E Pecorino , Crescentine E Affettati , Tagliatelle Al Ragù
Dicono di noi: Trovato per puro caso online si è rivelato una fantastica sorpresa. Il titolare è un ragazzo simpatico e cordiale che ci ha accolti con grande ospitalità, ci ha consigliato sia sul cibo che sul bere e ha saputo mantenere un’ottima atmosfera lungo tutto il pranzo. In termini di piatti credo di avere mangiato qui le crescentine più buone della mia vita: ariose e davvero per nulla unte! Salumi non ne parliamo, fantastici ma il vero pezzo forte, a mio avviso, sono stati gli spaghetti alla chitarra. Io non li ho scelti, prediligendo i tortellini fatti a mano dalla nonna, davvero ottimi, ma quegli spaghetti alla chitarra sono davvero unici. Sarà una tappa obbligatoria per i futuri viaggi nel bolognese!
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6. Il Cantuccio
82/100 (1124 valutazioni) - Consigliato da 34 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Suggeriti dagli utenti: Squid , Panzanella , Tagliolini Fatti In Casa Con Calamari Gamberi dell'Adriatico E Pomodori Secchi , Sauté Cozze E Vongole , Vongole Saltate Con Spago Artigianale
Dicono di noi: Anche all’aperto in tempo di pandemia il risultato non cambia, si conferma un posto davvero eccezionale se si vuol gustare una cucina a base di pesce dove l’innovazione dei piatti non ha dimenticato la tradizione, ogni piatto è curato nei minimi particolari e tutto è fatto al momento dalla pasta e tutte le portate ,davvero una perla nascosta ,per i buongustai dove la materia prima viene scelta dalla proprietaria sig.ra Livia ogni mattina alla ricerca delle eccellenze per i propri clienti.Da andarci a pranzo o cena meglio prenotare .
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7. Trattoria Bertozzi
82/100 (1095 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Gramignone Al Torchio Con Ragu Di Salsiccia , Zuppa Inglese , Tagliatelle Verdi , Gramigna Ragu Di Salsiccia , Sformato Di Patate Con Spuma Di Mortadella E Fonduta Di Parmigiano Reggiano
Dicono di noi: Antipasti e primi della vera tradizione bolognese e non solo. I regaz del locale tutti simpatici e alla, non tirandosela per niente come accade spesso in ristoranti ben votati su tripadvisor. Cotoletta alla bolognese spettacolare !!!
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8. Trattoria da Giampi e Ciccio
82/100 (1642 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: Mascarpone €6.00 , Misto bolognese €8.00 , Affettati €7.00 , Crostini €7.00 , Tortellini €10.00
Suggeriti dagli utenti: Crostini Di Mousse Di Mortadella E Friggione , Parmigiana , Cotoletta Alla Bolognese Prosciutto Fonduta Di Formaggi , Torta Tenerina E Crema Al Mascarpone , Traditional Pasta with Soup
Dicono di noi: Avevamo scelto questo posto .,.quando si dice un nome ...una garanzia !!! Antipasto pessimo ...neanche il peggiore dei discount! Al posto dei crostini al friggione... ci hanno servito del pancarrè con salsa di cipolla!! Le tagliatelle al prosciutto erano sale allle tagliatelle con retrogusto di ragù pronto e bruciato!!E per finire una bella cotoletta alla bolognese che era tutto tranne che una cotoletta ...completamente affogata in una crema che aveva l’aspetto di latte versato su della carne ! Dulcis in fundo... abbiamo richiesto un vino in bottiglia che abbiamo ricevuto già stappata e che era palesemente vino travasato e sicuramente allungato con dell’acqua !!! Non ci torneremo mai più!
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9. Mareluna
82/100 (547 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Catalana , Hamburguer , Frittura Di Pesce , Costata , Meatballs in Tomato Sauce with Mixed Vegetable Side Dish
Dicono di noi: Aono andato al ristorante Mareluna con i miei amici ed è stata una esperiensa favola il cibo 5 stelle
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10. La bottega del forno di Un Chicco
82/100 (101 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–14 | 16:30–20
Dicono di noi: Ho iniziato ad andare in questo negozio perché due volte alla settimana hanno il vero pane pugliese proveniente direttamente da Laterza. Il "problema" è che ogni volta ti trovi di fronte tante belle cose che non puoi resistere. Fra dolce e salato ce n'è veramente per tutti i gusti. Mi sento di segnalare in particolare tantissimi tipi di pane con ogni tipo di semi e anche alle patate, che io non riesco mai a portare a casa perché lo mangio strada facendo.......Bravi!
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11. Sabor Latino
82/100 (281 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Mojito , Arepa Con Carne Mechada , Pepito Venezolano , Arepa Panino Di Mais Fritto Di Prosciutto , Club Sandwich
Dicono di noi: MOJITO = SABOR LATINO che dire ,UNICO REALMENTE PESTATO A BOLOGNA. Mai sentito un mojito senza le foglie di menta , solo il pesto delle foglie quindi sapore amalgamato e non si ha il problema di avere foglie che bloccano il passaggio El mojito dalla cannuccia ?
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12. La Nuova Fraschetta
82/100 (351 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: O' Speciale €9.00 , Bistecca ai ferri €8.00 , Linguine con i gamberoni €11.00
Suggeriti dagli utenti: Gamberoni Ai Ferri , Tagliatelline Al Sugo Di Moscardini , Friselle , Bruschetta Tartufo E Zola , Tagliata
Dicono di noi: Il locale è aperto e personalmente si mangia molto bene. Ottimo rapporto qualità/ prezzo. Pesce fresco.
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13. Osteria del Borgo
82/100 (267 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–02
Suggeriti dagli utenti: Pizza Appena Sfornata , Fagioli E Salsiccia , Pizza Bianca Con Funghi E Prosciutto , Salsiccia E Fagioli , Stinco Di Maiale Con Patate
Dicono di noi: Oste supersimpatico e cordiale, birrette buone (classiche e artigianali), cibo da osteria e fuoriprogramma di alta qualità. Ambiente tradizionale e casalingo,buone vibrazioni: da provare
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14. Pasta Fresca Buon Gusto
82/100 (144 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–19
Suggeriti dagli utenti: Passatelli , Lasagne , Tortelli Di Zucca Fantastici , Tortellini in brodo , Tagliatelle
Dicono di noi: Ho portato a casa tortellini e tortelloni di magro: una squisitezza!!! Ho fatto un figurone con tutta la famiglia! Consigliatissimo se si vuol assaporare la vera cucina artigianale bolognese. Bravi.
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15. Trattoria Siro
82/100 (281 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–23
Menù del ristorante: Tagliatelle tirate a mano con ragù alla bolognese €0.00 , Tortelloni di stagione(patata zucca spinaci) €0.00 , Caramelle fatte a mano con cipolla pancetta e panna €0.00 , Crescentine bolognesi €0.00
Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Tortelli Con Granella Di Pistacchio , Grigliata Mista , Passatelli Con Zabaione , Tagliata Di Manzo E Cicoria
Dicono di noi: Ci sono stato ieri per la prima volta su consiglio di amici. Abbiamo mangiato all’aperto anche se in una giornata un po’ fresca e ventilata. Ci siamo buttati tutti e due sulle tagliatelle alla romagnola: molto buone sia come pasta fresca che come condimento. Personale attento, cortese e molto efficiente. Porzioni abbondanti. Ci ritorneremo sicuramente. Bravi tutti !!!
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16. osteria borgonuovo
82/100 (92 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Osteria tipica, ma particolare. Location molto bella, atmosfera deliziosa. Ottimi i primi, fatti in casa, ingredienti freschissimi e gustosi. Perfetti i vini da abbinare (fatevi consigliare, i ragazzi sono gentili e molto preparati). Perfetto per diverse occasioni: cena, aperitivo, bevuta post cena. Unica nota: dovete fare una tessera (circa 8 euro, validità un anno), ma ne vale la pena! Consigliato!
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17. Gelateria Igloo
82/100 (386 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–21
Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Senza Lattosio Chantilly Pistacchio E Nocciole , Cannolo Alla Crema , Torta Personalizzata , Interno Torta Gelato Cioccolato E Chantilly , Torta Di Compleanno
Dicono di noi: Ho sempre apprezzato il gelato e i gusti di questa gelateria che sono abbastanza ricercati anche perché si trova a due passi da casa, purtroppo però far pagare un cono 4€ (per di più neanche la cialda) è proprio qualcosa di assolutamente sconveniente e di cattivo gusto.
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18. Itoka
82/100 (622 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Nigiri Gamberi Cotto €3.00 , Korokke €6.00 , Futomaki Shake €10.00 , Gewürztraminer €16.00 , Acqua Naturale €1.50
Suggeriti dagli utenti: Spiedini Di Gamberi , Nigiri Salmone Salmone Scottato Tonno Scottato , Sushi E Sashimi Misto , Nighiri Mix , Sushi Misto Mini
Dicono di noi: Posto carino, pulito e si mangia bene, personalmente mi sento sempre a casa. I piatti arrivano velocemente, il personale è cordiale e c'è sempre un attenzione al Cliente dopo cena. Bravi veramente bravi.
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19. Mise en Bouche
82/100 (146 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Menu di carne delizioso! Dalla tartare agli involtini con lardo di Pata Negra, era tutto stupendo. Bravi ragazzi!
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20. Cinque 50
82/100 (1430 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Dopo aver un po' guardato fra le recensioni dei ristoranti a Bologna, in zona centro, abbiamo scelto questo ristorante e abbiamo fatto centro! Certo non è un locale economico, ma la qualità dei piatti, della carta dei vini e il servizio sono all'altezza di quello che andrete a pagare. Il locale non ha molti tavoli, quindi vi consiglio di prenotare, noi ci siamo stati qualche mese fa, eravamo in quattro, come potete vedere dallo scontrino abbiamo preso un ottimo Lambrusco (consigliato anche dal proprietario), 4 primi, due secondi e un tagliere in due (ottimo e abbondante), due dolci e il caffè. Certo quasi 38 euro a testa non sono pochi, ma se una volta volete concedervi qualcosa di veramente buono, provate questo ristorante e non rimarrete delusi. Era tutto ottimo, il servizio non troppo veloce, nè troppo lento, insomma, siamo stati molto bene e in caso di un altro viaggetto in quel di Bologna ci torneremo senz'altro.
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21. La Piccola Trattoria
82/100 (929 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–22
Menù del ristorante: La cotoletta alla bolognese €10.00 , Tortellini in brodo €9.00 , Insalata di mare €9.00 , Zuppa inglese €4.00 , Affettato misto €7.00
Suggeriti dagli utenti: Pesce , Cotoletta bolognese
Dicono di noi: Uno dei locali migliori in cui io abbia mai mangiato! Ho preso i tortellini sapendo sia una delle pietanze tipiche e non sono rimasta delusa. 10+
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22. Jukebox Café
82/100 (1074 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Alla Bolognese , Polled Pork , Mint Julep , Americano Cocktails , Tortellini
Dicono di noi: Questo era uno dei migliori bar per un cocktail a Bologna. Era perché ha evidentemente cambiato gestione e oltre ad essere stato notevolmente ridotti di numero,estremettendo tutte le creazioni più ricercate,la qualità dei cocktail é precipitata a dispetto di un prezzo comunque elevato. Da alcuni piatti turistico/bolognesi mediocri proposti direi che é stato rilevato dalla vicina osteria dell'Orsa
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23. FRAM BISTROT BIO-VEG
82/100 (547 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–15
Suggeriti dagli utenti: Caffe Con Ghiaccio , Dinner Tart with Hummus Salad Orzo with Beans , Latte Macchiato , Sacher , Biscotto Pistacchio E Caffè
Dicono di noi: Posto carino e all'apparenza pulito, accogliente per chi vuole studiare o sentirsi come a casa. Purtroppo la lista di pregi finisce qui. Cameriere spaesate, che lasciano un solo menù per due persone, che al momento di ordinare spariscono e bisogna andare a cercarle. Una volta che si riesce a ordinare, segnalando una pericolosa allergia all'ananas, con lo stesso spaesamento dicono di non poter garantire che l'ordinazione non fosse stata contaminata. Perché, come succede nelle migliori cucine, FORSE hanno tagliato la farinata con lo stesso coltello dell'ananas. Quando ci si alza per andare via a bocca asciutta, non volendo rischiare uno shock anafilattico, non c'è alcun interessamento al problema riscontrato o alle implicazioni che può avere non sapere cosa stai servendo. Posto carino, magari non per mangiarci.
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24. Banco 32
82/100 (1736 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:45 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Paper Cone of Fried Anchovies , Arancini Stuffed With Swordfish Aubergine Mint And Burrata , Linguine With , Salmon Tartare , Tuna Hamburger
Dicono di noi: Situato all'interno del mercato, prepara solo pesce. I piatti sono ottimi, particolari e di eccellente qualità. Se cercate un'esperienza di gusto nuova ed originale il posto fa per voi; se siete delle buone forchette che vogliono unire una ragionevole abbondanza alla qualità di ciò che mangiate.. beh.. sappiate che le porzioni sono davvero scarsine .. noi abbiamo preso degli assaggi di antipasti.. 7 in tutto.. ed erano assaggi nel vero senso della parola.. praticamente un boccone a testa.. (ogni piatto che vedete nelle foto che posto era per due persone!!)... abbiamo buttato un occhio anche si piatti dei clienti intorno a noi.. e le loro porzioni erano ugualmente un po' risicatine. Insomma .. se non siete dei canarini rischiate di dovervi andare a prendere una tigella "di rinforzo" subito dopo!! .. ma questo è ovviamente soggettivo! I prezzi, secondo me, sono comunque eccessivamente alti (20 euro a persona per i nostri 7 bocconi a testa di assaggi!) .. ma lo sapevamo e l'abbiamo accettato per provare gusti particolari. La qualità comunque c'è ed un giro ve lo consiglio!
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25. Ristorante Africano Adal
82/100 (1396 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19–23
Menù del ristorante: Kitfò: carne fritta aromatizzata con burro etiope €4.00 , Dolce al mango €4.00 , Dolce alla papaya €4.00 , Couscous cotto al vapore con carne e verdure €12.00 , Falafel di ceci con salsa di melanzane €4.00
Suggeriti dagli utenti: Vino Sudafricano , Gored Gored , Tris Di Dolci , Antipasti , Zigni
Dicono di noi: Da Adal mangi bene ma purtroppo bisogna sempre mettere in conto una troppo lunga attesa. Entriamo, locale abbastanza pieno e già per prendere l ordinazione ci fanno attendere dai 15 ai 20 min. Ordiniamo alle 14.15 mangiamo alle 15.15.
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26. Il Volo del Bombo - Biodelizie
82/100 (199 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–18
Suggeriti dagli utenti: Insalate , Birra Artigianale , Crostata Di Farro Con Confettura Di Frutti Di Bosco
Dicono di noi: letteralmente a dx del mio hotel. una esperienza molto gradevole, eravamo in ritardo ma ci hanno accolto con grande disponibilità. cibo ottimo, locale veramente carino. lo consiglio. p.s. il loro muffin di farina di castagne e cioccolato è una droga.
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27. Gelateria Fior Di Fragola
82/100 (253 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–22
Suggeriti dagli utenti: Caffê
Dicono di noi: Un gelato cremoso, spettacolare. Anni di esperienza che negli anni hanno dimostrato passione per il proprio lavoro e per la propria clientela.
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28. Naama Café
82/100 (888 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–19
Suggeriti dagli utenti: Latte Caramel , Walnuts , Cheesecake Al Pistacchio , Basbousa , Cappuccino E Croissant Ai Mirtilli
Dicono di noi: in giro per Bologna, ci siamo fermati ad assaggiate nel pomeriggio un caffè alla turca al cardamomo, molto buono e aromatizzato., accompagnato da un dolcetto al pistacchio, un konafa: buonissimo!
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29. Osteria Cannone dal 1900 Bologna
82/100 (839 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Cime , Zuppa Imperiale , Fettuccine Alla Carbonara Di Tartufo , Pera Al Cioccolato , Con Gelato Alla Fragola
Dicono di noi: È stata davvero una sorpresa! Piatti squisiti...dalla pasta ad un baccalà eccezionale! Complimenti anche alla ragazza per la gentilezza e al proprietario per averci consigliato perfettamente. Torneremo sicuramente per assaggiare altri piatti
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30. Rossopomodoro
82/100 (2567 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Bufala e Parma €12.50 , Spaghetti aglio e olio €6.00 , Spaghetti ai pomodorini €9.50 , Bianca, cotto e funghi €8.80 , Gragnano penisola Doc 37.5cl €7.50
Suggeriti dagli utenti: Margherita Con Melanzane , Calzone Scarolone , Pizza Fritta , Bruschette , Boscaiola
Dicono di noi: Abbiamo provato tante pizze a Bologna d’asporto pero non c’è migliore che Rossopomodoro. L’ordiniamo spesso, viene sempre buonissima. I condimenti sono freschi e di ottima qualità. Extra punti per le opzioni vegane e vegetariane.
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